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Proteina Animal
Registro de preços para futura e eventual aquisição de carnes para a Alimentação Escolar das Escolas e Creches Municipais.
Registro de preços para futura e eventual aquisição de carnes para a alimentação escolar das escolas e creches municipais. Carne bovina em iscas congelada de 1 patinho, carne suína sem osso congelada pernil, filé de frango congelado limpo sem osso e sem pele, com cotas exclusivas para ME/EPP.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Carne bovina em iscas congelada - de 1ª patinho - Carne bovina em iscas, corte patinho, congelada. O corte é retirado do quarto traseiro de animais jovens. Produto com aspecto, cheiro, cor e sabor próprio da carne, firme, consistente e não pegajosa, sem manchas esverdeadas. Ausência de osso, sebo, gânglios, coágulos, fibrose, reação vacinal e tinta de carimbo. Embalagem secundária: Caixa de papelão, reforçada, resistente ao impacto. Embalagem primária: termo encolhível, atóxica, transparente e resistente. À vácuo, termo soldada. Etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360), aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, embalagem sem perfurações ou vazamentos, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento, lote e validade. Boa qualidade. Embalagem de 1 kg.
Lote 2: R$ ****,00 - Carne suína sem osso congelado, pernil - limpa e sem gorduras ou similares, sem osso, congelada. Transportada em carro climatizado de acordo com legislação vigente, fechado. Não serão aceitas carne em processo de descongelamento. Embalagem secundária de caixa de papelão, fechada. Embalagem primária sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360), aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, com selagem a quente na base e na boca, sem perfurações ou vazamentos, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento, lote e validade. Boa qualidade. Embalagem de 1 kg.
Lote 3: R$ ****,00 - Filé de frango congelado - limpo e sem gorduras ou similares, sem osso, sem pele, sem tempero, com cor e cheiro característico, não amolecido, nem pegajoso, sem manchas esverdeadas. Máxima de água de 8%, embalagem transparente de 1kg que contenha o local de origem e produção, carimbo do SIF do estabelecimento, lote, peso e data de validade ( mínimo de 6 meses da data da entrega). A carne deverá estar em boas condições organolépticas para o consumo. Embalagem secundária de caixa de papelão, fechada. Embalagem primária sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360), aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, com selagem a quente na base e na boca, sem perfurações ou vazamentos, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento, lote e validade. Boa qualidade.
Lote 4: R$ ****,00 - COTA EXCLUSIVA ME/EPP REFERENTE AO ITEM 01 Carne bovina em iscas congelada - de 1ª patinho - Carne bovina em iscas, corte patinho, congelada. O corte é retirado do quarto traseiro de animais jovens. Produto com aspecto, cheiro, cor e sabor próprio da carne, firme, consistente e não pegajosa, sem manchas esverdeadas. Ausência de osso, sebo, gânglios, coágulos, fibrose, reação vacinal e tinta de carimbo. Embalagem secundária: Caixa de papelão, reforçada, resistente ao impacto. Embalagem primária: termo encolhível, atóxica, transparente e resistente. À vácuo, termo soldada. Etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360), aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, embalagem sem perfurações ou vazamentos, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento, lote e validade. Boa qualidade. Embalagem de 1 kg.
Lote 5: R$ ****,00 - COTA EXCLUSIVA ME/EPP REFERENTE AO ITEM 02 Carne suína sem osso congelado, pernil - limpa e sem gorduras ou similares, sem osso, congelada. Transportada em carro climatizado de acordo com legislação vigente, fechado. Não serão aceitas carne em processo de descongelamento. Embalagem secundária de caixa de papelão, fechada. Embalagem primária sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360), aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, com selagem a quente na base e na boca, sem perfurações ou vazamentos, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento, lote e validade. Boa qualidade. Embalagem de 1 kg.
Lote 6: R$ ****,00 - COTA EXCLUSIVA ME/EPP REFERENTE AO ITEM 03 Filé de frango congelado - limpo e sem gorduras ou similares, sem osso, sem pele, sem tempero, com cor e cheiro característico, não amolecido, nem pegajoso, sem manchas esverdeadas. Máxima de água de 8%, embalagem transparente de 1kg que contenha o local de origem e produção, carimbo do SIF do estabelecimento, lote, peso e data de validade ( mínimo de 6 meses da data da entrega). A carne deverá estar em boas condições organolépticas para o consumo. Embalagem secundária de caixa de papelão, fechada. Embalagem primária sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360), aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, com selagem a quente na base e na boca, sem perfurações ou vazamentos, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento, lote e validade. Boa qualidade.
