Lote 1: R$ ****,00 - Banana prata em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme e amarelada, própria para consumo imediato, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, condicionado em pencas íntegras. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 2: R$ ****,00 - Laranja pera in natura extra, procedente de espécie genuína e sã, fresca, com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca
Lote 3: R$ ****,00 - Melancia - fresca, de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme arredondada ou alongada, devendo ser bem desenvolvida e madura, com casca lisa em tons de verde ou rajada por manchas amareladas, com polpa intacta e abundante, firme com coloração rósea, avermelhada ou purpúrea, com sementes esbranquiçadas ou pretas. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 4: R$ ****,00 - Manga tommy - devem estar frescas, com grau de maturação completo do tamanho médio, com aroma e cor próprios da espécie e variedade. Devem estar intactas, firmes e bem desenvolvidas
Lote 5: R$ ****,00 - Farinha de mandioca - torrada, seca, fina, tipo 01, branca ou amarela, isenta de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, odor, e sabor próprios, acondicionado em pacote de 01 kg e embalagem secundária plástica resistente, atóxica, não violado.
Lote 6: R$ ****,00 - Polpa de fruta, sabores diversos, tipo natural, características adicionais: concentrado, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, acondicionado em plástico transparente, atóxico, não violado, contendo 1 kg cada. Registrado no órgão competente. Temperatura de recebimento a - 18? c. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 7: R$ ****,00 - Abóbora cabotiá - vegetal in natura, 1 qualidade, cabotiá, deve apresentar- se madura, seca, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 8: R$ ****,00 - Cenoura - vegetal in natura, tipo cenoura, de primeira qualidade, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 9: R$ 175,00 - Batata doce - vegetal in natura, tipo batata doce, de primeira qualidade, lisa, graúda, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, tamanho e conformação uniforme
Lote 10: R$ ****,00 - Beterraba vegetal in natura, de primeira qualidade, aspecto firme e integro, de tamanho médio, lisa, intacta, isento de broto, lesões de origem mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos a superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 11: R$ ****,00 - Mandioca vegetal in natura branca ou amarela estas devem estar frescas, sem defeitos, com grau de evolução completo. Do tamanho, com aroma e cor próprios da espécie e variedade, devem estar intactas, firmes e bem desenvolvidas, sem coloração esverdeada. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 12: R$ ****,00 - Milho em espiga - tamanho ( 20 + cm), cilindricidade, grãos profundos e uniformes, sem falhas, de cor amarela/alaranjada, umidade ( ideal 69- 75% para verde), ausência de pragas/doenças.
Lote 13: R$ ****,00 - Tomate salada - vegetal in natura, fresco, 50% de maturação, sem defeitos. Com grau de evolução completo de tamanho uniforme, com aroma e cor próprios da espécie e variedade. Devem estar com polpa firme e intacta, graúdo, e bem desenvolvidos. Livres de enfermidades. Não danificadas por qualquer lesão de origem física e mecânica que afete sua aparência, sem ressecamentos ou grau de maturação acima de 50%. Isentas de umidade externa anormal ( gosmenta). Isentas de odor pútrido ou fermentado. Livre
Lote 14: R$ ****,00 - Alface crespa fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, sem ressecamentos ou queimaduras, livre de resíduos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do transporte. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 15: R$ ****,00 - Couve manteiga - fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, sem ressecamentos ou folhas amareladas ( clorose), livre de resíduos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do transporte. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 16: R$ ****,00 - Açafrão - condimento, apresentação industrial, matéria- prima açafrão, aspecto físico pó, em embalagem de 500g. Com entrega mensal, com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas
Lote 17: R$ ****,00 - Colorau condimento, apresentação industrial, matéria- prima, cor avermelhada, derivada da semente de urucum, aspecto físico pó. Com entrega mensal, com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 18: R$ ****,00 - Alho a granel, nacional extra, de 1? qualidade, bulbo inteiro, os dentes devem estar bem definidos, com casca, sem manchas e livre de broto. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Com entrega semanal diretamente nas unidades escolares, com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 19: R$ ****,00 - Cheiro verde ( maço) combinação de cebolinha e coentro, fresco, com coloração verde escuro, sem sinais de amarelecimento, separados em maços padronizados, intacto e firme, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas. Com entrega semanal, diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escol
Lote 20: R$ ****,00 - Bebida láctea fermentada- com no mínimo 1 litro, adoçado, resfriado no máximo 10 ? c, com sabores variados, em embalagens apropriadas e atóxicas, com dizeres de rotulagem, informação nutricional, não violadas, ausência de estufamento, validade mínima de 45 dias após a data de fabricação. Demais parâmetros de produção de acordo com a legislação vigente para alimentos e específica para o produto. Deverão ser transportados, entregue em veículos isotérmicos ou refrigerados. Com entrega diretamente nas unidades escolares com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 21: R$ ****,00 - Queijo mussarela - queijo tipo mussarela, de primeira qualidade, fatiado, origem de leite de vaca, coalho, sal, ingredientes pertinentes a embalagem deve ser a vácuo de 1kg a peça, plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a qualidade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente a identificação dos dados, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número de registro no ministério da agricultura/sif/dipoa, carimbo de inspeção. O produto deverá apresentar características próprias, não apresentar superfície pegajosa ou consistência anormal com indícios de fermentação, cor branco- creme, homogênea. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias, a partir da data da entrega do requisitante.
Lote 22: R$ ****,00 - Queijo minas frescal queijo tipo minas frescal fatiado, com faces planas, bordas retas, crosta lisa, fina, amarelada, consistência macia, cor interna branco- creme, obtido do leite pasteurizado, embalado individualmente ( 1kg), em plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, a vácuo, próprio para o consumo alimentar, que garanta a integridade do produto até o consumo, com rotulo impresso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 23: R$ ****,00 - Pão de queijo - formato arredondado acondicionado em embalagens hermeticamente fechadas, atóxica, em perfeitas condições de higiene, não violado. O fornecedor deverá entregar com no máximo duas horas após assado diretamente nas unidades escolares, com peso de 50g por unidade. Com entrega semanal, com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas.
Lote 24: R$ ****,00 - Pão de queijo assado - formato arredondado acondicionado em embalagens hermeticamente fechadas, atóxica, em perfeitas condições de higiene, não violado o fornecedor deverá entregar com no máximo duas horas após assado diretamente nas unidades escolares, com peso de 50g por unidade, não devem estar murchos e nem com aspecto de envelhecido, nem com aspecto de excesso de gordura. Com entrega semanal, com quantidade conforme o cardápio e a necessidade das escolas. A entrega deverá ser em todas as unidades escolares do município.