®Prefeitura Municipal De Catanduvas
Almoco Para Idosos
Contratação de empresa especializada para serviço de buffet, almoço e correlatos, para encerramento das atividades dos idosos do Município, conforme descrito no termo de referência ( Anexo " II") do presente edital.
Abertura de Propostas:
Lote 1: R$ 51,00 - Almoço Cardápio a ser fornecido: Saladas ( 04 tipos): alface, tomate com cebola, repolho e maionese de batata. Massa ao molho vermelho. Mandioca com bacon. Arroz à grega. Farofa feita de ( bacon, calabresa, pimentão, cebola, tomate e cenoura com farinha de rosca). Pão. Cuca. Carnes assadas ( 03 tipos): frango assado ( coxa e sobrecoxa), carne suína pernil em cubos de xixo e Linguiça. A contratada deverá fornecer quantidade mínima de 350 kg ( trezentos e cinquenta quilogramas) de frango assado ( coxa e sobrecoxa), 350 kg ( trezentos e cinquenta quilogramas) de carne suína assada, 200kg ( duzentos quilogramas) de linguiça, totalizando, no mínimo, 900 kg ( novecentos quilogramas) de carnes assadas. Os quantitativos de carnes estabelecidos constituem referência mínima obrigatória, devendo a contratada disponibilizar quantidades adicionais, sem ônus para a Administração, caso necessário para garantir o atendimento integral de todos os participantes do evento. Sobremesa: 02 picolés de suco por pessoa. Bebida: 01 lata de refrigerante ( Coca, sprite, fanta e guraná) por pessoa ou 01 garrafa de água de 500 ml com ou sem gás( para os convidados que não gostam de refrigerante) As marmitas deverão conter os mesmos itens que será servido no local e deverão ser entregues em recipientes térmicos de isopor com tampa específicos para servimento de marmitas. OBS: Conter ainda todos os utensílios a serem usados para o preparo e servimento ( panelas e utensílios de cozinha, talheres de mesa em metal, pratos de louça, copos descartáveis, guardanapos, palitos, recipientes térmicos de isopor com tampa para as marmitas e demais materiais necessários para execução dos serviços). Disponibilizar profissionais em número suficiente para atendimento da demanda do evento, incluindo no mínimo: o Cozinheiros; o Auxiliares de cozinha; o Garçons; o Equipe de reposição do buffet; o Churrasqueiros; o Equipe para montar e servir as marmitas; - UND
Lote 2: R$ ****,00 - Locação de tenda tipo pavilhão, com dimensões de 10 x 10 metros, destinada à cobertura da área externa frontal e da parte posterior do salão onde será realizado o evento. A estrutura deverá ser composta por sistema metálico resistente e devidamente montado e fixado, com cobertura em lona de alta resistência, impermeável, em bom estado de conservação, sem rasgos ou avarias, adequada para proteção contra sol e chuva. A tenda deverá possuir estrutura compatível com as dimensões de 10 x 10 metros, com altura adequada para circulação de pessoas e acomodação de mesas e cadeiras, garantindo segurança, estabilidade e conforto aos participantes. Deverá ser fornecida com montagem, instalação, fixação e posterior desmontagem, cabendo à empresa contratada disponibilizar todos os materiais, equipamentos e mão de obra necessários para a perfeita execução do serviço. - UN
Lote 3: R$ ****,00 - Locação de climatizador de ambientes: com vazão de ar de **** a **** m/h, para atender eventos em espaço fechado numa área de aproximadamente 800m a **** transporte, montagem, instalações necessárias, operadores técnicos necessários e desmontagem e manutenção/substituição em caso de defeito durante o evento. Contando com reservatório compatível com uso contínuo em eventos, alimentação elétrica compatível com rede local, em perfeito estado de funcionamento. A máquina deverá ser entregue abastecida. Incluindo transporte, montagem, operadores técnicos necessários e desmontagem. - UND
Lote 4: R$ 271,00 - Serviço de segurança desarmada para o evento de encerramento do ano para os idosos tradicionais do município: Prestação de serviços de segurança desarmada, com profissionais uniformizados e treinados, para atuação durante o evento, visando à manutenção da ordem, controle de acesso, proteção de pessoas e do patrimônio, conforme as normas de segurança vigentes, com atendimento de 06 horas de serviço, masculino e feminino, na data e horário a ser definido com antecedência pela Secretaria de Assistência Social e Habitação. - DIA
Lote 5: R$ 150,00 - Serviço de limpeza para o evento de encerramento do ano para os idosos tradicionais do município: Prestação de serviços de limpeza e conservação de áreas internas e externas utilizadas no evento, coleta de resíduos, reposição de materiais de higiene e manutenção da limpeza durante a realização das atividades, sendo um masculino a zelar pelo banheiro masculino e um feminino a zelar pelo banheiro feminino, conforme necessidade e cronograma do evento, com atendimento de até 08 horas de serviço, masculino e feminino, na data e horário a ser definido com antecedência pela Secretaria de Assistência Social e Habitação. - DIA
Lote 6: R$ 163,00 - Serviços de garçom para o evento de encerramento do ano para os idosos tradicionais do município: Prestação de serviços de garçom, compreendendo as atividades de organização e preparação do espaço destinado ao serviço de alimentação, recepção e atendimento aos participantes, serviço de bebidas e alimentos, reposição de alimentos e churrasco, recolhimento de pratos, copos e demais utensílios utilizados, organização e limpeza básica das mesas durante e após o evento, bem como demais atividades relacionadas ao adequado atendimento dos participantes. O profissional deverá apresentar- se devidamente uniformizado, mantendo postura, higiene e cordialidade compatíveis com a prestação dos serviços durante todo o período do evento. Compreendendo até 04 horas de serviço. São requisitados: 04 garçons para servir carne 02 garçons para repor o Buffet; 02 garçons para repor o churrasco; A organização será combinada em reunião ao iniciar as horas de serviço. - DIA
Lote 7: R$ 52,00 - Locação de piso ou tablado para uso durante o evento, em áreas externas do salão, com montagem em dois pontos distintos: parte na entrada frontal do salão e parte na área da porta dos fundos, destinado à acomodação de mesas e cadeiras para utilização durante o almoço, proporcionando superfície adequada, segura e nivelada para circulação e permanência dos participantes. A contratada deverá realizar o transporte, montagem, instalação e desmontagem do piso tablado, deixando- o devidamente instalado e em condições adequadas de uso durante o período do evento. - M
