Fundo Municipal De Educacao De Oriximina - Fundo Municipal De Educacao De Oriximiná/PA
A presente licitação tem como objeto a aquisição de gêneros alimentícios destinados à execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar ( PNAE), pelo período de 10 ( dez) meses, para atendimento dos alunos da Rede Municipal de Ensino da Secretaria Municipal de Educação - SEMED do Município de Oriximiná/PA, em consonância com quantidades, especificações e condições constantes no Termo de Referência ( Anexo I) do Instrumento Convocatório.
Data do Pregão:
Lote 24: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL SEM LACTOSE. Produto: leite em pó integral com ação enzimática para remoção da lactose, mantendo os demais nutrientes. Características: pó homogêneo, aparência semelhante ao leite em pó comum, sem lactose detectável. Embalagem: Pacote de plástico de 200g metalizado ou filme aluminizado, hermeticamente fechado por termos soldagem na vertical e horizontal, atóxico. Contendo informações de lote, validade, fabricante e tabela nutricional. Denominação de venda do produto, Marca comercial do produto, Lista de ingredientes, Conteúdo líquido, Identificação da origem: ( nome/razão social) do fabricante ou produtor ou fracionador ou titular ( proprietário) da marca, endereço completo, país de origem e município, CNPJ, Carimbo Oficial da Inspeção Federal, Indicação da expressão: Registro no Ministério da Agricultura ( SIF). Prazo de validade: validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 1: R$ ****,00 - AÇÚCAR BRANCO CRISTAL. Produto: Açúcar cristal branco tipo 1, obtido da cana- de- açúcar, constituído fundamentalmente por sacarose. Características: Cristais bem definidos, cor branca clara, isento de materiais estranhos, impurezas, fermentação, e sem pontos pretos ou empedramento visível. Embalagem primária: plástica, lacrada e resistente, com peso de 1 kg, contendo rótulo legível com nome do fabricante, lote, data de fabricação. Embalagem secundária: fardos com 30 quilos. Normas: Conforme Instrução Normativa do Ministério da Agricultura n? 47/2018 e outras regulamentações vigentes para açúcar cristal. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 2: R$ ****,00 - ALHO CRU. Produto: Alho in natura, bulbo inteiro, fresco e cru, de primeira qualidade. Características: Bulbo firme, sem lesões físicas ou mecânicas, bem desenvolvido, seco, limpo, isento de mofo, manchas, podridões ou sinais de fermentação. Aparência: Cor típica do alho fresco, dentes compactos e íntegros, livre de brotos verdes. Embalagem: Embalado em sacos ou caixas apropriadas para conservar a integridade, limpeza e frescor do alho, com identificação clara do fornecedor e lote. Validade: Produto entregue fresco, dentro do prazo recomendado para garantir qualidade e segurança.
Lote 3: R$ ****,00 - ARROZ BRANCO TIPO 1. Produto: Arroz branco polido tipo 1, com grãos inteiros e uniformes, limpo e isento de impurezas, cascatas, pedras ou materiais estranhos. Características: Cor branca uniforme, sem grãos queimados ou quebrados em excesso; umidade máxima permitida em torno de 14. Embalagem: Embalagens resistentes, lacradas e embaladas em sacos ou caixas contendo 1kg, com rótulo legível contendo informações do fabricante, lote e validade. Validade: Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação. Normas: Atende aos padrões nacionais de qualidade para arroz alimentar.
Lote 4: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS. Produto: Aveia integral em flocos finos, resultante da moagem e processamento cuidadoso dos grãos limpos e selecionados. Características: Livre de impurezas, bolores e partículas estranhas; textura fina, ideal para preparo de mingaus e outros critérios escolares. Embalagem: Pacotes lacrados de 170g, acondicionados em caixas adequadas para transporte e armazenamento. Validade: Mínimo de 12 meses mantendo a qualidade. Observação: O produto pode conter glúten e deve constar alerta para alérgicos na embalagem.
Lote 5: R$ ****,00 - AZEITE DE DENDÊ. Produto: Azeite de dendê puro, de baixa acidez, extraído da palma do dendê ( Elaeis guineensis Jacq. ). Características: Coloração alaranjada, sabor característico, fonte de vitamina A e ácidos graxos; deve estar livre de resíduos e impurezas. Embalagem: Garrafas de vidro ou plástico PET, vedadas, com nível adequado de preenchimento, rotulagem clara contendo peso, validade e lotes, com 200 ml. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega
Lote 6: R$ ****,00 - BATATA INGLESA. Produto: Batata inglesa, fresca, de primeira qualidade, inteira e sem efeito. Características: Bulbo firme, sem manchas, sem partes moles ou apodrecidas, típico, higienizado e descascado no momento do uso sempre que possível. Embalagem: Sacos ou caixas de transporte, limpos e ventilados para evitar umidade e estresse. Validade: Frescor garantido, com armazenamento em local seco e ventilado até o momento da entrega.
Lote 7: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO CREAM CRACK AMANTEIGADO. Produto: Biscoito, apresentação quadrado, sabor cream cracker, feito com farinha de trigo enriquecida, gordura vegetal, sal e fermentos químicos. Características: Cor própria, sabor salgado característico, crocante, odor típico, umidade máxima 14, acidez máxima em solução normal 2, 0 ml/100g. Segurança: Ausência de salmonelas em 25g, Staphylococcus aureus máximo 2x10/g, bolores e fermentos no máximo 103/g. Embalagem: Pacotes lacrados de aproximadamente 350g, com rotulagem detalhada contendo dados do fabricante, validade, ingredientes e informações nutricionais.
Lote 8: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ EXTRA FORTE. Produto: Café tipo 1, torrado e moído, intensidade média, tipo tradicional, selo EXTRA FORTE de pureza da associação brasileira da indústria do café - ABIC. Características: Isento de sujidades, larvas e materiais estranhos; embalagem integral, embalagem fotográfica preservada. Embalagem: Pacote aluminizado tipo almofada, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, data de fabricação, prazo de validade, registro no ministério da saúde, portaria 451/97, resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - CNNPA, caixa secundária resistente Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega. Rotulagem: Fabricante, lote, validade, informações nutricionais, conforme legislação vigente, embalagem com 250 gramas.
Lote 9: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA SEM GORDURA DE 1 QUALIDADE ( Patinho). Produto: Carne bovina de 1, Patinho ( moída), sem gordura, pele e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Características: Aspecto próprio, cor adequada, odor e sabor característico, isenta de cartilagem, ossos, parasitas e qualquer substância contaminante, máximo 10 de gordura. Embalagem: Plástica transparente, resistente, de 1 kg, primária; secundário em caixa até 30kg, identificação proibida de violação. Legislação Ordinária: Normas Sanitárias, Ministério da Agricultura, ANVISA. Rotulagem: Informações do fabricante, dados de produção, validade superior a 180 dias, registro no SIF/SIE/SIM
Lote 10: R$ ****,00 - CARNE BOVINA TIPO ISCA SEM GORDURA DE 1 QUALIDADE ( Patinho). Produto: Carne bovina de 1, Patinho ( isca), sem gordura, pele e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Características: Aspecto próprio, cor adequada, odor e sabor característico, isenta de cartilagem, ossos, parasitas e qualquer substância contaminante, máximo 10 de gordura. Embalagem: Plástica transparente, resistente, de 1 kg, primária; secundário em caixa até 30kg, identificação proibida de violação. Legislação Ordinária: Normas Sanitárias, Ministério da Agricultura, ANVISA. Rotulagem: Informações do fabricante, dados de produção, validade superior a 180 dias, registro no SIF/SIE/SIM.
Lote 11: R$ ****,00 - CEBOLA BRANCA. Produto: Cebola, branca, fresca, integra e firme, 1 qualidade, isenta de sujidades ou corpos estranhos, com grau de evolução completa do tamanho, acondicionada em embalagem adequada. kg
Lote 12: R$ ****,00 - CENOURA. Produto: cenoura fresca, tipo comercial padrão, íntegra, sem danos físicos ou sinais de deterioração. Características: cor laranja vibrante, textura firme, limpa, polpa suculenta e crocante, sem manchas, buracos ou podridões. Aparência: odor característico, livre de pragas, resíduos químicos ou contaminantes microbiológicos. Embalagem: sacos ou caixas ventiladas, protegidas contra umidade e luz excessiva, com peso padrão entre 1kg
Lote 13: R$ ****,00 - CHARQUE BOVINO. Produto: Carne bovina curada, seca, tipo charque, feita com carne de ponta de agulha, com até 10 de gordura. Características: Consistência firme, aspecto seco, bom cor, sabor característico, sem ossos ou partes estranhas, não apresentar odor de ranço, nem deposito de liquido na embalagem primaria, devendo- se apresentar em perfeito estado de conservação. Embalagem: Acondicionada à embalagem em pacotes de 500g, caixas lacradas para transporte. Prazo de validade: no mínimo 6 meses. Regulamentação: Portarias do ministério da agricultura DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 da resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99, registro SIF, SIE, ou SIM.
Lote 14: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ 100 DE CACAU. Produto: Cacau em pó 100, obtido da massa de amêndoas de cacau, sem adição de açúcar ou outros ingredientes. Características: Produto homogêneo, cor marrom escuro, sabor amargo e aroma característico do cacau. Microbiologia: Ausência de Salmonella em 25g, limite máximo para mesófilos totais e aflatoxinas conforme normas. Embalagem: Pacotes loog de 200g, informação clara de lote, validade e ingredientes. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 15: R$ ****,00 - COLORAU EM PÓ. Produto: Colorau ( colorífico) em pó fino, homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum. Características: Cor vermelha alaranjada intensa, odor e sabor característicos, isento de impurezas e materiais estranhos. Embalagem: Embalagem plástica de 100g, com rotulagem contendo origem, validade e lote. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 16: R$ ****,00 - COMINHO EM PÓ. Produto: Cominho em pó fino, desidratado, moído, sem adição de corantes, sabor e odor característicos. Características: Coloração adequada, isento de substâncias estranhas, com leve crepitação ao ser comprimido entre os dedos ( indica boa segurança). Embalagem: Pacotes com 100g devidamente rotulados com informações de validade, lote e fabricante. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 17: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE. Produto: Extrato de tomate concentrado, obtido da polpa do tomate, com consistência pastosa e sabor típico. Características: Livre de sementes, cascas e substâncias estranhas, cor vermelha viva, pH controlado, sem interferência ou contaminações microbiológicas. Embalagem: Sachês resistentes de 340g, hermeticamente fechados, com rótulos contendo informações técnicas e validade. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 18: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO. Produto: farinha de trigo branca, especial, Tipo 1, refinada, sem adição de fermento ( fermento químico ou biológico), enriquecida com ferro e ácido fólico, primeira qualidade. Características: textura fina e uniforme, cor branca ou levemente amarelada, umidade máxima de 14, ausência de impurezas, insetos ou partículas estranhas. Embalagem: sacos plásticos de 1kg, com proteção adequada contra umidade, lacrados, contendo informações do fabricante, lote e validade. Deverá estar em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida ou fermentada, nem apresentar resíduos, impurezas, rendimento insatisfatório. Prazo de validade mínimo 04 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 19: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO. Produto: farinha de trigo, com fermento, Tipo I, enriquecida com ferro e ácido fólico. Características: textura fina e uniforme, cor branca, ausência de impurezas e partículas estranhas. Embalagem: sacos plásticos de 1kg, com proteção adequada contra umidade, lacrados, contendo informações do fabricante, lote e validade. Deverá estar em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida ou fermentada, nem apresentar resíduos, impurezas, rendimento insatisfatório. Prazo de validade mínimo 04 meses a contar a partir da data da entrega.
Lote 20: R$ ****,00 - FEIJÃO TIPO RAJADO. Produto: feijão carioca seco, tipo 1, com grãos uniformes, cor rosada com riscos marrons característicos. Características: grãos íntegros, limpos, sem impurezas, quebrados, pedras ou grãos verdes; umidade máxima de 14. Embalagem: plástica, resistente, transparente, contendo 1 kg, identificados com informações claras sobre origem, lote e validade. Validade: mínimo de 12 meses desde a data de fabricação, armazenado em local seco e arejado.
Lote 21: R$ ****,00 - FRANGO INTEIRO CONGELADO SEM VISCERAS. Produto: frango inteiro, congelado, limpo, sem vísceras, com peso padronizado. Características: cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas, odor característico, sem presença de gordura trans ou corantes artificiais. Embalagem: saco plástico atóxico lacrado em caixas de papelão, garantindo integridade até o consumo. Validade: 12 meses mantido a - 12C, 6 meses a - 4C, e até 12 dias refrigerado a 4C.
Lote 22: R$ ****,00 - LEITE DE COCO. Produto: líquido obtido a partir da polpa do coco, sem adição de conservantes ou ingredientes não permitidos. Características: aspecto homogêneo, cor branco- leitosa, sabor característico, livre de impurezas e contaminantes microbiológicos. Embalagem: garrafa PET com 200 ml, contendo os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, atender as especificações técnicas. Embalagem secundária: caixa de papelão, resistente, íntegra e com 24 unidades do produto. Prazo de validade: validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 23: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL SEM SACAROSE. Produto: leite em pó integral obtido por desidratação do leite de vaca integral, sem adição de sacarose ou açúcares. Características: pó uniforme, cor branco amarelada, sabor e odor característicos, ausência de grumos e impurezas. Composição: conter proteínas, gorduras, açúcares naturais do leite e minerais. Embalagem: Pacote de plástico de 200g metalizado ou filme aluminizado, hermeticamente fechado por termos soldagem na vertical e horizontal, atóxico. Contendo informações de lote, validade, fabricante e tabela nutricional. Denominação de venda do produto, Marca comercial do produto, Lista de ingredientes, Conteúdo líquido, Identificação da origem: ( nome/razão social) do fabricante ou produtor ou fracionador ou titular ( proprietário) da marca, endereço completo, país de origem e município, CNPJ, Carimbo Oficial da Inspeção Federal, Indicação da expressão: Registro no Ministério da Agricultura ( SIF). Prazo de validade: validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 24: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL SEM LACTOSE. Produto: leite em pó integral com ação enzimática para remoção da lactose, mantendo os demais nutrientes. Características: pó homogêneo, aparência semelhante ao leite em pó comum, sem lactose detectável. Embalagem: Pacote de plástico de 200g metalizado ou filme aluminizado, hermeticamente fechado por termos soldagem na vertical e horizontal, atóxico. Contendo informações de lote, validade, fabricante e tabela nutricional. Denominação de venda do produto, Marca comercial do produto, Lista de ingredientes, Conteúdo líquido, Identificação da origem: ( nome/razão social) do fabricante ou produtor ou fracionador ou titular ( proprietário) da marca, endereço completo, país de origem e município, CNPJ, Carimbo Oficial da Inspeção Federal, Indicação da expressão: Registro no Ministério da Agricultura ( SIF). Prazo de validade: validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 25: R$ ****,00 - MACARRÃO SÊMULA TIPO ESPAGUETE SEM OVOS. Produto: macarrão tipo espaguete, produzido com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sem adição de ovos. Características: cor amarela clara, textura firme, resistência ao cozimento, livre de impurezas. Embalagem: pacote de película polietileno transparente, atóxico, pacote 400 gramas, com identificação do fabricante, ingredientes, lote e validade. Resolução RDC 93/2000 - Anvisa, base de farinha, fino, sem ovos, dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido. Prazo de validade: validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 26: R$ ****,00 - MACARRÃO DE SÊMOLA TIPO PARAFUSO. Produto: massa de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, tipo parafuso, sem adição de ovos. Características: cor amarela clara, textura firme, resistência ao cozimento, livre de impurezas. Embalagem: pacote de película polietileno transparente, atóxico, pacote 400 gramas, com identificação do fabricante, ingredientes, lote e validade. Resolução RDC 93/2000 - Anvisa, base de farinha, fino, sem ovos, dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido. Prazo de validade: validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 27: R$ ****,00 - MARGARINA VEGETAL SEM GORDURA TRANS. Produto: margarina vegetal formulada sem gorduras trans, sem sal, com perfil lipídico balanceado, isenta de óleos hidrogenados parcialmente. Características: consistência adequada para uso culinário, sabor neutro, aspecto homogêneo. Embalagem: Potes de polipropileno com lacre de papel aluminando entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, embalagem de 250 gramas. Prazo de validade: validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 28: R$ ****,00 - MILHO BRANCO. Produto: grãos de milho branco limpos, tipo 1, classe branca, para canjica, secos, inteiros, isentos de impurezas, insetos, mofo e umidade excessiva. Características: cor branca uniforme, peso específico conforme norma, armazenado em condições que preservem qualidade. Embalagem: sacos de polipropileno ou outros materiais resistentes, lacrados, identificados. Embalagem de 500g. Prazo de validade: validade mínima de 01 ( um) ano a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 29: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA. Óleo vegetal, de soja, comestível, puro, refinado, rico em vitamina e, dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, resolução 482/99 ANVISA. Embalagem: PET com 900 ml. Isento de odores estranhos ou qualquer substância nociva. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 30: R$ ****,00 - OVO DE GALINHA. Produto: ovos de galinha brancos, frescos, categoria grande, com peso mínimo individual de 50g por ovo. Características: casca limpa, íntegra, sem rachaduras, trincas ou manchas; gema centralizada, clara firme; ausência de odores estranhos, salmonela ou contaminação; cor própria da espécie. Embalagem: entregues em caixas de papelão com 30 unidades, identificadas com data de produção e validade máxima de 30 dias da embalagem; transporte em condições que preservem temperatura ambiente até 10C.
Lote 31: R$ ****,00 - PÃO TIPO CACHORRO QUENTE ( HOT DOG). Produto: Pão tipo hot dog. Características: casca fina e macia, miolo elástico e homogêneo com poros finos, cor dourada, sabor e aroma característicos; elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, fermento biológico; Embalagem: sachês plásticos individuais, identificadas com fabricante, lote, data de produção e validade mínima de 5 dias. Peso: 50g a unidade
Lote 32: R$ ****,00 - PÃO TIPO CACHORRO QUENTE ( HOT DOG). Produto: Pão tipo hot dog. Características: casca fina e macia, miolo elástico e homogêneo com poros finos, cor dourada, sabor e aroma característicos; elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, fermento biológico; Embalagem: sachês plásticos individuais, identificadas com fabricante, lote, data de produção e validade mínima de 5 dias. Peso: 30g a unidade
Lote 33: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO. Produto: corte de peito de frango, congelado, com osso e pele, com peso padronizado de 1kg. Características: carne firme, cor branca rosada, sem manchas esverdeadas ou escurecidas, odor característico e sem odores estranhos. Condições: manipulado sob rígidas normas sanitárias, livre de contaminações microbiológicas, sem adição de conservantes ou corantes artificiais. Embalagem: bandeja, com identificação de lote, data de fabricação e validade mínima de 30 dias. Normas: produto com registro no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal ( SIM/SIE/SIF).
Lote 34: R$ ****,00 - POLPA DE AÇAÍ. Produto: polpa de açaí 100 natural, extraída do fruto maduro do açaizeiro ( Euterpe oleracea), sem adição de açúcar, conservantes, água ou outros ingredientes. Características: cor roxa escura característica, textura pastosa homogênea, aroma e sabor típicos intensos, livre de sementes, fibras grossas, impurezas ou fermentação; rico em lipídios, fibras e antioxidantes. Embalagem: embalagem plástica de 1 kg, hermeticamente vedada e congelada a - 18C, com rótulo contendo fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 12 meses. Normas: produto com registro no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal ( SIM/SIE/SIF).
Lote 35: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTAS NATURAIS ( SABOR GOIABA). Produto: polpa concentrada de frutas frescas, SABOR GOIABA, obtida por extração da polpa do fruto maduro. Características: cor típica da fruta, textura cremosa ou pastosa sem sementes ou fibras grosseiras, sabor e aroma preservados, livre de adição de açúcares, conservantes ou corantes artificiais. Embalagem: embalagens plásticas herméticas de 500g, com congelamento a - 18C para manter a qualidade e prolongar a validade, devidamente rotuladas com informações sobre origem, lote, validade e fabricante. Normas: produto com registro no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal ( SIM/SIE/SIF). Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 36: R$ ****,00 - Produto: polpa concentrada de frutas frescas, SABOR ABACAXI, obtida por extração da polpa do fruto maduro. Características: cor típica da fruta, textura cremosa ou pastosa sem sementes ou fibras grosseiras, sabor e aroma preservados, livre de adição de açúcares, conservantes ou corantes artificiais. Embalagem: embalagens plásticas herméticas de 500g, com congelamento a - 18C para manter a qualidade e prolongar a validade, devidamente rotuladas com informações sobre origem, lote, validade e fabricante. Normas: produto com registro no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal ( SIM/SIE/SIF). Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 37: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTAS NATURAIS ( SABOR ACEROLA). Produto: polpa concentrada de frutas frescas, SABOR ACEROLA, obtida por extração da polpa do fruto maduro. Características: cor típica da fruta, textura cremosa ou pastosa sem sementes ou fibras grosseiras, sabor e aroma preservados, livre de adição de açúcares, conservantes ou corantes artificiais. Embalagem: embalagens plásticas herméticas de 500g, com congelamento a - 18C para manter a qualidade e prolongar a validade, devidamente rotuladas com informações sobre origem, lote, validade e fabricante. Normas: produto com registro no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal ( SIM/SIE/SIF). Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 38: R$ ****,00 - SAL REFINADO IODADO. Produto: sal de cozinha refinado, iodado, destinado ao consumo alimentar, produzido a partir da mineração e purificação adequada. Características: cristal fino e homogêneo, cor branca, sabor característico sem odores estranhos, teor de sódio dentro dos padrões, iodado conforme regulamentação da Anvisa ( 20 a 60 mg de iodo por kg). Pureza: liberdade de impurezas, umidade máxima 0, 5, insolúveis mínimos, sem presença de aglomerados. Embalagem: sacos plásticos, lacrados, pesando entre 1 kg, com informações claras de lote, validade, fabricante e teor de iodo.
Lote 39: R$ ****,00 - SARDINHA EM CONSERVA EM ÓLEO C/ÔMEGA 3. Produto: sardinha em conserva, preparada com peixe fresco descabeçado e eviscerado, conservada em óleo vegetal de soja rico em ômega- 3 ( ácidos graxos poli- insaturados EPA e DHA). Características: peixe firme, cor própria da espécie, odor característico sem fermentação ou rancidez; embalagem primária em lata de 125g com peso drenado mínimo de 75- 90g; ausência de contaminantes microbiológicos ( Salmonella, Listeria). Embalagem: lata metálica sem amassados ou violação, com sistema abre- fácil, rotulagem completa ( fabricante, lote, validade mínima 24 meses, tabela nutricional, registro SIF/SIE/SIM).
