Lote 1: R$ ****,00 - Carne de Charque - Produto preparado com carne bovina tipo charque tipo dianteira, boa qualidade, baixo teor de gordura, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, acondicionado em embalagem plástica própria isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes, atoxica. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 2: R$ ****,00 - Carne Bovina - Carne bovina de segunda qualidade, acém ou fraudinha, resfriada sem osso, isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes, atoxica. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne Bovina - Carne bovina de primeira qualidade, tipo Patinho, cortada em bifes, congelada, carne limpa e sem gordura ou aponeuroses, sem osos, isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes, atoxicas. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 4: R$ ****,00 - Carne Bovina - Carne bovina de primeira qualidade, tipo Patinho, cortada em cubos, congelada, carne limpa e sem gordura ou aponeuroses, sem ossos, isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes, atoxica. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - Carne moída - De primeira, tipo alcatra, sem osso, congelada, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor e cheiro próprios, sem sinais de descongelamento. Embalagem primaria de 0, 5 kg material plástico de polietileno, atoxico e resistente, marca comercial, nome, descrição do produto e demais dizeres obrigatórios de rotulagem conforme a legislação em vigor. Numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega
Lote 6: R$ ****,00 - Carne Suína - Carne Suína tipo carrê ( bisteca)- congelada- de 1 qualidade, carne limpa e sem gordura e aponeuroses, em cortes padronizados de acordo com os padrões estabelecidos pelo diagrama sem extensão de partes não cotadas requeridos pelo pedido de entrega. Deve ser de origem certificada, o frigorífico deve ter política de análises periódicas, o abate deve ser acompanhado por médico veterinário e possuir a certificação do IMA ou SIF. A carne deve estar limpa, sem pele, com pouca gordura, sem pelancas apresentar- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 7: R$ ****,00 - Frango congelado ( coxa e sobrecoxa)- Resfriado, com aspecto, cor e cheiro próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico transparente atóxico. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 6 meses a contar a partir da data de entrega
Lote 8: R$ ****,00 - Filé de Merluza - Em filé, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas. Acondicionada em saco plástico transparente atóxico, embalados em sacos transparentes atóxico. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 6 meses a contar a partir da data de entrega. Fornecer pacotes contendo 1 kg.
Lote 9: R$ ****,00 - Presunto - Resfriado, com aspecto, cor e cheiro próprios, sem manchas e parasitas. Preparado com carne suína cozida e temperada, com registro no S. I. F. , sem capa de gordura, em peças resfriadas de aproximadamente 4 kg. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 10: R$ ****,00 - Fígado Bovino - Sem pele, congelado, com aspecto brilhante, avermelhado escuro, sabor e cheiro característico, isento de manchas esverdeadas ou amareladas, sem sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em sacos transparente e atóxico. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 11: R$ ****,00 - Frango Inteiro - excelente qualidade, aspecto, cor e cheiro próprio, não pegajoso, sem mancha esverdeada, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, ter consistência firme e compacta, coloração amarelo pardo, brilho e odor suave, acondicionado em embalagem plástica atóxica. Possuir a certificação do IMA ou SIF, número do lote, data de fabricação e validade, ingredientes, modo de conservação e tabela nutricional.
Lote 12: R$ ****,00 - Peixe em posta - Tipo corvina, em posta, congelado, limpo, com cor, aspecto e sabor característico, sem manchas esverdeadas e parasitas. Acondicionada em saco plástico transparente atóxico. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega. Fornecer em pacotes contendo 1 kg.
Lote 13: R$ ****,00 - Polpa de fruta congelada 100% natural, obtida a partir de partes comestíveis de frutas maduras e sadias, sem adição de açúcares, conservantes e corantes, ausênte de susbstâncias estranhas, não fermentados e não diluído, sabores variados ( manga, acerola, maracujá e tamgerina) conforme solicitado, com teor mínimo de sólidos totais, proveniente da parte comestível do fruto. Deve ser entregue congelada, acondicionada em pacotes contendo 1 kg. Na embalagem deve conter identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 6 meses de validade no momento da entrega.
Lote 14: R$ ****,00 - Linguiça calabresa - Defumada, preparada com carne mista, toucinho e condimentos com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, sem larvas e parasitas. Mantidas em temperatura e refrigeração adequada. Acondicionada em saco plástico transparente atóxico. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega. Fornecer em peça contendo 2, 5 kg.
Lote 15: R$ 2. 030,00 - Linguiça Toscana- de primeira qualidade, tipo frescal, preparada com carne de frango e condimentos, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, insenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequadas, acondicionada em saco de polietileno, contendo procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no S. I. F ou IMA, comprovando a regularidade necessária, fiscalização sanitária estadual ou federal. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 16: R$ ****,00 - Corte de peito de frango congelado - congelado, limpo, sem tempero, isentos de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas organolépticas), acondicionado embalagens transparentes. A embalagem devera conter externamente os dados de identificação, procedência, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto de vera apresentar validade mínima de 30 dias.
Lote 17: R$ ****,00 - Salsicha bovina - Tipo: hot dog, composta de carne bovina e toucinho, resfriada, com condimentos triturados, misturados, cozidos. As salsichas deverão ter peso unitário de 35 a 40g, devera estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, atoxica, resistente, com abas superior e inferior totalmente lacradas. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto á contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a Legislação vigente. No rotulo das embalagens, deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação o fabricante e marca; - nome e endereço do fabricante; - data de validade ou prazo.
Lote 18: R$ ****,00 - Queijo coalho - De ótima qualidade, com pouco sal, sem sujidades, acondicionado em sacos plástico atóxico e transparente, com data de fabricação e validade. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto á contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: O produto deve ser rotulado de acordo com a Legislação vigente. No rotulo das embalagens, deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação o fabricante e marca; - nome e endereço do fabricante; - data de validade ou prazo O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 19: R$ ****,00 - Queijo Mussarela - de ótima qualidade, sem sujidades, acondicionado em sacos plásticos atóxicos e transparente, com data de fabricação e validade. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 20: R$ ****,00 - Requeijão - Queijo cremoso de leite pasteurizado, resfriado e acondicionado em embalagem apropriado, fechado hermeticamente, com peso líquido de 200g. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 21: R$ ****,00 - Bebida Lactea de iogurte refrigerada - Ingredientes: Leite, soro de leite, açúcar, polpa de fruta( s). Emabalagem de 1 litro. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega.
Lote 22: R$ ****,00 - Ovo de galinha - Branco tipo extra, isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas, acondicionado em embalagem apropriada ( bandeja c/30 unidades)
