Lote 37: Leite Integral UHT , 1 litro, embalagem Tetra Pak produto de origem
animal ( vaca), líquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca, esterilizado ( processo de ultrapasteurizarão consiste basicamente no tratamento do
leite a uma temperatura de 130? a 150o C, por 2 a 4 segundos e depois resfriado a uma temperatura inferior a 32o C). entrega pelo fornecedor habilitado em veículos próprios em boas condições de higienes e embalagens próprias ao produto, nas Unidades de Educação do Município de Ourilândia Norte Pará Anexo I de acordo com planilha elaborada pelo Setor Municipal de
Alimentação Escolar
Lote 70: Carne Bovina Congelada - Moída Embalagem 1 quilo. São
alimentos de origem
animal obtido através do abate de
animais sadios, embalados em saco plástico de polietileno, ou outro tipo de plástico, atóxico, intacto, com rótulo ou etiqueta que identifique: categoria do produto, prazo de validade, carimbo do SIF ou SIE ( Serviço de Inspeção Federal ou Estadual). As carnes não podem ter manchas de qualquer espécie, nem parasitos, nem larvas. Devem apresentar odor e sabor característico. O percentual aceitável de sebo ou gordura é de 10% para carne bovina. Embalagem de 1 quilo, mantidas em congelamento de - 18C?. Entregas na unidade de educação em veículos próprios ao transporte de produtos de origem
animal com refrigeração e congeladas, mantendo as integras até a entrega, sem sinais de descongelamento. Quantidade de acordo com planilha elaborada pelo Setor Municipal de
Alimentação Escolar
Lote 71: Carne Congelada De Bovino Sem Osso Acém Em Cubos, desprovida de gordura, ureter, vasos sanguíneos e capsula renal, peças de 2 a 3 kg caixas de 20 a 30 kg, mantidos a 18 ? C, validade de 365 dias. São
alimentos de origem
animal obtido através do abate de
animais sadios, embalados em saco plástico de polietileno, ou outro tipo de plástico, atóxico, intacto, com rótulo ou etiqueta que identifique: categoria do produto, prazo de validade, carimbo do SIF ou SIE ( Serviço de inspeção federal ou Estadual), as entregas nas unidade de educação em veículos próprios ao transporte de produtos de origem
animal sob refrigeração mantendo as congeladas e integras sem sinais de descongelamento. Quantidade de acordo com planilha elaborada pelo Setor Municipal de
Alimentação Escolar
Lote 76: Carne De Frango Inteiro, não temperado, de primeira qualidade, isento de aditivos químicos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo e que alterem as características naturais ( físicas químicas e organolépticas. Deverá ser acondicionada em embalagens primárias constituídas de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismo, devidamente seladas, com especificações de peso, validade, produto e marca, de peso máximo 2 kg, com registro no SIF ( serviço de inspeção federal). a entrega dos produtos em caminhão fechado com refrigeração mantendo o congelamento dos produtos As entregas nas unidade de educação em veículos próprios ao transporte de produtos de origem
animal com refrigeração e mantendo as congeladas sem sinais de descongelamento. de acordo com planilha elaborada pelo Setor Municipal de
Alimentação Escolar
Lote 77: Linguiça de Frango kg - embalagens de 5 kg com registro no SIF ( serviço de inspeção federal). a entrega dos produtos em caminhão fechado com refrigeração mantendo o congelamento dos produtos As entregas nas unidade de educação em veículos próprios ao transporte de produtos de origem
animal com refrigeração e mantendo as congeladas sem sinais de descongelamento. Quantidade acordo com planilha elaborada pelo Setor Municipal de
Alimentação Escolar
Lote 79: Linguiça de Frango kg, embalagens de 800grs. Congelada, com registro no SIF ( serviço de inspeção federal). a entrega dos produtos em caminhão fechado com refrigeração mantendo o congelamento dos produtos As entregas nas unidade de educação em veículos próprios ao transporte de produtos de origem
animal com refrigeração e mantendo as congeladas sem sinais de descongelamento. Quantidade acordo com planilha elaborada pelo Setor Municipal de
Alimentação Escolar