Licitações para Indel

Lote 85: Presunto fatiado cozido. Apresentação: Valor em quilo, entregue fatiado, em embalagens atóxicas transparentes de polietileno resistentes de 500gr ou 1kg. Características: A carne deve ser firme e úmida, mas não molhada; sem capa de gordura. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével com o nome e endereço do abatedouro, selo do serviço de inspeção competente, identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo.

Lote 67: FARINHA DE MANDIOCA tipo I, isenta de materiais, terrosas, parasitas e umidade. Apresentar coloração homogênea e ausência de odores, embalagem: pacote de polietileno atóxico, transparente, com peso líquido 1kg. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente. Nos rótulos das embalagens primárias deverão estar impressas de forma clara e indelével, as informações: data da fabricação, prazo de validade e peso líquido; número de registro no órgão competente; informação da composição nutricional.

Lote 65: FOGÂO COMERCIAL 6 QUEIMADORS COM 1 FORNO- FG2- NOVO( PROINFÂNCIA): FOGÃO COMERCIAL CENTRAL DE SEIS QUEIMADORES COM UM FORNO, ALIMENTADO POR GLP ( GÁS LIQUEFEITO DE PETRÓLEO) OU GÁS NATURAL. DIMENSÕES BÁSICAS FOGÃO * DIMENSÃO CONDICIONADA AO PROJETO DE ARQUITETURA, NO QUE DIZ RESPEITO AO ESPAÇO DISPONÍVEL PARA A INSTALAÇÃO DO EQUIPAMENTO. OBS. : A LARGURA DE VÃO LIVRE DA PORTA DO AMBIENTE PARA PASSAGEM DESTE FOGÃO É DE 1 METRO. - LARGURA MÁXIMA*: **** MM; - PROFUNDIDADE MÁXIMA*: 850 MM; - GRELHAS MÍNIMO: 300 MM X 300 MM; OBS. : O DESIGN DAS GRELHAS DEVE GARANTIR A POSSIBILIDADE DE APOIO ADEQUADO DE PANELAS COM DIÂMETRO A PARTIR DE 300 MM; - DIÂMETRO DO QUEIMADOR TIPO CACHIMBO: 90MM +/- 10MM; - DIÂMETRO DO QUEIMADOR TIPO COROA: 180MM +/- 10 MM. PRESSÃO DE TRABALHO PREVISTA - 2, 0 KPA ( QUILOPASCAL) NO CASO DE GÁS NATURAL; - 2, 8 KPA ( QUILOPASCAL) NO CASO DE GLP. CARACTERÍSTICAS - FOGÃO COMERCIAL CENTRAL DE SEIS QUEIMADORES ( BOCAS). - COM UM FORNO E TORNEIRAS DE CONTROLE NO LADO FRONTAL, FIXADA EM TUBO DE ALIMENTAÇÃO ( GAMBIARRA). - ALIMENTADO POR GLP ( GÁS LIQUEFEITO DE PETRÓLEO) OU GÁS NATURAL ( SEGUNDO DEMANDA). - O FOGÃO DEVE POSSUIR IDENTIFICAÇÃO DO TIPO DE ALIMENTAÇÃO, GRAVADA DE FORMA INDELÉVEL, EM LOCAL VISÍVEL JUNTO À CONEXÃO COM A REDE DE GÁS, ATRAVÉS DE UMA DAS SEGUINTES EXPRESSÕES: UTILIZAR GÁS NATURAL OU UTILIZAR GLP. - COM QUEIMADORES DOTADOS DE DISPOSITIVO SUPERVISOR DE CHAMA. - QUATRO PÉS EM PERFIL L DE AÇO INOX, DE ABAS IGUAIS DE 1 1/2 X 1/8 DE ESPESSURA. - SAPATAS REGULÁVEIS CONSTITUÍDAS DE BASE METÁLICA E PONTEIRA MACIÇA DE MATERIAL POLIMÉRICO, FIXADAS DE MODO QUE O EQUIPAMENTO FIQUE A APROXIMADAMENTE 50 MM DO PISO. - QUADRO INFERIOR COMPOSTO POR TRAVESSAS EM PERFIL U DE AÇO INOX, EM CHAPA 16 ( 1, 50MM) COM 60 MM DE ALTURA E DOBRAS ESTRUTURAIS, SOLDADAS ENTRE SI, FORMANDO UM QUADRO RÍGIDO FIXADO AOS PÉS ATRAVÉS DE PARAFUSOS E PORCAS DE AÇO INOX. - QUADRO SUPERIOR COMPOSTO POR TRAVESSAS EM PERFIL U DE AÇO INOX EM CHAPA 18 ( 1, 25MM), TENDO AS TRAVESSAS LONGITUDINAIS 60 MM DE ALTURA E AS TRANSVERS

Lote 57: Cortes De Frango Congelados ( Peito) É A Carcaça De Ave Abatida Em Estabelecimento Sob Inspeção Oficial E Cortado Em Pedaços, Como Ausência De Penas, Penugens, Perfurações, Coágulos E Queimaduras Por Congelamento. O Produto Deverá Ser Armazenado Em Temperatura Adequada ( Inferior A - 12? c Para Produtos Congelados). O Produto Deverá Ser Embalado Em Sacos Próprios, Resistentes E Não Reciclados. Não Serão Aceitas Embalagens Defeituosas Que Exponham O Produto À Contaminação E/Ou Deterioração. No Rótulo Das Embalagens, Deverão Constar De Forma Clara E Indelével o Nome Da Empresa E Marca Do Produto, Número De Registro Em Órgão Competente ( Sif), Orientação Quanto Ao Armazenamento, Temperatura Para Conservação, Data De Validade Do Produto, Número Do Lote E Peso Líquido.
Lote 109: Peixe Em Posta ( Pintado) Peixe Em Posta De Primeira Qualidade, Congelados Drenado, Aspecto Branco Com Carne Nobre. Sem Adição De Sal E Temperos, Manipulado Em Condições Higiênicas, Provenientes De Animais Sadios, Abatidos Em Frigorífico Sob Inspeção Veterinária, Devendo Ser Congelado E Transportado A Temperatura De 18? c ( Dezoito Graus Centígrados Negativos) Ou Inferior. Características Gerais: O Produto Não Deverá Apresentar Superfície Úmida, Pegajosa, Exudato Ou Partes Flácidas Ou De Consistência Anormal, Com Indícios De Fermentação Pútrida. C) Características Organolépticas: Aspecto Branco Próprio Da Espécie, Não Amolecido E Nem Pegajoso; Cor Própria De Cada Espécie, Sem Manchas Esverdeadas; Cheiro Próprio; Sabor Próprio. Embalagem E Peso: Embalagem Primária: O Produto Deverá Embalado Em Embalagem Plástica Flexível, Atóxica, Resistente, Transparente, Em Pacotes Com Peso De 01 Quilo Rotulada De Acordo Com As Legislação Vigente. Embalagem Íntegra, Sem Sinais De Rachaduras Na Superfície, Sem Furos E Sem Acúmulos. Não Serão Aceitas Embalagens Defeituosas Que Exponham O Produto À Contaminação E/Ou Deterioração. Rotulagem: O Produto Deverá Ser Rotulado De Acordo Com A Legislação Vigente. No Rótulo Da Embalagem Deverão Estar Impressos De Forma Clara E Indelével As Seguintes Informações: Declarar Marca; Nome E Endereço Do Fabricante. Identificação Completa Do Produto. Carimbo/Número Do Sif Ou Sisp. Data De Fabricação, Prazo De Validade E Prazo Máximo Para Consumo. Temperatura De Validade A Vencer De No Mínimo 3 Meses Contados A Partir Da Data De Entrega. Sendo Tolerada A Variação De Até 12% De Água No Peso Liquido Do Produto Descongelado Em Relação Ao Peso Congelado.