Instituto Federal De Educacao, Ciencia E Tecnologia De Sao Paulo - Inst.fed.são Paulo/Campus São Paulo
Para Aulas Praticas Do Curso De Restaurante E Bar.
Aquisição de gêneros alimentícios para aulas do curso restaurante e bar do Campus SPO
Gêneros de alimentação para aulas práticas do curso de restaurante e bar do IFSP Campus São Paulo. item 01: pão à base de farinha de trigo, fermento, sal e água, baguete 7 unid. de 250g. item 02: queijo de leite de vaca, variedade prato, embalagem à vácuo. 05 peça de 300g. item 03: queijo de leite de vaca, variedade prato. fatiado. embalagem a vácuo. 10 embalagem de 150g. item 04: queijo de leite de vaca, variedade parmesão. ralado. 10 embalagem de 100g. item 05: creme de leite, teor gordura de até 20 de gordura, uht, homogeneizado. 27 embalagens de 200g. item 06: queijo de leite de vaca, variedade muçarela. fatiado. embalado a vácuo: 10 embalagens de 300g. item 07: molho de mesa, tipo maionese tradicional em creme. 10 embalagem de 250g. item 08: salame tipo italiano, curado, fatiado e resfriado, embalagem à vácuo. 10 embalagem de 100 g. item 09: requeijão de leite, cremoso, conservado entre 1 a 10 c. 10 copos de vidro de 200g. item 10: condimento, tipo cebolinha verde, natural. 01 maço. item 11: presunto de
Data do Pregão:
Lote 1: R$ 99,00 - Pão base: farinha de trigo, fermento, sal e água, tipo: baguete, apresentação: fresco e crocante, característica adicional: sem recheio, pesando 250g
Lote 2: R$ 87,00 - Queijo origem: de vaca, variedade: prato, apresentação: peça 05 embalagem à vácuo. peça de 300g.
Lote 3: R$ 121,00 - Queijo origem: de vaca, variedade: prato, apresentação: fatiado 10 embalagens a vácuo Embalagem de 150g.
Lote 4: R$ 131,00 - Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: ralado 10 Embalagem de 100g.
Lote 5: R$ 170,00 - Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizado
Lote 6: R$ 165,00 - Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: fatiado 10 embalagens à vácuo de 300g.
Lote 7: R$ 95,00 - Molho De Mesa tipo: maionese, composição: tradicional, apresentação: creme
Lote 8: R$ 191,00 - Frios variedade: salame, tipo: italiano, tipo preparação: curado, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado( a) 10 embalagens à vácuo. embalagem de 100 g.
Lote 9: R$ 129,00 - Requeijão ingredientes: creme de leite, tipo: cremoso, conservação: 1 a 10, peso: 200, tipo embalagem: copo vidro, prazo validade: 60 ( fechado)
Lote 10: R$ 6,00 - Condimento tipo: cebolinha, apresentação: natural
Lote 11: R$ 111,00 - Frios variedade: presunto de peru, tipo preparação: cozido, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado( a) 05 embalagem à vácuo de 200g
Lote 12: R$ 7,00 - Verdura In Natura tipo: alface americana
Lote 13: R$ 7,00 - Legume In Natura tipo: tomate italiano
Lote 14: R$ 7,00 - Palito material: madeira, formato: chato, comprimento: 6, aplicação: higiene dental
Lote 15: R$ 119,00 - Legume Em Conserva tipo: azeitona verde, tamanho: grande, apresentação: sem caroço
Lote 16: R$ 11,00 - Fruta tipo: laranja pera, apresentação: natural
Lote 17: R$ 13,00 - Fruta tipo: limão taiti, apresentação: natural
Lote 18: R$ 10,00 - Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: natural, características adicionais: concentrado, adoçado, rende mínimo 8l por 1l suco, validade: 12
Lote 19: R$ 87,00 - Suco apresentação: líquido, sabor: limão, tipo: natural, características adicionais: concentrado
Lote 20: R$ 51,00 - Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico
Lote 21: R$ 61,00 - Gordura Vegetal /Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: sem sal
Lote 22: R$ 12,00 - Peixe Em Conserva variedade: atum, apresentação: ralado, meio de cobertura: com óleo comestível
Lote 23: R$ 28,00 - Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: grande
Lote 24: R$ 158,00 - Gordura ingredientes: soja
Lote 25: R$ 59,00 - Açúcar tipo: refinado, coloração: branca, prazo validade mínimo: 12 meses
Lote 26: R$ 3,00 - Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: natural