Municipio De Poco Redondo - Prefeitura Municipal De Poço Redondo
AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DIRETAMENTE DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL OU DE SUAS ORGANIZAÇÕES, PRIORIZANDO- SE OS ASSENTAMENTOS DA REFORMA AGRÁRIA, AS COMUNIDADES TRADICIONAIS INDÍGENAS, AS COMUNIDADES QUILOMBOLAS E OS GRUPOS FORMAIS E INFORMAIS DE MULHERES, destinado ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Mamão Tipo Formosa: fruta in natura, novo, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 2: R$ ****,00 - Melão: Consistente, isento de deterioração, pancadas, fungos e parasitas. Casca amarela e polpa branca, inerente e apresentando bom grau de maturação. Deve atender a legislação de alimentos em vigor.
Lote 3: R$ ****,00 - Cenoura: tamanho médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 4: R$ ****,00 - Manga Palmer: Fruto fresco, tendo atingido o grau máximo do tamanho especificado, com aroma, cor e sabor característicos da espécie/variedade. Deverá apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas ( físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 5: R$ ****,00 - Batata doce: tamanho médio da espécie, com casca sã, sem rupturas, íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 6: R$ ****,00 - Pimentão - tamanho grande da espécie, limpo, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 7: R$ ****,00 - Milho Verde em espiga: Espiga de milho verde in natura, novo, de 1 qualidade, grau médio de amadurecimento com cascas sãs, sem rupturas, limpo, íntegro com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isento de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos. Acondicionado em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 8: R$ ****,00 - Ovos caipira: extra, pesando no mínimo 55 ( cinquenta e cinco) gramas por unidade; isento de sujidades, fungos, substâncias tóxicas, com odor e sabor anormais. Acondicionado em embalagem primária de bandejas, de papelão forte, com divisões celulares, contendo 30 unidades cada bandeja, com prazo mínimo de validade de 15 ( quinze) dias, não pode estar com casca trincada ou quebrada, de 1? qualidade. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 9: R$ ****,00 - Cebolinha: em março, apresentando bom grau de maturação e evolução, consistente, aroma e cor inerentes ao vegetal. Deve atender a legislação de alimentos.
Lote 10: R$ ****,00 - Abóbora: tamanho médio da espécie, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), isenta de matéria terrosa, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 11: R$ ****,00 - Couve tipo manteiga, cor verde- escura, tamanho médio, bom grau de maturação e que atenda a legislação de alimentos vigente.
Lote 12: R$ ****,00 - Alface: Apresentando cor verde, maturação adequada, tamanho médio e sem apresentar sujidades, parasitas e larvas. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Deverá estar em perfeito estado para consumo, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. Embalada em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 13: R$ ****,00 - Beterraba: Apresentando cor vermelho intenso característico, tamanho médio e sem rachaduras e pancadas, íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 14: R$ ****,00 - Tomate - Grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Aspecto, cor e sabor característicos. Acondicionado em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 15: R$ ****,00 - Quiabo: tamanho médio da espécie, limpo, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 16: R$ ****,00 - Goiaba: polpas íntegras, apresentando um bom grau de maturação ( pouco verdosa), íntegras, apresentando grau de maturação, sem manchas escurecidas. Deve atender a legislação de alimentos em vigor.
Lote 17: R$ ****,00 - Bolo Tradicional- Massa obtida do cozimento de ingredientes pertinentes e farinha de trigo suplementada com ácido fólico e ferro, açúcar, ovos, margarina sem gordura trans, leite de vaca. A identidade e qualidade do produto deverão atender as exigências técnicas da ANVISA. A embalagem deve ser plástica contendo prazo de validade do produto e deverá pesar 100 gramas.
Lote 18: R$ ****,00 - Macaxeira Fresca: tamanho médio da espécie fresca e sãs inteiras, íntegras com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Não deverão apresentar podridão, rachaduras, raiz murcha e manchas escurecidas. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 19: R$ ****,00 - Coentro - tamanho médio da espécie, com aspecto sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 20: R$ ****,00 - Banana tipo prata: nova, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Deverá vir em pencas com 12 unidades cada, cada banana deverá ter entre no mínimo 70g e no máximo 100g. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 21: R$ ****,00 - Melancia: nova, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 22: R$ ****,00 - Repolho: Verde com folha verde- clara, firme e sem apresentar sujidades. Não deve apresentar manchas, machucados, fungos, sujidades e defeitos que possam promover as suas características organolépticas. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 23: R$ ****,00 - Cebola: cor branca consistente isenta de deterioração, sem rachaduras, pancadas e fungos ou parasitas. tamanho médio apresentando bom grau de maturação e atendendo a legislação de alimentos atual. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 24: R$ ****,00 - Laranja Pêra: fruta in natura, nova, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos. Deve atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 25: R$ ****,00 - Feijão de Corda: Deverá ser novo, constituído de grãos inteiros e sãos, isento de material terroso, sujidade e mistura de outras variedades de espécie