Municipio De Rio Do Pires - Municipio De Rio Do Pires
Empreendedor Familiar Rural
Chamada Pública para aquisição de gêneros alimentícios provenientes da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinados à composição do cardápio da alimentação escolar dos alunos matriculados na Rede Municipal de Educação deste Município.
Aquisição de gêneros alimentícios Alho in natura, abóbora cabotiá, aipim mandioca, abacaxi, acerola, alface, batata doce brancaroxa, beterraba sem folhas, banana prata, cebola, cenoura, chuchu, cajá, couve manteiga, goiaba, laranja pera, mamão, manga palmer ou rosa, melancia, pimentão, quiabo liso, repolho branco ou roxo, tomate.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Alho- in natura, de primeira qualidade, sem uso de agrotóxicos, bulbo e curado, sem a réstia, inteiro e firme, fisiologicamente desenvolvido, coloração branca ou roxa, textura lisa, isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades.
Lote 2: R$ ****,00 - Abóbora cabotiá- de 1 qualidade, de tamanho médio, casca de coloração verde escura, íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras, com polpa de coloração alaranjada, intacta, com sabor característico, sem terra aderida à superfície externa e isenta de pragas.
Lote 3: R$ ****,00 - Aipim/mandioca - branca/amarela, de primeira qualidade, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, sabor e cor própria da espécie, uniformes, frescas, com casca, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livres da maior parte possível de terra e corpos estranhos aderente à superfície externa e isentas de umidade.
Lote 4: R$ ****,00 - Abacaxi - de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, em condições adequadas para o consumo, cor e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, unidades com aproximadamente 1 kg.
Lote 5: R$ ****,00 - Acerola - de primeira qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas. Deve apresentar aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade, grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, não conter substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes a superfície da casca, estar isentas de umidade extrema anormal, aroma e sabor estranhos. Embalada em saco plástico, atóxico, transparente e deve estar limpa e íntegra; nunca furada, violada ou danificada. Embalagem de 500 grs.
Lote 6: R$ 750,00 - Alface- de primeira qualidade, aparência fresca e sã, colhidos ao atingirem grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento, tamanho e coloração uniforme, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 7: R$ ****,00 - Batata doce - branca/roxa, de primeira qualidade, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa.
Lote 8: R$ ****,00 - Beterraba - sem folhas, de primeira qualidade, bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, ternos sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície.
Lote 9: R$ ****,00 - Banana do tipo prata - de 1 qualidade, frescas e sãs. No ponto maturação adequado para o consumo ( nem verdes e nem muito maduras). Pesando entre 120 e 140 gramas cada, com validade de 1 a 7 dias em temperatura ambiente e de 2 a 30 dias sob refrigeração. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isento de: sujidades, insetos, parasitas e larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.
Lote 10: R$ ****,00 - Cebola, branca ou roxa - desenvolvido, compacto e firme, apresentando coloração uniforme, típica da variedade. Deve estar fresco, isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos, livre de resíduos de fertilizantes, livre da maior parte possível da terra aderente. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e sua aparência. Embalado em saco plástico, atóxico, próprio para alimentos.
Lote 11: R$ ****,00 - Cenoura- de cor laranja, de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões
Lote 12: R$ ****,00 - Chuchu - porte médio/grande de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas ( físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes, acondicionados em embalagens transparentes atóxicas.
Lote 13: R$ ****,00 - Cajú- com grau de maturidade adequado. Isento de insetos ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. Fornecido em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos. Embaladas em saco de alimentos atóxicos, próprio para alimentos.
Lote 14: R$ ****,00 - Couve manteiga - de tamanho médio, talo verde, viçoso, brilhante, fresco, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolução completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesão física ou mecânica mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionados em embalagens transparentes atóxicas inteiros, firme e intacta, isenta de material terroso e livre de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 15: R$ ****,00 - Goiaba, com grau de maturidade adequado. Isento de insetos ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. Fornecido em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos. Embaladas em saco de alimentos atóxicos, próprio para alimentos.
Lote 16: R$ ****,00 - Laranja - pêra, selecionada, boa qualidade, fresca, firme, livre de sujeira, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvida e
Lote 17: R$ ****,00 - Mamão tipo havai ou papaia- com 80 a 90% de maturação. No grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, em ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho livre de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 18: R$ ****,00 - Manga palmer ou rosa de primeira qualidade, fresca, com casca de coloração avermelhada, textura lisa e íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras, de consistência firme e polpa macia e amarela, com aroma e sabor característicos. Livre de bolor, parasitas e sujidades. Será rejeitada manga com grau de amadurecimento avançado, apresentando lesões na casca e com presença de deterioração e fiapos.
Lote 19: R$ ****,00 - Melancia- de primeira qualidade, redonda, graúda, consistência firme, casca de coloração verde escura, lisa e íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras, com grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Pesando até 4 kg cada unidade. Será rejeitada melancia com grau de amadurecimento avançado, apresentando lesões na casca e de tamanho abaixo do solicitado.
Lote 20: R$ 200,00 - Pimentão - fruto de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas ( físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca intacta e firme. Devem estar embalados em sacos plástico, atóxico, próprio para alimentos.
Lote 21: R$ ****,00 - Quiabo - liso de boa qualidade; tamanho e coloração uniforme; sem dano físico ou mecânico oriundo do transporte ( rachaduras e cortes)
Lote 22: R$ ****,00 - Repolho branco ou roxo- alimento orgânico, grupo verde ( branco), com formato de cabeça redonda, folhas lisas, sem defeitos graves ( podridão, rachaduras, danos profundos), sem manchas, substâncias estranhas ou presença de organismos vivos, sem lesões físicas e/ou mecânicas, nem perfurações, cortes e folhas internas meladas. No momento da entrega, deverão ser retiradas as folhas excedentes, restando apenas as folhas que formam a cabeça. Embaladas em saco plástico atóxico próprio para alimentos.
Lote 23: R$ ****,00 - Tomate de primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Reposição do produto: no caso de partes estragadas, produto fora do ponto de maturação adequado ( verde), murcho e/ou danificado.
