Lote 1: R$ ****,00 - FOGÃO INDUSTRIAL Fogão industrial a gás de alta performance, modelo Maxi, com 1 queimador simples e 1 queimador duplo, da marca Venâncio ou equivalente, projetado para uso profissional em cozinhas comerciais. Estrutura robusta em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática em pó na cor cinza grafite, garantindo durabilidade e resistência à corrosão e altas temperaturas. Queimadores em ferro fundido de alta eficiência, sendo um queimador simples com diâmetro de aproximadamente 120mm e potência térmica nominal de **** kcal/h, e um queimador duplo com diâmetro de aproximadamente 180mm e potência térmica nominal de **** kcal/h. Grelhas em ferro fundido de ****, removíveis para facilitar a limpeza. Bandeja coletora de resíduos em aço aquecido, aquecida. Pés niveladores em polipropileno de alta resistência, com regulagem de altura para adaptação a diferentes superfícies. Alimentação a gás GLP de baixa pressão, com entrada de gás de 1/2 polegada. Registro de gás individual para cada queimador, com acendimento manual. Dimensões aproximadas: 750mm de largura, 750mm de profundidade e 800mm de altura. Peso líquido aproximado de 45 kg. Produto em conformidade com as normas de segurança e desempenho da ABNT NBR **** ( Aparelhos a gás para uso comercial e industrial - Requisitos de segurança) e ABNT NBR **** ( Aparelhos a gás para uso comercial e industrial - Determinação da eficiência térmica). Garantia mínima de 12 meses contra defeitos de fabricação, fornecidas pelo fabricante. O equipamento deverá ser entregue em sua embalagem original, devidamente lacrada e acompanhada de manual de instruções em português e certificado de garantia. A instalação deve seguir as recomendações do fabricante e as normas técnicas vigentes1
Lote 2: R$ ****,00 - FOGÃO INDUSTRIAL Fogão industrial a gás, modelo maxi inox, com 8 queimadores, sendo 4 queimadores duplos e 4 queimadores simples, fabricado em aço inoxidável AISI 304 escovado de alta resistência à corrosão e fácil higienização, conforme NBR **** aproximadas: **** mm de largura, 900 mm de profundidade e 900 mm de altura. Possui grelhas em ferro fundido de alta durabilidade, removíveis para limpeza, com dimensões de **** mm por queimador. Queimadores em ferro fundido, com sistema de chama piloto individual para cada queimador, garantindo acendimento rápido e seguro. Potência total dos queimadores duplos de aproximadamente **** kcal/h cada e dos queimadores simples de aproximadamente **** kcal/h cada. Bandeja coletora de resíduos em aço aquecido, aquecida. Pés niveladores em polipropileno de alta resistência, com regulagem de altura. Conexão para gás GLP ou GN, com válvula de segurança e registro de gás individual para cada queimador. Pressão de trabalho do gás: 2, 8 kPa ( GLP) ou 2, 0 kPa ( GN). Equipamento certificado pelo INMETRO, conforme Portaria n? 371/2009, para segurança de aparelhos a gás. Acabamento sanitário, sem cantos vivos, facilitando a limpeza e atendendo às normas da ANVISA para equipamentos de manipulação de alimentos. Fornecido em embalagem original do fabricante, garantindo a integridade do produto durante o transporte. Garantia mínima de 12 meses contra defeitos de fabricação. Acompanha manual de instruções em português e certificado de garantia.
Lote 3: R$ ****,00 - FORNO INDUSTRIAL À GÁS Forno industrial a gás tipo lastro com pedra refratária, projetado para uso em ambientes comerciais e industriais, com estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 escovado, garantindo alta resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade. A câmara interna é revestida em chapa de aço galvanizado, com piso em placas de pedra refratária de alta densidade, otimizando a retenção e distribuição uniforme de calor, essencial para o cozimento de massas e produtos de panificação. O isolamento térmico é robusto, utilizando lã de rocha de alto desempenho, minimizando a perda de calor e otimizando o consumo de gás. A porta, do tipo guilhotina com sistema de contrapeso para abertura vertical suave e segura, é fabricada em vidro temperado de segurança, resistente a temperaturas elevadas ( até 350? C), permitindo a visualização do processo de processamento sem a necessidade de abertura, e possui puxador ergonômico com isolamento térmico. O sistema de aquecimento é a gás GLP de baixa pressão, com queimadores tubulares inferiores tipo gaveta, que proporcionam chama estável e eficiente, e regulador de entrada de ar para otimização da combustão. Inclui tráfego analógico lateral com escala de 0 a 350? C, bandeja coletora de resíduos inferiores para facilitar a limpeza, e grelha( s) interna( s) em aço cromado. Montado sobre cavalete reforçado em aço carbono com pintura eletrostática a pó, conferindo estabilidade e resistência. Dimensões internas úteis da câmara: 950 mm ( largura) x 950 mm ( profundidade) x 270 mm ( altura), com capacidade volumétrica mínima de 240 litros. Atende às normas de segurança para equipamentos a gás da ABNT NBR **** e ABNT NBR ****, e requisitos de higiene da ANVISA RDC 216/2004. Garantia mínima de 12 meses contra defeitos de fabricação. Fornecido em embalagem original do fabricante, com manual de instruções e certificado de garantia.
Lote 4: R$ ****,00 - FREEZER Freezer conservador horizontal, modelo GHBS530/BR, com tampa de vidro deslizante, capacidade bruta de 530 litros, operando em 220V e frequência de 60Hz. Equipamento projetado para conservação de produtos congelados ou refrigerados, com sistema de refrigeração estático e serpentina de cobre. Faixa de temperatura ajustável entre - 22? C a - 18? C ( congelados) e 0? C a + 7? C ( refrigerados), controlada por termostato mecânico. Gabinete externo em chapa de aço pré- pintada em cor branca, com alta resistência à corrosão. Gabinete interno em chapa de aço galvanizado, com acabamento em pintura eletrostática a pó, atóxica e de fácil limpeza. Isolamento térmico em poliuretano injetado de alta densidade, livre de CFCs, garantindo eficiência energética e sustentabilidade. Tampas de vidro temperadas de baixa emissividade, deslizantes, com puxadores ergonômicos e sistema de colocação que minimiza a perda de frio. Possui dreno frontal para degelo e rodízios duplos para facilitar a movimentação. Consumo de energia aproximado de 3, 5 kWh/24h. Gás refrigerante R134a, ecológico. Dimensões externas aproximadas: **** mm de largura, 650 mm de profundidade e 900 mm de altura. Peso líquido aproximado de 80 kg. Certificado pelo INMETRO, conforme Portaria n? 371/2009, para segurança elétrica e desempenho. Atende às normas da ANVISA para equipamentos de armazenamento de alimentos. Fornecido em embalagem original do fabricante, com manual de instruções em português e certificado de garantia mínima de 12 meses.
Lote 5: R$ ****,00 - FORNO ELÉTRICO INDUSTRIAL Forno elétrico industrial, modelo ROMA FERI110, em aço inoxidável, com capacidade interna de 110 litros, operando em tensão bivolt ( 110V/220V) com chave seletora. Construído integralmente em aço inoxidável AISI 304 escovado, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, conforme NBR **** porta com vidro temperado de alta resistência e coberturas em silicone, permitindo visualização interna e minimizando a perda de calor. Controle de temperatura por termostato analógico, com faixa de ajuste de 50? C a 300? C. Resistências blindadas em aço inoxidável, localizadas na parte superior e inferior, com acionamento independente para controle preciso do cozimento. Potência total de **** ( em 220V) ou **** ( em 110V). Timer mecânico de 0 a 120 minutos com aviso sonoro. Iluminação interna com lâmpada resistente a altas temperaturas. Acompanha duas notas internas removíveis e convenientes em diferentes níveis. Dimensões internas aproximadas: 500 mm de largura, 450 mm de profundidade e 490 mm de altura. Dimensões externas aproximadas: 700 mm de largura, 600 mm de profundidade e 650 mm de altura. Pés niveladores em borracha. Equipamento certificado pelo INMETRO, conforme Portaria n? 371/2009, para segurança elétrica. Atende às normas da ANVISA para equipamentos de manipulação de alimentos. Fornecido em embalagem original do fabricante, com manual de instruções em português e certificado de garantia mínima de 12 meses contra defeitos de fabricação.
Lote 6: R$ ****,00 - CÂMARA FRIA Minicâmara frigorífica comercial, modelo CEGAS ECONOMIC, com capacidade para 6 portas, operando em 220V. Estrutura modular em painéis isotérmicos de poliuretano injetado de alta densidade ( 40 kg/m), com espessura de 70 mm, revestidos em chapa de aço pré- pintada branca, garantindo excelente isolamento térmico e resistência. Dimensões externas aproximadas: **** mm de largura, **** mm de profundidade e **** mm de altura. Sistema de refrigeração com unidade condensadora e evaporador acoplado, projetado para operar em temperaturas de 0? C a + 7? C ( refrigeração) ou - 18? C a - 22? C ( congelamento), conforme configuração do controlador digital de temperatura. Portas cegas em aço pré- pintado, com puxadores ergonômicos, ligações reforçadas e sistema de inserção magnética. Possui sistema de iluminação interna em LED, acionada por interruptor. Degelo automático por resistência elétrica. Gás refrigerante R404a ou R134a, ecológico. Painel de controle digital com display de temperatura e funções de ajuste. Piso superado em alumínio xadrez ou similar, resistente a cargas e fácil de limpar. Atende às normas da ANVISA para armazenamento de alimentos e bebidas. Equipamento projetado para eficiência energética, em conformidade com ISO **** com manual de instalação e operação em português, certificado de garantia mínima de 12 meses contra defeitos de fabricação. A montagem deve ser realizada por equipe técnica especializada, conforme orientações do fabricante.
