Licitações para Analise Farinhas

Lote 16: BISCOITO CREAM CRACKER. Biscoito salgado, tipo Cream Cracker, á base de farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal, leite ( ou soro) e outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação e mencionados. O produto não deverá conter soja nem quaisquer substâncias corantes artificiais. Características organolépticas: - Aspecto: massa torrada - Cor: própria - Odor: próprio - sabor: próprio - textura: crocante/macia. Serão rejeitados biscoitos mal assados, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e quebradiços em excesso. Apresentação em embalagem primária dupla de polietileno atóxico intacto e hermeticamente vedado, contendo 350 a 400 gramas. Na embalagem deverá conter rótulo com dados de identificação do produto, marca do fabricante, informação nutricional, data de fabricação e validade, peso liquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da Anvisa/MS. As embalagens secundárias no qual os pacotes de biscoito deverão estar acondicionados devem ser de papelão, resistentes, intactas e higienicamente adequadas. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Validade: mínima de 08 ( oito) meses. Unidade de Fornecimento: Caixa contendo pacotes do produto ( **** ou ****). Marcas anteriormente reprovadas em análises técnicas: Petyan; Tupy; Delite; Supradely.
Lote 19: BISCOITO DOCE TIPO MARIA- a base de farinha de trigo, amido de milho, açúcar, sal, gordura vegetal, leite ( ou soro) e outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação e mencionados. Características organolépticas: - Aspecto: massa torrada sem recheio - Cor: própria - Odor: próprio - Sabor: próprio - Textura: crocante/macia. Serão rejeitados biscoitos mal assados, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e quebradiços em excesso. Não permitido o uso de corantes ( Resolução- CNNPA N? 12 de ****) Apresentação em embalagem primária dupla de polietileno atóxico intacto e hermeticamente vedado, contendo 300 a 350 gramas. Na embalagem deverá conter rótulo com dados de identificação do produto, marca do fabricante, informação nutricional, data de fabricação e validade, peso liquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da Anvisa/MS. As embalagens secundárias no qual os pacotes de biscoito deverão estar acondicionados devem ser de papelão, resistentes, intactas e higienicamente adequadas. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Validade: mínima de 08 ( oito) meses. Prazo de fabricação: não poderá ter data de fabricação anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data de entrega. Unidade de Fornecimento: Caixa contendo pacotes do produto ( **** ou ****). Marcas anteriormente reprovadas em análises técnicas: Petyan; Tupy; Delite; Supradely.

Lote 16: Biscoito doce tipo maisena sem lactose. Embalagem compra: em saco de polietilenoou polipropilenode até 1kg, com divisão interna mínima em duas embalagens primárias. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 É um biscoito doce obtido pela mistura e homogeneização de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, água e outras substâncias alimentícias permitidas na legislação como farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias, seguido por um processo controlado de cozimento. O alimento não poderá conter lactose em sua composição. 1. 2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1. 3 Sabor: Biscoito tipo maisena2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 O biscoito deverá ser elaborado com matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. 2. 2 Características sensoriais próprias; 2. 3 Ausência de matéria estranha prejudicial à saúde humana; 2. 4 Ausência de corantes; 2. 5 Acidez em solução normal( ml/100mg): máximo de 4% em peso; 2. 6 Umidade: máximo de 10% em peso; 2. 7 Lipídios: mínimo de 13% em peso; 2. 8 Peso unitário de cada biscoito: de 5( cinco) a 10( dez) gramas, os quais deverão ser identificados na ficha técnica do produto; 3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polipropileno ou polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1( um) quilo, com divisão interna em duas embalagens primárias; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente; 4. 3 Embalagem deve apresentar a seguinte descrição: SEM LACTOSE
Lote 18: Biscoito doce tipo rosquinha chocolate. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de até 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 É um biscoito doce obtido pela mistura e homogeneização de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, água e outras substâncias alimentícias permitidas na legislação como farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias, seguido por um processo controlado de cozimento. 1. 2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1. 3 Sabor: Biscoito tipo rosquinha sabor chocolate2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Características sensoriais próprias2. 2 Matéria estranha prejudicial à saúde humana ausência 2. 3 Umidade máximo 10% ( crítico) 2. 4 Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais. Características organolépticas: aparência massa torrada; cor, odor e sabor próprio. 3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polipropileno ou polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1( um) quilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;
Lote 23: Biscoito pão de mel com cobertura de chocolate. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de até 1 Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Produto elaborado assado, devendo conter em sua formulação, farinha de trigo, mel, açúcar, leite ou soro de leite e coberto com chocolate ao leite, podendo conter outros ingredientes, desde que citados. 2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 O pão de mel deverá ser elaborado com matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. 2. 2 Características sensoriais próprias; 2. 3 Ausência de matéria estranha prejudicial à saúde humana; 2. 4 Ausência de corantes; 2. 5 Umidade: máximo de 10% em peso; 2. 6 Peso unitário de cada biscoito: de 15( quinze) a 20 ( vinte) gramas, os quais deverão ser identificados na ficha técnica do produto; 3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polietileno ou polipropileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1( um) quilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;
Lote 65: Farinha de mandioca torrada 1 kl. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 É o alimento obtido da mandioca da classe amarela, subgrupo fino beneficiada, que apresentam ausência parcial ou total de germe, torrada e produzida através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. O produto será utilizado para preparo de farofa. 2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Peso líquido declarado no rótulo mínimo 99%( tolerável) 2. 2 Características sensoriais próprias2. 3 Umidade máximo 14% 2. 4 Coliformes a 45? C máximo 10/g 2. 5 Salmonella sp, em 25g ausência 2. 6 Bacillus cereus máximo 3x10 3 /g 3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente, ou saco de papel Kraft com capacidade máxima para 1 ( um) quilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 66: Farinha de trigo especial. Embalagem compra: em pacote de papel de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Produto obtido do trigo, sadio, devidamente limpo, enriquecido com ferro e ácido fólico, isento de matéria terrosa e parasitas, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso, devendo obedecer à legislação vigente. Produto composto de 100% de farinha de trigo especial para consumo obtido através da moagem de trigo e enriquecida com ferro e ácido fólico. 2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 umidade máxima 15, 0 % por peso; 3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto poderá ser em saco de polietileno incolor ou saco de papel Kraft, ambos atóxicos, com capacidade para 05 ( cinco) quilos; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 86: Massa seca tipo aletria ( cabelo de anjo) com ovos, saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ounão de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovose corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato ALETRIA OU CABELO DE ANJO2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção dedados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trintapor cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa servisualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo1( um) quilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 88: Massa seca tipo conchinha contendo ovos, saco de polietileno com peso líquido com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato: CONCHINHAS 2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 90: Massa seca tipo gravata com ovos, saco de polietileno com peso líquido de até 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato GRAVATA2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 91: Massa seca tipo padre nosso/ave maria com ovos. Embalagem compra: em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato PADRE NOSSO/AVE MARIA2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 92: Massa seca tipo penne com ovos, em saco de polietileno. Embalagem de compra em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato DE PENNE. 2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 94: Massa seca tipo parafuso colorido com vegetais. Embalagem compra: em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. 1. 2 O macarrão deverá ser colorido a partir da cenoura, espinafre, beterraba e/ou tomate ( ou outros vegetais similares) 1. 3 Ingredientes básicos: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum). 1. 4 Formato: DE PARAFUSO2 ANÁLISES MÍNIMAS2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor3 PRAZO DE VALIDADE3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30% ( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.

Edital de licitação para contratação de empresa para fornecimento parcelado de alimentos perecíveis e não perecíveis para atender a rede municipal de ensino. Documentação de habilitação e propostas devem ser enviadas até **** de esclarecimentos e impugnações até **** específicos para micro e pequenas empresas. Entrega ponto a ponto em diversas escolas e CMEIs. Critério de julgamento: menor preço por lote. Exigência de envio de amostras de cada item. Prazo de execução do contrato: 12 meses. Condições de pagamento: apresentação de nota fiscal detalhada, devidamente atestada, dentro de 30 dias após o encaminhamento.

Edital de pregão eletrônico para registro de preços, com objeto de aquisição de farinha de trigo para merenda escolar. A licitação ocorrerá no portal de compras públicas. Prazo para impugnações e esclarecimentos até 16/07/2025. Entrega parcelada em escolas municipais (EMEF Duque de Caxias e EMEI Sementinhas do Bem). Requisitos de habilitação, documentos exigidos, critérios de participação, prazos de entrega, pagamento, sanções e recursos. Valor estimado da contratação: R$ 816,20. Documentos complementares exigidos, critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços.

Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação (ME, EPP, MEI), etapas do processo (acolhimento de propostas, abertura das propostas, disputa de preços), custo da disputa (a cargo do licitante), datas limite para esclarecimento e impugnação, exclusividade para certos tipos de empresas (ME, EPP, MEI), prazo de início dos serviços (não especificado), prazo de entrega total dos serviços (não especificado), itens detalhados no anexo I, entrega parcelada durante o ano letivo de 2025, local de entrega na secretaria municipal de educação, valor estimado da licitação de R$ ****,40.