Lote 1: Abacate manteiga. Características: de primeira qualidade; casca lisa, verde in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Peso médio: 500 gramas a unidade.
Lote 2: Abacaxi pérola, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas
Lote 3: Abobora moranga. Características: de primeira qualidade; integra consistência firme. Casca livre de fungos, rachaduras ou partes moles. Peso médio: 4 kilogramas a unidade.
Lote 4: Abobrinha italiana. Características: abobrinha italiana de boa qualidade, tamanho e coloração uniforme, isentam de materiais terrosos e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Comprimento: de 15 a 20 cm a unidade. Peso médio: 350 gramas a unidade.
Lote 5: Almeirão catalonha escuro. Características: maço, com folhas íntegras livres de fungos. Peso mínimo: 400 gramas o maço.
Lote 6: Almeirão - pão de açúcar c/peso médio por maço de 400 g - características: maço com folhas íntegras, esverdeadas, de boa aparência, sem ferimentos e defeitos, livres de fungos. Peso: 400 gramas o maço.
Lote 7: Amendoim com casca kg - característica: tipo do amendoim: amendoim cru do tipo 1, casca avermelhada, ausência de: umidade, impurezas, odor desagradável, peso insatisfatório, misturas inadequadas. A granel.
Lote 8: Amendoim. Características: amendoim cru, com pele; constituído de grãos inteiros; limpos e de primeira qualidade; sem fermentação e mofo; isentos de sujidades, parasitas e larvas; validade mínima de 6 meses a contar da entrega, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico- pacote. Embalagem: 500 gramas.
Lote 9: Banana nanica ou caturra orgânica, de 1 qualidade, em pencas, acondicionada em caixas de madeira limpa, com 14 dúzias, pesando aproximadamente 20 kg. Não muito verde nem muito maduro.
Lote 10: Batata doce c/peso médio por unidade de 500 g - características: de primeira qualidade; íntegra; firme, cor branca ou rosa; casca lisa, sem indício de germinação; isenta de sujidades e objetos estranhos. Peso: 500 gramas a unidade.
Lote 11: Beterraba. Características: de primeira qualidade; casca lisa e sem rachaduras e cor concentrada; consistência firme; sem indícios de germinação; isenta de sujidades e objetos estranhos. Peso médio: 500 gramas a unidade
Lote 12: Castanha do pará com casca. Características: castanha do pará com casca in natura, inteira e em boas condições de manipulação e consumo. Entrega: a castanha deverá ser entregue a granel ( kg).
Lote 13: Caqui fuji. Características: firme e de cor uniforme, sem rachaduras na casca. Grau médio de amadurecimento ( bem colorido) de 1 qualidade. Prazo de validade semanal. Consistências de fruta fresca isentam de machucados e podridão. Peso: 110 gramas a unidade.
Lote 14: Cebolinha ( maço). Características: cebolinhas frescas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvida, firme e intacta, isentam de queimaduras. Peso mínimo: 200 gramas o maço.
Lote 15: Cenoura. Características: de primeira qualidade; casca lisa, sem fungos, consistência firme e sem início de germinação, de aparência fresca e de cor laranja vivo. Comprimento: de 18 cm a 22 cm. Peso médio: 300 gramas a unidade.
Lote 16: Chicória c/peso médio por maço de 400 g - características: de primeira qualidade, com folhas íntegras livres de fungos. Peso: 400 gramas o maço.
Lote 17: Coco seco. Características: seco, com coloração homogênea, isento de detritos, sem odores estranhos. Peso médio: 500 gramas a unidade.
Lote 18: Couve - folha. Características: de primeira qualidade, com folhas íntegras e livres de fungos. Peso mínimo: 400 gramas o maço.
Lote 19: Espinafre. Características: espinafre - fresco, de primeira, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso mínimo: 450 gramas o maço
Lote 20: Goiaba vermelha c/peso médio por unidade de 170 g - características: de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanha de médio a grande e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Isenta de enfermidades, material terroso, umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundo de manuseio e transporte peso: 170 gramas a unidade.
Lote 21: Hortelã. Características: verdura in natura, tipo hortelã, espécie comum, de primeira qualidade - com folhas integras livres de fungos; transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Peso mínimo: 50 gramas o maço
Lote 22: Laranja pêra. Características: de primeira qualidade. Casca lisa integra livre de fungos, fina e de cor brilhante; de consistência firme. Peso médio: 140 gramas a unidade.
Lote 23: Maçã fuji ou gala c/peso médio por unidade de 130 g - características: de primeira qualidade; casca lisa íntegra livre de fungos; consistência firme; peso: 130 gramas a unidade.
Lote 24: Mamão formosa. Características: de primeira qualidade; padrão comercial não muito verde nem muito maduro; casca lisa, livre de fungos; com maturação natural; consistência firme e íntegra. Peso médio: 1 kilograma a unidade.
Lote 25: Mandioca in natura com casca kg - características: de primeira qualidade, livre na maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. De colheita recente, boa qualidade sem rachaduras ou cortes na casca, ausência de machucaduras, bolores, parasitas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg conforme pedido semanal.
Lote 26: Mandioca descascada em embalagem de 1 kg - características: mandioca descascada in natura, branca, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, aroma impróprio, parasitas e larvas. Embalagem: entregue em bandejas de isopor. Peso: 1 quilograma por embalagem.
Lote 27: Manga tomy c/peso médio por unidade de 450 g - características: de primeira qualidade; casca lisa, livre de fungos; com maturação natural; consistência firme, íntegra. Peso: médio 450 gramas a unidade.
Lote 28: Mel de abelha orgânico frasco de 300g. Características: mel produzido por abelhas; livre de açúcares, aditivos, corantes, aromatizantes, espessantes, conservantes e edulcorantes ou outras substâncias que alterem a sua composição original. Com sabor e aroma de acordo com sua origem e cor variando de quase incolor a pardo- escura; não devendo ter indícios de fermentação. Embalagem: apropriada hermeticamente fechada, podendo ser, frasco ou bisnaga de plástico com tampa. Validade: mínima de 12 meses na data da entrega. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Peso: 300 gramas por frasco.
Lote 29: Melancia. Características: de primeira qualidade; casca integra, isenta de manchas e perfurações, consistência firme, sem rachaduras e partes moles. Peso mínimo: 10 kilogramas a unidade.
Lote 30: Melão amarelo. Características: de primeira qualidade; casca sem deterioração; livre de fungos; consistência firme; sem rachaduras e sujidades. Peso médio: 1, 5 kilograma a unidade.
Lote 31: Morango fresco, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, em condições adequadas, bem desenvolvido, com polpa íntegra e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte e doenças. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato. Com ausência de sujidades. Deverá ser entregue em caixas de papelão resistentes, contendo 2 kg cada.
Lote 32: Ovos. Características: ovos brancos tipo 3, classe a. Origem galinha, tipo grande, íntegro, sem manchas ou sujidades, cor, odor e sabor anormais. Acondicionados em embalagem apropriada, com inspeção oficial. Embalagem: bandeja com 30 unidades. Peso médio: 50 gramas a unidade.
Lote 33: Pêssego nacional. Características: fruta in natura, tipo pêssego, espécie nacional, de primeira qualidade. Casca lisa integra livre de fungos, fina, de cor brilhante e de consistência firme. A fruta deverá ser entregue a granel ( kg). Peso médio: 110 gramas por unidade.
Lote 34: Pepino caipira/comum. Características: tipo comum, coloração uniforme e sem manchas, firmes e bem desenvolvidos, sem ferimentos ou defeitos, não estando danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Comprimento: 20 cm. Peso médio: 300 gramas a unidade.
Lote 35: Pera nacional, fruta in natura, peso unitário em média 100g, de primeira qualidade, a casca precisa ser lisa e macia, sem picada de inseto, amassada, sem imperfeições, deve ser doce e suculenta, deve apresentar grau de maturação que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo
Lote 36: Pimentão verde. Características: de primeira qualidade; livre de fungos; cor verde escuro, consistência firme; íntegros. Comprimento: 12 cm a 15 cm. Peso médio: 220 gramas a unidade
Lote 37: Pinhão. Características: de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permita e suporte a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: saco de 1 kg.
Lote 38: Repolho verde c/peso médio por unidade de 1 kg - características: de primeira qualidade, liso, fresco, firme, coloração uniforme, típico da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade ( perfurações, rachaduras, cortes), livre de resíduos e fertilizantes, sem traços de descoloração e turgescência, isentos de fungos e sujidades. Peso médio: 1 quilograma a unidade.
Lote 39: Rúcula. Características: rúcula fresca, in natura, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isentam de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso mínimo: 350 gramas o maço.
Lote 40: Tomate longa vida. Características: tomate de primeira qualidade; consistência firme; sem sujidade; pele lisa, livre de fungos; maturação: média ( nem muito maduro nem muito verde. ) peso médio: 200 gramas a unidade.
Lote 41: Uva itália. Características: fruta in natura, espécie uva itália, de primeira qualidade. Casca lisa integra livre de fungos, fina, de cor brilhante e de consistência firme. A fruta deverá ser entregue a granel ( kg). Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela anvisa. Peso médio: 100 gramas o cacho. Embalagem: 1 kg.
Lote 42: Vagem comum ou macarrão comprimento médio de 12cm kg - características: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Comprimento: médio de 12cm. Entrega em kg conforme pedido semanal.
Lote 43: Aveia em flocos finos, acondicionados em pacotes plásticos resistentes de 1 kg. No seu rótulo deverá ter informações sobre o glúten, tabela nutricional, prazo de validade e lote.
Lote 44: Canela em pó pacote com aproximadamente 50 gramas. Livre de fungos, parasitas e de fragmentos estranhos. A embalagem deve conter a data de validade e fabricação e a especificação dos ingredientes.
Lote 45: Erva cidreira desidratada a granel - embalagem de 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade, prazo de validade e lote
Lote 46: Erva doce ( pimpinella anisum l); composto de sementes de erva doce; isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos; embalagem primaria pacote com 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade, prazo de validade e lote. Com validade mínimade 14 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc259/02, rdc 267/05, rdc 277/05, rdc14/14 e alterações posteriores.
Lote 47: Farinha de trigo branca tipo 1, embalada em pacotes de 5 kg. No seu rótulo conter informação nutricional e prazo de validade/lote. O sistema de fechamento ou vedação da embalagem não deve ser costurado.
Lote 48: Feijão carioca tipo 1, novo, constando no mínimo 90% de grãos na cor característica. Será permitido o limite de 2% de impurezas e materiais estranhos. Ambalado em saco plástico transparente, resistente, em pacotes de 1 kg. No seu rótulo conter informação nutricional e prazo de validade/lote.
Lote 49: Fubá de milho amarelo, enriquecido com ferro e ácido fólico, embalado em pacote plástico de 1 kg, resistente transparente. No seu rótulo deve constar prazo de validade visível, lote, informação nutricional e sobre glúten. Kg
Lote 50: Orégano desidratado, a condicionado em saco plástico resistente e transparente com 100 gr cada pacote.
Lote 51: Sal fino marinho para cozinha, embalado em pacotes de 1 kg. No seu rótulo deve conter prazo de validade/lote.
Lote 52: Vinagre de álcool frasco de 750ml - características: vinagre fermentado, acético de álcool e água, acidez 4, aspecto físico líquido, aspecto visual límpido e sem depósitos. Embalagem: frasco de 750 ml.
Lote 53: Vinagre de maçã. Embalado em frasco de plástico resistente de 750ml ( fermentado acético de maçã hidratado e conservante ins- 224, acidez 4, 0%). A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade, prazo de validade e lote.
Lote 54: ALMEIRÃO CATALONHA ESCURO. CARACTERÍSTICAS: MAÇO, COM FOLHAS ÍNTEGRAS LIVRES DE FUNGOS. PESO MÍNIMO: 400 GRAMAS O MAÇO. Cota Referente ao item 1.
Lote 55: ALMEIRÃO - PÃO DE AÇÚCAR C/PESO MÉDIO POR MAÇO DE 400 G - CARACTERÍSTICAS: MAÇO COM FOLHAS ÍNTEGRAS, ESVERDEADAS, DE BOA APARÊNCIA, SEM FERIMENTOS E DEFEITOS, LIVRES DE FUNGOS. PESO: 400 GRAMAS O MAÇO. Cota Referente ao item 2.
Lote 56: BANANA NANICA OU CATURRA ORGÂNICA, DE 1 QUALIDADE, EM PENCAS, ACONDICIONADA EM CAIXAS DE MADEIRA LIMPA, COM 14 DÚZIAS, PESANDO APROXIMADAMENTE 20 KG. NÃO MUITO VERDE NEM MUITO MADURO. Cota Referente ao item 3.
Lote 57: CHICÓRIA C/PESO MÉDIO POR MAÇO DE 400 G - CARACTERÍSTICAS: DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM FOLHAS ÍNTEGRAS LIVRES DE FUNGOS. PESO: 400 GRAMAS O MAÇO. Cota Referente ao item 4.