Lote 1: R$ ****,00 - Polpa de fruta cajá - o produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá se apresentar acondicionada em embalagens transparentes com peso líquido de **** prazo de validade deverá ser no máximo de 03 meses de validade
Lote 2: R$ ****,00 - Polpa de fruta de abacaxi polpa de fruta integral de abacaxi, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega
Lote 3: R$ ****,00 - Polpa de fruta de acerola polpa de fruta integral de acerola, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega
Lote 4: R$ ****,00 - Polpa de fruta de caju polpa de fruta integral de caju, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega
Lote 5: R$ ****,00 - Polpa de fruta de goiaba polpa de fruta integral de goiaba, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - Polpa de fruta de limão polpa de fruta integral de limão, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega
Lote 7: R$ ****,00 - Polpa de fruta graviola o produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá se apresentar acondicionada em embalagens transparentes com peso líquido de **** prazo de validade deverá ser no máximo de 03 meses de validade
Lote 8: R$ ****,00 - Polpa de fruta manga o produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá se apresentar acondicionada em embalagens transparentes com peso líquido de **** prazo de validade deverá ser no máximo de 03 meses de validade
Lote 9: R$ ****,00 - Polpa de fruta morango o produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá se apresentar acondicionada em embalagens transparentes com peso líquido de **** prazo de validade deverá ser no máximo de 03 meses de validade
Lote 10: R$ ****,00 - Polpa de fruta tamarindo o produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá se apresentar acondicionada em embalagens transparentes com peso líquido de **** prazo de validade deverá ser no máximo de 03 meses de validade
Lote 11: R$ ****,00 - Rapadura feita a base de cana de açúcar de boa qualidade isenta de sujidades ou insetos que possa provocar algum dano a saúde ( como o barbeiro por exemplo). Só serão aceitas rapaduras com de boa qualidade com cor, sabor e aroma, característicos do produto. Não serão aceitas rapaduras com qualquer tipo de sujidades, fungos, bolor, mole ou qualquer outro tipo de alteração que possa alterar o produto. Embalagem intacta de 1 kg, na embalagem deverá constar, data da fabricação de data de validade.
Lote 12: R$ ****,00 - Mandioca sem casca mandioca tipo branca ou amarela, fresca e sem casca inteira, não fibrosa, isenta de umidade, raízes medianas, firme compacta, sabor e cor próprios da espécie, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos.
Lote 13: R$ ****,00 - Alface americana ou crespa in natura, apresentado grau de maturação adequado ao transporte, manipulação e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 14: R$ ****,00 - Couve manteiga apresentando grau de maturação adequado ao transporte, manipulação e consumo; isenta de sujidades, parasitas e lavas. Com folhas integras, devem estar frescas sem traços de descoloração ou manchas. Unidade: molho com peso aproximado de 400g.
Lote 15: R$ ****,00 - Melancia fruto de tamanho médio/grande, com características íntegras e de primeira qualidade, limpo, maduro no ponto de consumo imediato, coloração uniforme, produto selecionado consistente ao toque e isento de partes amassadas.
Lote 16: R$ ****,00 - Farinha de mandioca seca e fina, deverá ser fabricada a partir de matéria primas de boa qualidade, limpas isenta de matérias terrosas e parasitas, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. O alimento deverá apresentar cloração homogênea, ausente de odores estranhos. Embalagem 1 kg
Lote 17: R$ ****,00 - Milho verde especial, com peso médio de 300 a 350 gramas. Fresco, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, ( rachaduras cortes). Envolto em 2 ou 3 palhas para manter a umidade. Não serão aceitos os seguintes defeitos: passado, podridão, dano por praga. Validade mínima: grau de amadurecimento apropriado para consumo. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.
Lote 18: R$ ****,00 - Banana prata primeira, classe a, de boa qualidade, grau médio de amadurecimento. Tamanho: comprimento maior que 20 cm, apresentação em pencas, fruta inteira e presa ao cacho. Devem apresentar- se presas em cachos firmes. Não serão aceitos os seguintes defeitos: ferimento, podridão, dano por pragas e passado. Validade mínima: grau de maturação adequada ao consumo a partir de 48 horas da data de entrega nas unidades de ensino. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.
Lote 19: R$ ****,00 - Salsa contendo folhas de cor verde, de 1 qualidade com molho graduado, composto de cebolinha e coentro, viçoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolução completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesão física ou mecânica. Transportadas adequadamente.
Lote 20: R$ ****,00 - Mamão formosa tipo 1, com mais da metade de casca amarelada, frescos, sãos, inteiros, limpos, sabor característico, com polpa firme. Livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não serão aceitos defeitos como: defeito de polpa, podridão, ferimento, imaturo. Validade mínima: grau de maturação adequada
Lote 21: R$ ****,00 - Cebolinha verde de 1? qualidade, folhas novas verdes com 20- 40 cm, compridas e cilíndricas, viçosas, livres de fungos e sujidades. Não serão aceitos os seguintes defeitos: folhas amarelas e murchas. Validade mínima: grau de maturação adequada para consumo a partir de 24 horas da data de entrega nas unidades de ensino. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.
Lote 22: R$ ****,00 - Laranja pera rio classe a, de boa qualidade, lisa, suculenta, maduras, sem lesões de origem físicas ou mecânicas. Diâmetro maior 70 mm. Não serão aceitos defeitos como: podridão, dano por praga, ferimento, murcho e imaturo. Validade mínima: grau de maturação adequada ao consumo de 24 horas da data de entrega nas unidades. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.
Lote 23: R$ 593,00 - Quiabo - in natura, de primeira qualidade, tipo comercial padrão, inteiro, limpo e intacto. Isento de manchas escuras ou amareladas, mofo, doenças e cicatrizes severas.
Lote 24: R$ 375,00 - Jiló in natura - produto de primeira qualidade, fresco, firme e intacto. Coloração verde característica e uniforme. Deve estar limpo, isento de matérias terrosas, umidade externa anormal, sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos. Não poderá apresentar danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio/transporte, nem sintomas de murchamento, manchas pretas ou perfurações.
Lote 25: R$ ****,00 - Abóbora cabotiá - produto de primeira qualidade, fresco, firme, bem desenvolvido e com casca sã. Isenta de rachaduras, rupturas, cortes, brocas, pragas, doenças ou danos físicos
Lote 26: R$ ****,00 - Abobrinha verde - fruto in natura de primeira qualidade, fresco, limpo e com casca verde- clara brilhante. Deve apresentar formato alongado, tamanho uniforme, consistência firme e textura macia ( imatura). O produto deve estar isento de terra, sujidades, pragas, larvas, rachaduras, cortes, perfurações, mofo, sinais de descoloração ou podridão. Não deve apresentar lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 27: R$ ****,00 - Banana maçã fruto in natura, de primeira qualidade, em pencas. Apresentando tamanho, coloração e grau de maturação uniforme, com polpa firme e intacta. Os frutos devem estar bem desenvolvidos, isentos de pragas, doenças, sujidades e sem danos físicos, mecânicos ou manchas escuras provenientes do manuseio e transporte. A maturação deve ser de 60 a 70% no momento da entrega, ideal para consumo
Lote 28: R$ ****,00 - Batata- doce - in natura hortaliça tuberosa de primeira qualidade, tipo fresca, casca branca ou roxa/avermelhada, com polpa compacta e firme. Raízes bem desenvolvidas, inteiras, limpas, sem ramas, com tamanho e coloração uniformes. Devem apresentar consistência firme e ausência de brotações, isenta de podridão, rachaduras, cortes, perfurações e lesões profundas. Livre de pragas, doenças, danos.
Lote 29: R$ ****,00 - Tomate de mesa - in natura deverá apresentar coloração de vez ( com até 50% da casca verde/amarelada) ou maduro ( predominantemente vermelho, porém firme), ideal para o consumo imediato e para suportar o transporte e armazenamento, frutos frescos, sãos, inteiros, limpos, bem desenvolvidos, de formato e tamanho uniformes. Deverá estar isento de umidade externa anormal, podridão, brotações, cortes ou perfurações. Deve estar livre de manchas escuras, queimaduras de sol ou frio. Completamente livre de parasitas, insetos, larvas, bem como isento de sujeiras, terra e resíduos excessivos de defensivos
Lote 30: R$ 776,00 - Polvilho doce tipo 1 - extraído da mandioca, sem adição de aditivos ou conservantes químicos. Produto isento de glúten, matéria terrosa, parasitas, larvas e sujidades, apresentando- se em perfeito estado de conservação, sem odores ou sabores estranhos. Pacote íntegro, resistente, confeccionado em material atóxico ( ex: polietileno ou polipropileno) e lacrado, contendo peso líquido de 1kg. O produto deverá ser entregue com, no mínimo, 50% ou 6 meses de sua validade total a contar da data de entrega.
