Municipio De Ibicarai - Municipio De Ibicaraí/BA
Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios destinados à complementação da merenda escolar, em conformidade com as diretrizes do programa nacional de alimentação escolar ( pnae/fnde), visando atender às necessidades da secretaria municipal de educação do município de ibicaraí/ba, anexo i, que integra o presente edital.
Data do Pregão:
Lote 1: AÇÚCAR - refinado, branco, sacarose de cana de açúcar, aparência homogênea, livre de sujidades, parasitos e lavras, cor branca. 01kg.
Lote 2: AÇÚCAR DEMERARA - Açúcar minimamente processado, de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana- deaçúcar, com aspecto sólido, granulado, de cor amarela, odor e sabor próprios do produto, com ausência de insetos, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais ou vegetais, devidamente registrado por órgão específico, em embalagem primária plástica resistente, atóxica, que garanta a integridade do produto até o consumo, contendo 1 kg. Validade: mínimo de 06 meses após a entrega.
Lote 3: ADOÇANTE - dietético líquido 100 só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame- k. Unidades de 80ml. Prazo de validade mínimo 2 anos a contar a partir da data de entrega.
Lote 4: LEITE CONDENSADO - produzido com leite pasteurizado padronizado e/ou leite em pó, açúcar e lactose. Acondicionado em lata limpas, isentas de ferrugem, não amassadas, não estufadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem de 395g. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Validade mínima de 9 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da Secretaria Municipal de Educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida Secretaria. ( Caixa com 27 UND. )
Lote 5: R$ ****,00 - BEBIDA DE SOJA COM SABORES - Sem lactose, sem proteínas do leite e sem sabor residual do produto. Embalagem longa vida, tipo tetrapak, contendo 1 litro. No rótulo deve conter informação nutricional, sobre glúten e prazo de validade e lote.
Lote 6: R$ ****,00 - LEITE DE SOJA EM PÓ - alimento em pó à base de soja, enriquecido de vitaminas e minerais, sem lactose. Em lata de 400 g de folha de flandres e verniz sanitário. Sabores variados. Embalagem contendo informação nutricional data de fabricação, data de validade, ingredientes e selo de inspeção.
Lote 7: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ DESNATADO - sem soro e sem amido, acondicionado em embalagem contendo 400g. Embalagem contendo informação nutricional data de fabricação, data de validade, ingredientes e selo de inspeção. Número do lote.
Lote 8: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL - pasteurizado, sem soro e sem amido, acondicionado 400g. Embalagem contendo informação nutricional data de fabricação, data de validade, ingredientes e selo de inspeção. Número do lote.
Lote 9: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL - instantâneo, de origem animal, enriquecido com no mínimo 8 vitaminas e minerais. Isento de gorduras trans. Embalado em embalagem aluminizada com 400g. No seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo, rendimento, prazo de validade e número de lote.
Lote 10: R$ ****,00 - LEITE NÃO ALERGÊNICO TIPO FORMULA DE AMINOÁCIDOS. ( PROTEÍNA HIDROLISADA DE AMIDO DE ARROZ) - Em lata de 400 g de folha de flandres e verniz sanitário. Sabores variados. Embalagem contendo informação nutricional data de fabricação, data de validade, ingredientes e selo de inspeção.
Lote 11: R$ ****,00 - FÓRMULAS INFANTIS PARA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA - Em lata de 400 g de folha de flandres e verniz sanitário. Sabores variados. Embalagem contendo informação nutricional data de fabricação, data de validade, ingredientes e selo de inspeção.
Lote 12: R$ 603,00 - LEITE SEMIDESNATADO ZERO LACTOSE ( UHT) - composto por Leite semidesnatado, enzima lactase e estabilizantes citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato de sódio e ifosfato de sódio. fluído, processado em usina de beneficiamento através do sistema Ultra High Temperature ( UHT) com fiscalização permanente. O produto deve apresentar cor branca interior e sabor característico, acondicionado em embalagem Tetra Pack ou Tetra Brick Asseptic. As bordas do fecho de vedação da embalagem devem estar perfeitas, sem orifícios ou defeitos que prejudiquem a qualidade e o valor nutricional do produto. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas de vedação da embalagem. Embalagem de 1L. Validade mínima de 4 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da Secretaria Municipal de Educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida Secretaria.
Lote 13: R$ ****,00 - MARGARINA VEGETAL com sal - livre de gorduras trans com 60 a 80 de lipídios, fabricada a partir de matérias- primas selecionadas. Apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. Pote de polietileno atóxico resistente, com peso líquido de 500g.
Lote 14: R$ 964,00 - MARGARINA SEM SAL - livre de gorduras trans contendo ômega 3 e 6; com teor de lipídios de 35; composta de óleos vegetais, agua, leite; estabilizante, conservador, acidulante, aromatizante e outros ingredientes permitidos; transportada e conservada a uma temperatura não superior a 16? c; embalagem primaria pote plástico atóxico e lacrado; com validade mínima de 5 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 372/97( mapa), RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. deter. pela ANVISA e mapa; embalagem contendo 500 gr.
Lote 15: R$ ****,00 - MANTEIGA COM SAL - de primeira qualidade; embalagem primaria hermeticamente fechada; acondicionada em caixa de papelão reforçado, transportada e conservada em temperatura não superior a 10c; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 146/96 ( mapa), RDC 12/01, RDC 259/02, rdc360/03 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos. Determinados pelo mapa e ANVISA; validade mínima na data da entrega de 3 meses; embalagem 500 gr.
Lote 16: R$ ****,00 - MANTEIGA SEM SAL - e corante urucum; de primeira qualidade; embalagem primaria hermeticamente fechada; acondicionada em caixa de papelão reforçado, transportada e conservada em temperatura não superior a 10c; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 146/96 ( mapa), RDC 12/01, RDC 259/02, rdc360/03 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimento administrativo determinados pelo mapa e ANVISA; validade mínima na data da entrega de 3 meses; embalagem 500 gr.
Lote 17: R$ ****,00 - MANTEIGA SEM LACTOSE - Produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca, por processo tecnologicamente adequados. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Cloreto de sódio até no máximo de 2g/100g de manteiga. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20? C, de textura lisa uniforme, untosa, com distribuição uniforme de água ( umidade). Cor branco amarelada, sem manchas ou pontos de outra coloração. De sabor suave, característico, aroma delicado, sem odor e sabor estranho. Permite- se a adição dos seguintes corantes naturais, em quantidade suficiente para obter o efeito desejado: cúrcuma ou urucum. Ingredientes: Creme de leite, cloreto de sódio, enzima lactase e corante natural urucum. Embalagem primária de 200g.
Lote 18: R$ ****,00 - QUEIJO PARMESÃO RALADO - Composição: queijo parmesão ralado 75, queijo montanhês, queijo tropical, queijo mussarela ( leite, coalho, fermento lácteo, sal, antiaglutinante: celulose microcristalina ou dióxido de silício, conservador ácido sórbico). Sem glúten. Pacote de 100g.
Lote 19: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA - boa qualidade, fatiada, em embalagem do tipo bandeja de isopor com filme plástico devidamente identificado com a marca do produto, peso e data de validade do produto. Na embalagem deverá haver transcrição do registro no SIM, SIF ou IMA.
Lote 20: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA SEM LACTOSE - fatiado. Na embalagem deverá constar data de fabricação e validade. Deve estar registrado no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 21: R$ ****,00 - CREME DE LEITE ( UHT) - homogeneizado, composto por leite desnatado, leite em pó integral, espessantes goma xantana e goma guar e estabilizante citrato de sódio. Embalagem de tetra pack. Embalagem de 200g. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Validade de 12 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da Secretaria Municipal de Educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida Secretaria.
Lote 22: R$ ****,00 - LEITE DE COCO - natural integral concentrado isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidros apropriados com 500 ml, embalados em caixas de papelão limpas, integradas e resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e Inmetro. Caixa com 500ml. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 23: ALFACE - Fresca, tamanho e coloração uniformes. Devendo ser bem desenvolvida, firme e Intacta, com ausência de queimaduras. Isentos de Material terroso e umidade externa Anormal, livre de resíduos de Fertilizantes sujidades, parasitas e Larvas, sem danos físicos e mecânicos Oriundos do manuseio e transporte a Resolução n? 12/78 da CNNPA, do Ministério da Saúde. Deve estar em embalagens individuais. A Embalagem deve ser atóxica, Transparente, não sendo permitido o uso De saco ou sacolas de material reciclado. Atender padrões de qualidade e higiene. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS e da Comissão Nacional de Normas e Padrões para alimentos CNNPA.
Lote 24: ALHO - branco, de boa qualidade, sem réstia, sem defeitos, suficientemente desenvolvidas, com aspectos e sabor típico da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Devem estar livres de sujidades externas, com terra aderente: isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos e não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, acondicionadas em avulsas, ou em sacos plásticos ou de tecido.
Lote 25: AIPIM - Descascado tipo branco ou amarelo, de primeira qualidade, raízes grandes, sabor e cor próprios espécie, uniformes, lavadas e descascadas de boa qualidade. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou corte nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS e da Comissão Nacional de Normas e Padrões para alimentos CNNPA.
Lote 26: BATATA INGLESA - lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal de colheita recente.
Lote 27: CEBOLA BRANCA - de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 28: CEBOLA ROXA - de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 29: CÔCO RALADO - Úmido sem açúcar, a base de polpa de coco desidratado. A embalagem deverá estar íntegra e conter todas as informações de acordo as especificações técnicas da ANVISA. Embalagens com 200gr. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 30: MAÇÃ - Fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme. Fruta bem desenvolvida e madura. A casca deve estar livre de rachaduras, perfurações e apodrecidas Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 31: MELANCIA - de boa qualidade, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 32: REPOLHO - verde, novo, de 1 qualidade, folhas sãs, sem rupturas, com coloração uniforme, sem manchas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. Não deve estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Suficientemente desenvolvido, em perfeito estado de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.
Lote 33: ABACAXI - de primeira, in natura - apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidade, parasitas e larvas. Peso estimado de 750g por peça.
Lote 34: ABÓBORA - tamanho regular, de 1 qualidade - sem cortes, produtos frescos e com grau de maturação intermediário. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, sem lesões de origem, sem rachaduras, sem danos físicos e mecânicos.
Lote 35: ABOBRINHA VERDE unidades de tamanho médio, de ótima qualidade, compacta, íntegras, frescas, firmes, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio, transporte ou ataque de pragas, ausência de sujidade, parasitas, e sinais de apodrecimento, tamanho regular.
Lote 36: AMEIXA NACIONAL ROXA - peso da unidade entre 70 e 100g, de 1 qualidade, fruta firme, aroma e cor, típicos da variedade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, abrigadas dos raios solares, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados.
Lote 37: BANANA DA TERRA - de boa qualidade, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS e da Comissão Nacional de Normas e Padrões para alimentos CNNPA.
Lote 38: BANANA DA PRATA - de boa qualidade, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS e da Comissão Nacional de Normas e Padrões para alimentos CNNPA.
Lote 39: BATATA DOCE - tipo roxa de 1 qualidade - sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, com polpa branca, compacta e firme, devendo ser bem desenvolvidas, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 40: BETERRABA - de tamanho regular, de primeira qualidade, frescas e sãs, serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades e de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa.
Lote 41: BRÓCOLIS - unidades de tamanho médio a grande, de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvido, tenro, livre de folhas externas danificadas, sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Deverá estar em perfeito estado para consumo, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. Embalados individualmente. Peso de 200g a 250g por peça.
Lote 42: CENOURA de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 43: CHUCHU de primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 44: COUVE- FLOR unidades de tamanho médio a grande, de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvido, tenro, livre de folhas externas danificadas, sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Deverá estar em perfeito estado para consumo, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. Embalados individualmente. Peso de 200g a 250g por peça.
Lote 45: INHAME - cor própria, não danificados, isento de sujidades ou terra, isento da presença de bolores ou umidade externa ( gosmento), isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa, isento de odor fermentado ou pútrido.
Lote 46: LARANJA TIPO PÊRA - de 1 qualidade, frutas firmes, frescas, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Isenta de umidade externa anormal, sem sinais de mofos, bolores, rachaduras ou cortes na casca.
Lote 47: MAMÃO FORMOSA fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. terem tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Devem ser frescas, abrigadas dos raios solares, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Deve apresentar 80 a 90 de maturação.
Lote 48: MANGA DOCE GRANDE SEM FIAPO - de primeira - sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades.
Lote 49: MARACUJÁ - de primeira sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades.
Lote 50: MELÃO - tamanho de médio, de 1 qualidade, com aroma e cor típicos da variedade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados.
Lote 51: MORANGO IN NATURA BANDEJA DE NO MÍNIMO 250g fruta inteira, com coloração vermelha característica, aroma e sabor típico da variedade. Frutas de 1 qualidade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Embalagem de plástico transparente e resistente atóxica.
Lote 52: PEPINO - De boa qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Sacos plásticos transparentes com etiqueta eletrônica que traz impresso o peso.
Lote 53: PERA tamanho de médio, de 1 qualidade, com aroma e cor típicos da variedade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados.
Lote 54: PIMENTÃO VERDE - de 1 qualidade - tamanho médio, apresentando cor e aroma característicos, grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, estarem livres de terra, insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados.
Lote 55: TOMATE TIPO SALADA - de tamanho regular, de 1 qualidade - aspecto globoso, mistas entre verdes e maduras. De polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, boa qualidade, livre de resíduos, sujidades, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica.
Lote 56: VAGEM - cor própria da espécie, não danificados, isenta de sujidades ou terra, isento da presença de bolores ou umidade externa ( gosmento), isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa, isento de odor fermentado ou pútrido.
Lote 57: AMENDOIM Amendoim, grupo descascado, subgrupo selecionado, classe miúdo, tipo I. Acondicionado em pacote plástico de 500 gramas, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade.
Lote 58: AMIDO DE MILHO - aparência homogênea, livre de sujidades, parasitos e lavras, acondicionado em embalagem contendo 500g.
Lote 59: ARROZ PARABOLIZADO - CLASSE LONGO FINO, TIPO 1. Embalagem Contendo 1kg.
Lote 60: ARROZ POLIDO - tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, com umidade permitida em lei, isento de sujidades, materiais estranhos, parasitas e larvas, acondicionado em pacote de 01 kg e embalagem secundária plástica resistente com peso líquido de 30kg. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 61: ARROZ INTEGRAL - características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada ( empenamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 62: AVEIA EM FLOCOS isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas, acondicionada em embalagens de 250g, atóxica, resistente e hermeticamente vedada.
Lote 63: FARINHA DE ARROZ - Sem glúten ou traços de glúten. Pcte de 1 kg com registro nos órgãos competentes. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, n? de lote e validade.
Lote 64: FARINHA DE TRIGO INTEGRAL TRADICIONAL SEM FERMENTO - Especificação: Enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto com informações nutricionais. Farinha de trigo tradicional, sem fermento com fe e ácido fólico. Embalagem plástica de 1kg acondicionados em fardos totalizando 30 kg de peso liquido. Não inferior a 180 dias e ter sido fabricado no máximo 60 dias antes da entrega no deposito.
Lote 65: FARINHA DE MANDIOCA - fabricada a partir de matérias- primas sãs e limpo produto livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de ****.
Lote 66: FARINHA DE MILHO PRÉ- COZIDA - cozimento instantâneo, obtida do milho torrado e peneirado, na cor amarela, isenta de sujidades, parasitas e larvas. a farinha de milho pode ser flocada e enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina b9). Embalagem: papel resistente atóxico, peso líquido de 500g.
Lote 67: FARINHA DE TAPIOCA NATURAL - Em embalagens de 500g, que deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Validade mínima 6 ( seis) meses a partir da data de fabricação. Prazo de validade mínimo de 12 meses a partir data de entrega.
Lote 68: FARINHA DE TRIGO - Enriquecida com ferro e ácido fólico. Obtido de grãos de trigo sãos, limpos e isentos de matéria terrosa e parasita. Não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa, devendo obedecer à legislação vigente, embalada em pacotes de 1 kg. Prazo mínimo de validade de 4 meses e data de fabricação de até 30 dias.
Lote 69: FARINHA DE TRIGO ESPECIAL - Tipo Especial. Obtido de grãos de trigo sãos, limpos e isentos de matéria terrosa e parasita. Não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa, devendo obedecer à legislação vigente, embalada em pacotes de 1kg. Prazo mínimo de validade de 4 meses e data de fabricação de até 30 dias.
Lote 70: FERMENTO SECO - instantâneo, para fermentação de pães e massas, composto de saccharomyces ceravisae e agente de reidratação. Embalagem ao vácuo, peso líquido de 500g.
Lote 71: FERMENTO EM PÓ - para bolo. Embalagem primária com peso de 250g. embalagem secundária: caixa de papelão reforçada.
Lote 72: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Embalagem 250 gramas.
Lote 73: TRIGO PARA QUIBE - com 500g. contendo informação nutricional, data de validade e fabricação.
Lote 74: FUBÁ DE MILHO - tipo flocão pré- cozido tradicional obtido do processamento tecnológico adequado, de grãos de milho, sadios, limpos, germinados, pré cozido e seco por processo adequado, com aspecto, cor, odor e sabor próprios, isento de sujidades, parasitos e larvas, bem como de umidades, fermentações ou ranço, embalado em saco de papel impermeável, 500g.
Lote 75: FUBÁ - aplicação culinária em geral, aspecto físico pó, cor amarela, matéria- prima milho. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. 250g.
Lote 76: MACARRÃO INTEGRAL - Elaborada farinha de trigo 100 integral, sem açúcar, sem gordura trans ou hidrogenada. Rotulagem de acordo com Resolução Vigente. Com aspecto característico: cor, odor e sabor próprio. Devem estar inteiros e firmes, não apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinzas - mofos, não devem apresentar perfurações carunchos, insetos, pó branco solto no pacote, misturas inadequadas ao produto, cheiro forte ou intenso, coloração escura ou clara não característica. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega. Embalagem de 500 g.
Lote 77: MACARRÃO SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN - Sem lactose, sem glúten e sem ovos. Sem gordura trans ou hidrogenada. Rotulagem de acordo com Resolução Vigente Com aspecto característico: cor, odor e sabor próprio. Devem estar inteiros e firmes, não apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinzas - mofos, não devem apresentar perfurações carunchos, insetos, pó branco solto no pacote, misturas inadequadas ao produto, cheiro forte ou intenso, coloração escura ou clara não característica. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega. Embalagem mínima de 500 g.
Lote 78: MACARRÃO TIPO ESPAGUETE - a base de farinha, com ovos. Embalagem de 500 g, contendo informação nutricional, data de validade e fabricação, lote e de boa qualidade.
Lote 79: MACARRÃO PARAFUSO - com ovos, enriquecido com ferro e ácido fólico, pacote transparente polietileno atóxico, resistente. Embalagem de 500 g, contendo informação nutricional, data de validade e fabricação, lote e de boa qualidade.
Lote 80: POLVILHO AZEDO COM 500 G - POLVILHO AZEDO, EMBALAGEM CONTENDO 500g.
Lote 81: AÇAFRÃO EM PÓ FINO - Homogêneo, coloração amarela intensa, embalagem plástica com 500 g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 82: CANELA EM PAU - EMBALAGEM COM 10 GRAMAS ( Canela; em pau; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração pardo amarelada ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico transparente, atóxico; contendo 20g gramas. )
Lote 83: CANELA EM PÓ FINA - EMBALAGEM COM 30 GRAMAS ( Canela; em pó fina homogênea; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração parda amarelada ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico, atóxico. ).
Lote 84: COMINHO EM PÓ - de boa qualidade, condimento em pó, embalagem, contendo no mínimo 100 g, com identificação do produto, prazo de validade e peso líquido.
Lote 85: CORANTE NATURAL DE URUCUM - pacote de 500g, de boa qualidade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto.
Lote 86: CRAVO DA ÍNDIA - em botão floral maduro e dessecado, acondicionado em embalagem com 1Kg.
Lote 87: FOLHA DE LOURO - limpas e secas, em embalagem plástica hermeticamente fechada contendo 200 gramas, com ausência sujidades, parasitos e larvas. o rótulo deve conter a denominação da especiaria, data de fabricação e data de validade.
Lote 88: ORÉGANO - deverá ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, aspecto folha ovalada seca, cor verde pardacenta, cheiro e sabor próprio. - embalagem 1Kg.
Lote 89: PIMENTA/COMINHO 100G - acondicionados em embalagens plástica contendo impressos: identificação do produto, marca do fabricante, informações nutricionais, marca e prazo de validade.
Lote 90: SAL REFINADO - iodado, com no mínimo 96, 95 de cloreto de sódio e sais de iodo, produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com dosagem de sais de iodo de acordo com a legislação federal específica embalagem em plástico de polietileno de 1 kg.
Lote 91: AZEITE EXTRA VIRGEM - com acidez máxima de 0, 8 ( em ácido oleico) para temperar alimentos; Embalagem com 500 ml. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 92: BISCOITO POLVILHO SEM LEITE E SEM GLÚTEN - Formato redondo, íntegro. De primeira qualidade, produto a base de tapioca, ovo, óleo vegetal e sal, com textura crocante, livres de contaminação química, física ou biológica, acondicionada em sacos transparentes, atóxicos e lacrada. NÃO deve conter ingredientes como leite, queijo, soro do leite,
Lote 93: BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE - Tipo maria, maisena, rosquinha, sequilhos ou cookies, de textura crocante, sem gordura trans ou hidrogenada. Com aspecto característico: cor, odor e sabor próprio. Não podendo apresentar- se úmido, fermentado ou rançoso. Validade mínima de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Embalagem contendo mínimo de 150 g.
Lote 94: BISCOITO SALGADO ÁGUA E SAL SEM LACTOSE - O produto deve estar de acordo com a NTA 02 e 83 ( Decreto 12. 846/78) e Portaria n? 29 de 13 de janeiro de ****, ANVISA. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sem colesterol, sem lactose. Características: cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem primária: pacotes com dupla embalagem de polipropileno, resistente, atóxica, lacrada, contendo 350g a 400 gramas. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 08 meses de validade.
Lote 95: BISCOITO DE ARROZ INTEGRAL - No rotulo do produto deverá constar que a sua composição é de apenas arroz integral e sal. Devendo estar em perfeito estado de conservação e crocante, livre de gordura trans e colesterol; sem adição de açúcar; não deve conter na embalagem biscoitos mal cozidos, queimados de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados. Não conter nenhum ingrediente que contenha glúten ou traços de glúten. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem em saco de polietileno atóxico, contendo do mínimo 150 gramas.
Lote 96: BISCOITO DE POLVILHO - isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 400 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico e deverão estar de acordo com o PIQ estabelecido para o produto. PCT 400GR.
Lote 97: BISCOITO INTEGRAL - sem glúten e sem lactose, tipo cookie. Ingredientes: farinha de milho, fécula de batata, açúcar mascavo, gordura vegetal, flocos de arroz e milho, farinha de soja, farelo de soja, etc. Embalagem plástica 400g.
Lote 98: BISCOITO TIPO CREAM CRACKER - integral, crocante, inteiro, ingredientes básicos: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água e sal. Rótulo com informação nutricional, validade, lote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Conteúdo 400gr.
Lote 99: BISCOITO TIPO CREAM CRACKER - crocante, inteiro, ingredientes básicos: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água e sal. Rótulo com informação nutricional, validade, lote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Conteúdo 400gr.
Lote 100: BISCOITO TIPO MAISENA - de boa qualidade, inteiros, constando identificação do produto: marca, fabricante, data da fabricação, validade e lote. Embalado em pacote resistente de plástico. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Contendo 400gr.
Lote 101: CACAU EM PÓ PURO - Sem adição de açúcar, produto processado, em embalagem plástica íntegra, contendo no mínimo 100g do produto, rótulo contendo identificação do produto, em conformidade com a legislação. Validade mínima de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega.
Lote 102: CAFÉ - em pó homogêneo, torrado e moído, aroma e sabor característicos de café, tipo forte, apresentação moído. Tipo embalagem á vácuo em pacote de 250 gramas, com data de fabricação máxima de 2 meses anteriores à data de entrega. De primeira qualidade, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café ABIC. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - CNNPA. As embalagens devem conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade de produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 103: EXTRATO DE TOMATE - massa consistente, cor vermelha, cheiro e quilo, sabores próprios, preparados com frutos maduros, sãos, sem pele e sementes. Embalagem: lata de folha de flandres com verniz sanitário, peso líquido de 350g.
Lote 104: FEIJÃO CARIOQUINHA TIPO 01 - novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com umidade permitida em lei, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras espécies, acondicionado em pacote de 01 kg, com registro do ministério da agricultura. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 105: FEIJÃO FRADINHO TIPO 01 - novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com umidade permitida em lei, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras espécies, acondicionado em pacote de 01 kg, com registro do ministério da agricultura. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 106: FEIJÃO PRETO tipo 1 ( um) - novo; constituído de grãos inteiros e sãos; isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies; acondicionado em saco plástico atóxico,
Lote 107: GRÃO DE BICO - Isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Pacote de polietileno de 500 g, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 108: LENTILHA - Tipo 1, classe média, nova, de primeira qualidade, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchos. Embalagem de 500g, de material plástico resistente e transparente com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 10 meses, ter informações nutricionais e com registro no Ministério da Agricultura.
Lote 109: MILHO VERDE EM CONSERVA - Milho verde em grãos, água, açúcar, sal. Embalagem: latas de flandres. Deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente e limpa, não apresentando ferrugem, amassamento, vazamento ou abaulamento. Peso líquido: 300G. Validade de 12 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da Secretaria Municipal de Educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida Secretaria.
Lote 110: MILHO CANJICA BRANCO - triturado, para mungunzá, tipo 1. Apresentação em embalagens de 500g, que deve constar externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. O produto não deve apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 111: MILHO DE PIPOCA TIPO ALHO - apropriado para pipoca Embalagem de 500 g, contendo informação nutricional, data de validade e fabricação, lote e de boa qualidade.
Lote 112: MILHO TRITURADO - tipo xérem, acondicionado em Embalagem de 500 g, contendo informação nutricional, data de validade e fabricação, lote e de boa qualidade.
Lote 113: MOLHO DE TOMATE - temperado, acondicionado em embalagem com 340g. contendo informação nutricional, data de validade e fabricação, lote e de boa qualidade.
Lote 114: VINAGRE DE ÁLCOOL - acondicionado em recipiente contendo 500ml. Contendo á composição, a data de validade e fabricação.
Lote 115: ÓLEO - extraído da soja por processo de refinamento, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substâncias estranhas, acondicionado em frasco plástico com 900 ml, de características de coloração clara, obedecendo a requisitos de qualidade, odor, sabor e isento de impurezas. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 116: OVO - de galinha tamanho médio de variação de peso entre 50 e 55 g de cor branca, classe A sem defeitos, cada dúzia deverá estar acondicionada separada, com registro do ministério da agricultura.
Lote 117: PROTÉINA TEXTURIZADA - de soja, flocos, desidratada, tipo bovina. Pacote com 400 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 118: ACHOCOLATADO EM PÓ - solúvel, instantâneo, natural, embalagem contendo 400 gramas, com identificação do produto e prazo de validade. Prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.
Lote 119: DOCE DE GOIABA - cremosa, embalagem contendo no mínimo 500 gramas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido. Prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.
Lote 120: IOGURTE 900 ML - Polpa de frutas; elaborado a partir do leite reconstituído soro de leite, açúcar, polpa de fruta, acidulante, conservante; aromatizante, corante, espessante; nos sabores morango, ameixa e frutas tropicais. Peso líquido e registro no Ministério da Agricultura ou Saúde.
Lote 121: IOGURTE 200 ML - Produto obtido a partir do leite de vaca através da adição de microrganismos benéficos á saúde que realizam a láctica sobre o leite. Produto pasteurizado, adoçado e com sabor, embalagem em sachê de 200 mililitros com identificação do produto, prazo de validade, peso líquido e registro no Ministério da Agricultura ou Saúde, nos sabores morango, ameixa e frutas tropicais.
Lote 122: IOGURTE NATURAL - produto elaborado a partir do leite desnatado, com vitaminas e cálcio. Consistência firme. Potes de 200g com rótulo contendo informação nutricional, informações sobre glúten, validade e lote.
Lote 123: IOGURTE ZERO LACTOSE - Iogurte com polpa de frutas vários sabores para dietas com restrição de lactose. Embalagem plástica com peso líquido 150g com data de fabricação e validade e Registro no Ministério de Saúde.
Lote 124: IOGURTE DE SOJA - Livre de produtos a base de leite, indicado para alérgicos a proteína do leite de vaca. Sabores: morango, frutas vermelhas ou pêssego. Ter embalagem com informações nutricionais e lista de ingredientes, data de validade e lote, e ter registro no Ministério da Agricultura. Bandeja com 4 unidades.
Lote 125: IOGURTE ZERO LACTOSE - Iogurte com polpa de frutas vários sabores para dietas com restrição de lactose. Embalagem plástica com peso líquido 1lt com data de fabricação e validade e Registro no Ministério de Saúde.
Lote 126: IOGURTE DIET OU ZERO AÇÚCAR, SEM AÇÚCAR - Sabor morango ou coco, refrigerado, mistura homogênea, isento de estofamento, mofo, sem precipitação, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico. Adoçado com edulcorantes de origem natural. Rotulagem de acordo com Resolução Vigente. Validade de trinta dias a contar da entrega. Embalagem contendo mínimo de 800 g.
Lote 127: FÓRMULAS INFANTIS PARA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA - Em lata de 400 g de folha de flandres e verniz sanitário. Sabores variados. Embalagem contendo informação nutricional data de fabricação, data de validade, ingredientes e selo de inspeção.
Lote 128: FÓRMULA INFANTIL HIPOALERGÊNICA COM FERRO PARA LACTENTES - Modificada em pó, a base de proteína do soro de leite extensamente hidrolisada, adicionada de ácidos graxos essenciais, vitaminas, minerais e outros oligoelementos. Indicada para alimentação de crianças com alergia alimentar a proteína do leite de vaca e/ou de soja, sem quadro diarreico, acondicionada em embalagem contendo de 400 a 450g do produto. Na embalagem deverão constar externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, orientações para preparo e diluição, número do lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 129: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTAS: Sabores diversos ( Cacau, Cajá, Maracujá, Manga, Umbu e Goiaba), acondicionado em embalagem plástica, deve conter rótulo com data de fabricação/validade suas condições e especificações deverão estar de acordo com os normativos e o n. ? do registro MAPA ( Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), congelada de 1 KG.
Lote 130: BOLO CASEIRO SIMPLES - Fresco, nos sabores chocolate em pó ( cacau), banana, cenoura e milho, fabricado sem uso de margarina ou gordura vegetal hidrogenada, com matéria prima de primeira qualidade, isento de matéria terrosa e/ou qualquer tipo de contaminação física, química ou biológica, preparado de acordo com as boas práticas de fabricação de alimentos, assado ao ponto, massa leve, com cor, aroma e aspecto próprios, embalado individualmente em plástico tipo filme transparente e atóxico, com identificação do produto, data de fabricação, ingredientes, nome e informações do fabricante e prazo de validade. Unidade de fornecimento: KG.
Lote 131: PÃO DE FORMA INTEGRAL - Bem acondicionado, assado ao ponto. No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico e deverão estar de acordo com o PIQ estabelecido para o produto. Embalagem com mínimo de 500 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto devera ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 132: PÃO DE FORMA TRADICIONAL, com casca, fatiado, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Embalagem com mínimo de 500 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto devera ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 133: PÃO DOCE, produto obtido pela cocção, em condições tecnologicamente adequadas, de uma massa fermentada, preparada com farinha de trigo e ou outras farinhas que contenham naturalmente proteínas formadoras de glúten ou adicionadas das mesmas e água, podendo conter outros ingredientes. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega, pesando 50gramas. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro.
Lote 134: PÃO FRANCÊS DE SAL - 50 GRAMAS. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico- sanitárias adequadas, preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA.
Lote 135: PÃO PARA CACHORRO QUENTE, produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, sal e água, podendo conter outras substâncias alimentícias. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega, pesando 50 gramas. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro.
Lote 136: CARNE alcatra s/osso - Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 137: CARNE bovina acém - Resfriada s/osso. Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 138: CARNE bovina chã de dentro - Resfriada, sem osso. Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 139: CARNE bovina charqueada dianteiro - Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 140: CARNE bovina chupa molho c/osso - Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 141: CARNE bovina cruz machado resfriada - sem osso. Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 142: CARNE bovina musculo, resfriada - sem osso. Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 143: CARNE bovina patinho s/osso - Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 144: CARNE bovina paulista s/osso - Resfriada, aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 145: CARNE MOÍDA, de primeira - resfriada, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem adequada. Certificado de inspeção sanitária.
Lote 146: CARNE DE FRANGO COXA E SOBRECOXA CONGELADO - Aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, cheiro e sabor próprios, de sujidades, parasitos elarvas. Certificado de inspeção sanitária de acordo com o ministério da agricultura, os cortes não podem ter adição de água, somente o frango inteiro( portaria n? 210 de 10/11/1998) Embalagem primária com peso líquido de, no mínimo, 1kg.
Lote 147: CARNE DE FRANGO TIPO PEITO SEM OSSO Congelada, com adição de água de no máximo 6, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Certificado de inspeção sanitária. Embalagem primária com peso líquido de 1kg.
Lote 148: FRANGO INTEIRO - Congelada, com adição de água de no máximo 6, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Certificado de inspeção sanitária. Embalagem no mínimo 1kg.
Lote 149: LINGUIÇA CALABRESA - Tipo toscana mista, ingredientes carne suína e frango, empacotada ao vácuo em embalagem plástica de 1kg. Com certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 150: LINGUIÇA CALABRESA - Defumada Mista fina Perdigão - Ingredientes carne suína, empacotada ao vácuo em embalagem plástica de 5kg ou 10 kg tipo sadia. Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 151: MORTADELA MAGRA ( sem cubos de gordura) - Embalagem com 1 kg, conforme legislação vigente, prazo de validade mínimo de 3 meses a contar da data de entrega.
Lote 152: PEIXE CORVINA EM POSTA - Congelada embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA N?. 304 de 22/04/96 e n? 145 de 22/04/98 da resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99 e da lei municipal da vigilância sanitária.
Lote 153: PEIXE MERLUZA EM FILÉ - Congelada embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA N?. 304 de 22/04/96 e n? 145 de 22/04/98 da resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99 e da lei municipal da vigilância sanitária.
Lote 154: PRESUNTO COZIDO - Magro, produto processado, elaborado 100 de lombo suíno, água, sal e condimentos, com baixo teor de sal e baixo teor de gordura, sem capa de gordura, fatiado, com fatias pesando entre 10 gramas e 20 gramas, em embalagem íntegra e adequada, contendo no mínimo 1kg do produto, rótulo com identificação do produto, conforme legislação vigente e registro do produto no MAPA. Validade mínima de 30 ( tinta) dias, a contar da data de entrega.
Lote 155: SARDINHA EM LATA PESCADO EM CONSERVA - Embalagem contendo no mínimo 125 gramas ter data de fabricação e validade e marca do produto. Prazo de validade mínimo de 90 ( noventa) dias da data de entrega do produto.
Lote 156: SALSICHA DE CARNE BOVINA /SUÍNA - Tipo hot- dog com no máximo de 2 de amido. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio, com adição de água ou gelo no máximo de 10 . Com registro no SIF ou SISP embalagem até 5kg.
Lote 157: SALSICHA DE CARNE DE FRANGO - Tipo hot dog sem corante, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas, procedência e número do registro de inspeção sanitária. Embalagem primária com peso líquido de 5kg.
