Lote 2: Buffet . Fornecimento de refeição no sistema de
buffet no preço por quilo com no mínimo: três tipos de
proteínas naturais ( em caso de vísceras, poderá ser ofertado apenas uma opção no dia), no mínimo seis tipos de guarnições, sendo dois tipos de saladas ( uma crua e uma cozida), conforme sugestão de cardápio semanal, sucos de frutas naturais sem açúcar ( devendo ser oferta do açúcar e adoçante ao cliente), refrigerantes nas versões normais e sem açúcar, água mineral com e sem gás. Deverá disponibilizar buffer diário constando no mínimo de: Entrada: 02 opções de saladas Prato Principal: 02 opções de massa, 04 tipos de guarnições ( arroz. Feijão, farofa. outros). 02 tipos de carnes: sendo uma de primeira qualidade. (
bovina. suina. frango ou peixe): Sobremesa: 02 tipos Bebida não alcoólica: 02 tipos de sucos naturais ( em recipientes de: **** e 500ml) sem açúcar e disponibilidade de adoçante Refrigerantes ( em recipientes de: ****, 600 ml e **** ml) e água mineral com e sem gás ( em recipientes de: 300 e 500 ml). .
Lote 4: Buffet . Fornecimento de refeição no sistema de
buffet no preço por quilo com no mínimo: três tipos de
proteínas naturais ( em caso de vísceras, poderá ser ofertado apenas uma opção no dia), no mínimo seis tipos de guarnições, sendo dois tipos de saladas ( uma crua e uma cozida), conforme sugestão de cardápio semanal, sucos de frutas naturais sem açúcar ( devendo ser oferta do açúcar e adoçante ao cliente), refrigerantes nas versões normais e sem açúcar, água mineral com e sem gás. Deverá disponibilizar buffer diário constando no mínimo de: Entrada: 02 opções de saladas Prato Principal: 02 opções de massa, 04 tipos de guarnições ( arroz. Feijão, farofa. outros). 02 tipos de carnes: sendo uma de primeira qualidade. (
bovina. suina. frango ou peixe): Sobremesa: 02 tipos Bebida não alcoólica: 02 tipos de sucos naturais ( em recipientes de: **** e 500ml) sem açúcar e disponibilidade de adoçante Refrigerantes ( em recipientes de: ****, 600 ml e **** ml) e água mineral com e sem gás ( em recipientes de: 300 e 500 ml). .