Lote 1: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Balcão self service, linha de servir quente. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em balcão linha de servir quente, com realização dos procedimentos de: apertar e limpar oxidações dos bornes das contactoras, medir corrente e tensão, limpar e testar sensor, medir temperatura ideal, apertar e limpar oxidação dos bornes das resistências, troca de resistência 220V 40 cm x 20 cm de comprimento ( **** watts) e contactora, termostato, manutenção no sistema elétrico.
Lote 2: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Pass Through vertical aquecido 1 porta. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em pass through vertical aquecido, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza geral; verificação das gaxetas das portas; verificação e substituição de resistências queimadas ( resistência para aquecimento de estufa, 790 mm, 2, 5 kW, 220 V); verificação das dobradiças e fechos das portas; verificação e substituição das sapatas niveladoras; verificação do termostato; verificação da amperagem; inspeção dos cabos elétricos e conexões; verificação do controlador digital; verificação das gaxetas de borracha das portas; verificação da fechadura das portas; e verificação da contactora.
Lote 3: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Bebedouro industrial Belfrio ( 200 L). Serviço de manutenção preventiva e corretiva em bebedouro industrial, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza geral do aparelho; verificação e reparo de pontos de oxidação; reaperto de conexões; verificação do estado de conservação e da validade do elemento filtrante; verificação das conexões hidráulicas; verificação dos cabos e das conexões elétricas; e substituição, quando necessário, de anel de vedação, cabo de ligação, compressor, bojo, torneira, engate flexível e filtro de água.
Lote 4: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Coifa. Serviço de manutenção corretiva em sistema de exaustão de cozinha ( coifa), com realização dos seguintes procedimentos: remoção do equipamento para execução de limpeza geral; desmontagem parcial do conjunto; retirada e manutenção dos motores e de todo o sistema elétrico; substituição do motor, quando necessário; desmontagem dos dutos; lavagem interna dos dutos para remoção de gordura incrustada ( limpeza interna) e posterior montagem; rebobinagem dos motores e substituição de rolamentos; verificação e reaperto de conexões elétricas; pintura anticorrosiva das partes não inoxidáveis, com fornecimento de todo o material necessário para o perfeito funcionamento; e substituição de peças, quando necessário, sendo utilizadas exclusivamente peças genuínas.
Lote 5: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Chapa bifeteira a gás industrial, 5 bocas, dimensões aproximadas de 39 x 122 x 80 cm. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em chapa a gás, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza geral do equipamento; remoção de fuligem e resíduos dos queimadores; limpeza, verificação e teste dos bicos injetores; limpeza, verificação e teste dos registros dos queimadores; regulagem da entrada de ar e ajuste da altura das chamas para funcionamento adequado; verificação da estanqueidade do ramal de gás a partir do registro, a fim de identificar possíveis vazamentos; inspeção das conexões e reaperto, quando necessário; e substituição de componentes, quando necessário, incluindo bico injetor, queimador, registro de gás do queimador, registro do ramal, regulador de entrada de ar da chapa bifeteira a gás industrial e mangueira de gás de 1, 25 m, garantindo o pleno funcionamento e a segurança do equipamento.
Lote 6: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Fogão industrial com 6 acendedores. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em fogão industrial, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza geral do equipamento; remoção de fuligem e resíduos dos queimadores; limpeza, verificação e teste dos bicos injetores; limpeza, verificação e teste dos registros dos queimadores; regulagem da entrada de ar e ajuste da altura das chamas para garantir queima eficiente; verificação da estanqueidade do ramal de gás a partir do registro, visando identificar possíveis vazamentos; inspeção das conexões e reaperto, quando necessário; verificação do estado das mangueiras e conexões de gás conforme normas de segurança; e substituição de componentes, quando necessário, incluindo bico injetor, espalhador, grelha, mangueira de gás ( 1, 25 m), queimador, registro geral e registro do queimador, assegurando o pleno funcionamento, a eficiência e a segurança do equipamento.
Lote 7: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Moedor de carne PS- 22. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em moedor de carne, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza geral e higienização do equipamento; reaperto de conexões mecânicas e elétricas; verificação e tratamento de pontos de ferrugem/oxidação; inspeção e correção de ruídos anormais no motor e o conjunto de transmissão; verificação da amperagem do motor; verificação do isolamento elétrico da carcaça do motor; inspeção dos cabos elétricos e conexões, com reaperto e substituição quando necessário; lubrificação dos componentes móveis, conforme especificação do fabricante; e testes de funcionamento após a manutenção. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: chave liga/desliga; engrenagem helicoidal do motor; engrenagem helicoidal intermediária; engrenagem helicoidal redutora; rolamentos; mancal de fixação; porta bocal; chapa de carne do bocal; faca cruzeta; arrastador; corpo alimentador; e botão de emergência, garantindo o pleno funcionamento, a segurança e a eficiência do equipamento.
Lote 8: R$ ****,00 - Instalação /Manutenção - Câmara Fria Contêiner refrigerado tipo reefer. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em câmara fria, com realização dos seguintes procedimentos: reaperto e limpeza de oxidações dos bornes das contactoras; limpeza dos condensadores e evaporadores; limpeza, verificação e teste do termostato; medição de corrente e tensão; medição do isolamento elétrico dos compressores; medição do isolamento dos motores elétricos; verificação do rendimento frigorífero do sistema; medição e controle da temperatura de operação; verificação e regulagem da válvula de expansão; verificação do funcionamento da válvula solenoide; medição, reaperto e limpeza de oxidação dos bornes das resistências; teste de estanqueidade da rede frigorífica para identificação de vazamentos; verificação e medição do relê térmico; e verificação do relê de falta de fase. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: válvula de expansão; válvula solenoide e sua respectiva bobina; filtro secador com rosca ( x02); compressor modelo MT; ventilador interno da câmara fria 64H ( motor elétrico compatível com o sistema, com potência média entre 1/4 HP e 1/2 HP. ( Seguir descrição completa do TR).
Lote 9: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Cilindro CLSVT 50NR. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em cilindro para massa de pão, com realização dos seguintes procedimentos: alinhamento das polias e verificação do sistema de transmissão; limpeza geral do equipamento, com remoção de resíduos de poeira e farinha; inspeção e identificação de ruídos anormais ( roncos) nos rolamentos; lubrificação dos mancais, rolamentos e engrenagens conforme especificação técnica; regulagem do equipamento para garantir uniformidade na laminação da massa; medição de corrente e tensão do motor elétrico; reaperto, limpeza e remoção de oxidações dos bornes e pontas de fios de contato; verificação das condições estruturais e do funcionamento dos componentes mecânicos e elétricos; e testes operacionais após a manutenção. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: corrente de transmissão; engrenagem da polia de movimento; engrenagem de tração; engrenagem do came; engrenagem intermediária; engrenagem superior; mancal superior; mancal inferior; mancal da polia de movimento; motor elétrico ( Seguir descrição completa do TR).
Lote 10: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Batedeira de massa Venâncio VBP 20. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em batedeira de massa industrial, com realização dos seguintes procedimentos: alinhamento das polias e verificação do sistema de transmissão; limpeza geral do equipamento, com remoção de resíduos de poeira e massa; inspeção e identificação de ruídos anormais ( roncos) nos rolamentos; lubrificação dos mancais, rolamentos e engrenagens conforme especificação técnica; regulagem do equipamento, incluindo ajuste das cremalheiras para correto funcionamento do sistema de elevação e mistura; medição de corrente e tensão do motor elétrico; reaperto, limpeza e remoção de oxidações dos bornes e pontas de fios de contato; verificação das condições estruturais e dos componentes mecânicos e elétricos; e testes operacionais após a manutenção.
Lote 11: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Modeladora de pão. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em modeladora de pão, com realização dos seguintes procedimentos: alinhamento das polias e verificação do sistema de transmissão; limpeza geral do equipamento, com remoção de resíduos de poeira e farinha; inspeção e identificação de ruídos anormais ( roncos) nos rolamentos; lubrificação dos mancais, rolamentos e engrenagens conforme especificação técnica; regulagem do equipamento para garantir o correto funcionamento; medição de corrente e tensão do motor elétrico; reaperto, limpeza e remoção de oxidações dos bornes e pontas de fios de contato; verificação das condições estruturais e dos componentes mecânicos e elétricos; e testes operacionais após a manutenção.
Lote 12: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Máquina de gelo Everest EGC 150 MA 140. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em máquina de gelo, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza geral do equipamento; higienização interna do reservatório de gelo e do sistema de produção; verificação e limpeza do condensador e do evaporador; inspeção e limpeza do sistema de circulação de água; verificação do funcionamento da bomba de água; verificação e ajuste do termostato e dos sensores de temperatura; medição de corrente e tensão do sistema elétrico; verificação do isolamento elétrico dos componentes; inspeção dos cabos e conexões elétricas, com reaperto quando necessário; verificação do sistema de refrigeração, incluindo análise de pressão e desempenho; teste de estanqueidade para identificação de possíveis vazamentos; verificação do nível e condição do fluido refrigerante; limpeza e desobstrução de dutos e saídas de água; e testes operacionais completos após a manutenção. ( Seguir descrição completa do TR)
Lote 13: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Liquidificador industrial 20 litros Vithory. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em liquidificador industrial, com realização dos seguintes procedimentos: ajuste da castanha de acionamento; verificação do anel retentor; limpeza de resíduos de poeira e inspeção de ruídos anormais ( roncos) nos rolamentos; limpeza interna do motor; medição de corrente e tensão; verificação das condições gerais de funcionamento; e substituição de peças desgastadas, quando necessário. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: anel de vedação; anel O- ring; base do copo; cavalete; chapa de fechamento inferior; chapa de suporte do motor; chave liga/desliga; defletora; distanciador; eixo central; hélice de corte; mancal central; placa de acabamento da hélice; pedal; prensa; tampa; suporte do capacitor; unidade de segurança monofásica 127/220 V; e motor do liquidificador industrial, garantindo o pleno funcionamento, a segurança e a eficiência do equipamento.
Lote 14: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Balança Digital 300 kg Urano. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em balança, com realização dos seguintes procedimentos: limpeza de oxidações; verificação do display ( verificar se os LEDs funcionam); verificação da exatidão da balança com pesos padronizados; verificação de cabos e conexões elétricas. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: teclado; placa principal IDU LED/IDM LED; fonte; placa amplificadora de célula; célula de carga; conversor; e cabeça térmica. Inclui, ainda, serviço de calibração da balança com emissão do certificado de calibração, bem como serviço de calibração de termômetro a laser com emissão do respectivo certificado de calibração.
Lote 15: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Amassadeira espiral Braesi AES 25 kg. Serviço de manutenção preventiva e corretiva, com realização dos procedimentos necessários ao perfeito funcionamento do equipamento, incluindo revisão da parte elétrica, montagem e testes de funcionamento. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: conjunto cabo com flecha; sapata de borracha; esticador da correia; base do esticador da correia; eixo da base do esticador; correia plana; anel elástico; rolamentos; colar; correias; e chave de velocidade, garantindo o pleno funcionamento, a segurança e a eficiência do equipamento.
Lote 16: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Balcão self service, linha de servir refrigerada ( buffet frio). Serviço de manutenção preventiva e corretiva em balcão de linha de servir refrigerada, com realização dos seguintes procedimentos: reaperto e limpeza de oxidações dos bornes das contactoras; medição de corrente e tensão; limpeza, verificação e teste do sensor; medição da temperatura ideal de operação; medição, reaperto e limpeza de oxidação dos bornes das resistências; e manutenção do sistema elétrico. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: resistência 220 V ( 40 cm × 20 cm, **** watts); contactora; e termostato, garantindo o pleno funcionamento, a eficiência e a segurança do equipamento.
Lote 17: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Forno wictory combinado digital. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em forno industrial a gás, com realização dos procedimentos de: limpar e retirar fuligens dos queimadores, limpar e testar bico injetores, limpar e testar registros dos queimadores, limpeza geral, regular entrada de ar e altura das chamas, testar estanqueidade do ramal de gás a partir do registro. Com troca de esteiras, bico injetor, mangueira, queimador, registro de geral, registro do queimador em forno industrial a gás. Troca de solenoide.
Lote 18: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Forno VENANCIO turbo digital elétrico 10 esteiras. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em forno digital elétrico, limpeza geral com troca de rolamentos e mancais, substituição de resistência disjuntor e protetor térmico, se necessário. Revisão completa na parte elétrica, manutenção de motor e troca de fusíveis.
Lote 19: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Fogão industrial com 6/4 acendedores. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em fogão industrial, com realização dos seguintes procedimentos: limpar e retirar fuligem dos queimadores; limpar e testar bicos injetores; limpar e testar os registros dos queimadores; realizar limpeza geral do equipamento; regular a entrada de ar e ajustar a altura das chamas; testar a estanqueidade do ramal de gás a partir do registro; inspecionar as conexões e realizar reaperto quando necessário. Inclui, quando necessário, a substituição de bico injetor, espalhador, grelha, mangueira de gás, queimador, registro geral e registro do queimador. .
Lote 20: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Sanduicheira dupla Progás, serviço de manutenção corretiva em: sanduicheira dupla prensa elétrica, incluso todo material necessário a instalação: manutenção de todo sistema elétrico, troca de resistências e termostato, troca de chapas. Todo o material utilizado para manutenção, ficará a cargo da contratada.
Lote 21: R$ ****,00 - Instalação /Manutenção - Câmara Fria Serviço de substituição de compressor para sistemas frigoríficos até 8 HP ( **** BTUs), com fornecimento de material. Compressor modelo MT64HM9VE, série **** realizado com execução dos seguintes procedimentos: desligamento seguro do equipamento e isolamento do sistema elétrico; recolhimento do fluido refrigerante conforme normas técnicas e ambientais; desmontagem do compressor avariado; limpeza da linha frigorífica; substituição do filtro secador; instalação do novo compressor modelo MT64HM9VE; execução de soldagem das conexões ( brasagem) com aplicação de nitrogênio para evitar contaminação interna; teste de estanqueidade do sistema para verificação de vazamentos; realização de vácuo profundo para retirada de umidade e gases não condensáveis; recarga de fluido refrigerante conforme especificação do fabricante; verificação e ajuste dos parâmetros elétricos ( corrente e tensão); teste de funcionamento do sistema; e monitoramento do desempenho frigorífico. Inclui, quando necessário, a substituição de componentes associados, tais como: relê térmico, contactora, capacitor, válvula de serviço e óleo do compressor compatível com o modelo, garantindo o pleno funcionamento, a eficiência e a segurança do sistema frigorífico
Lote 22: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Câmara de resfriamento. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em câmara fria, com realização dos seguintes procedimentos: apertar e limpar oxidações dos bornes dos contactores; limpar condensadores e evaporadores; limpar e testar o termostato; medir corrente e tensão; medir o isolamento dos compressores; medir o isolamento dos motores; verificar o rendimento frigorífero; medir a temperatura de operação; verificar e ajustar a válvula de expansão; verificar o funcionamento da válvula solenoide; medir, apertar e limpar a oxidação dos bornes das resistências; testar a estanqueidade da rede frigorífica para identificação de vazamentos; medir o relê térmico; e verificar o relê de falta de fase. Inclui, quando necessário, a substituição dos seguintes componentes: válvula de expansão; válvula solenoide e sua bobina; filtro secador com rosca ( x02); compressor modelo MT 64H; ventilador interno da câmara fria; termostato digital; contactor; relê térmico; relê de falta de fase; unidade evaporadora; unidade condensadora; lâmpadas para câmara fria; painel de comando eletrônico e automação; separador de óleo; porta; borrachas de vedação; micromotores ( 04); e bomba d água. Inclui, ainda, serviços complementares ( Seguir descrição do TR)
Lote 23: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Masseira Basculante Copa Metal, 25 kg, modelo ASR 25 B, motor cv. Serviço de manutenção Preventiva e Corretiva com troca de peças danificadas necessárias ao perfeito funcionamento do equipamento, substituição do conjunto cabo com flecha, sapata de borracha, esticador correia, base esticador correia, eixo base esticador, correia plana, anel elástico, rolamento, substituição do colar; dos rolamentos; Substituição das correias; revisão da parte elétrica; montagem e teste de funcionamento e substituição da chave de velocidade.
Lote 24: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Moedor de carne METVISA 300kg. Serviço de manutenção preventiva e corretiva em moedor de carne com realização dos procedimentos de: limpeza, reaperto de conexões, verificação e reparo de pontos de ferrugem, verificação e reparo de ruídos no motor, verificação de amperagem do motor, verificação de isolamento da carcaça do motor, verificação de cabos elétricos e conexões. Com troca de Chave liga desliga, engrenagem Helicoidal do motor, engrenagem helicoidal intermediaria, engrenagem helicoidal redutora, rolamento, mancal de fixação, porta bocal, chapa carne bocal, faca cruzeta, arrastador, corpo alimentador, botão de emergência.
Lote 25: R$ ****,00 - Manutenção de Equipamentos de Cozinha Industrial Freezer horizontal duas portas, Consul 534 litros. Serviço de manutenção preventiva e corretiva, com inspeção geral da estrutura, tampas, dobradiças, vedação das borrachas e integridade do gabinete, além da verificação das conexões elétricas, tensão de alimentação, aterramento, termostato, sensores, relés e reaperto dos contatos. Avaliação completa do sistema de refrigeração, com análise do compressor, medições de pressão do gás, inspeção das tubulações, filtro secador, capilares e teste de estanqueidade para identificação de vazamentos. Limpeza completa do condensador, verificação do ventilador ( quando aplicável), do motor, do fluxo de ar e remoção de sujeiras que comprometam a troca térmica. Inspeção do evaporador, com remoção de gelo excessivo, higienização das superfícies internas, conferência do ciclo de congelamento e da estabilidade da temperatura. Diagnóstico de falhas elétricas, mecânicas ou de refrigeração, com possíveis substituições de termostato, filtro secador, capacitor, relé de partida, sensor de temperatura, ventilador ou borrachas de vedação, além de ajustes ou reparos de solda e recarga de gás, quando necessário. ( Seguir descrição completa do TR)
Lote 26: R$ ****,00 - Ar Condicionado - Instalação/Montagem/Desmontagem/Remoção - ( Parede /Sistemas) Serviço de manutenção corretiva em split convencional/inverter de **** a 60. 000btu/h, com carga de gás refrigerante com correção do vazamento, através de solda apropriada nas tubulações e/ou reaperto das conexões em aparelho ( Garantia de 90 dias); Serviço de instalação de split convencional/inverter de **** a 36. 000btu/h, incluindo o suporte e todo o material necessário para instalação. A manutenção deve contemplar: fornecimento e substituição chave contactora; fornecimento e substituição hélice do ventilador; fornecimento e substituição válvula de serviço; fornecimento e substituição do sensor de temperatura; fornecimento e substituição das tubulações de cobre e material isolante por metro linear inst. do kit frigorígeno em ar cond; serviço de isolamento térmico com fornecimento da fita pvc para isolamento de refrigeração ar condicionado; fornecimento e substituição do capacitor em ar condicionado; serviço de fornecimento e substituição compressor; rebobinamento motor ventilador condensadora ou evaporadora; reparo chassis condensadora; substituição do suporte da condensadora; substituição do controle remoto; substituição da placa eletrônica; desobstrução de dreno do ar; ( Seguir descrição completa do TR)
Lote 27: R$ ****,00 - Ar Condicionado - Manutenção de Sistemas /Limpeza Limpeza química do ar- condicionado, aparelho de **** a 60. 000btu/h com detergente ácido desencrustante, envolvendo: lavagem e remoção dos filtros, limpeza da carcaça interna e externa; verificação da operação de drenagem do condensador da bandeja para dreno.
