Licitações para Alcatra

Lote 53: Lote 6 - CARNE BOVINA 1 QUALIDADE ( alcatra, chã de dentro, coxão mole), resfriada, embalada individualmente. Apresentar no máximo 5% de sebo e gordura, ser isenta de cartilagem, osso e corpo estranho, conter no máximo 3% de aponeurose. Aspecto, cor e odor próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, tipo de corte: característico da peça conforme o padrão descrito na Portaria n? 5 de 8/11/88 e publicada no D. O. U. de 18/11/88.
Lote 54: Lote 6 - Carne moída in natura 2 qualidade, resfriada, sem osso ( alcatra, chá de dentro, patinho ou lombo paulista) com carimbo do SIF sem aparas transportada em temperatura abaixo de 5?.

Edital de pregão eletrônico para registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios. Documentos para habilitação devem ser enviados em um único arquivo PDF, na orientação retrato, com a seguinte sequência: proposta de preços, documentos de habilitação jurídica, regularidade fiscal e trabalhista, qualificação econômica e qualificação técnica. O edital exige a apresentação de amostra dos produtos. O prazo para envio de propostas é de 16/06/2025 às 09h00m até 30/06/2025 às 08h59m, horário de Brasília. O processo licitatório obedecerá à Lei Federal n 14. 133/2021, Lei Complementar n 123/2006 e Decreto Municipal n 002/2024. O critério de julgamento é o menor preço por lote. O sistema eletrônico de licitação é www. ***. *. * edital está disponível no site e na sede da prefeitura. Existem regras específicas para microempresas e empresas de pequeno porte. O edital detalha as etapas do processo, critérios de participação, documentos exigidos, prazos, e sanções em caso de descumprimento.

Lote 59: CARNE BOVINA: TIPO ALCATRA, EM BIFE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DIPOA N? 304 DE 22 /04/98 DA RESOLUÇÃO DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N? 105 DE 19/05/99 E DA LEI MUNICIPAL VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação (credenciamento no SICAF e sistema de compras do governo federal), etapas do processo (proposta, habilitação, lances, negociação, aceitação, homologação), datas limite para esclarecimento e impugnação, tratamento favorecido para ME/EPP, prazo de início dos serviços (imediatamente após a formalização do contrato), prazo de entrega dos produtos (até 10 dias úteis após solicitação), condições de embalagem e qualidade, substituição de produtos com defeito, frete por conta do fornecedor, obrigações da contratada (cumprimento de requisitos, responsabilidade por danos, recolhimentos tributários, sigilo, proibição de contratação de servidores públicos), obrigações da contratante (empenho da despesa, verificação da conformidade dos bens, recebimento provisório, comunicação de irregularidades), dotação orçamentária, condições de pagamento (em até 30 dias após atestado da nota fiscal), sanções administrativas (advertência, multa, impedimento de licitar e contratar), formação do cadastro de reserva, impugnação ao edital e pedido de esclarecimento, prazos para recursos, reabertura da sessão pública, garantia de execução (não haverá), validade da ata de registro de preços (12 meses), possibilidade de prorrogação, termo de contrato, reajuste de preços (fixo e irreajustável por 12 meses, podendo ser corrigido anualmente pelo IPCA), recebimento do objeto e fiscalização.

Lote 44: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 45: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 109: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 110: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 111: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 313: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 314: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 318: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).
Lote 319: CARNE BOVINA IN NATURA. CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO MATURADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO( A).

Lote 1: REFEIÇÃO SELF SERVICE COM REFRIGERANTE 350ML, A SEREM SERVIDAS EM SARDOÁ MG REFEIÇÃO SELF SERVICE COM REFRIGERANTE 350 ML, PARA SERVIR NO MUNICÍPIO DE SARDOÁ, SENDO ARROZ, FEIJÃO CARNE SALADA E DEMAIS GUARNIÇÕES, CARDÁPIO: AS PREPARAÇÕES DEVEM APRESENTAR VARIAÇÕES, OU SEJA, DEVE HAVER CONTROLE DE FREQUÊNCIA A SER SEGUIDO GUARNIÇÃO: PURÊ DE BATATA, ANGÚ, ESPAGUETE, VARIADO DE ABOBRINHA, MORANGA ENSOPADA, FAROFA ENRIQUECIDA, TALHARIM ALHO E ÓLEO, INHAME ENSOPADO, CREME DE MILHO, VIRADO DE COUVE, VAGEM COM OVOS, BATATA PALHA, PARAFUSO GRATINADO, BATATA BAROA ENSOPADA, FAROFA DE BANANA, CANJIQUINHA, MANDIOCA ENSOPADA. TIPOS DE CARNES: BOVINA: ACÉM, ALCATRA, BISTECA, CONTRA FILÉ, COSTELA, COXÃO MOLE, CUPIM, LAGARTO, MÚSCULO, PALETA, PATIM E PICANHA. SUÍNA: BISTECA, LOMBO E PERNIL. FRANGO: FILÉ DE PEITO, SOBRECOXA E COXINHA DA ASA. PEIXE: FILÉ OU CUBOS DE PESCADO QUE NÃO CONTENHAM ESPINHOS E OSSOS. SALADA: CENOURA COZIDA E COUVE, BETERRABA COM PEPINO, COUVE FLOR/TOMATE, MILHO COM ALFACE
Lote 2: MARMITEX, REFEIÇÃO COM REFRIGERANTE 350ML, A SEREM SERVIDAS EM SARDOÁ MG REFEIÇÃO, PARA SERVIR NO MUNICÍPIO DE SARDOÁ, SENDO ARROZ, FEIJÃO CARNE SALADA E DEMAIS GUARNIÇÕES, CARDÁPIO: AS PREPARAÇÕES DEVEM APRESENTAR VARIAÇÕES, OU SEJA, DEVE HAVER CONTROLE DE FREQUÊNCIA A SER SEGUIDO GUARNIÇÃO: PURÊ DE BATATA, ANGÚ, ESPAGUETE, VARIADO DE ABOBRINHA, MORANGA ENSOPADA, FAROFA ENRIQUECIDA, TALHARIM ALHO E ÓLEO, INHAME ENSOPADO, CREME DE MILHO, VIRADO DE COUVE, VAGEM COM OVOS, BATATA PALHA, PARAFUSO GRATINADO, BATATA BAROA ENSOPADA, FAROFA DE BANANA, CANJIQUINHA, MANDIOCA ENSOPADA. TIPOS DE CARNES: BOVINA: ACÉM, ALCATRA, BISTECA, CONTRA FILÉ, COSTELA, COXÃO MOLE, CUPIM, LAGARTO, MÚSCULO, PALETA, PATIM E PICANHA. SUÍNA: BISTECA, LOMBO E PERNIL. FRANGO: FILÉ DE PEITO, SOBRECOXA E COXINHA DA ASA. PEIXE: FILÉ OU CUBOS DE PESCADO QUE NÃO CONTENHAM ESPINHOS E OSSOS. SALADA: CENOURA COZIDA E COUVE, BETERRABA COM PEPINO, COUVE FLOR/TOMATE, MILHO COM ALFACE, VINAGRETE, CENOURA RALADA COM ALMEIRÃO

O edital solicita credenciamento eletrônico de restaurantes para fornecer refeições self-service e marmitex em Sardoá-MG. O período de recebimento de documentação é de 12/06/2025 a 23/06/2025. A sessão de abertura dos envelopes é em 24/06/2025 às 08h30min. O processo é de inexigibilidade, com modalidade paralela e não excludente. São exigidos documentos de habilitação jurídica, fiscal, social e trabalhista, além de econômico-financeira e técnica. O credenciamento é exclusivamente eletrônico, através do site www. ***. *. * município de Sardoá se reserva o direito de fiscalizar a prestação dos serviços e aplicar sanções em caso de descumprimento. O contrato terá vigência de 12 meses, podendo ser prorrogado. O valor estimado total da contratação é de R$ ****,00.

Lote 109: CARNE DE GADO - ALCATRA COM OSSO, CARNE DE PRIMEIRA.
Lote 318: CARNE DE GADO - ALCATRA COM OSSO, CARNE DE PRIMEIRA. Cota Referente ao item 109.