O objeto da licitação é a prestação do Serviço Anual de Buffet, incluindo Kits lanches individuais, Café da manhã, Coffee Break, Brunch, Almoço Simples e Almoço Executivo, a serem servidos para atender as necessidades da Companhia de Desenvolvimento do Complexo Industrial e Portuário do Pecém CIPP S/A, nas condições estabelecidas neste edital e seus anexos
Lote 6: Buffet . Almoço Executivo 02 ( duas) opções de refrigerante ( cola, guaraná ou refrigerante de caju), a escolha do contratante; 02 ( duas) opções de suco natural ou polpa de frutas: laranja, abacaxi, cajá, maracujá, caju, acerola ou goiaba ( a escolha do contratante); 02 ( duas) opções de proteína: carne, peixe, frango, frutos do mar ou crustáceos ( a escolha do contratante); 04 ( quatro) Guarnições: arroz branco, arroz com brócolis, salpicão, salada crua, salada de legumes, batata gratinada ou suflê de legumes; 01 ( uma) opção de massa ( penne, ravióli ou fusilli) com 02 ( dois) tipos de molhos ( quatro queijos, bolonhesa, camarão, alcaparras ou pesto); 02 ( duas) opções de sobremesa: pudim de leite, salada de frutas com leite condensado, sorvete, cheesecake de frutas vermelhas, mousse de maracujá ou torta doce ( a escolha do contratante).
Lote 14: Buffet . Almoço Executivo 02 ( duas) opções de refrigerante ( cola, guaraná ou refrigerante de caju), a escolha do contratante; 02 ( duas) opções de suco natural ou polpa de frutas: laranja, abacaxi, cajá, maracujá, caju, acerola ou goiaba ( a escolha do contratante); 02 ( duas) opções de proteína: carne, peixe, frango, frutos do mar ou crustáceos ( a escolha do contratante); 04 ( quatro) Guarnições: arroz branco, arroz com brócolis, salpicão, salada crua, salada de legumes, batata gratinada ou suflê de legumes; 01 ( uma) opção de massa ( penne, ravióli ou fusilli) com 02 ( dois) tipos de molhos ( quatro queijos, bolonhesa, camarão, alcaparras ou pesto); 02 ( duas) opções de sobremesa: pudim de leite, salada de frutas com leite condensado, sorvete, cheesecake de frutas vermelhas, mousse de maracujá ou torta doce ( a escolha do contratante).