Licitações de Laticinios

Lote 1: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 1 ( tipo alcatra). - carne bovina in natura de 1 ( tipo alcatra). Características: cor vemelho vivo, sem tecido tendioso e membranosos, odor característico, apresentado em cortes prontos para uso, tipo bife, em tamanho uniforme, resfriados e embalados a vácuo, sem aparas, com gorduras dentro da permissão da legislação vigente, membranas, sebos e tendões. Os pacotes devem ser etiquetados, com dizeres com o nome do produto, origem, peso, data de empacotamento, acompanhada de laudo do órgão fiscalizador ( sif ou sie), que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações, os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 3 kg. Embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retida do ar, embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento.

Lote 2: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 1 ( tipo contra filé). - carne bovina in natura de 1 ( tipo contra filé). Características: cor vemelho vivo, sem tecido tendioso e membranosos, odor característico, apresentado em cortes prontos para uso, tipo bife, em tamanho uniforme, resfriados e embalados á vácuo, sem aparas, com gorduras dentro da permissão da legislação vigente, membranas, sebos e tendões. Os pacotes devem ser etiquetados, com dizeres do nome do produto, origem, peso, data de empacotamento, acompanhada de lado do órgão fiscalizador ( sif ou sie), que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações. Os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 3 kg. Embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retirada do ar, embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento.

Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 1, tipo coxão mole- tipo de corte: peça inteira/bife /tiras/cubos - carcteristica: resfriada /embalada a vácuo

Lote 4: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 2 ( tipo patinho - moida - resfriada). -

Lote 5: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 2 ( tipo paleta). - carne bovina in natura de 2 ( tipo paleta). Características: cor vemelho vivo, sem tecido tendioso e membranosos, odor característico, apresentado em cortes prontos para uso, tipo cubos, em tamanho uniforme, resfriados e embalados á vácuo, sem aparas, com gorduras dentro da permissão da legislação vigente, membranas, sebos e tendões. Os pacotes devem ser etiquetados, com dizeres do nome do produto, origem, peso, data de empacotamento, acompanhada de lado do órgão fiscalizador ( sif ou sie), que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações. Os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 3 kg. Embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retida do ar, embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento.

Lote 6: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 1 ( tipo lagarto - resfriada)-

Lote 7: R$ ****,00 - Carne bovina in natura de 2 - acém sem osso- tipo de corte: cubos - apresentação: resfriada /embalada a vacuo.

Lote 8: R$ ****,00 - Fígado bovino - resfriado, em bife- fígado bovino - resfriado, em bife sem excessos de gorduras, cartilagens e aponevroses. Características adicionais: firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalagem em filme de pvc transparente, ou saco plástico transparente, em pacotes de 2kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de fabricação, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e dipoa.

Lote 9: R$ ****,00 - Filé de peixe ( tilápia ) - congelado- filé de peixe ( tilápia ) - congelado em processo iqf, sem espinha, isento de toda e qualquer evidência de decomposição, embalados em camadas separadas por filmes plásticos, transparentes e atóxicos, acondicionados em caixas de papelão lacradas, limpas e secas, não violadas, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo aproximadamente 5kg por caixa. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, n? de lote, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega.

Lote 10: R$ ****,00 - Carne suina - tipo pernil sem osso e sem pele- características: o produto deve ter procedência de carne magra, cor predominante, sem tecido tendioso e membranosos, odor peculiar, apresentada em cortes prontos para uso ( cubos ou peça /pedaço) embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retida do ar. Os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 3 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento.

Lote 11: R$ ****,00 - Carne suína ( tipo lombo)- carne suína ( tipo lombo) características: o produto deve ter procedência de carne magra, cor predominante, sem tecido tendioso e membranosos, odor característico, apresentada em cortes prontos para uso, resfriados e embalados a vácuo, embalagem etiquetada, com dizeres do nome do produto, origem, peso e data de empacotamento, acompanhada de laudo do órgão fiscalizador ( sif ou sie) que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações. Os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 3 kg. Embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retida do ar, embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento.

Lote 12: R$ ****,00 - Carne suína tipo carré- tipo de corte: fatiado /bife - apresentação: resfriada /embalada a vácuo.

Lote 13: R$ ****,00 - Salsicha ( de frango) - salsicha ( de frango) características: resfriada, deve ter procedência de 1 qualidade, cor, sabor e odor peculiar predominante embalada a vácuo, contendo dizeres do nome do produto, origem, peso e data de validade, embalagem primária: plástica, polietileno termo soldada, atóxica com registro /carimbos inspeção.

Lote 14: R$ ****,00 - Presunto cozido fatiado,- presunto cozido fatiado, características: resfriado, deve apresentar odor e sabor peculiar, deve ter procedência de 1 qualidade, embalado, etiquetado com informações de gramatura e descrição sucinta do produto, data de fabricação, data validade e registro /carimbos inspeção.

Lote 15: R$ ****,00 - Queijo tipo mussarela fatiada. - queijo tipo mussarela fatiada. Características: resfriado, produto deve apresentar odor e sabor peculiar, deve ter procedência de 1 qualidade, embalado, etiquetado com informações de gramatura e descrição sucinta do produto, data de fabricação, validade e registro /carimbos inspeção

Lote 16: R$ ****,00 - Mortandela defumada- fatiada ou pedaço ? Padrão ouro ? Resfriada

Lote 17: R$ ****,00 - Queijo minas frescal. - queijo minas frescal. Características: resfriado, produto de 1 qualidade, embalado, etiquetado com informações de gramatura e descrição sucinta do produto, data deve apresentar odor e sabor peculiar, deve ter procedência de fabricação e validade /registro/carimbos inspeção.

Lote 18: R$ ****,00 - Linguiça fina de carne suina/resfriada- características: fina, resfriada, elaborada a partir de carne suina de alta qualidade e temperos exclusivos. Deve ter procedencia de 1 qualidade, embalada e etiquetada com informações nutricionais, gramatura descrição sucinta do produto, data de fabricação, validade, peso e registros de acordo com a legislação, com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde e/ou carimbos de inspeção.

Lote 19: R$ ****,00 - Linguiça fina de carne de frango/resfriada- características: fina, resfriada, elaborada a partir de carne de frango de alta qualidade e temperos exclusivos. Deve ter procedencia de 1 qualidade, embalada e etiquetada com informações nutricionais, gramatura descrição sucinta do produto, data de fabricação, validade, peso e registros de acordo com a legislação, com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde e/ou carimbos de inspeção.

Lote 20: R$ ****,00 - Linguiça tipo calabresa fina defumada- características: fina, elaborada a partir de materia prima de 1 qualidade - embalada a vácuo - contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso e registro de acordo com a legislação, com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde e/ou carimbos de inspeção.

Lote 21: R$ ****,00 - Linguiça toscana ( frango)- linguiça toscana frango linguiça de toscana de frango em gomas, de primeira qualidade, resfriada, em sacos de polietileno, com etiquetas de identificação e validade e procedência, numero de registro no sif. Aspecto; proprio da especie, nao amolecida nem pegajosa, cor; propria da especie sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor proprio. Embalagem de no máximo 5kg.

Lote 22: R$ ****,00 - Bacon resfriado. - bacon resfriado. Características: embalado a vácuo elaborado a partir de matéria prima de 1 qualidade contendo identificação do produto, marco do fabricante, prazo de validade e registros /carimbos inspeção.

Lote 23: R$ ****,00 - Costela bovina p. A - resfriada,- o produto deve apresentar cor vermelho- vivo ( odor característico)

Lote 24: R$ ****,00 - Toucinho suino - panceta- apresentação: resfriada /embalada a vácuo. Tipo de corte: fatiada /cubos /peça

Lote 25: R$ ****,00 - Empanado de frango- empanado de frango composto de peito de frango, s/pele e sem osso, empanada som farinha de rosca flocada, sal e condimentos; congelada; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; livre de sujidade, parasitas e larvas. Embalada em sistema cray- o- vac; validade mínima 1 mês a contar da data de entrega; rotulo contendo data fabricação, validade, peso, ingredientes, carimbo do sif; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 76( **** de 20/10/780 e ( ma. 2244/97).

Lote 26: R$ ****,00 - Kit /ingredientes para feijoada- composto por carnes suínas diversas ( pé, orelha, rabo, costela defumada, lombo defumado, bacon defumado, linguiça calabresa fina ou grossa, linguiça suína fina, paio defumado), especiarias naturais como folha de louro). Características: ingredientes cortados em tamanhos uniforme pronto para uso, porcionados, defumados, congelado ou resfriado ( de acordo com a marca apresentada), embalado a vácuo - - elaborado a partir de matéria prima de 1 qualidade ? Contendo identificação do produto, marca, prazo de validade, peso e registros de acordo com a legislação, sif/sie - portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde/e ou carimbos de inspeção.

Lote 27: R$ ****,00 - Coxa e sobre coxa de frango dessosada. - apresentação: congelada

Lote 28: R$ ****,00 - Coxa e sobre coxa de frango com osso- apresentação: congelada

Lote 29: R$ ****,00 - Coxinha da asa de frango- congelado com adição de água de no máximo 8%, resfriada, limpa, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Entregue em embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retida do ar, embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. Os pacotes devem ser etiquetados, com dizeres do nome do produto, origem, peso, data de empacotamento, acompanhada de lado do órgão fiscalizador ( sif ou sie), que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações. Os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 5 kg, devendo ser transportados em veículo próprio para transporte de carnes.

Lote 30: R$ ****,00 - Filé de peito de frango - ( isento de ossos)- cartilagens, gordura e pele). Apresentação: congelado

Lote 31: R$ ****,00 - Almondega carne bovina-

Lote 1: R$ 3,00 - Agua mineral natural, sem gas, acondicionada em embalagem plastica ( PET) descartavel de 500 ml, lacrada, contendo rotulo com identificacao da fonte, composicao fisico- quimica, prazo de validade e registro nos orgaos competentes, atendendo as normas da legislacao sanitaria vigente. - UN

Lote 2: R$ 17,00 - Paes frescos, de primeira qualidade, macios, proprios para consumo imediato, podendo incluir variedades como frances, doce, carteira, caseiro ou de forma, com fabricacao propria, produzidos diariamente, observadas as normas sanitarias vigentes. Fornecimento por unidade ou conforme a solicitacao do cliente. - kg

Lote 3: R$ 82,00 - FORNECIMENTO DE TORTA CONFEITADA: PRESTACAO DE SERVICO DE PRODUCAO E FORNECIMENTO DE TORTA CONFEITADA, COM FABRICACAO PROPRIA, ELABORADA SOB DEMANDA, FORNECIDA POR UNIDADE, COM PESO MiNIMO DE 2 KG, CONTENDO NO MiNIMO DUAS CAMADAS DE RECHEIO, EM SABORES VARIADOS ( TAIS COMO CHOCOLATE, MORANGO, ABACAXI, DOCE DE LEITE, ENTRE OUTROS), CONFORME SOLICITACAO DA ADMINISTRACAO. A TORTA DEVERA SER PRODUZIDA COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, INCLUINDO MASSA A BASE DE FARINHA DE TRIGO, LEITE, OVOS E FERMENTO, COM RECHEIOS VARIADOS E COBERTURA EM CHANTILLY, GLACE OU SIMILAR, PODENDO CONTER DECORACAO SIMPLES OU TEMATICA, QUANDO SOLICITADO. O PRODUTO DEVERA SER PREPARADO EM PRAZO COMPATiVEL COM O CONSUMO, GARANTINDO FRESCOR, COM INTERVALO MAXIMO DE ATE 48 ( QUARENTA E OITO) HORAS ENTRE A PRODUCAO E A ENTREGA, DEVENDO SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, QUE ASSEGURE A INTEGRIDADE, HIGIENE E ADEQUADA CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE. A ENTREGA DEVERA OCORRER EM PERFEITAS CONDICOES DE CONSUMO, COM APARENCIA, ODOR E SABOR PROPRIOS, LIVRE DE SUJIDADES OU QUALQUER INDiCIO DE DETERIORACAO, OBSERVANDO INTEGRALMENTE AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES. - UN

Lote 4: R$ 24,00 - Bolos simples, com fabricacao propria, frescos, de primeira qualidade, em sabores variados ( ex. : chocolate, milho, laranja, macaxeira, entre outros), fornecidos por unidade, produzidos com ingredientes adequados ao consumo, devidamente embalados de forma higienica, garantindo a conservacao, integridade e seguranca alimentar do produto, observadas as normas sanitarias vigentes. - un

Lote 5: R$ 11,00 - Biscoitos doces e/ou salgados, com fabricacao propria, frescos, de primeira qualidade, produzidos com ingredientes adequados ao consumo, podendo ser fornecidos por unidade, pacote ou a granel, conforme solicitacao do cliente. Os produtos deverao ser acondicionados em embalagem apropriada, garantindo a higiene, integridade e conservacao durante o transporte e entrega, observadas as normas sanitarias vigentes. - un

Lote 6: R$ 40,00 - Biscoito salgado de queijo tipo catupiry, com fabricacao propria, elaborado com massa a base de farinha de trigo, gordura vegetal e recheio de queijo cremoso tipo catupiry, assado, produzido com ingredientes de primeira qualidade, sem adicao de corantes artificiais. O produto devera ser fresco, macio e proprio para consumo imediato, acondicionado em embalagem adequada, em condicoes higienico- sanitarias satisfatorias, garantindo a integridade e conservacao durante o transporte e entrega. Fornecimento por peso ( kg), observadas as normas sanitarias vigentes. - kg

Lote 7: R$ 25,00 - Biscoito doce recheado com goiabada tipo olho de sogra, com fabricacao propria, elaborado com massa a base de farinha de trigo, manteiga ou margarina vegetal e recheio de goiabada de boa qualidade, assado e produzido com ingredientes de primeira qualidade. O produto devera ser fresco, proprio para consumo imediato, acondicionado em embalagem adequada, em condicoes higienico- sanitarias satisfatorias, garantindo a integridade e conservacao durante o transporte e entrega. Fornecimento por peso ( kg), observadas as normas sanitarias vigentes. - kg

Lote 8: R$ 25,00 - PAO CASEIRO TIPO PAO DE PESO, COM FABRICACAO PROPRIA, PRODUZIDO ARTESANALMENTE COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, FERMENTO BIOLOGICO, AGUA, ACuCAR E SAL. PRODUTO FRESCO, MACIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROPRIO PARA CONSUMO IMEDIATO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES. - KG

Lote 9: R$ 12,00 - Refrigerante 2 litros diversos sabores ( fanta, coca, sprit, guarana) - un

Lote 10: R$ 107,00 - SALGADOS VARIADOS TIPO COQUETEL ( CENTO): FORNECIMENTO DE SALGADOS VARIADOS, COM FABRICACAO PROPRIA, TIPO COQUETEL, FORNECIDOS EM CENTO ( 100 UNIDADES), PODENDO INCLUIR ITENS COMO COXINHA, RISOLE, BOLINHA DE QUEIJO, KIBE, EMPADA, ENTRE OUTROS, COM PESO MiNIMO UNITARIO DE 20 G. OS PRODUTOS DEVERAO SER ELABORADOS COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, FRESCOS, DEVIDAMENTE ASSADOS OU FRITOS, PREFERENCIALMENTE PRODUZIDOS NO MESMO DIA DO FORNECIMENTO, APRESENTANDO CARACTERiSTICAS SENSORIAIS ADEQUADAS, COMO SABOR, ODOR E TEXTURA PROPRIOS PARA CONSUMO. DEVERAO SER ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS APROPRIADAS, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DURANTE O TRANSPORTE E CONSUMO, SENDO ENTREGUES EM PERFEITAS CONDICOES, LIVRES DE SUJIDADES OU QUALQUER INDiCIO DE DETERIORACAO, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES. - CNT

Lote 11: R$ 4,00 - Salgados fritos ou assados ( ex. : coxinha, pastel, empada, quibe ou similares), tamanho padrao, fornecidos por unidade. - un

Lote 12: R$ 32,00 - Presunto cozido, fatiado, primeira qualidade, fornecido por grama, conforme solicitacao do cliente. - kg

Lote 13: R$ 7,00 - SANDUiCHE MISTO - PREPARO SOB DEMANDA: Prestacao de servico de preparo e fornecimento de sanduiche misto, elaborado sob demanda, por unidade, com peso minimo de 120 g, preparado com pao fresco ( tipo branco ou integral), recheado com presunto e queijo ( tipo mucarela ou similar). O produto devera ser preparado, aquecido ou prensado proximo ao momento da entrega, garantindo temperatura adequada, frescor e qualidade para consumo imediato. Devera ser acondicionado em embalagem individual apropriada, assegurando higiene e integridade do produto, sendo entregue em perfeitas condicoes de consumo, livre de sujidades ou qualquer indicio de deterioracao, observando as normas higienico- sanitarias vigentes. - UN

Lote 14: R$ 42,00 - Queijo mussarela, fatiado, primeira qualidade, fornecido por grama, conforme solicitacao do cliente. - kg

Lote 15: R$ 8,00 - SUCO NATURAL DE FRUTA - PREPARO SOB DEMANDA ( COPO 300 ML) - Prestacao de servico de preparo e fornecimento de suco natural de fruta, elaborado sob demanda, servido em copo de 300 ml, em sabores variados ( ex: acerola, goiaba, manga, caju, entre outros), conforme solicitacao da Administracao. O produto devera ser preparado com frutas frescas, agua potavel e/ou leite quando aplicavel, sem adicao de conservantes artificiais, garantindo qualidade, higiene e frescor, devendo ser servido imediatamente apos o preparo ou em prazo compativel com o consumo. Devera ser acondicionado e servido em condicoes adequadas de higiene, observando integralmente as normas sanitarias vigentes. - UN

Lote 16: R$ 3,00 - MINI SONHO DE PADARIA: FORNECIMENTO DE PRODUTO ALIMENTiCIO TIPO SONHO DE PADARIA, COM FABRICACAO PROPRIA, PADRAO COMERCIAL, FORNECIDO POR UNIDADE, COM PESO MiNIMO DE 80 G, COMPOSTO POR MASSA DOCE FRITA OU ASSADA, RECHEADA ( EX. : CREME, DOCE DE LEITE, GOIABADA OU SIMILARES) E FINALIZADA COM ACuCAR OU COBERTURA EQUIVALENTE. O PRODUTO DEVERA SER ELABORADO COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, APRESENTANDO MACIEZ, FRESCOR E CARACTERiSTICAS PROPRIAS PARA CONSUMO, DEVENDO SER FORNECIDO PREFERENCIALMENTE NO MESMO DIA DA PRODUCAO. DEVERA SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, GARANTINDO A HIGIENE, INTEGRIDADE E CONSERVACAO DO PRODUTO DURANTE O TRANSPORTE E ENTREGA, SENDO ENTREGUE EM PERFEITAS CONDICOES DE CONSUMO, LIVRE DE SUJIDADES OU QUALQUER INDiCIO DE DETERIORACAO, OBSERVADAS AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES. - UN