Municipio De Lagoa Seca - Prefeitura Municipal De Lagoa Seca
Aquisição de carnes e derivados de forma parcelada para atender as necessidades das secretarias desta prefeitura
Data do Pregão:
Lote 15: R$ ****,00 - Linguiça suína produzida com carne suina de 1 qualidade: ( pernil), com baixo teor de gordura, embalada em pacotes de 5kg, rotulada conforme legislação vigente, constando: ingredientes, n? de registro no órgao competente ( sim, sif ou ima), data de fabricação e validade, valores nutricionais. Deverá ser entregue congelada nas datas agendadas, transportado sob refrigeração ( 18 graus celsios negativos). Enviar amostra para analise. Apresentar ficha técnica assinada pelo responsavel técnico da empresa e alvará da vigilância sanitária ou registro no sim( sisbi) ou ima ou sif ou em órgão competente
Lote 1: R$ ****,00 - Almôndegas assadas ou cozidas congelada de bovino ? Descrição: carne bovina, água, gordura bovina, proteína texturizada de soja, farinha de rosca, amido de mandioca, sal, cebola em pó, proteína de soja concentrada, alho em pó, sal, açúcar, estabilizante. Contém glúten. Peso unitário aceito: de 3g a 6g. 2. Composição e requisitos: carboidratos : 2%, gorduras totais: 19 %, proteínas 23%, vct= 187 kcal /80 g. Peso unitário total do produto aproximadamente 02. Produto com prazo de validade de12 meses a contar da data de fabricação. Condições de armazenamento e conservação: embalagem fechada: ? 12? c a . 18? c. Embalagem: saco de polietileno de alta densidade, atóxico, sem perfurações e vazamentos, perfeitamente lacrado resistente ao transporte e armazenamento.
Lote 2: R$ ****,00 - Carne bovina ( costela) fresca in natura, manipulada em boas condições higiênicas, proveniente de animais de boa saúde abatidos sob inspeção veterinária, embalada a vácuo, em pacote mínimo de 1kg e máximo de 2kg.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina in natura, tipo corte: fígado, apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado( a), em pacote de 1 kg
Lote 4: R$ ****,00 - Carne bovina, 1. com osso, fresca in natura, tipo: bisteca, acém e demais cortes, manipulada em boas condições higiênicas, proveniente de animais de boa saúde abatidos sob inspeção veterinária, embalada a vácuo, em pacote mínimo de 1kg e máximo de 2kg.
Lote 5: R$ ****,00 - Carne bovina, 1. sem osso, dianteira, fresca in natura, tipo: acém e paleta, manipulada em boas condições higiênicas, proveniente de animais de boa saúde abatidos sob inspeção veterinária, embalada a vácuo, em pacote de 1kg.
Lote 6: R$ ****,00 - Carne bovina, moida, resfreiada, tipo: acém e paleta, manipulada em boas condições higiênicas, proveniente de animais de boa saúde abatidos sob inspeção veterinária, embalada a vácuo, em pacote de 1 kg a 2, 5 kg.
Lote 7: R$ ****,00 - Carne processada, tipo: linguiça bovina calabresa, sabor: temperado, apresentação: cortado em cubos, estado de conservação: congelado( a), em pacote de 1 kg
Lote 8: R$ ****,00 - Carne processada, tipo: linguiça bovina toscana, sabor: temperado, apresentação: cortado em cubos, estado de conservação: congelado( a), em pacote de 1 kg
Lote 9: R$ ****,00 - Carne salgada, tipo corte: ponta de agulha ? Charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco, em pacote de 5 kg.
Lote 10: R$ ****,00 - Carne suina ? Pernil em pedaços embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg e sem gordura aparente. O produto deverá ser rotulado conforme a legislação vigente. A embalagem deverá conter: nome do produto, ingredientes, conteudo liquido, identificação da origem, registro do estabelecimento junto ao órgao fiscalizador ( sim, sif ou ima), identificação do lote, orientações de conservação, data de processamento, data de validade e composição do produto ( informações nutricionais). Produto deverá ser transportado em estado de congelamento ( 18 graus celsios negativos).
Lote 11: R$ ****,00 - Frango ( coxa e sobre? Coxa) de 1 qualidade, fresco in natura, embalado em filme plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portariais do ministério da agricultura, resoluções da anvisa e vigilância sanitária, em pacote de 1kg.
Lote 12: R$ ****,00 - Frango ( inteiro) de 1 qualidade, fresco in natura, embalado em filme plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portariais do ministério da agricultura, resoluções da anvisa e vigilância sanitária, em pacote de 1kg.
Lote 13: R$ ****,00 - Frango ( peito) de 1 qualidade, fresco in natura, embalado em filme plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portariais do ministério da agricultura, resoluções da anvisa e vigilância sanitária, em pacote de 1kg.
Lote 14: R$ ****,00 - Hambúrguer de carne cozido e congelado . Hambúrguer misto de carne bovina, ave e/ou suína cozido e congelado. Ingredientes: carne bovina, carne de frango e/ou suína, água, gordura bovina, cebola, proteína de soja, alho em pó, sal, especiarias. Não contém glúten. Peso unitário: de 30 a 60 g. O produto deverá apresentar? Se congelado em sua forma natural à temperatura de ? 12? c a ? 18? c. Produto com prazo de validade de 12 meses a contar da data de fabricação. Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico, resistente, termosoldado, aprovado para contato direto com alimentos, perfeitamente lacrado resistente ao transporte e armazenamento. Peso líquido de 02 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão ondulada reforçado resistente ao impacto e às condições de estocagem congelada.
Lote 15: R$ ****,00 - Linguiça suína produzida com carne suina de 1 qualidade: ( pernil), com baixo teor de gordura, embalada em pacotes de 5kg, rotulada conforme legislação vigente, constando: ingredientes, n? de registro no órgao competente ( sim, sif ou ima), data de fabricação e validade, valores nutricionais. Deverá ser entregue congelada nas datas agendadas, transportado sob refrigeração ( 18 graus celsios negativos). Enviar amostra para analise. Apresentar ficha técnica assinada pelo responsavel técnico da empresa e alvará da vigilância sanitária ou registro no sim( sisbi) ou ima ou sif ou em órgão competente
Lote 16: R$ ****,00 - Moela de frango, fresca in natura, embalagem plástica de 1kg
Lote 17: R$ ****,00 - Ovo de galinha, sem rachaduras, tamanho médio, com peso de aproximadamente 60g, embalagem em laminas de papelão forte, inodoro e seco, em caixilhos ou divisorios celulares para 30 unidades, com certificação e prazo de validade mínimo de 5 dias a partir da entrega
Lote 18: R$ ****,00 - PEIXE ATUM CORTADO EM POSTA E CONGELADO ( DIÂMETRO MÍNIMO 12cm), EMBALADO EM FILME PLÁSTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, RESOLUÇÕES DA ANVISA E VIGILÂNCIA SANITÁRIA, EM PACOTE MÍNIMO DE 1KG E MÁXIMO DE 2KG.
Lote 19: R$ ****,00 - PEIXE MERLUZA CORTADO EM FILÉ, SEM PELE E SEM ESPINHA E CONGELADO ( FILÉ PESO MÍNIMO 150g), EMBALADO EM FILME PLÁSTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, RESOLUÇÕES DA ANVISA E VIGILÂNCIA SANITÁRIA, EM PACOTE MÍNIMO DE 1KG E MÁXIMO DE 2KG.
Lote 20: R$ ****,00 - PEIXE TILÁPIA CORTADO EM FILÉ, SEM PELE E SEM ESPINHA E CONGELADO ( FILÉ PESO MÍNIMO 150g), EMBALADO EM FILME PLÁSTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, RESOLUÇÕES DA ANVISA E VIGILÂNCIA SANITÁRIA, EM PACOTE MÍNIMO DE 1KG E MÁXIMO DE 2KG.
Lote 21: R$ ****,00 - Salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado( a), em pacote de 3 kg
