Municipio De Castro - Departamento Do Controle De Merenda
Aquisição de gêneros alimentícios para merenda escolar para as unidades da rede de ensino municipal.
Fornecimento de gêneros alimentícios 1 biscoito salgado zero açúcar, tipo torradinha, **** unidade 2 biscoito doce sem açúcar, embalagem plástica de **** unidade 3 biscoito de polvilho com batatadoce, embalagem **** unidade 4 farinha de rosca, 500g. ingredientes: farinha de trigo **** unidade 5 leite em pó zero lactose, desnatado, instantâneo, 200 unidade 6 biscoito de arroz, contendo apenas arroz e **** unidade 7 farinha de tapioca, subgrupo granulada, tipo1. **** unidade 8 polvilho doce, tipo 1, fabricado a partir de matérias **** unidade 9 canjica com leite, pronta para consumo, **** quilo 10 mistura para bolo, zero adição de açucares, zero 500 unidade 11 biscoito de polvilho salgado, isento de **** unidade 12 adoçante dietético, liquido, frasco com 80 ml. 50 unidade 13 suco integral, 200 ml. sabores: uva e **** unidade 14 barra de castanhas com uvapassas, 20g. contendo **** unidade 15 leite em pó integral. instantâneo, enriquecido com **** unidade 16 coco ralado sem açúcar.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Biscoito salgado zero açúcar, tipo torradinha, embalagem de 300g. Produto isento de lupa.
Lote 2: R$ ****,00 - Biscoito doce sem açúcar, embalagem plástica de 300g, zero adição de açúcar e conservantes químicos.
Lote 3: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho com batata- doce, embalagem plástica de 25g, produto naturalmente sem gluten e lactose.
Lote 4: R$ ****,00 - Farinha de rosca, 500g. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, fermentado biológico, sal e açúcar. Contem glúten. Na embalagem devera constar a data da fabricação e da validade e numero do lote.
Lote 5: R$ ****,00 - Leite em pó zero lactose, desnatado, instantâneo, sem açúcar, pó uniforme sem grumos, acondicionado em embalagem aluminizada, não violada, que garanta a integridade do produto. Com aspecto característico: cor, odor e sabor próprio. Embalagem contendo mínimo de 300g.
Lote 6: R$ ****,00 - Biscoito de arroz, contendo apenas arroz e sal. embalagem de 150g contendo rótulo de informações nutricionais. Isento de gordura trans e colesterol, sem glúten, sem açúcar, com fechamento tipo " ziper".
Lote 7: R$ ****,00 - Farinha de tapioca, Subgrupo Granulada, Tipo1. Embalagem: saco plástico transparente, inviolável e resistente, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Peso líquido de 500g .
Lote 8: R$ ****,00 - Polvilho Doce, tipo 1, fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, produto livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais; pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 500g.
Lote 9: R$ ****,00 - Canjica com leite, pronta para consumo, embalagem com, no mínimo 4kg ( canjica + pó para pré- mistura), sem conservantes, embalado a vácuo. Preço por kg.
Lote 10: R$ ****,00 - Mistura para bolo, zero adição de açucares, zero lactose, contendo 300g. Sabores: chocolate, coco e baunilha.
Lote 11: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho salgado, isento de glúten, ingredientes: polvilho azedo, gordura vegetal, ovos, água e sal. Não contenha traços de glúten/leite. Formato tipo argola/palitinho, sabor tradicional, assado, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 100 gramas. 90% do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sem glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote.
Lote 12: R$ 939,00 - Adoçante dietético, liquido, frasco com 80 ml. Extraído da planta de stevia, 100% natural, Zero açúcares. Zero lactose, Zero calorias. Composto de edulcorantes natural glicosídeos de esteviol. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, número do lote, informação nutricional, data de validade, quantidade do produto.
Lote 13: R$ ****,00 - Suco integral, 200 ml. Sabores: uva e maçã, 200ml, único ingrediente. Sem adição de açúcar, água, corante e conservantes. Permitido antioxidantes no sabor maçã. Com selo " sem ogm". Contendo identificação, informação nutricional, rótulo, data de fabricação e de validade. Deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 14: R$ ****,00 - Barra de castanhas com uva- passas, 20g. Contendo identificação, informação nutricional, rótulo, data de fabricação e de validade. Deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 15: R$ ****,00 - Leite em pó integral. Instantâneo, enriquecido com no mínimo doze vitaminas e minerais. Leite produzido com matéria prima de qualidade e através de processo tecnológico adequado, sendo pó fino e sem grumos, cor branco amarelado. Composto basicamente de Leite em pó Integral, Ferro, Cobre, Iodo, Zinco, Manganês, Magnésio, Flúor, Selênio, Vitaminas A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, H, K, PP, B9, Pantotenato de Cálcio e Lecitina de soja. Embalagem filme metalizado contendo 1 ( KG). Deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 16: R$ ****,00 - Coco ralado sem açúcar. Em pacotes de 100 gramas. Amêndoas de coco puro, em flocos, parcialmente desidratado, obtido por processo tecnológico adequado. Com umidade máxima de 4% p/p e lipídios entre 35% a 60%. Isento de impurezas, sujidades e ranço. Em embalagem apropriada, em caixa de papelão reforçado. deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 17: R$ ****,00 - Gelatina em pó incolor sem sabor. Sabor e odor característicos, isento de sujidades, parasitas e larvas. EMBALAGEM: Acondicionado em embalagem atóxica, pesando 24 gramas ( 12g por sachê). deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 18: R$ ****,00 - Amendoim. Produto de primeira qualidade, cru, sem pele, partido. Em embalagem primária de saco de polietileno atóxico, resistente, termossoldado. O produto deve ser certificado pela ABICAB. Embalagens de 500 g que contenham especificadas a origem do produto, peso, data de validade e data de fabricação. deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 19: R$ ****,00 - Louro. Folhas secas, extra, em folhas inteiras, obtido de espécimes vegetais genuínas e limpas, com coloração verde pardacenta, com aroma e sabor próprios, isento de sujidades e materiais estranhos a sua espécie, embalados em saco plástico a vácuo lacrado, transparente e atóxico, pesando 4 a 5 gramas. deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 20: R$ ****,00 - Suco de frutas, embalagem longa vida cartonada de 1 litro, sabores: Laranja, Manga, goiaba, morango, etc. Com, no máximo, 5 ingredientes. Sem adição de adoçantes, sintéticos ou naturais. Sem corantes artificiais. Sem conservantes.
Lote 21: R$ ****,00 - Suco de maçã, 100% integral, sem adição de açúcar. Embalagem longa vida cartonada, plástica ou vidro. Contendo 1, 5 litro. O preço é por litro. Obrigatoriamente, a maçã deve ser o único ingrediente.
Lote 22: R$ ****,00 - Suco de uva integral, tinto e branco ( o tipo será definido no pedido), 100% integral, sem adição de açúcar. Embalagem longa vida cartonada ou vidro. Contendo 1, 5 litro. Obrigatoriamente, a uva deve ser o único ingrediente.
Lote 23: R$ ****,00 - Chocolate em pó, 70% cacau. Produto processado contendo: cacau e açúcar, podendo conter aditivo de vitaminas e minerais, embalagem de 500g.
Lote 24: R$ ****,00 - Baunilha liquida. Aroma artificial de baunilha, embalagem com 30g
Lote 25: R$ ****,00 - Açafrão, açafrão em pó 50 g. Características técnicas: cúrcuma desidratada e moída. Ingredientes: cúrcuma. Não contém glúten. Embalagem plástica lacrada e identificada.
Lote 26: R$ ****,00 - Canela; em pau; embalagem com 10 gramas, obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração pardo amarelada ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico transparente, atóxico.
Lote 27: R$ ****,00 - Cha de ervas, nos sabores camomila, erva doce, capim- limão, hortelã; em folhas e ramos, isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos. Embalagem de 10 a 15g, contendo 10 sachês.
Lote 28: R$ ****,00 - Cafe solúvel, em pó ou granulado, do tipo forte, original ou tradicional, embalagem de 160 gramas. Com selo de pureza da abic. deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 29: R$ ****,00 - Vinagre - branco, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais, acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado, 900 ml.
Lote 30: R$ ****,00 - Farinha de trigo p/quibe, de ótima qualidade, cor, sabor e aroma característico do produto. Embalagem integra de 500 gr. Identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e condições de armazenamento devera ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 31: R$ ****,00 - Sal de cozinha refinado iodado c/antiumectante. Fardos c/pct de 1, 0 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso p/a quantidade total solicitada, mínimo de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 32: R$ ****,00 - Quirera de milho amarela 1 linha fardos c/pct. De 1 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega 90% de sua validade.
Lote 33: R$ ****,00 - Oregano - desidratado, constituido de folhas sãs, ovaladas, secas, limpas, de cor verde pardacenta. Acondicionado em pacote plástico, íntegro, atóxico, resistente, fechado e limpo, peso líquido de 100g. Validade mínima de 12 ( doze) meses. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. No ato da entrega, a validade mínima deverá ser igual ou superior a 80% do prazo total da validade, contado a partir da data de sua fabricação.
Lote 34: R$ ****,00 - Óleo de soja refinado 900ml - embalado em frascos plásticos limpos, não amassados, sem estufamentos, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro
Lote 35: R$ ****,00 - Extrato de tomate concentrado ( pode ser denominado como massa de tomate ou concentrado de tomate). Embalagem contendo de 800 a **** resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele. Com composição de alimento processado, deve conter, no máximo, 3 ingredientes, sendo o primeiro ingrediente, o tomate. UNIDADE: unidade
Lote 36: R$ ****,00 - Molho shoyu. Embalagem com 900 ml, molho obtido pela fermentação da soja cozida, contendo: agua, sal refinado, milho, açúcar, corante caramelo, realçador de sabor e conservador. Na forma líquida de cor marrom escuro, isento de impurezas, e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação, acondicionado em frasco plástico transparente, atóxico, com tampa inviolada e lacrada. Deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: unidade
Lote 37: R$ ****,00 - Mistura pronta para torta salgada, enriquecida comvitaminas e minerais, emb. 1 kg.
Lote 38: R$ ****,00 - Mistura em pó para o preparo de bolo. Diversos sabores. Devendo conter farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó integral, ovo em pó ou pasteurizado, amido de milho, fermento químico e sal, podendo ser acrescido de aromatizante natural, permitido pela legislação. Devendo ser de fácil preparo, pela adição de água embalagem de 450g. Deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 39: R$ ****,00 - Milho verde no vapor, 170 a 200g. Enlatado. Apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiar aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. Lata de folha de flandres, com verniz sanitário.
Lote 40: R$ ****,00 - Milho para pipoca: beneficiado, limpo, acondicionadosem saco plástico de 500 gr.
Lote 41: R$ ****,00 - Margarina, produzida com gordura vegetal, com 80% de gordura, com adição de sal, sem gordura trans, sem leite na composição, em potes de polipropileno com lacre de papel aluminizado entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo contendo peso líquido 500 gr. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 42: R$ ****,00 - Macarrão de sêmola, para sopa, 500g, tipo conchinha/argolinha/letrinhas ( a variedade será definida no pedido) obtido da sêmola de trigo, exclusivamente, com água, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico, sem fermentação. Sem ovos. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas matéria terrosa e de parasitos. Não deverá apresentar sujidades, bolor manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. O macarrão deverá ser fabricado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, e, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção e não poderá se apresentar fermentado ou rançoso. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Não deve conter corantes artificiais.
Lote 43: R$ ****,00 - Macarrão de sêmola, massa curta, 500g, tipo parafuso/parafuso colorido/penne/caracolino/espaguete ( variedade será definida no pedido), obtido da sêmola de trigo, exclusivamente, com água, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico, sem fermentação. Sem ovos. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas matéria terrosa e de parasitos. Não deverá apresentar sujidades, bolor manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. O macarrão deverá ser fabricado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, e, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção e não poderá se apresentar fermentado ou rançoso. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Não deve conter corantes artificiais.
Lote 44: R$ ****,00 - Macarrão, tipo caseiro, para yakissoba, de 1 qualidade. As massas ao serem postas em água não deverão turvá- las antes da cocção, não podendo também estar fermentadas ou rançosas. Deverá apresentar rendimento mínimo após o cozimento de duas vezes a mais o do peso antes da cocção - embalagem 500 g. No ato da entrega, a validade mínima deverá ser igual ou superior a 80% do prazo total da validade, contado a partir da data de sua fabricação.
Lote 45: R$ ****,00 - Leite longa vida integral, zero lactose, rico em calcio, embalagem em caixa contendo **** ml, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, o produto devera ter registro no ministério da agricultura e ministério da saúde. Validade mínima 4 meses, no ato da entrega o produto deverá ter 90% de sua validade.
Lote 46: R$ ****,00 - Leite longa vida integral, rico em cálcio, embalagem em caixa contendo **** ml, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido, o produto devera ter registro no ministério da agricultura e ministério da saúde. Validade mínima 4 meses, no ato da entrega o produto deverá ter 90% de sua validade.
Lote 47: R$ ****,00 - Geleia de frutas diet, zero açúcar, sem amido, diversos sabores, sendo os produtos que a compõem: fruta, edulcorantes e estabilizantes. Em embalagem de vidro de 260 a 280 g, sem aditivos e/ou conservantes.
Lote 48: R$ ****,00 - Geleia de frutas, sem amido, diversos sabores, sendo os produtos que a compoem: fruta e açúcar e estabilizantes. Em embalagem de vidro de 290 a 320 g, sem aditivos e/ou conservantes.
Lote 49: R$ ****,00 - Fubá mimoso de milho amarelo 1 linha, fardos c/pct. De 1, 0 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso p/a quantidade total solicitada. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 50: R$ ****,00 - Formula infantil a base de proteinas lacteas em pó de 0 a 06 meses fórmula infantil à base de proteínas lácteas, em pó, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, indicado para lactentes, desde o nascimento até o 6? mês de vida, com predominância de proteína do soro do leite em relação a caseína. Primaria: Latas de 400g
Lote 51: R$ ****,00 - Fermento químico em pó 100g - contendo amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monossódico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Não contém glúten.
Lote 52: R$ ****,00 - Feijão preto tipo i - umidade 15% - cocção máxima40 min. Isento de grãos ardidos ou mofados, c/laudo de classificação, frd c/pct. De 1, 0 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 53: R$ ****,00 - Feijão carioca tipo 1 - umidade 15% - cocção máxima 40 min. Isento de grãos ardidos ou mofados, c/laudo de classificação, frd c/pct. De 1, 0 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 54: R$ ****,00 - Farinha de trigo especial, tipo 1, pacote de 1kg enriquecida com ferro e ácido fólico, 100% pura, de excelente qualidade, pó branco, fino e de fácil escoamento, não devendo estar empedrada e úmida. Isenta de sujidades, mofos, larvas e insetos, com rótulo, identificação, data de fabricação, lote e validade de no mínimo 4 meses.
Lote 55: R$ ****,00 - Farinha de milho amarela, fardo c/pct de 1 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso p/a quantidade total solicitada. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 56: R$ ****,00 - Farinha de mandioca torrada, seca, fina, amarela, tipo 1, embaladas em pacotes de 500 - 1 kg. Embalagem plástica transparente, com informações de procedência, tabela nutricional, data de fabricação, validade, lote, ingredientes, as embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso p/a quantidade total solicitada. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 57: R$ ****,00 - Ervilha ao vapor, 170 a 200g. Enlatado. Apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiar aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. Lata de folha de flandres, com verniz sanitário.
Lote 58: R$ ****,00 - Concentrado líquido para bebida, sabor maracujá, sem adição de açucar. Com embalagem de 1 l. Diluição minima de: 10 l para cada litro de suco, validade de 12 meses.
Lote 59: R$ ****,00 - Chá mate tostado natural 250. Gr. Cxa.
Lote 60: R$ ****,00 - Biscoito salgado integral, de gergelim ou multrigrãos, composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacote de polipropileno, atóxico hermeticamente vedado. Com embalagem pesando entre 350 a 400g. E embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Preço por kg.
Lote 61: R$ ****,00 - Biscoito tipo rosquinha. Sabores: chocolate, leite e misto. Embalagem de 350 a 400g. Composição: Farinha de tripo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido, gordura vegetal, açúcar invertido, cacau em pó ( chocolate e misto), sal, corante, fermentos químicos e outros ingredientes permitidos na legislação. Validade mínima 5 meses na data da entrega. Suas características, descrição e rotulagem deverão estar de acordo com a legislação vigente. No ato da entrega deve ter, um mínimo, de 90% de sua validade.
Lote 62: R$ ****,00 - Farinha de Aveia, de 160 a 180g. Embalagem secundária: fardos de papel ou plásticos ou caixas de papelão. Prazo mínimo de validade: 06 meses.
Lote 63: R$ ****,00 - Arroz parboilizado tipo 1 - longo fino ( com laudo de classificação, desvinculado da nota fiscal) frd. C/pct. De 5, 0 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada. Produto c/mínimo de 12 meses deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade
Lote 64: R$ ****,00 - Arroz integral longo fino, tipo 1, integral em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutrícionais, número de lote, quantidade do produto. Embalagem de 1 kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 65: R$ ****,00 - Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho, fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Umidade máxima 14% p/p, acidez 2, 5% p/p, mínimo de amido 84% p/p e resíduo mineral fixo 0, 2% p/p. - embalagem 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 66: R$ ****,00 - Açúcar cristal, acondicionado em embalagem plástica lacrados de até 5 kg, com todas as informações pertinentes ao produto, previsto na legislação vigente, constando data de fabricação e validade nos pacotesindividuais. Validade mínima de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 67: R$ ****,00 - Aipim/mandioca - descascada, picada, embalados a vácuo em pacotes transparentes de 16 micras contendo 1kg. Unid: kg ( convencional)
Lote 68: R$ ****,00 - Carambola. Maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca, isenta de machucados. UNIDADE: KG
Lote 69: R$ ****,00 - Maracujá azedo, para suco, textura e consistência de fruta fresca de primeira qualidade, as cascas devem ser uniformes e sem manchas pretas.
Lote 70: R$ ****,00 - Hortelã, fresco, livre de sujidades e danos por lesão de origem física ou mecânica; aroma, cor e sabor próprios da espécie, tamanho bem desenvolvido e uniforme.
Lote 71: R$ ****,00 - Abobora menina, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvidas, firmes e intactas, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades.
Lote 72: R$ ****,00 - Repolho roxo - bem fechado, primeira qualidade, bem formados, uniforme, inteiros, sem ferimentos e sem corpos estranhos ou terra aderida a superfície externa. ( covencional)
Lote 73: R$ ****,00 - Tomate para molho, extra aa de 1 qualidade, aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte. Deve ser entregue com maturação de 95 a ****
Lote 74: R$ ****,00 - Gengibre - polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade. Sem brotos, sem machucaduras e rachaduras ou cortes na casca, não apresentando manchas, danos mecânicos e oriundos do manuseio e transporte. Separado por escola segundo pedido da rt contendo etiqueta com nome e cpf do produtor.
Lote 75: R$ ****,00 - Milho verde, descascado, embalado a vácuo. selecionado de ótima qualidade, fresco, espiga integra, grãos macios, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, perfeito estado de desenvolvimento, isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. kg
Lote 76: R$ ****,00 - Manga tommy, in natura, de primeira qualidade. Em grau de maturação de 80 a 90% que lhe permita suportar manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para consumo. Grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor. Sem ferimentos ou defeitos, firme, com brilho, livre de ausência de sujidade, parasitas e larvas. Peso aproximado: 500 gramas. Deve ser entregue com maturação de 80 a 90%. Kg
Lote 77: R$ ****,00 - Ovo de galinha, branco tipo extra, fresco, limpo, pesando aproximadamente 60 g. Cada um, acomodados em bandejas de papelão com 30 unidades lacradas com plásticos atóxicos, acondicionadas em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem, tanto nas bandejas como nas caixas, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de embalagem, data de validade, condições de armazenamento, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif.
Lote 78: R$ ****,00 - Berinjela - livre sujidades e danos por lesão de origem física ou mecânica; aroma, cor e sabor próprios da espécie, tamanho bem desenvolvido e uniforme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, kg.
Lote 79: R$ ****,00 - Limão taiti, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, kg.
Lote 80: R$ ****,00 - Kiwi - fruto firme, limpos, sem defeitos mecânicos ou doenças, nivel de maturação compatível para transporte e consumo, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, kg.
Lote 81: R$ ****,00 - Vagem macarrão extra aa, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada - kg.
Lote 82: R$ ****,00 - Uva thompson, sem semente; de primeira; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvida e madura; com polpa firme e intacta; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE: KG
Lote 83: R$ ****,00 - Tomate longa vida, extra aa de 1 qualidade, aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte - kg.
Lote 84: R$ ****,00 - Repolho verde, tamanho médio, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta deenfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada, kg
Lote 85: R$ ****,00 - Pimentão verde, casca lisa e brilhante, não pode estar murcho, de 1 qualidade.
Lote 86: R$ ****,00 - Pepino extra aa, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada - kg.
Lote 87: R$ ****,00 - Morango - fruto firme, sem defeitos mecanicos ou doenças, nivel de maturação compatível para transporte e consumo, livre de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades e sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte e com identificação de procedência. Deve ser entregue com maturação de 80 a 90%. Kg
Lote 88: R$ ****,00 - Melao de 1 qualidade amarelo casca sã firme sem rachaduras sem danis fisicos ou mecanicos devendo estare bem desenvolvidos e maduros devendo apresentar 80 a 90% de maturação
Lote 89: R$ ****,00 - Melancia, redonda, graúda, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, acondicionada em a granel, pesando entre 6 a 10 kg cada unidade. Kg
Lote 90: R$ ****,00 - Abacate - de 1 qualidade, tamanho médio, sem ferimentos ou defeitos, em grau médio de amadurecimento, sem danos físicos e mecânicos, isenta de partes pútridas. Contendo etiqueta com nome e cpf do produtor.
Lote 91: R$ ****,00 - Mamão formosa, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, kg.
Lote 92: R$ ****,00 - Maçã nacional fuji. Do tipo extra. Maçã fresca, de primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Entregue em caixa de papelão lacrada com aproximadamente 120 unidades cada, pesando aproximadamente 18 kg. CAT 2 CAT 3???
Lote 93: R$ ****,00 - Laranja pera rio, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte - kg.
Lote 94: R$ ****,00 - Espinafre, maço com folhas verdes sem ferrugens e amassados , contendo etiqueta de procedencia nutricional e de validade
Lote 95: R$ ****,00 - Couve- flor extra aa, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada, kg.
Lote 96: R$ ****,00 - Couve tipo manteiga, tamanho médio, fresca, de primeira, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa normal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada - kg.
Lote 97: R$ ****,00 - Chuchu extra aa , especial de primeira, fresco, compacto e firme sem lesões de origem física ou mecânica sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração uniforme - kg.
Lote 98: R$ ****,00 - Cheiro verde, fresco, de primeira, de tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvido, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa normal, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada, maços de 150g, sendo 70% de cebolinha e 30% de salsa
Lote 99: R$ ****,00 - Cenoura extra aa, especial de primeira, sem rama, fresca compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração uniforme. Devendo ser graúda, kg.
Lote 100: R$ ****,00 - Cebola amarela, nacional, de primeira, grupo 1, classe 4 ( com diâmetro entre 70 mm a 90) mm; com mais de 30% da superfície do bulbo coberta pelo catafilo ( película externa da cebola); não apresentar defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo como brotado, dano mecânico mancha negra ( carvão), parcialmente sem película ou podre, fresca compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, sem manchas, com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades parasitas e larvas. Kg. UNIDADE: KG
Lote 101: R$ ****,00 - Brócolis extra aa, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada, kg
Lote 102: R$ ****,00 - Beterraba extra aa: de 1? qualidade, sem réstia, seca, nova, firme sem folhas, sem sintomas de murcha, cor vermelho intenso, tamanho médio a grande, sem rupturas.
Lote 103: R$ ****,00 - Batata salsa extra, lavada lisa de primeira compacta e firme sem lesões de origem, física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda - kg.
Lote 104: R$ ****,00 - Batata inglesa lavada lisa de primeira compacta efirme sem lesões de origem, física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda, kg
Lote 105: R$ ****,00 - Batata doce roxa, primeira qualidade, tamanho médio a grande, uniforme, inteiras, sem ferimentos e sem corpos estranhos ou terra aderida a superfície externa. UNIDADE: KG
Lote 106: R$ ****,00 - Banana caturra, em pencas, de primeira qualidade, sabor doce, aspecto e cheiros próprios, tamanho ecoloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transportes, ausência de sujidades, parasitos, amassões e sinais de apodrecimento. Kg
Lote 107: R$ ****,00 - Alho in natura, graúdo, classe 6 ou 7, cabeça inteira, de boa qualidade, fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem chocamento, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Kg
Lote 108: R$ ****,00 - Alface americana ou lisa repolhuda - fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvidas, firmes e intactas, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades e sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, separado por escola segundo pedido da rt. Contendo etiqueta com nome e cpf do produtor.
Lote 109: R$ ****,00 - Acelga/couve chinesa - fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvidas, firmes e intactas, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades e sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, separado por escola segundo pedido da rt. Contendo etiqueta com nome e cpf do produtor.
Lote 110: R$ ****,00 - Abobrinha verde extra aa, ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte - kg.
Lote 111: R$ ****,00 - Abacaxi in natura, tipo pérola, ótima qualidade, maturação média, doce, sem pontos amolecidos ou apodrecidos, sem pontos de bolor ou fungo, tamanho e coloração uniforme, isenta de enfermidade material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, kg, UNIDADE: KG
Lote 112: R$ ****,00 - Iogurte, zero lactose, zero adição de açucares e zero gorduras totais. Sabores: batido, morango, ameixa e mamão, Embalagem plástica contendo 1, 150 kg
Lote 113: R$ ****,00 - Pão de leite tipo mini- dog, 40 g a unidade, sem adição de açúcar. Produto contendo, no máximo, 5 ingredientes. Embalagem com 10 unidades, pesando 400g.
Lote 114: R$ ****,00 - Pão, tipo bisnaguinha, unidade pesando 25g, sem adição de açúcar, para dietas de intolerantes a lactose e alergia a proteína do leite ( sem lactose e isento de proteínas do leite). Isento de aditivos. Produto contendo, no máximo, 5 ingredientes. Embalagem de 300g
Lote 115: R$ ****,00 - Pão caseiro fatiado, 400 g, sem adição de açúcar. Sem aditivo e conservante. O alimento deve ser processado, contendo no máximo, 5 ingredientes.
Lote 116: R$ ****,00 - Iogurte natural integral, 1 litro, contendo somente os seguintes ingredientes: leite e cultura láctea. Sem sabor, corante, aditivo e/ou conservante. Embalagem em plástico leitoso.
Lote 117: R$ ****,00 - Polpa integral de açaí, 5 litros ou quilos, 100% natural, sem açúcar e/ou aromatizantes. Composição: polpa de açaí. Deve ter sua composição de acordo com as características do fruto que lhe deu origem, não devendo apresentar alterações, mistura com outros frutos de espécie diferente. Embalagem contendo nome do fabricante, marca, peso, rendimento, lote e validade, respeitando as legislações vigentes para rotulagem de alimentos. O registro no órgão competente deverá estar impresso na rotulagem do produto.
Lote 118: R$ ****,00 - Pão de hot- dog. 50 Gramas a unidade. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal, gordura vegetal e conservantes . Validade mínima de 10 dias na data da entrega. A rotulagem deverá estar impressa de forma clara e indelével na embalagem primária. Embalagem: Saco de polietileno transparente, atóxico, resistente, termossoldado, com 4 a 12 unidades. UNIDADE: UNIDADE
Lote 119: R$ ****,00 - Carne bovina tipo músculo, cubos medindo 3cm x 3cm, congelada. Carne proveniente de machos de espécie bovina jovens, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, procedente de quarto traseiro, manipulada em condições higiênicas ideais. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponervoses). Deverá apresentar- se livre de parasitos, sujidade e larva e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração organolépticas. Aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor próprio. Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes de 1 kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF; Identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade congelado; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: KG
Lote 120: R$ ****,00 - Polpa de fruta, 100g, sabores: uva, limão, morango, abacaxi, acerola, frutas vermelha, laranja, pessego, etc.
Lote 121: R$ ****,00 - Ricota fresca, não- maturada, obtida do soro do leite de vaca, massa branca, consistência macia e quebradiça, sabor suave e cremoso, com textura leve, baixo teor de gordura, sem passar por processo de defumação, sem ingredientes adicionais, peça de aproximadamente 350g. Embalado com filme plástico com barreira termoencolhível atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo impresso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias no ato da entrega
Lote 122: R$ ****,00 - Nata, com 45 a 48% de gordura, sabor suave, consistência firme, embalado em potes de polietileno com 300 a 350g, atóxico, limpo, não violado, com tampa resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa. Validade de até 35 dias.
Lote 123: R$ ****,00 - Carne bovina, tipo coxão mole em bife, congelada em sistema iqf, cortado em bifes com 100- 120 gramas aproximadamente, com no máximo 8% de gordura. O produto deve apresentar características sensoriais como aspecto próprio não amolecido, nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, sabor e odor próprio. Deverá ser acondicionado em sacos plásticos de polietileno, contendo peso líquido de 02 kg em cada pacote. A embalagem secundária deverá ser caixas de papelão ondulada, reforçada, forradas com plástico, lacradas e com especificação de peso líquido e/ou número de pacotes. Obrigatoriamente registro no sif; identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade; temperatura de estocagem; peso líquido; condições de armazenamento.
Lote 124: R$ ****,00 - Copa lombo suino, peça inteira, resfriado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, pesando aproximadamente 1kg, abatidos sob inspeção veterinária, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Embalagem: o produto deverá estar fresco, refrigerado e embalado á vácuo em embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. A embalagem deverá permanecer íntegra por todo o período de validade do produto. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no sif; identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade; temperatura de estocagem; peso líquido; condições de armazenamento.
Lote 125: R$ ****,00 - Carne bovina, posta branca ( lagarto), peça inteira, resfriado, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, pesando entre 2 e 3kg. Produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 126: R$ ****,00 - Sassami sem pele e sem adição de sal e temperos ( kg): classificação/características gerais: sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas sanitárias, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado e transportado à temperatura de - 18? c ou inferior. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de aproximadamente 1kg. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem armazenamento e conservação. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade. Transporte: veículo em carroceria fechada e isotérmico. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados. Amostra: a empresa deverá apresentar 01 amostra na embalagem original do produto, devidamente identificada, correspondente ao produto entregue. Em decorrência da análise, solicita- se que a amostra apresentada seja resfriada.
Lote 127: R$ ****,00 - Requeijão cremoso integral, produto pastoso de cor clara e uniforme, odor e sabor próprios, isento de mofos, bolores ou sustâncias estranhas; acondicionado em embalagem resistente de polietileno, contendo 500g, com tampa que possibilite vedar o produto após a sua abertura. Rótulo com identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo sif de inspeção, validade mínima de 50 ( cinquenta) dias, a contar da data de entrega. Ingredientes: leite pasteurizado, creme de leite, sal, fermento lácteo. Proteína mínima 4% vd por porção de 30g, kcal/100g. Amostra deve ser enviada resfriada.
Lote 128: R$ ****,00 - Ravioli recheado com frango e requeijao congelado. Cx de papelão c/pct de polietileno de até 1, 0 kg, embalados de acordo c/os padrões exigidos por lei, sif, sip ou sim, apresentando peso, data de fabricação e validade, identificação de inspeção. - conforme exigência da vigilância sanitária, validade mínima 6 meses e no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. Preço por kg
Lote 129: R$ ****,00 - Queijo tipo mussarela peça, embalado à vácuo do fabricante, peso máximo por peça 2kg , sabor suave, levemente salgado resfriado, embaladas de acordo c/os padrões exigidos por lei, sif, sip ou sim, acordo c/critérios do fornecedor, c/temperatura de até + 7? c.
Lote 130: R$ ****,00 - Queijo tipo mussarela fatiada, sabor suave, levemente salgado resfriado, embaladas de acordo c/os padrões exigidos por lei, sif, sip ou sim, acordo c/critérios do fornecedor, c/temperatura de até + 7? c.
Lote 131: R$ ****,00 - Presunto cozido de primeira qualidade, peça, resfriado, proveniente de carne suína obtido exclusivamente do pernil desossado, sabor suave, proteína bruta mínima de 14%, e carboidrato máximo 2, 0%, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Sem pimenta na composição. Embalado à vácuo do fabricante, peso máximo por peça 2kg, de acordo c/os padrões exigidos por lei, sif, sip ou sim, acordo c/critérios do fornecedor, c/temperatura de até + 7? c.
Lote 132: R$ ****,00 - Filé de tilápia congelado: filé de tilápia livre de pele, cartilagens, espinhos, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo- se em filé e não se desfazendo. A variação do peso após descongelamento pode ser de até 10%. Deve ser entregue congelado a - 18? C. Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária. Embalagem primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 2 Kg sem glaciamento, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega
Lote 133: R$ ****,00 - Pernil suíno em iscas/cubos ( corte a ser definido pelo solicitante no pedido) ( kg), crua e congelada, no sistema iqf. : classificação/características gerais: proveniente de machos da espécie suína, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses), os cubos deverão ter aproximadamente 2x2x2 cm. A carne suína em cubos/iscas, congelada pelo sistema iqf, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá estar congelado e transportado em veículo com temperatura de - 8? c ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. Embalagem: o produto deverá estar embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de até 02 kg. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 134: R$ ****,00 - Pão de queijo congelado, pesando 20g cada unidades e em embalagem de 2kg, contendo prazo de validade e lote de forma indelével. Embalagem secundária: caixas de papelão, reforçadas e resistentes, pesando até 10 kg, contendo data de fabricação e validade, número do lote e condições de armazenagem; o produto deverá ser transportado em veículo com carroceria fechada, isotérmica com temperatura de - 12? c ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. No ato da entrega, a validade mínima deverá ser igual ou superior a 80% do prazo total da validade, contado a partir da data de sua fabricação.
Lote 135: R$ ****,00 - Nhoque com batata congelado, cx de papelão c/pct de polietileno de até 1, 0 kg, embalados de acordo c/os padrões exigidos por lei, sif, sip ou sim, apresentando peso, data de fabricação e validade, identificação de inspeção. - conforme exigência da vigilância sanitária, validade mínima 6 meses e no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. Preço por kg
Lote 136: R$ ****,00 - Linguiça de carne suína defumada, linguiça calabresa processada com carne suína, sem ossos, com teor de gordura total máximo de 16%, temperada com especiarias naturais e aroma natural de fumaça. Embutida em envoltórios naturais, em pacotes de polietileno, hermeticamente fechados, resfriados, isenta de aditivos ou substâncias que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. É proibido o uso de CMS ( carne mecanicamente separada). Embalagem: o produto deverá estar embalado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif, sip ou sim; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Deverá ser Transportado em veículo com temperatura de - 8? c ou inferior. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: KG
Lote 137: R$ ****,00 - Linguiça de Pernil, em gomos, processada sem ossos, com teor de gordura total máximo de 15%, temperada com especiarias naturais e embutida em envoltórios naturais com calibres variando entre 32 e 36mm, pacotes de polietileno, hermeticamente fechados, isenta de aditivos ou substâncias que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. É proibido o uso de CMS ( carne mecanicamente separada). Rotulagem: deve atender a legislação vigente, com a identificação do corte utilizado. Deve constar de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif, sip ou sim; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade temperatura de estocagem, conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Deverá estar congelado e transportado em veículo com temperatura de - 8? c ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. Embalagem: o produto deverá estar embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de aproximadamente 01 kg. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 138: R$ ****,00 - Linguiça de frango, em gomos, produto obtido a partir de carne de frango, sem ossos, limpa, com teor de gordura total máximo de 10% e com baixo teor de condimentos, temperada com especiarias naturais e embutida em envoltórios naturais, pacotes de polietileno, hermeticamente fechados, isenta de aditivos ou substâncias que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. É proibido o uso de CMS ( carne mecanicamente separada). Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá estar congelado e transportado em veículo com temperatura de - 8? c ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. Embalagem: o produto deverá estar embalado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de aproximadamente 01 kg. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif, sip ou sim; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: KG
Lote 139: R$ ****,00 - Filezinho de frango - corte temperado, empanado, cozido e congelado de sassami ou peito de frango, não pode ser " à base de carne de frango" kg, congelado a - 12? c, validade mínima de 4 meses, embaladas de acordo c/os padrões exigidos por lei, sif, sip ou sim, apresentando peso, data de fabricação e validade, identificação de inspeção conforme exigênica vigilância sanitária. Com um mínimo de 90% de sua validade no ato da entrega.
Lote 140: R$ ****,00 - Coxão mole em iscas/cubos, ( corte a ser definido pelo solicitante no pedido) kg, Crua, congelada no sistema IQF: Carne de 1 categoria. Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 10 % de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18? C ( dezoito graus centígrados negativos ) ou inferior. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da Norma Técnica de Alimentos 3 - NTA 3 do Decreto Estadual n. ? **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. Embalagem: o produto deverá estar embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de até 02 kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF; Identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: CARNE BOVINA DE 1 CATEGORIA ( coxão mole); Data de fabricação, prazo de validade congelado; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido;.
Lote 141: R$ ****,00 - Coxa/sobrecoxa de frango desossada, sem adição de sal e temperos ( kg): classificação/características gerais: sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas sanitárias, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado e transportado à temperatura de - 18? c ou inferior. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de aproximadamente 1kg. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem armazenamento e conservação. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade.
Lote 142: R$ ****,00 - Carne moída bovina, crua e congelada, no sistema iqf. Corte: patinho. Sem tempero. Pacotes de ate 2 kg. O produto deverá estar congelado e transportado em veículo com temperatura de - 8? c ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. Embalagem: o produto deverá estar embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de 02 kg. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no sif; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento devera ter no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. Preço em kg.
Lote 143: R$ ****,00 - Bebida láctea fermentada sabor morango , salada de frutas e coco isento de glútem, cx c/pct de polietileno leitoso de até1, 0lt, embalados de acordo c/os padrões exigidos porlei, sif, sip ou sim, apresentando peso e ou volume, data de fabricação e validade, resfriamento máximo de + 10? c. Validade mínima 4 meses e no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade dade, ate 10? c
Lote 144: R$ ****,00 - Polpa de fruta, 100g, sabores: uva, limão, morango, abacaxi, acerola, frutas vermelha, laranja, pessego, etc.
