Municipio De Sao Goncalo Do Amarante - Prefeitura Municipal De São Gonçalo Do Amarante/RN
Registro de Preços para futura e eventual contratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet e alimentação para eventos institucionais, sob demanda, compreendendo o fornecimento de coffee break padrão, coffee break especial, coquetéis institucionais, almoços, jantares, buffet para formaturas, bolos temáticos e bebidas, incluindo o preparo, transporte, montagem, reposição contínua, atendimento, desmontagem, fornecimento de utensílios, louças, mesas de apoio, materiais de consumo e equipe
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Coffee Break Padrao - Fornecimento de coffee break com montagem, reposicao continua, servico e desmontagem. Devera disponibilizar, por participante, no minimo 06 salgados variados ( min. 25g cada), 02 fatias de bolo de sabores distintos ( min. 60g cada), frutas da estacao equivalentes a 150g por pessoa, cafe ( 300ml), leite ( 200ml), suco ( 300ml) e agua mineral ( 500ml). Os alimentos deverao ser servidos em condicoes adequadas de temperatura, higiene e conservacao, observando as normas sanitarias vigentes. Inclui copos, xicaras, guardanapos, mesas de apoio, utensilios e equipe necessaria para atendimento.
Lote 2: R$ ****,00 - Coffee Break Especial - Servico de alimentacao contendo, por participante, no minimo 08 salgados variados ( min. 25g cada), 02 mini sanduiches ( min. 60g cada), 02 fatias de bolo ( min. 60g cada), 02 tipos de frutas, 02 unidades de doces, cafe ( 500ml), leite ( 300ml), suco ( 500ml) e agua mineral ( 500ml). Inclui montagem, reposicao integral durante o evento, utensilios, materiais de consumo e equipe de apoio.
Lote 3: R$ ****,00 - Coquetel Institucional - Servico de coquetel volante para solenidades e eventos oficiais, contendo, por participante, no minimo 12 salgados finos variados ( min. 20g cada), 04 canapes ou finger foods ( min. 15g cada), 02 doces finos, refrigerante ( 500ml), suco ( 300ml) e agua mineral ( 500ml). Inclui garcons, bandejas, utensilios, mesas de apoio e reposicao continua dos alimentos e bebidas.
Lote 1: R$ ****,00 - Coffee Break Padrao - Fornecimento de coffee break com montagem, reposicao continua, servico e desmontagem. Devera disponibilizar, por participante, no minimo 06 salgados variados ( min. 25g cada), 02 fatias de bolo de sabores distintos ( min. 60g cada), frutas da estacao equivalentes a 150g por pessoa, cafe ( 300ml), leite ( 200ml), suco ( 300ml) e agua mineral ( 500ml). Os alimentos deverao ser servidos em condicoes adequadas de temperatura, higiene e conservacao, observando as normas sanitarias vigentes. Inclui copos, xicaras, guardanapos, mesas de apoio, utensilios e equipe necessaria para atendimento.
Lote 2: R$ ****,00 - Coffee Break Especial - Servico de alimentacao contendo, por participante, no minimo 08 salgados variados ( min. 25g cada), 02 mini sanduiches ( min. 60g cada), 02 fatias de bolo ( min. 60g cada), 02 tipos de frutas, 02 unidades de doces, cafe ( 500ml), leite ( 300ml), suco ( 500ml) e agua mineral ( 500ml). Inclui montagem, reposicao integral durante o evento, utensilios, materiais de consumo e equipe de apoio.
Lote 3: R$ ****,00 - Coquetel Institucional - Servico de coquetel volante para solenidades e eventos oficiais, contendo, por participante, no minimo 12 salgados finos variados ( min. 20g cada), 04 canapes ou finger foods ( min. 15g cada), 02 doces finos, refrigerante ( 500ml), suco ( 300ml) e agua mineral ( 500ml). Inclui garcons, bandejas, utensilios, mesas de apoio e reposicao continua dos alimentos e bebidas.
Lote 4: R$ ****,00 - Almoco Institucional - Servico de buffet com fornecimento, montagem e atendimento, contendo no minimo 02 opcoes de proteina ( bovina, frango, peixe ou suina), disponibilizando quantitativo minimo equivalente a 250g de proteinas por participante; arroz ( 150g), massa ou arroz especial ( 100g), feijao ou similar ( 100g), farofa ( 50g), 03 opcoes de saladas ( 150g) e 02 opcoes de sobremesa ( 120g). Inclui refrigerante ( 600ml), suco ( 300ml) e agua mineral ( 500ml) por participante, alem de reposicao permanente durante todo o evento.
Lote 5: R$ ****,00 - Jantar para Formaturas e Solenidades - Servico de buffet completo contendo no minimo 02 entradas, 02 opcoes de proteina, acompanhamentos diversos, saladas e sobremesas. Disponibilidade minima por participante 250g de proteinas, 300g de acompanhamentos, 150g de saladas, 120g de sobremesas, 600ml de refrigerante, 300ml de suco e 500ml de agua mineral. Inclui equipe de atendimento, estrutura de servico e reposicao integral.
Lote 6: R$ ****,00 - Buffet Completo para Formaturas - Servico destinado a solenidades de conclusao de etapas escolares, contendo no minimo 03 opcoes de entrada, 03 opcoes de proteina, 04 acompanhamentos, 03 tipos de saladas e 03 opcoes de sobremesas. Quantitativo minimo por participante 300g de proteinas, 350g de acompanhamentos, 150g de saladas, 120g de sobremesas, 600ml de refrigerante, 300ml de suco e 500ml de agua mineral. Inclui montagem, decoracao das mesas de buffet, utensilios, loucas, equipe de cozinha, garcons e reposicao continua ate o encerramento do evento.
Lote 7: R$ ****,00 - Bolo Tematico para Formaturas e Eventos Institucionais - Fornecimento de bolo decorado compativel com a tematica do evento, produzido com ingredientes de primeira qualidade e acabamento profissional. Quantidade minima equivalente a 100g por participante previsto para o evento. Inclui transporte, acondicionamento e utensilios para distribuicao.
Lote 8: R$ ****,00 - Agua Mineral sem Gas - Fornecimento de agua mineral natural em embalagem individual lacrada, observadas as normas sanitarias e de seguranca alimentar vigentes.
Lote 9: R$ ****,00 - Agua Mineral com Gas - Fornecimento de agua mineral gaseificada em embalagem individual lacrada, observadas as normas sanitarias vigentes.
Lote 10: R$ ****,00 - Refrigerante - Fornecimento de refrigerantes em sabores variados, incluindo versoes tradicionais e sem adicao de acucar, servidos gelados e acondicionados adequadamente.
Lote 11: R$ ****,00 - Suco de Frutas - Fornecimento de sucos naturais ou industrializados de qualidade equivalente, em sabores variados, servidos refrigerados.
Lote 12: R$ ****,00 - KIT LANCHE 1 01 Cachorro- quente ( pao tipo hot dog com carne e salsicha) + 01 suco de fruta natural ( 200 ml). Todos os produtos devem ser frescos, embalados individualmente e prontos para consumo
Lote 13: R$ ****,00 - KIT LANCHE 2 01 salgado assado ou frito ( coxinha, risole, empada ou similar, com no minimo 80g) + + 01 suco de fruta natural ( 200 ml). Todos os produtos devem ser frescos, embalados individualmente e prontos para consumo
Lote 14: R$ ****,00 - KIT LANCHE 3 01 Pao de queijo ( 50g) + 01 porcao de pate de frango ( 25g) + 01 pedaco de bolo ( simples, 80g) + 01 suco de fruta natural ( 200ml). Todos acondicionados em embalagens individual higienica.