Lote 75: PRESUNTO MAGRO COZIDO FATIADO : Presunto magro cozido fatiado produto de primeira qualidade proveniente de carne suina 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislacao vigente sem adicao de gluten sem capa de gordura baixo teor de sodio com aspecto, cheiro, cor e sabor proprios isento de sujidades, paraoduto de primeira qualidade proveniente de carne suina 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislacao vigente sem adicao de gluten sem capa de gordura baixo teor de sodio com aspecto, cheiro, cor e sabor proprios isento de sujidades, parasitas e larvas deverao estar fatiados, em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco
plastico leitoso, atoxico, a vacuo ou lacrada, sem sinais de rachaduras na superficie, sem furos e sem acumulos com rotulo
adesivo em pacotes de 50 fatias. Embalagem: resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso liquido de aproximadamente 1 kg ( um) para os pacote: com 50 fatias. Embalagem secundaria: caixa de papelao ondulado resistente ao impacto e as condicoes de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com
fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu periodo de validade com peso minimo de 6 ( seis) quilos e maximo 12 ( doze) quilos por embalagem. Validade: devera ter validade minima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricacao. Fabricacao: o produto nao devera ter data de fabricacao anterior a 15 ( quinze) dias da data da entrega.
Lote 81: REQUEIJAO CREMOSO 200 GRAMAS: Requeijao cremoso, sem amido e sem gluten, pote contendo o minimo de 200g. O produto deve apresentar minimo de 3g de proteina, maximo de 8 gramas de gorduras totais, maximo de 5g de gordura saturada e maximo de 8% de sodio. Embalagem primaria: polipropileno resistente. Embalagem secundaria: caixa de papelao reforcado, com abas superiores e inferiores lacradas com
fitas adesivas, adequadas ao empilhamento recomendado, resistente a danos durante o transporte ou armazenamento, garantindo a integridade do produto durante todo o seu periodo de validade. Produto refrigerado. O produto devera ser rotulado de acordo com as resolucoes rdc 359/03 e rdc 360/03 da anvisa/ms. Prazo de validade minimo de 50 dias a contar da data de entrega do produto: