Contratação de Empresa Especializada na Prestação de Serviços de Buffet, incluindo Serviços de Apoio de Garçom e Espaço para Realização de Eventos da Prefeitura Municipal de Caxias - MA
Lote 3: Lote 1 - ALMOÇO OU JANTAR ( simples): Entradas quentes e frias, salgados quentes, de forno e canapés, tipo bolinho de queijo, rissoles de queijo, etc. Pratos Quentes - 03 ( três) opções: filé, massas, mariscos, peixes e frango, a serem definidos conforme evento, público e horário. Pratos Frios - 03 ( três) opções: saladas ( tipo ceasarsalad, arco- íris, grega, etc). Acompanhamentos: arroz branco, farofa, batata palha, entre outros. Sobremesas - 02 ( duas) opções: tortas, mousse e pavês. Bebidas não alcoólicas: 02 ( dois) sabores de sucos regionais ( tipo acerola, goiaba, bacuri, cupuaçu, manga, melão, melancia, etc), 03 ( três) sabores de refrigerantes ( dois sabores normais, com uma terceira opção diet) e água mineral sem gás, sendo no mínimo 01 ( um) suco, 01 ( um) refrigerante e 01 ( uma) água por pessoa. Atendimento inclui garçons e recepcionistas. Estrutura: os serviços são acompanhados de todo material como, mesas, cadeiras, louças, capas de cadeiras, arranjos de mesas, ambientação, a serem definidos conforme evento, horário e número mínimo de 30 pessoas a serem atendidas.
Lote 4: Lote 1 - ALMOÇO OU JANTAR ( completo): Entradas quentes e frias: mini- suflês , salgados quentes, de forno e canapés, tipo bolinho de queijo, rissoles de queijo, etc. Pratos Quentes - 03 ( três) opções: filé, massas, mariscos, peixes e frango, a serem definidos conforme evento, público e horário. Pratos Frios - 03 ( três) opções: saladas ( tipo ceasarsalad, arco- íris, grega, etc). Acompanhamentos: arroz branco, farofa, batata palha, entre outros. Sobremesas - 02 ( duas) opções: tortas, mousse e pavês. Bebidas não alcoólicas: 02 ( dois) sabores de sucos regionais ( tipo acerola, goiaba, bacuri, cupuaçu, manga, melão, melancia, etc), 03 ( três) sabores de refrigerantes ( dois sabores normais, com uma terceira opção diet) e água mineral sem gás, sendo no mínimo 01 ( um) suco, 01 ( um) refrigerante e 01 ( uma) água por pessoa. Atendimento inclui garçons e recepcionistas. Serviço oferecido em local coberto e climatizado com capacidade para 500 pessoas. Estrutura: os serviços são acompanhados de todo material como, mesas, cadeiras, louças, capas de cadeiras, arranjos de mesas, ambientação, a serem definidos conforme evento, horário e número mínimo de 30 pessoas a serem atendidas.
O edital trata da contratação de empresa especializada em serviços de buffet para eventos da Prefeitura Municipal de Caxias-MA. A licitação será na modalidade Pregão Eletrônico, com critério de julgamento de menor preço por lote. A abertura da sessão será em 23 de outubro de 2025. As empresas devem se credenciar no portal de compras públicas. O prazo para impugnações e esclarecimentos é até 20 de outubro de 2025. O pagamento será efetuado em até 30 dias após a entrega da nota fiscal. Não haverá exigência de garantia de execução. O edital detalha os serviços,
incluindo café da manhã, almoço, jantar, coquetel e aluguel de espaços. As sanções por descumprimento contratual estão previstas na lei.