Municipio De Pouso Alegre - Secretaria De Políticas Sociais
Aquisição de gêneros alimentícios - carnes e derivados, para suprir as necessidades da secretaria municipal de politicas sociais.
Aquisição de gêneros alimentícios carnes e derivados, para suprir as necessidades da secretaria municipal de politicas **** Carne bovina em cubos corte paleta, **** kg **** Carne bovina moída corte paleta, **** kg **** Carne de frango coxa e sobrecoxa de frango desossada e sem pele, **** kg **** Carne de frango peito de frango desossado sem osso, sem pele, sem cartilagem e sem tempero, **** kg **** Lombo suíno em cubos, **** kg 369 Linguiça toscana suína, **** kg **** Salsicha tipo hot dog, **** kg
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Carne bovina em cubos ( corte paleta) categoria 2: paleta bovina em cubos, magra, limpa de gordura, tecido conjuntivo, nervos e tendões ( aponeuroses) aparentes. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais, ( físicas, químicas e sensoriais), isenta de adição de água. Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir. Embalados em sacos de polietileno resistente, transparente e atóxico, lacrados e a vácuo atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos, sob forma congelada, contendo 1 kg com rótulo de acordo com as legislações vigentes contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade mínimo de 01 ano. As embalagens secundárias podem ser caixas de papelão com 20 kg ou 20 pacotes.
Lote 2: R$ ****,00 - Carne bovina moída ( corte paleta) categoria 2, paleta bovina em cubos, magra, limpa de gordura, tecido conjuntivo, nervos e tendões ( aponeuroses) aparentes. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais, ( físicas, químicas e sensoriais), isenta de adição de água. Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir. Com moedura dupla. . Embalados em sacos de polietileno resistente, transparente e atóxico, lacrados e a vácuo atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos. , sob forma congelada, contendo 1 kg com rótulo de acordo com as legislações vigentes contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade mínimo de 01 ano. As embalagens secundárias podem ser caixas de papelão com 20 kg ou 20 pacotes.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne de frango - coxa e sobrecoxa de frango desossada e sem pele proveniente de animais sadios e abatidos sob inspeção sif/ima, manipulado em condições higiênicas adequadas. Congeladas e provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção sif/ima. Deverá apresentar cor, odor, textura e aparência característicos. A carne de frango congelada ( coxa e sobrecoxa desossada e sem pele) deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá ser transportada em condições que preservem as características e qualidade do alimento congelado. O produto deverá ser obtido exclusivamente de coxa e sobrecoxa de frango, sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto como água, temperos, conservantes. Embalagem: saco polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechados atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos. Peso aproximado de 1 kg. Rotulado de acordo com a legislação sanitária vigente contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif/ima do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade de 12 meses.
Lote 4: R$ ****,00 - Carne de frango - peito de frango desossado- sem osso, sem pele, sem cartilagem e sem tempero sob forma congelada, embalagem unitária de saco de polietileno resistente, transparente e atóxico, lacrados e a vácuo atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos. Peso médio por embalagem de 1 kg. Rotulado de acordo com as legislações vigentes contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif /ima do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Sem resíduo aquoso. Prazo de validade mínimo de 01 ano.
Lote 5: R$ ****,00 - Lombo suíno em cubos sob forma congelada, embalados em sacos de polietileno resistente, transparente e atóxico, lacrados e a vácuo atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos. Peso médio por embalagem de 1 kg. Rotulado de acordo com as legislações vigentes contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade mínimo de 01 ano.
Lote 6: R$ ****,00 - Linguiça toscana suína - sob refrigeração, embalagem unitária de saco de polietileno resistente, transparente e atóxico, lacrados e a vácuo atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos. Peso médio por embalagem de 1 kg. Rotulado de acordo com as legislações vigentes contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade mínimo 03 meses.
Lote 7: R$ ****,00 - Salsicha tipo hot dog sob refrigeração, embalados em sacos de polietileno lacrados e à vácuo contendo 3, 300 kg com etiqueta litografada contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do sif do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade mínimo de 03 meses.