Licitações para Fermento

Lote 7: FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina b9), água gordura vegetal hidrogenada e fermento químico bicarbonato de amônia. Contém glúten.
Lote 8: FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina b9), água gordura vegetal hidrogenada e bicarbonato de amônia. Contém glúten.

Lote 11: FERMENTO EM PÓ QUÍMICO ( EMBALAGEM 100G): FERMENTO EM PÓ QUÍMICO. FERMENTO QUÍMICO SECO. PÓ FINO, HOMOGÊNEO, COLORAÇÃO BRANCA. ISENTO DE UMIDADE E SUJIDADES. EMBALAGEM PLÁSTICA COM TAMPA DE ROSCA, CONTER DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, GRAMATURA, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO. FRASCO DE 45 GRAMAS.
Lote 16: BISCOITO SALGADO ÁGUA E SAL, COM CONSISTÊNCIA CROCANTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE GORDURA TRANS, INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, AMIDO, EXTRATO DE MALTE, FERMENTOS QUÍMICOS, EMULSIFICANTE E MELHORADOR DE FARINHA, CONTÉM GLÚTEN, DERIVADOS DE CEVADA, DE SOJA E DE TRIGO, PODE CONTER AVEIA, AVELÃS, CENTEIO E LEITE. VALOR NUTRICIONAL NA PORÇÃO DE 30G: CARBOIDRATOS 20G, PROTEÍNAS 3, 2G, GORDURAS TOTAIS 5, 4G, GORDURAS SATURADAS 2, 4G E SÓDIO 203MG. SERÃO REJEITADOS BISCOITOS EXCESSIVAMENTE QUEBRADIÇOS, COM PRESENÇA DE UMIDADE E PARASITAS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA ( DUPLA), VEDADA E IMPERMEÁVEL, ORIGINAL DO FABRICANTE, COM PESO LÍQUIDO DE 400 GRAMAS. NA EMBALAGEM DEVE CONSTAR AS INFORMAÇÕES DO FABRICANTE, ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE. PRODUTO ISENTO DE REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF), SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL ( SIM).
Lote 17: BISCOITO ROSCA DE COCO ( PACOTE 350G) COM CONSISTÊNCIA CROCANTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO, ISENTO DE GORDURA TRANS, INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR REFINADO, GORDURA VEGETAL, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, FERMENTOS QUÍMICOS, EMULSIFICANTE E AROMATIZANTE, CONTÉM GLÚTEN, DERIVADOS DE TRIGO E SOJA, PODE CONTER LEITE. VALOR NUTRICIONAL NA PORÇÃO DE 30G: CARBOIDRATOS 21G, PROTEÍNAS 1, 9G, GORDURAS TOTAIS 3, 9G. SERÃO REJEITADOS BISCOITOS EXCESSIVAMENTE QUEBRADIÇOS, COM PRESENÇA DE UMIDADE E PARASITAS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, VEDADA E IMPERMEÁVEL, ORIGINAL DO FABRICANTE, COM PESO LÍQUIDO DE 350 GRAMAS. NA EMBALAGEM DEVE CONSTAR AS INFORMAÇÕES DO FABRICANTE, ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE. PRODUTO ISENTO DE REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF), SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL ( SIM).
Lote 18: BISCOITO ROSCA DE CHOCOLATE,( PACOTE DE 350 G) COM CONSISTÊNCIA CROCANTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO, ISENTO DE GORDURA TRANS, INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, AÇÚCAR INVERTIDO, CACAU EM PÓ, SAL, FERMENTOS QUÍMICOS, CORANTE CARAMELO, EMULSIFICANTE E AROMATIZANTE, CONTÉM GLÚTEN, DERIVADOS DE TRIGO E SOJA, PODE CONTER LEITE. VALOR NUTRICIONAL NA PORÇÃO DE 30G: CARBOIDRATOS 22G, PROTEÍNAS 1, 7G, GORDURAS TOTAIS 3, 5G. SERÃO REJEITADOS BISCOITOS EXCESSIVAMENTE QUEBRADIÇOS, COM PRESENÇA DE UMIDADE E PARASITAS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, VEDADA E IMPERMEÁVEL, ORIGINAL DO FABRICANTE, COM PESO LÍQUIDO DE 350 GRAMAS. NA EMBALAGEM DEVE CONSTAR AS INFORMAÇÕES DO FABRICANTE, ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE. PRODUTO ISENTO DE REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF), SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL ( SIM).
Lote 27: FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO, TIPO 1, PACOTE DE 1 KG, EM EMBALAGEM POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE, TERMOSSOLDADO E/OU EM FILME DE POLIÉSTER METALIZADO COM POLIETILENO, COM PRAZO DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 06 MESES A PARTIR DA ENTREGA.
Lote 44: MISTURA EM PÓ PARA PREPARO DE BOLO SABORES DIVERSOS, ENRIQUECIDO COM MINERAIS: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE AQCORDO COM A NTA 02 E 7. IGREDIENTES: AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, OVO EM PÓ, CACAU EM PÓ, GORDURA VEGETAL E FERMENTO QUÍMICO. PODERÁ CONTER OUTROS INGREDIENTES DESDE QUE APROVADOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE E QUE NÃO DESCARACTERIZEM O PRODUTO, OS QUAIS DEVERÃO SER DECLARADOS. O PRODUTO DEVERÁ SER ENRIQUECIDO COM, NO MÍNIMO, DOIS MINERAIS. SEM GORDURA TRANS, SEM LACTOSE, SEM CORANTE ARTIFICIAL. CARACTERÍSTICAS: COR, ODOR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO. EMBALAGEM: SACO DE POLIÉSTER METALIZADO OU POLIETILENO LEITOSO, ATÓXICO, HERMETICAMENTE SELADO, PESADO 1KG.
Lote 62: IOGURTE INTEGRAL MORANGO ( EMBALAGEM 170G). INGREDIENTES: LEITE INTEGRAL E/OU LEITE INTEGRAL RECONSTITUÍDO, AÇÚCAR LÍQUIDO, PREPARADO DE FRUTA ( ÁGUA, FRUTOSE, POLPA DE MORANGO, AMIDO MODIFICADO, ESPESSANTE GOMA XANTANA, AROMATIZANTE, ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVADOR SORBATO DE POTÁSSIO ), LEITE EM PÓ DESNATADO, AMIDO MODIFICADO, FRUTOSE, FERMENTO LÁCTEO E ESTABILIZANTE PECTINA; CONTENDO 170G , DE SABORES MORANGO. NO RÓTULO DEVE CONTER DADOS DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, VALOR NUTRICIONAL COMPLETO , SELO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE) E/OU FEDERAL ( SIF).
Lote 64: PÃO DE FORMA DE MASSA LEVE, FARINHA DE TRIGO/FERMENTO/SAL/AÇÚCAR/GORDURA TIPO VEGETALE ÁGUA, COM CASCA, FATIADO, CORTADO EM FATIAS. SERÁ REJEITADO O PÃO QUEIMADO OU MAL COZIDO, COM ODOR E SABOR DESGRADÁVEL, PRESENÇA DE FUNGOS E NÃO SERÁ PERMITIDA A ADIÇÃO DE FARELOS E DE CORANTES DE QUALQUER NATUREZA EM SUA CONFECÇÃO. ISENTO DE PARASITA, SUJIDADES, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEMDE POLIETILIENO RESISTENTE E ATÓXICO COM 10 UNIDADES CADA. CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE DE 05 ( CINCO) DIAS A CONTAR NO ATO DA ENTREGA. UNIDADE UTILIZADE: PACOTE DE 500G.
Lote 65: PÃO DE FORMA DE MASSA LEVE, FARINHA DE TRIGO/FERMENTO/SAL/AÇÚCAR/GORDURA TIPO VEGETALE ÁGUA, COM CASCA, FATIADO, CORTADO EM FATIAS. SERÁ REJEITADO O PÃO QUEIMADO OU MAL COZIDO, COM ODOR E SABOR DESGRADÁVEL, PRESENÇA DE FUNGOS E NÃO SERÁ PERMITIDA A ADIÇÃO DE FARELOS E DE CORANTES DE QUALQUER NATUREZA EM SUA CONFECÇÃO. ISENTO DE PARASITA, SUJIDADES, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEMDE POLIETILIENO RESISTENTE E ATÓXICO COM 10 UNIDADES CADA. CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE DE 05 ( CINCO) DIAS A CONTAR NO ATO DA ENTREGA. UNIDADE UTILIZADE: PACOTE DE 500G.

Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação (exclusividade para MEI, ME, EPP), etapas do processo (envio de propostas, lances, negociação, julgamento), datas limite para esclarecimento e impugnação (3 dias úteis antes da abertura da sessão pública), prazo de início dos serviços (conforme termo de referência), prazo de entrega total dos serviços (5 dias úteis após assinatura do contrato), valor total estimado da contratação (R$ ****,00), condições de entrega (na sede da secretaria solicitante), obrigações da contratada (entrega em perfeitas condições, conforme especificações, prazo e local, nota fiscal, responsabilidade por vícios e danos, comunicação prévia de impossibilidade de cumprimento do prazo, manutenção das condições de habilitação, cumprimento de reserva de cargos, etc), obrigações da contratante (receber o objeto no prazo e condições estabelecidas, verificar a conformidade dos bens, comunicar irregularidades, acompanhar e fiscalizar o cumprimento das obrigações da contratada, efetuar o pagamento no prazo e forma estabelecidos, etc).

Lote 19: BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA, EMBALAGEM DE 400 GRAMAS - Bolacha ( biscoito) doce tipo rosquinha, sabores diversos, a escolher no momento do pedido. Composição: amido, açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula de mandioca, ovo, margarina, gordura vegetal não hidrogenada, leite em pó, sal refinado, fermentos químicos. Livre de gordura trans, embalagem de polipropileno atóxico, transparente, resistente, hermeticamente fechada de 400 gramas. Validade mínima de 06 meses.
Lote 20: BISCOITO SALGADO - apresentação retangular, pacote de no mínimo 360 gramas. Livre de gordura trans. Composição: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal, açúcar invertido, açúcar, sal, extrato de malte, soro de leite, fermentos químicos ( bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio) e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Embalada em pacotes plásticos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em caixas de papelão ou fardos resistentes que garantam a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Marca de referência: Salt Plus Original ou de qualidade igual ou superior.
Lote 21: BOLACHA ÁGUA E SAL, pacote de 400 gramas. Composição: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, amido de milho, açúcar invertido, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio, emulsificantes lecitina de soja e melhorador de farinha alfa- amilase. Contém glúten. Embalada em pacotes plásticos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em caixas de papelão ou fardos resistentes que garantam a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 22: BOLACHA DOCE SABOR MAISENA, pacote de 400 gramas. Ingredientes: Farinha de trigo ( enriquecida com ferro e ácido fólico), açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho e/ou féculas de arroz ou mandioca, açúcar invertido, sal refinado, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio), bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio), estabilizante lecitina de soja, aromatizante, melhorador de farinha metabissulfito de sódio e enzima protease ( INS ****). Contém glúten. Pode conter traços de leite. Embalada em pacotes plásticos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em caixas de papelão ou fardos resistentes que garantam a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Marca de Referência Marilan ou de qualidade igual ou superior.
Lote 60: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ, de primeira qualidade, isenta de mofo e qualquer substância nociva. Acondicionado em embalagem de 100 gramas, limpa, não violada, resistente, em potes de plástico de alta densidade. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto não poderá conter glúten, leite, ovo, soja. Deverá apresentar validade mínima de 4 ( quatro) meses a partir da data de entrega.
Lote 61: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ, de primeira qualidade, isenta de mofo e qualquer substância nociva. Acondicionado em embalagem de 200 gramas, limpa, não violada, resistente, em potes de plástico de alta densidade. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto não poderá conter glúten, leite, ovo, soja. Deverá apresentar validade mínima de 4 ( quatro) meses a partir da data de entrega.
Lote 112: BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA SEM GLÚTEN - de primeira qualidade ingredientes: farinha de arroz, fécula de mandioca, gordura de palma, amido de milho, açúcar cristal, farinha de coco, açúcar invertido líquido, agente de massa polidextrose, fermento químico, bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, aroma idêntico ao natural de coco, emulsificante lecitina de soja, espessante goma xantana. Contendo informação nutricional na embalagem. Embalagem de 120g a 200g. Prazo mínimo de validade 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 114: BOLACHA ( BISCOITO) SABOR MAISENA SEM LACTOSE Composição Básica farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, agua, açúcar, gordura vegetal, zero trans, açúcar invertido, fermentos químicos, aroma artificial, estabilizante de soja, sal, sem colesterol, sem lactose e sem proteína do leite. Isento de produtos de origem animal. Embalagem individual permitindo que os biscoitos sejam agrupados firmemente. Embalagem plástica contendo de 400 gramas com indicação no rotulo da composição básica e a tabela de informação nutricional. Validade mínima de 6 meses.
Lote 126: PÃO DE FORMA SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE, SEM OVO E SEM AÇÚCAR - Contendo basicamente farinha de arroz, polvilho doce, óleo de soja, fermento biológico, sal, fibra vegetal, propionato de cálciom lecitina de soja e ácido cítrico. Com validade mínima de 10 ( dez) dias. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Peso líquido aproximado ( cada fatia) = 30g. Embalagem com até 500g.
Lote 129: ROSQUINHA DE COCO ZERO AÇÚCAR, contendo em seus ingredientes farinha de trigo integral, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, óleos vegetais ( milho e ou girassol e ou algodão), milho integral em pó, fibra natural solúvel em pó, maltodextrina, amido, coco ralado, alfarroba em pó, edulcorantes naturais maltitol e glicosídeo de esteviol, fermentos fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio, emulsificante natural lecitina de soja e aromas. Embalagem entre 120 a 150g. validade mínima de 6 meses, a partir da data de entrega. Marca de Referência Jasmine ou de qualidade igual ou superior.

Edital de pregão eletrônico para aquisição de gêneros alimentícios para o PNAE, com lotes exclusivos para ME/Epp/MEI e lotes para ampla concorrência. Lotes específicos para cada produto, com descrição detalhada, quantidade, valor unitário e total. Data limite para envio de propostas: 08/05/2025 às 08:00 horas. Abertura e julgamento das propostas: 08/05/2025 às 09:00 horas. Critério de julgamento: menor preço por item. Documentos de habilitação exigidos, com prazos e critérios específicos. Informações sobre impugnação e esclarecimentos, com prazo de 3 dias úteis antes da abertura. Prazo de validade da proposta: 60 dias. Condições de pagamento, multas e penalidades por descumprimento. Local de entrega: escolas e almoxarifado. Cronograma de entrega a ser definido pela nutricionista.

Lote 69: FERMENTO BIOLOGICO SECO - 10GRS
Lote 70: FERMENTO EM PÓ QUÍMICO - 250 GRS

Edital de pregão presencial para ata de registro de preço para futura e eventual contratação de empresa para o fornecimento de gêneros alimentícios e gás liquefeito de petróleo. Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação (empresas brasileiras e estrangeiras em funcionamento no Brasil, microempresas e empresas de pequeno porte), etapas do processo (credenciamento, lances, julgamento, habilitação, assinatura da ata), datas limite para esclarecimento e impugnação, prazo de início dos serviços (12 meses, podendo ser prorrogado), prazo de entrega parcelada, locais de entrega, exigência de amostras (exceto carnes, peixes), critérios de recebimento dos produtos, condições de pagamento (em até 30 dias após a entrega), penalidades por atraso ou descumprimento, dotação orçamentária, garantia contratual, obrigações das partes (fornecedor e prefeitura), cancelamento do registro de preços, alteração contratual, disposições gerais, foro.

Lote 21: BOLACHA PACOTE COM 400G. COM SAL, TIPO CREAM CRACKER OU SIMILAR. COMPOSIÇÃO BÁSICA DE FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL, SAL, FERMENTO, ISENTO DE SUJIDADES E PARASITAS, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO
Lote 27: FARINHA DE MANDIOCA PACOTE COM 1KG. SECA, FINA, LIGEIRAMENTE TORRADA, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS, ACONDICIONADA EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO DE 1KG ITAENGA KG 56 R 9, 08 508, 48 19 FARINHA DE TRIGO C/FERMENTO ESPECIAL, PACOTE COM 1 KG
Lote 28: FARINHA DE TRIGO C/FERMENTO ESPECIAL, PACOTE COM 1 KG, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO E PRAZO DE VALIDADE.
Lote 50: BOLACHA PACOTE COM 400G. COM SAL, TIPO CREAM CRACKER OU SIMILAR. COMPOSIÇÃO BÁSICA DE FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL, SAL, FERMENTO, ISENTO DE SUJIDADES E PARASITAS, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO
Lote 56: FARINHA DE MANDIOCA PACOTE COM 1KG. SECA, FINA, LIGEIRAMENTE TORRADA, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS, ACONDICIONADA EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO DE 1KG ITAENGA KG 56 R 9, 08 508, 48 19 FARINHA DE TRIGO C/FERMENTO ESPECIAL, PACOTE COM 1 KG
Lote 57: FARINHA DE TRIGO C/FERMENTO ESPECIAL, PACOTE COM 1 KG, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO E PRAZO DE VALIDADE.