Contratação de Empresa Especializada na Prestação de Serviços de Buffet, incluindo Serviços de Apoio de Garçom e Espaço para Realização de Eventos da Prefeitura Municipal de Caxias - MA
Lote 5: Lote 1 - COQUETEL ( simples): Salgados Quentes ( média de 07 por pessoa): quibe, bolinho de carne, coxinha de frango, rissole, bolinho de queijo, bolinho de queijo, queijo, tomate seco, atum, barquetes, tarteletes, pãozinho de batata recheado de creme com queijo, empada cremosa, pacotinho de frango, folhado de queijo, enroladinho de carne, etc. Consume quente ( 01 opção): de galinha, palmito, camarão, a serem definidos conforme evento, público e horário. Docinhos tradicionais ( média de 05 por pessoa): mínimo de 05 tipos entre docinho de coco, brigadeiro, casadinho, uvinha, olho de sogra, monteiro lopes, queijinho, cajuzinho, etc. Bebidas não alcoólicas: 02 ( dois) sabores de sucos regionais ( tipo acerola, goiaba, bacuri, goiaba, manga, melão, melancia, etc. ), 03 ( três) sabores de refrigerantes ( dois sabores normais, com uma terceira opção diet) e água mineral sem gás, sendo no mínimo 01 ( um) suco, 01 ( um) refrigerante e 01 ( uma) água por pessoa. Atendimento inclui garçons e recepcionistas. Estrutura: os serviços são acompanhados de todo material como, mesas, cadeiras, louças, capas de cadeiras, arranjos de mesas, ambientação, a serem definidos conforme evento, horário e número mínimo de 30 pessoas a serem atendidas.
Lote 6: Lote 1 - Coquetel completo: Salgados Quentes ( média de 07 por pessoa): quibe, bolinho de carne, coxinha de frango, rissole , bolinho de queijo, bolinho de queijo com presunto, etc. Salgados Frios, de Forno e Canapés ( média de 07 por pessoa): canapés , quiches , queijo, tomate seco, atum, barquetes, tarteletes, pãozinho de batata recheado de creme com queijo, empada cremosa , pacotinho de frango, folhado de queijo, enroladinho de carne, etc. Consume quente ( 01 opção): de galinha, palmito, a serem definidos conforme evento, público e horário. Docinhos tradicionais ( média de 05 por pessoa): mínimo de 05 tipos entre docinho de coco, brigadeiro, casadinho, uvinha, olho de sogra, monteiro lopes, queijinho, cajuzinho, etc. Bebidas não alcoólicas: 02 ( dois) sabores de sucos regionais ( tipo acerola, goiaba, bacuri, goiaba, manga, melão, melancia, etc), 03 ( três) sabores de refrigerantes ( dois sabores normais, com uma terceira opção diet) e água mineral sem gás, sendo no mínimo 01 ( um) suco, 01 ( um) refrigerante e 01 ( uma) água por pessoa. Atendimento inclui garçons e recepcionistas. Estrutura: os serviços são acompanhados de todo material como, mesas, cadeiras, louças, capas de cadeiras, arranjos de mesas, ambientação, a serem definidos conforme evento, horário e número mínimo de 30 pessoas a serem atendidas.
O edital trata da contratação de empresa especializada em serviços de buffet para eventos da Prefeitura Municipal de Caxias-MA. A licitação será na modalidade Pregão Eletrônico, com critério de julgamento de menor preço por lote. A abertura da sessão será em 23 de outubro de 2025. As empresas devem se credenciar no portal de compras públicas. O prazo para impugnações e esclarecimentos é até 20 de outubro de 2025. O pagamento será efetuado em até 30 dias após a entrega da nota fiscal. Não haverá exigência de garantia de execução. O edital detalha os serviços,
incluindo café da manhã, almoço, jantar, coquetel e aluguel de espaços. As sanções por descumprimento contratual estão previstas na lei.