Municipio De Nisia Floresta - Prefeitura Municipal De Nísia Floresta
Alimenticio Coffee Break
Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de coffee break, conforme termo de referência.
Registro de preços para fornecimento de coffee break e buffet para eventos Lote I: Serviços de alimentação para eventos, incluindo coffee break e buffet, com disponibilização de espaço físico, mobiliário, utensílios, montagem, reposição, limpeza e equipe de apoio. Lote II: Buffet com atendimento mínimo de 50 pessoas em um evento.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Lote 1 - COFFEE BREAK COMBO SIMPLES PARA 50 PESSOAS Composto por: 50 coxinhas, 50 empadas salgadas, 50 empadas doces, 50 pasteis, 50 bolinhos de carne de sol, 50 mini pizzas, 50 paes com pate, 50 paes de queijo, 50 fatias de bolo, 5 litros de refrigerante e 5 litros de suco.
Lote 2: R$ ****,00 - Lote 1 - COFFEE BREAK COMBO SIMPLES PARA 100 PESSOAS. Composto, no minimo, por: 100 coxinhas, 100 empadas salgadas, 100 empadas doces, 100 pasteis, 100 croissants, 100 bolinhos de carne de sol, 100 mini pizzas, 100 paes com pate, 100 paes de queijo e 100 fatias de bolo. Peso minimo: 25 g por unidade de salgado ou pao, 35 g por mini pizza, 40 g por croissant e 60 g por fatia de bolo. Tabua de frutas e frios com peso total minimo de 4 kg, sendo ao menos 2 kg de frutas variadas e 2 kg de frios. Bebidas: 10 litros de refrigerante e 10 litros de suco, em pelo menos 2 sabores de cada. Reposicao continua ate o consumo das quantidades contratadas.
Lote 3: R$ ****,00 - Lote 1 - COFFEE BREAK COMBO PREMIUM PARA 50 PESSOAS. Composto, no minimo, por: 50 coxinhas, 50 empadas salgadas, 50 empadas doces, 50 pasteis, 50 croissants, 50 bolinhos de carne de sol, 50 mini pizzas, 50 paes com pate, 50 paes de queijo e 50 fatias de bolo. Peso minimo: 25 g por unidade de salgado ou pao, 35 g por mini pizza, 40 g por croissant e 60 g por fatia de bolo. Tabua de frutas e frios com peso total minimo de 3 kg, dividida em partes equivalentes. Bebidas: 5 litros de refrigerante, 5 litros de suco e 50 coqueteis sem alcool de, no minimo, 200 ml cada. Reposicao continua ate o consumo das quantidades contratadas.
Lote 4: R$ ****,00 - Lote 1 - COFFEE BREAK COMBO PREMIUM PARA 100 PESSOAS. Composto, no minimo, por: 100 coxinhas, 100 empadas salgadas, 100 empadas doces, 100 pasteis, 100 croissants, 100 bolinhos de carne de sol, 100 mini pizzas, 100 paes com pate, 100 paes de queijo e 100 fatias de bolo. Peso minimo: 25 g por unidade de salgado ou pao, 35 g por mini pizza, 40 g por croissant e 60 g por fatia de bolo. Tabua de frutas e frios com peso total minimo de 6 kg, dividida em partes equivalentes. Bebidas: 10 litros de refrigerante, 10 litros de suco e 100 coqueteis sem alcool de, no minimo, 200 ml cada. Reposicao continua ate o consumo das quantidades contratadas.
Lote 5: R$ ****,00 - Lote 2 - SERVICO DE BUFFET SIMPLES POR PESSOA, COM ESPACO FiSICO E EQUIPE. Entrada leve com porcao minima de 100 g por pessoa, composta por saladas variadas, frios, canapes ou equivalentes; prato principal com, no minimo, 2 opcoes de proteinas, totalizando ao menos 250 g por pessoa, dentre carne bovina, frango, peixe ou camarao; arroz, feijao e, no minimo, 2 guarnicoes, totalizando ao menos 350 g por pessoa; sobremesa com porcao minima de 100 g; agua, suco natural e/ou refrigerante em quantidade minima total de 500 ml por pessoa. Inclui espaco localizado no Municipio de Nisia Floresta/RN, com capacidade minima para 50 pessoas sentadas, acessibilidade, sanitarios, mesas, cadeiras, toalhas, loucas, talheres, copos, utensilios, montagem, garcons uniformizados, equipe de cozinha e apoio, reposicao continua durante o periodo do servico, limpeza e desmontagem. Todos os custos diretos e indiretos deverao estar incluidos.
Lote 6: R$ ****,00 - Lote 2 - SERVICO DE BUFFET PREMIUM POR PESSOA, COM ESPACO FiSICO E EQUIPE. Entradas refinadas com porcao minima de 150 g por pessoa, incluindo saladas especiais, frios selecionados, canapes, antepastos ou equivalentes; prato principal com, no minimo, 2 opcoes de proteinas, totalizando ao menos 300 g por pessoa, dentre carne bovina, frango, peixe, camarao ou similares; arroz, massas e, no minimo, 3 guarnicoes elaboradas, totalizando ao menos 400 g por pessoa; sobremesa elaborada com porcao minima de 120 g; agua, suco natural, refrigerante e outras bebidas nao alcoolicas compativeis com o padrao premium, em quantidade minima total de 600 ml por pessoa. Inclui espaco localizado no Municipio de Nisia Floresta/RN, com capacidade minima para 50 pessoas sentadas, acessibilidade, climatizacao ou ventilacao compativel, sanitarios, mobiliario, loucas, talheres, copos, utensilios, recepcao, garcons uniformizados, equipe de cozinha e apoio, servico de mesa, montagem, reposicao continua, limpeza e desmontagem. Todos os custos diretos e indiretos deverao estar incluidos.
