Lote 1: Abacaxi perola, de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniforme, grau medio de amadurecimento, pesando entre 1, 2 a 1, 8 kg, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte.
Lote 2: Abobrinha tipo italiana, de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniforme, grau medio de amadurecimento, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte.
Lote 3: Acelga, de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniforme, grau medio de amadurecimento, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte.
Lote 4: Alface americana: Alface de primeira, colhida recentemente, folhas de coloracao verde, firmes, limpas, sem manchas de insetos, integra, de tamanho medio. Nao podera estar murcha, com folhas amareladas. Pesando entre 300 a 400g.
Lote 5: Alface crespa/lisa/roxa: Alface de primeira, colhida recentemente, folhas de coloracao verde, firmes, limpas, sem manchas de insetos, integra, de tamanho medio. Nao podera estar murcha, com folhas amareladas. Pesando entre 300 a 400g.
Lote 6: Ameixa in natura, madura, aroma e cor da especie, de tamanho medio, tipo extra A. Suficientemente desenvolvidas, com aspecto, aroma e sabor tipicos da variedade, com uniformidade no tamanho e cor. Polpa firme, sem defeitos: rachaduras, cortes ou perfuracoes na casca, livre de sujidades, parasitas, larvas, residuos de fertilizantes.
Lote 7: Banana tipo caturra, primeira qualidade, semi madura, tamanho medio, peso aproximado 130g/unidade. Devem apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloracao propria, livres de danos mecanicos e fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 8: Batata doce: com casca roxa, lavada lisa, de primeira qualidade tamanho medio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estranhos ou terra aderidos asuperficie externa.
Lote 9: Abacate, fresco, com grau de maturacao adequado ao consumo, pesando entre 400 a 800g a unidade, firme, integro, livre de sujidades, parasitas, larvas e danos mecanicos, acondicionado de forma adequada.
Lote 10: Batata Inglesa lavada, de primeira qualidade tamanho medio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa.
Lote 11: Batata Salsa /Baroa, lavada, de primeira qualidade tamanho medio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa.
Lote 12: Bergamota Ponca, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 13: Beterraba sem folhas, de primeira qualidade, tamanho medio, pesando o minimo duzentos gramas a unidade, deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estar em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 14: Brocolis de primeira qualidade, colhido recentemente, pesando entre 300 a 600g a unidade, cor e aparencia caracteristica, sem indicios de florescencia. Sem lesoes de origem fisica ou mecanica, com tamanho e coloracao uniforme.
Lote 15: Cenoura, de primeira, isenta de fungos e indicios de germinacao, fresca compacta e firme sem lesoes de origem fisica ou mecanica sem rachaduras e cortes com tamanho e coloracao uniforme, devendo ser grauda.
Lote 16: Chuchu, primeira qualidade, pesando entre 300 a 400g a unidade, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estar em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 17: Caqui cafe, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 18: Alho, bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesoes de origem fisica ou mecanica, perfuracoes e cortes, tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas
Lote 19: Cebola, de primeira, sem rama, fresca compacta e firme sem lesoes de origem fisica ou mecanica, sem perfuracoes e cortes sem manchas com tamanho e coloracao uniformes, isenta de sujidades, bolores, leveduras, parasitas e larvas.
Lote 20: Banana tipo prata, primeira qualidade, semi madura, tamanho medio, peso aproximado 100g/unidade. Devem apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloracao propria, livres de danos mecanicos e fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 21: Espinafre fresco, com coloracao e tamanho uniformes e tipicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade, livres de residuos de fertilizantes, com caracteristicas do cultivar bem definidas, fisiologicamente bem desenvolvidos, de colheita recente, sem sinais de danos de insetos. Macos com no minimo 300 gramas.
Lote 22: Couve folha fresca, firme, com coloracao e tamanho uniformes e tipicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade, livres de residuos de fertilizantes, de colheita recente, sem sinais de danos de insetos. Macos em torno de 300 gramas
Lote 23: Goiaba, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 24: Kiwi, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 25: Laranja, do tipo pera, in natura, tamanho medio, pesando aproximadamente cento e oitenta gramas a unidade, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estar em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 26: Maca especial Fuji ou Gala, primeira qualidade, tamanho medio, pesando aproximadamente cento e oitenta gramas a unidade, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estar em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao. A variedade a ser entregue dependera da safra.
Lote 27: Mandioca, de primeira, raizes grandes no grau normal de evolucao no tamanho, sabor e cor proprios da especie, uniformes. Congeladas e sem casca, sem ferimento ou defeitos, nao fibrosa, livre de terra e corpos estranhos aderente a especie externa e isenta de umidade. Embalagens: acondicionadas em embalagens com 1 kg de conteudo util. Devendo conter etiquetas informando a data da colheita, data do processamento e validades, nome do produtor e localidade.
Lote 28: Mamao formosa, de primeira qualidade, semi maduro, tamanho medio, pesando entre 2 e 2, 5 quilogramas a unidade, fresco, deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 29: Manga tommy, primeira qualidade, semi maduro, tamanho medio, pesando entre 300 a 500 gramas a unidade, fresco, deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 30: Melao de primeira qualidade - semi maduro, graudo, consistencia firme. Livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloracao uniforme, devendo ser bem desenvolvido, com polpa firme e intacta.
Lote 31: Tempero manjericao, in natura, de boa qualidade, livres de residuos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte. Entregue por maco pesando entre 250 a 350g.
Lote 32: Millho em espigas frescas, selecionadas, de primeira qualidade, com graos amarelos, firmes e em estagio de maturacao ideal ( milho verde), isentas de sujidades, parasitas, larvas ou doencas. Tamanho pequeno a medio.
Lote 33: Moranga in natura. Deve apresentar- se madura, seca, de primeira ( boa qualidade), pesando entre 1 a 2kg, tamanho e coloracao uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 34: Couve- flor primeira qualidade, pesando entre 400 a 700g a unidade, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao branca, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estar em perfeitas condicoes de conservacao o e maturacao.
Lote 35: Melancia, fresca, no ponto de maturacao, deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, pesar entre 6- 12kg a unidade, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 36: MORANGO, in natura, tipo especial, de primeira qualidade, fresco, firme, casca inteira, sem manchas escuras, cortes ou machucaduras. Cor vermelha tipica e maduro, sem defeitos fisicos ou mecanicos. Livre de agroquimicos acima do permitido e sujidades. Acondicionado em bandejas plasticas ou papelao resistente, com identificacao do produto.
Lote 37: Nectarina, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 38: Ovos de galinha, grupo vermelho ( casca castanha), primeira qualidade, frescos, tipo grande, casca limpa, integra, lisa e sem deformacoes. Interior com gema consistente, centralizada e clara limpida/transparente. Peso/Classificacao: Peso medio entre 55g a 59g por unidade ( classificacao Grande, conforme novas normativas SIF/MAPA). A embalagem deve conter selo de inspecao sanitaria ( SIF, SIE ou SIM), data de postura, prazo de validade ( minimo de 15 dias a contar da data de recebimento), lote e dados do produtor. Bandejas de 30 unidades.
Lote 39: Pera, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao amarelo- esverdeada, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao
Lote 40: Pessego, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estarem em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 41: Pimentao, de primeira qualidade, verde, limpo, vegetal firme e integro, textura e consistencia de vegetal fresco; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos a superficie externa. Nao deve apresentar quaisquer lesoes de origem fisica, mecanica ou biologica. Produto que nao apresentar boas condicoes para uso sera recusado no ato da entrega. Produto que nao apresentar boas condicoes para uso sera recusado no ato da entrega.
Lote 42: Repolho roxo, in natura, cabecas firmes, compactas, pesadas, com folhas firmes e crocantes. Sem indicios de germinacao ( brotamento), sem danos fisicos/mecanicos ( cortes, amassados), sem sujidades, parasitas, larvas ou doencas parasitarias. Cor roxa violeta caracteristica, sem escurecimentos. Apresentando grau de evolucao completo do tamanho com peso mediode 1 kg a 1, 5 kg/unidade.
Lote 43: Repolho verde, in natura, cabecas firmes, compactas, pesadas, com folhas firmes e crocantes. Sem indicios de germinacao ( brotamento), sem danos fisicos/mecanicos ( cortes, amassados), sem sujidades, parasitas, larvas ou doencas parasitarias. Cor verde clara/branca caracteristica, sem amarelecimento intenso ou manchas escuras. Apresentando grau de evolucao completo do tamanho com peso medio de 1, 5 kg a 2, 5 kg/unidade.
Lote 44: Tomate italiano ou saladete, de primeira qualidade, grau medio de amadurecimento, aspecto globoso, cor vermelha, classificada, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de residuos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte.
Lote 45: Tempero verde tipo salsinha, cebolinha, in natura, de boa qualidade, livres de residuos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte. Entregue por maco pesando entre 250 a 350g.
Lote 46: Uva de primeira qualidade, grau medio de amadurecimento, aspecto globoso, cor vermelha, classificada, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de residuos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte.
Lote 47: Vagem de primeira qualidade, colhida recentemente; unidades frescas e limpas, com cor caracteristica, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte.
Lote 48: Tomate longa vida, de primeira qualidade, grau medio de amadurecimento, aspecto globoso, cor vermelha, classificada, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de residuos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte.
Lote 49: Carne bovina, tipo coxao mole ou patinho, porcionada em cubos de aproximadamente 15g, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios, congelada, isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisica s, quimicas e organolepticas). Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e ou acao de microorganismos. Em pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificacao de peso, validade do produto, marca/procedencia e certificado de inspecao federal ( SIF) ou estadual ( SIE). Fabricacao: Maximo de 30 dias. Validade: minimo de 6 Meses. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.
Lote 50: Carne bovina tipo moida, de primeira, tipo coxao mole ou patinho, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios, congelada, isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisica s, quimicas e organolepticas). Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e ou acao de microorganismos. Em pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificacao de peso, validade do produto, marca/procedencia e certificado de inspecao federal ( SIF) ou estadual ( SIE). Fabricacao: Maximo de 30 dias. Validade: minimo de 6 Meses. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa
Lote 51: Carne de Frango, tipo coxa e sobrecoxa, de primeira qualidade, congeladas a - 12C, limpa, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), inspecionadas pelo ministerio da agricultura Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e ou acao de microorganismos. Em pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificacao de peso, validade do produto, marca/procedencia e certificado de inspecao federal ( SIF) ou estadual ( SIE). Fabricacao: Maximo de 30 dias. Validade: minimo de 6 Meses. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.
Lote 52: Carne de Peixe - File de tilapia de primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, file inteiro ou fatiados em bifes de 120g em media, congelados a - 12C, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), inspecionadas pelo Ministerio da Agricultura. Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e e ou acao de microorganismos. Acomodadas em caixas de papelao em perfeitas condicoes estruturais, padronizadas e lacradas, com especificacao de peso, validade do produto, marca/procedencia e certificado de inspecao federal ( SIF) ou estadual ( SIE).
Lote 53: Carne suina, pernil, congelada, cortada em cubos. Sem cartilagens e nervos, de coloracao rosada. O percentual maximo de gordura aceita e de 5%, firme e odor agradavel. Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e ou acao de microorganismos. Em pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificacao de peso, validade do produto, marca/procedencia e certificado de inspecao federal ( SIF) ou estadual ( SIE). Fabricacao: Maximo de 30 dias. Validade: minimo de 6 Meses. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa
Lote 54: Agnoline com recheio de frango. Fabricado com materias primas de boa qualidade, isento de materias terrosas, parasitas, alimentos rancosos, serao rejeitos os produtos que nao apresentarem bom cozimento, com caracteristicas anormais. Embalagem de 1kg. Apresentando rotulo nutricional, datas de fabricacao e validade e registro do tecnico responsavel. Producao em local inspecionado pela Vigilancia Sanitaria.
Lote 55: Coracoes de galinha inteiros, limpos, frescos, procedentes de aves sadias. Devem apresentar aspecto proprio ( nao amolecido, nao pegajoso), cor, cheiro e sabor caracteristicos, livres de manchas esverdeadas, sujidades, parasitas ou contaminacao. Congelado, com no maximo 6% de teor de agua ( glazeamento). Embalagem primaria plastica, transparente, resistente, atoxica, vedada, contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade. Geralmente em pacotes de 1kg. O produto devera possuir registro no SIF ( Servico de Inspecao Federal), SIE ( Estadual) ou SIM ( Municipal), de acordo com a legislacao vigente. Minimo de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 56: Macarrao caseiro, seco ou congelado. Fabricado a partir de materias primas sas e limpas isentas de materias terrosas, parasitas e larvas, nao podendo estar fermentadas ou rancosas. A embalagem nao podera haver mistura de outros tipos de macarrao. Com rendimento minimo apos o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da coccao. Pacote com 500 gramas.
Lote 57: Pao de queijo congelado, cru, formato esferico, cor amarelada caracteristica, sabor e odor de queijo, sem manchas ou sinais de descongelamento. Ingredientes: Polvilho ( doce/azedo), agua, queijo tipo mussarela e/ou parmesao, ovos, gordura vegetal ou oleo, leite em po e sal. Isento de corantes artificiais. Em pacotes transparentes, resistentes, atoxicos, contendo de 1 kg. Deve conter rotulo com identificacao do produto, composicao, data de fabricacao, validade, registro no Sistema de Inspecao ( SIM, SIE ou SIF). A validade minima na entrega deve ser de 60 dias.
Lote 58: Figado bovino, em bifes, congelado a - 18C, sem excesso de pele, gordura ou veias, cor vermelha escura caracteristica, sem manchas esverdeadas ou necroticas, textura firme, consistente, nao pegajosa e com odor caracteristico, isento de sujidades, parasitas ou substancias contaminantes. Pacotes de 1kg. Embalagem primaria plastica, atoxica, resistente, selada hermeticamente. Deve conter rotulagem com informacoes nutricionais, data de fabricacao, prazo de validade ( minimo de 12 meses) e carimbo do SIF ( Servico de Inspecao Federal) ou SIE/SIM equivalente. O produto deve atender as normas do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento ( MAPA) e Resolucao RDC n 360/2003.
Lote 59: Acucar refinado - produto processado da cana- de- acucar com moagem refinada, com aspecto, cor, cheiro proprio, sabor doce, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plasticos integros hermeticamente fechados contendo 05 kg. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacao nutricional, numero de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 06 ( seis) meses a partir da data da entrega na unidade requisitante
Lote 60: Carne de Frango, tipo coxa e sobrecoxa desossado, sem pele, ossos ou cartilagens, de primeira qualidade, congeladas a - 12C, limpa, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), inspecionadas pelo ministerio da agricultura Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e ou acao de microorganismos. Em pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificacao de peso, validade do produto, marca/procedencia e certificado de inspecao federal ( SIF) ou estadual ( SIE). Fabricacao: Maximo de 30 dias. Validade: minimo de 6 Meses. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.
Lote 61: Acucar mascavo - Obtido de cana de acucar, com aspecto, cor, cheiro proprio, sabor doce, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plasticos integros hermeticamente fechados contendo 1kg. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacao nutricional, numero de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 06 ( seis) meses a partir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 62: Adocante a base de xilitol - adocante dietetico em po, a base de xilitol, 100% natural, acondicionado em embalagem lacrada, limpa, resistente, atoxica. A embalagem deveconter externamente os dados de identificacao, procedencia, quantidade do produto e informacoes nutricionais. Fornecido em embalagem com 300 g do produto
Lote 63: Alecrim desidratado ( folhas de Rosmarinus officinalis L. ), de primeira qualidade, deve apresentar cor, sabor e aroma caracteristicos do produto, isento de umidade excessiva, sujidades, materiais terrosos, parasitas ou larvas. Produto puro. Validade minima de 6 meses da data de entrega. Pacote de 6g.
Lote 64: Ameixa seca, desidratada, preta, sem caroco, embalagem com dados de identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, prazo de validade. Embalagem plastica termos selada com peso aproximado de 150 gramas.
Lote 65: Amido de milho, produto amilaceo extraido do milho. Deve ser fabricado a partir de materias primas sas e limpas, isenta de materias terrosas e parasitas. Nao devera apresentar residuos ou impurezas, bolor ou cheiro nao caracteristico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 500g. Prazo de validade minimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 66: Arroz integral, tipo 1, sem gluten, constituidos de graos inteiros isento de sujidades, materiais estranhos e mofos, safra corrente e procedencia nacional, embalagem plastica atoxica limpa nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo, pacote com 1Kg. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar data de fabricacao recente e validade minima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade.
Lote 67: Arroz parboilizado tipo 1, sem gluten longo fino constituidos de graos inteiros isento de sujidades, materiais estranhos e mofos, safra corrente e procedencia nacional, embalagem plastica atoxica limpa nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo, pacote com 1 Kg. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar data de fabricacao recente e validade minima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade.
Lote 68: Aveia em flocos medios. Isenta de mofo, livre de parasitas e substancias nocivas. A embalagem interna devera ser em pacotes plasticos transparentes, limpos e resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo, contendo aproximadamente 165g, acondicionadas em caixas lacradas. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e atender as especificacoes tecnicas. O produto devera apresentar validade minima de seis meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 69: Azeite de Oliva extra virgem com acidez maxima de 0, 5% ( em acido oleico) - para temperar alimentos; embalagem com 500 ml. Prazo de validade minimo de 6 meses a partir data de entrega
Lote 70: Banha de origem animal ( banha de porco) e embalado em conformidade com as normas da legislacao sanitaria vigente. Embalagem de 1, 5kg.
Lote 71: Bolacha caseira/colonial, de fabricacao artesanal. Acondicionada em embalagem integra, com sabor e odor agradavel, textura macia ou crocante ( especificar), bem assada. Rejeitam- se produtos queimados, mal assados ou " embatumados". Ingredientes: Farinha de trigo, acucar, ovos, manteiga/banha, leite e fermento quimico. NAO PODE CONTER: GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, MARGARINA, CONSERVANTES, CORANTES OU AROMATIZANTES ARTIFICIAIS. Pacotes de 1 kg ( ou conforme edital), transparentes, resistentes e selados ( nao violados). Identificacao do fabricante, ingredientes, data de fabricacao e prazo de validade ( minimo de 6 meses
Lote 72: Bolacha caseira de fuba. Formato retangular. As bolachas deverao ser fabricadas a partir de materias primas sas e limpas, isentas de materia terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservacao. Sao rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Ingredientes basicos: ovos, acucar, farinha de trigo, leite, amido de milho, fuba, sal amoniaco, manteiga, fermento quimico. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradavel. Embalagem com ate 1kg. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Nao podendo apresentar excesso de dureza ou quebradicas.
Lote 73: Bolacha caseira de manteiga. As bolachas deverao ser fabricadas a partir de materias primas sas e limpas, isentas de materia terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservacao. Sao rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Ingredientes basicos: ovos, acucar, farinha de trigo, leite, amido de milho, sal amoniaco, manteiga, banha, fermento quimico. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradavel. Embalagem com ate 1kg. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Nao podendo apresentar excesso de dureza ou quebradicas.
Lote 74: Rosca de milho com coco: Ingredientes: ovos, acucar, fermento em po, sal amoniaco, banha, coco, essencia de baunilha, fuba, amido de milho, feculas de mandioca, leite, farinha de trigo. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Sao feitas em formato circular tipo crocante. Sao feitas a partir de materia prima de boa qualidade. Sao acondicionadas em embalagens plasticas de polipropileno transparente de ate 1kg.
Lote 75: Cacau em po soluvel, sem adicao de misturas e acucar no momento da entrega o produto devera ter o minimo 6 meses de validade. Embalagem de 200 gramas.
Lote 76: Canela em pau. Prazo de validade de no minimo 6 meses, c/data de fabricacao nao superior a 30 dias. Embalagem de 10 gramas.
Lote 77: Canela em po de 30 gramas. Validade minima de 6 meses no momento da entrega.
Lote 78: Canjica de milho branco tipo 1, contendo 80% de graos inteiros, preparados com materias primas sas, limpas, isentas de materias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais, com no maximo de 15% de umidade - emb. 500g
Lote 79: Cuca caseira fresca sem recheio. Ingredientes basicos: Farinha de trigo, acucar, ovos, agua, banha, sal e fermento. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Unidade tamanho medio 700g. Data de fabricacao recente. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradavel.
Lote 80: Cha de erva- doce, em saquinhos, composto de funcho nacional ( Foeniculum vulgare), sem gluten. Em saches envelopados individualmente de aprox. 1g cada. Caixa com 25 saches. Embalagem 40g.
Lote 81: Cha de camomila, em saches, composto de capitulos florais de camomila ( Matricaria chamomilla), sem gluten. Em saches envelopados individualmente. Caixa de 25g com 25 saches.
Lote 82: Cha de hortela, em saquinhos composto com ( Mentha spicata) Em saches envelopados individualmente. Caixa de 25g com 25 saches.
Lote 83: Chocolate em po 50% Cacau. Ingredientes basicos: cacau em po soluvel ( 50%), acucar, aromatizante. O acucar empregado no seu preparo deve ser normalmente sacarose. Nao podera conter a adicao de gordura e oleos estranhos a qualquer tipo de chocolate, bem como, a manteiga de cacau e nao podera ser adicionado de amido e feculas estranhas. Caracteristicas organolepticas: aspecto: po homogeneo; cor propria; cheiro: caracteristico; sabor: doce, proprio. Validade minima: 10 meses a partir da data de fabricacao. Embalagem de 200g
Lote 84: Chas variados sabor pessego, abacaxi, frutas vermelhas, frutas citricas. Em saches envelopados individualmente. Caixa de 10g com 10 saches.
Lote 85: Coco ralado, produto alimenticio desidratado contendo entre os ingredientes: polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurara. SEM ACuCAR. Deve apresentar cor, cheiro e sabor caracteristico. Ausente de sujidades, parasitas. Embalagem: plastica, integra, atoxica, contendo 100g do produto. Prazo de validade minimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 86: Colorifico em po fino homogeneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moidos, com aspecto com cor, cheiro e sabor proprio, isento de materiais estranhos e a sua especie, acondicionado em embalagens de 500g. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 87: Curcuma em po Cor amarela a amarelo- escuro ( alaranjado/vermelho intenso), aspecto de po fino, sabor e cheiro caracteristicos, isento de materiais estranhos, sujidades, larvas ou cheiro rancoso. 100% puro, livre de umidade excessiva e sem a adicao de amido, sal, corantes artificiais ou outros enchimentos. Pacote de 40g. Deve conter dados do fabricante, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote e data de validade minima de 8 meses da entrega. Produto deve estar em conformidade com a RDC 716/2022 ( ANVISA).
Lote 88: Ervilhas em lata, produto preparado com as ervilhas previamente debulhadas, envazadas praticamente cruas, reidratadas ou pre- cozidas imersas ou nao em liquido de cobertura apropriada submetida a processo tecnologico adequado antes ou depois de hermeticamente fechados, os recipientes utilizados a fim de evitar a sua alteracao. Embalagem de 280 gramas
Lote 89: Essencia de baunilha de 30ml. Caracteristicas: Frasco contendo informacoes do produto, marca do fabricante, registro no Ministerio da Saude, data da fabricacao e validade. Prazo de validade de no minimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 90: Extrato de tomate, produto resultante da concentracao da polpa de tomate por processo tecnologico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentacao, sem sal ou acucar. Acondicionada em latas de 300 gramas, sem estufamentos, sem vazamento, corrosao interna, e outras alteracoes.
Lote 91: Cravo da india Botao floral seco da especie Eugenia Caryophyllata ( ou Syzygium aromaticum), com aroma intenso e sabor picante. Deve apresentar coloracao pardo- escura ( haste) e petalas nao desabrochadas de tonalidade mais clara e brilhante. O produto deve ser isento de mofo, fermentacao, sujeira, substancias nocivas ou detritos do proprio produto. Embalagem de 10g. Validade minima de 6 meses no momento da entrega.
Lote 92: Farinha de aveia, embalagem limpa, nao violado, resistente, contendo 150g. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e atender as especificacoes tecnicas. O produto devera apresentar validade minima de seis meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 93: Farinha de milho ( fuba, pre- cozida), safra corrente. SEM GLuTEN. Produto obtido do grao de milho, deverao ser fabricada a partir de materias primas sas e limpas, isentas de materias terrosas e parasitas. Nao poderao estar umidas ou rancosas, prazo de validade minima de 90 dias. Embalagem de 1 Kg
Lote 94: Farinha de milho flocada ou grossa, amarela, preferencialmente pre- cozida. Obtida pela ligeira torracao do grao de milho desgerminado, peneirado. Deve estar isenta de materias terrosas, parasitas, detritos animais ou vegetais, alem de livre de odores estranhos e bolor. acotes de 1kg, polietileno atoxico, resistente e transparente, garantindo a integridade do produto. Validade superior a 4 meses a partir da data de entrega.
Lote 95: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Acido Folico, Tipo 1, po fino, cor branca ou levemente creme, odor e sabor caracteristicos, sem sujidades, parasitas ou larvas. Pacote de 1 kg, acondicionado em saco de papel apropriado de primeira qualidade, higienico, resistente. Validade minimo de 06 meses no momento da fabricacao.
Lote 96: Farinha de Trigo Integral, obtida a partir da moagem do grao de trigo inteiro, mantendo casca, germe e endosperma ( nao refinada). Fina, limpa, seca, de cor e sabor caracteristicos, livre de sujidades, insetos, odores ou sabores estranhos ou improprios. Pacote de 1 kg. Validade minima de 06 meses da entrega.
Lote 97: Farinha de trigo para kibe, livre de parasitas, odores estranhos, substancias nocivas, embalagem 500g. O produto devera ter validade minima de 08 meses.
Lote 98: Feijao vermelho, de primeira qualidade. Procedencia natural de safra corrente. Sera permitido um limite de 2 por cento de impurezas e materiais estranhos. Embalado em pacote plastico, atoxico, transparente e resistente. Pacote com 1 kg.
Lote 99: Amendoas de castanha- do- para ( Bertholletia excelsa), do tipo exportacao ou extra n 1, em pedacos, secas, cor branco- creme a castanho claro, sabor e cheiro caracteristicos. Deve ser isenta de mofo, ranco, sujidades, larvas, perfuracoes ou sabor amargo. Com certificacao de ausencia de aflotoxinas. Embalagem atoxica em porcoes de 500g.
Lote 100: Geleia de frutas nos sabores uva, figo, morango, abacaxi, pessego, pera. Obtida da coccao de frutas inteiras ou em pedacos; na proporcao de 50 partes de frutas; ou seu equivalente e 50 partes de acucar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; isento de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentacoes e substancias estranhas as suas composicoes; validade minima 10 meses a contar da entrega, em frasco de vidro contendo 750 gramas e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao 272 de 22 de setembro de **** e suas alteracoes posteriores.
Lote 101: Feijao preto, de primeira qualidade. Procedencia natural de safra corrente. Sera permitido um limite de 2 por cento de impurezas e materiais estranhos. Embalado em pacote plastico, atoxico, transparente e resistente. Pacote com 1 kg.
Lote 102: Fermento quimico em po, ingredientes: amido de milho ou fecula de mandioca, fosfato monocalcico, bicarbonato de sodio e carbonato de calcio. Embalagem rotulada com 250g. Validade minima de 120 dias a contar da data da entrega.
Lote 103: Lentilha classe media, de primeira qualidade, constituido de no minimo, 95porcento de graos inteiros na cor caracteristica a variedade correspondente, de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos e secos. Embalagem com procedencia, informacao nutricional e registro no orgao competente. Validade minima de seis meses no momento da entrega. Pacote com 500 gramas.
Lote 104: Semente de linhaca ( marrom ou dourada), in natura, boa qualidade, limpo, seco, com aspecto, cor, sabor e cheiro proprios, sem materiais estranhos ( sujidades, pedras, larvas). Pacotes de 100g. Embalagem plastica resistente, atoxica, transparente, selada, com rotulo contendo identificacao do produto, marca, fabricante, data de fabricacao e validade minimo de 10 a 12 meses.
Lote 105: Louro em folhas, validade minima de 1 ano no momento da entrega e embalagem com 8 gramas
Lote 106: Macarrao com ovos, para sopa tipo cabelo de anjo. Fabricado a partir de materias primas sas e limpas isentas de materias terrosas, parasitas e larvas, nao podendo estar fermentadas ou rancosas. A embalagem nao podera haver mistura de outros tipos de macarrao. Com rendimento minimo apos o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da coccao. Pacote com 500 gramas. Validade minima de 180 dias no momento da entrega
Lote 107: Macarrao com ovos, tipo espaguete. Fabricado a partir de materias primas sas e limpas isentas de materias terrosas, parasitas e larvas, nao podendo estar fermentadas ou rancosas. A embalagem nao podera haver mistura de outros tipos de macarrao. Com rendimento minimo apos o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da coccao. Pacote com 500 gramas Validade minima de 180 dias no momento da entrega
Lote 108: Melado de cana, liquido xaroposo obtido pela evaporacao do caldo de cana, ou a partir da rapadura, por processos tecnologicos adequados. Elaborado com materia- prima nao fermentada, isenta de materia terrosa, parasitas e detritos animais ou vegetais, sem qualquer tipo de corante, natural ou artificial, conservante ou edulcorantes. Aspecto liquido xaroposo e denso ( viscoso), cor amarelo ambar, cheiro caracteristico e gosto doce. Ausencia de sujidades, parasitas, larvas e insetos ou seus fragmentos. Apresentar registro no ministerio da agricultura. Embalagem de plastico, polietileno resistente, transparente e opaco, deve constar na embalagem data de fabricacao e de validade de no minimo 12 meses. Contendo250g.
Lote 109: Milho verde em conserva, simples, grao inteiros, imersos em agua, acucar e sal, tamanho e coloracao uniforme. O produto devera ter validade minima de 08 meses. O produto nao podera ter a data de fabricacao anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data. Embalagem com 200 gramas de peso drenado
Lote 110: Macarrao com ovos, tipo Parafuso, penne, rigatoni, farfalle. Fabricado a partir de materias primas sas e limpas isentas de materias terrosas, parasitas e larvas, nao podendo estar fermentadas ou rancosas. A embalagem nao podera haver mistura de outros tipos de macarrao. Com rendimento minimo apos o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da coccao. Pacote com 500 gramas Validade minima de 180 dias no momento da entrega
Lote 111: Oregano, validade minima de 1 ano no Momento da entrega e embalagem com 100 gramas
Lote 112: Pao de milho, tamanho uniforme, bem assado, nao embalado quente, embalado em sacos plasticos. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Pacotes de 400 a 500g. Data de fabricacao recente. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL.
Lote 113: Oleo de soja refinado, 100% natural. Embalagem com 900ml, limpas, nao amassadas, resistentes, que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e numero do registro. O produto devera apresentar validade minima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante
Lote 114: PAO FRANCES, unidade de 50g, fresco, macio, sem presenca de sujidades, feito no dia da entrega. Nao deve ser embalado quente. Embalagem plastica atoxica, com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data defabricacao, validade e registro no SIM ou SIF. Validade minima de 5 ( cinco) dias, a contar da data da entrega. NAO PODE CONTER GORDURA TRANS NA LISTA DE INGREDIENTES.
Lote 115: Milho para pipoca, tipo 1, embalagem de polietileno atoxico de 500g, com identificacao na embalagem ( rotulo) dos ingredientes, informacoes nutricionais, peso, fornecedor, data de fabricacao e validade. Validade minima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 116: Polpa de tomate. Ingredientes: polpa de tomate e tomate. Em embalagem plastica tipo sache de 300g. Devera ser preparado com frutos maduros selecionados, saos, limpos, sem pele e sem sementes, estar isento de fermentacao e de indicadores de processamento defeituoso.
Lote 117: Pao de trigo Caseiro, tamanho uniforme, bem assado, nao embalado quente, embalado em sacos plasticos. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Pacote de 400 a 500g. Data de fabricacao recente. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL.
Lote 118: Polpa de fruta congelada natural, sabor morango ou frutas vermelhas; produto deve ser preparado com frutas sas, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da fruta, sem substancias estranhas a sua composicao normal. Embalagem pesando 1kg com identificacao do produto, prazo de validade de acordo com a resolucao 12/78 da CNNPA. O produto devera ter registro do sim, SIF ou selo de inspecao estadual.
Lote 119: Polpa de fruta congelada natural, sabor maracuja, abacaxi ou limao produto deve ser preparado com frutas sas, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da fruta, sem substancias estranhas a sua composicao normal. Embalagem pesando 1kg com identificacao do produto, prazo de validade de acordo com a resolucao 12/78 da CNNPA. O produto devera ter registro do sim, SIF ou selo de inspecao estadual
Lote 120: Polvilho Azedo, boa qualidade, sem bolores, impurezas ou misturas. Com odor, cor e sabor caracteristicos. Embalagem com 500g. Validade minima de 3 meses da data da entrega.
Lote 121: Polvilho doce, boa qualidade, sem bolores, impurezas ou misturas. Com odor, cor e sabor caracteristicos. Embalagem com 500g. Validade minima de 3 meses da data da entrega.
Lote 122: Quirera de milho, amarela, tipo 1, nao apresentar umidade, misturasinadequadas, presenca de impurezas, odor desagradavel, peso insatisfatorio. A embalagem deve estar intacta, prazo de validade de 6 meses. O produto devera apresentar registro no orgao competente e estar de acordo com a legislacao vigente. Embalagem de 500 gramas. Data de fabricacao, validade e informacao nutricional.
Lote 123: Sal refinado iodado, embalagem com 1 Kg, deve constar na embalagem: composicao, registro, peso liquido e prazo de validade de no minimo 1 ano a contar da data da entrega
Lote 124: Suco de laranja com maca, sem adicao de acucar, sem adicao de agua, pode ser pasteurizado em embalagem de 1 litro contendo data de fabricacao, data de validade, procedencia, ingredientes. Com registro no orgao competente.
Lote 125: Suco de maca, sem adicao de acucar, sem adicao de agua, pode ser pasteurizado em embalagem de 1 litro contendo data de fabricacao, data de validade, procedencia, ingredientes. Com registro no orgao competente.
Lote 126: Suco de uva integral, sem adicao de acucar, sem adicao de agua, pode ser pasteurizado em embalagem de 1, 5 litro contendo data de fabricacao, data de validade, procedencia, ingredientes. Com registro no orgao competente
Lote 127: VINAGRE TINTO, 750 ml em garrafa plastica, atoxica, com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao, validade e registro no Ministerio da Agricultura. Validade minima de 6 ( seis) meses, a contar da data da entrega.
Lote 128: Uva passa branca ou preta, desidratada, sem semente, sem adicao de acucar e conservantes. Apresentando textura macia, sabor caracteristico, livre de sujidades, fungos, parasitas ou larvas. Acondicionada em embalagem primaria atoxica, resistente, hermeticamente selada, transparente ( que permita a visualizacao do produto), contendo 500g. Embalagem deve conter rotulagem conforme legislacao vigente ( marca, ingredientes, informacoes nutricionais, data de validade, numero de lote). Validade minima na entrega de 06 meses.
Lote 129: Iogurte integral, contendo leite integral pasteurizado ou reconstituido integral e fermento lacteo ( Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus). Consistencia firme ou cremosa, cor branca, sem sabor, isento de mofo ou estufamento. Acondicionado em embalagens plasticas atoxicas ( polietileno), resistentes, com peso de 450g. Obrigatorio conter identificacao do fabricante, lista de ingredientes, informacao nutricional, numero do lote, data de fabricacao e validade, e registro no Ministerio da Agricultura/SIF. Validade: Minimo de 30 dias apos a entrega.
Lote 130: Leite em po integral, instantaneo, tipo fortificado, rico em vitaminas A, C e D. Sem adicao de soro de leite. Lata ou pacote aluminizado de 400g, resistente, com informacoes nutricionais, lote e data de validade minima de 10 meses da data de entrega.
Lote 131: Manteiga de primeira qualidade, com ou sem sal. Produto gorduroso obtido exclusivamente pela batecao e malaxagem do creme de leite pasteurizado, derivado do leite de vaca, com minimo de 80% de lipideos. Acondicionado a temperatura de 20C. Suave e caracteristico, isento de odores ou sabores estranhos. Proibicoes: Nao deve conter gordura vegetal hidrogenada, conservantes ou corantes artificiais. Embalagem primaria individual, papel aluminio) 500g, com lacre de seguranca. Exigencia Legal: Registro no Ministerio da Agricultura ( SIF/DIPOA).
Lote 132: Leite esterilizado integral UHT. Leite Longa Vida Integral Tetrapak, caixas de ****, fonte natural de proteinas e calcio, manter todas as caracteristicas naturais do leite in- natura, inclusive teor de gordura. Devera constar na embalagem do produto, tabela de informacoes nutricionais, data de fabricacao e prazo de validade e registro no Ministerio da Agricultura. Validade minima de 120 dias podendo ficar armazenado em temperatura ambiente.
Lote 133: Creme de leite pasteurizado obtido a partir do leite de vaca, com teor de gordura geralmente entre 17% e 20%. Isento de gordura trans, conservantes e aromatizantes artificiais. Suave, caracteristico, sem odor ou sabor estranho. Em caixinhas cartonadas ( tetrapack) 200g. As embalagens nao devem estar estufadas, amassadas ou danificadas. Devem conter dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote e validade.
Lote 134: Nata, creme de leite fresco, contendo aproximadamente 45% de gordura, embalagem de 400g.
Lote 135: Queijo tipo colonial, produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa semi- dura, cor branco creme homogenea, cheiro proprio, sabor suave, levemente salgado. Pecas com ate 1kg, com identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, numero do registro no Ministerio da Agricultura/SIF/DIPOA, carimbo de inspecao do SIF e atender as especificacoes tecnicas da ANVISA.
Lote 136: Queijo fatiado, tipo mussarela, produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa filada, macio e de sabor suave cor creme- amarelado homogenea, cheiro proprio, sabor suave, levemente salgado. Pecas de 150g, com identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, numero do registro no Ministerio da Agricultura/SIF/DIPOA, carimbo de inspecao do SIF e atender as especificacoes tecnicas da ANVISA.
Lote 137: Ricota fresca, nao maturada, obtida do soro do leite de vaca, massa branca, consistencia macia e quebradica. Baixo teor de gordura, sem passar por processo de defumacao, sem ingredientes adicionais. Embalagem de filme plastico com barreira termoencolhivel atoxico, a vacuo parcial para aderencia e garantia da integridade do produto. Conservacao: Manter sob temperatura nao superior a 8C. Regulacao: Deve cumprir as normas da Portaria 146 e Instrucao Normativa n 65/2020 do Ministerio da Agricultura ( RTIQ).
Lote 138: Biscoito de polvilho, sem gluten, sem lactose, sem ovos. Ingredientes: polvilho azedo, gordura, sal. Em embalagem plastica de 100g. NAO PODE CONTER GORDURA TRANS OU GORDURA NAO ESPECIFICADA NA LISTA DE INGREDIENTES.
Lote 139: Iogurte, de leite, consistencia cremosa, odor e sabor suave, caracteristico. Sabor Morango, Coco e Salada de frutas. Pacote plastico ( filme polietileno), bem vedado, devera trazer informacoes gerais, data de fabricacao e validade bem visiveis e claras.
Lote 140: Bolacha doce ou salgada, sem acucar na composicao, sem margarina. Embalagem de 300g. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL
Lote 141: Bolacha, sem gluten, sem ovos, sem lactose e sem soja. Formulado com ingredientes isentos de gluten, sem trigo, centeio, cevada, aveia ou derivados. A embalagem deve trazer a declaracao obrigatoria " NAO CONTEM GLuTEN". Ingredientes Permitidos: Geralmente formulados a base de farinha de arroz, amido de milho, polvilho ou fecula de mandioca. SEM GORDURA TRANS, CORANTES ARTIFICIAIS E CONSERVANTES. Devem ser produtos firmes, nao amolecidos, com sabor e aroma caracteristicos. Embalagens originais, lacradas, contendo informacoes nutricionais, validade minima de 6 meses e dados do fabricante.
Lote 142: Bolacha Caseira SEM leite. NAO PODE CONTER LEITE NORMAL, MANTEIGA, NATA OU OUTRO DERIVADO DE LEITE. Ingredientes basicos: Farinha de trigo, acucar, ovos, gordura animal ( banha), bicarbonato de amonia, sal e outros ingredientes necessarios. As bolachas deverao ser fabricadas a partir de materias primas sas e limpas, isentas de materia terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservacao. Sao rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Embalagem com ate 500g. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade.
Lote 143: Composto lacteo, sem adicao de acucares ou adocantes. Ingredientes: Leite em po integral ( 70%), frutas desidratadas e aroma natural. Sabores: banana, banana e cacau, cafe com leite. Embalagem atoxica, bem vedada, contendo 1kg. Prazo de validade superior a 9 meses desde a data de entrega.
Lote 144: BOLACHA CASEIRA SEM LACTOSE. As bolachas deverao ser fabricadas a partir de materias primas sas e limpas, isentas de materia terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservacao. Sao rejeitadas bolachas mal cozidas, queimadas. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Ingredientes basicos: ovos, acucar, farinha de trigo, leite sem lactose, amido de milho, sal amoniaco, banha, fermento quimico. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradavel. NAO PODE CONTER LEITE TRADICIONAL, MANTEIGA, NATA OU OUTRO DERIVADO DE LEITE, salvo produtos lacteos sem lactose. Embalagem com ate 1kg. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Nao podendo apresentar excesso de dureza ou quebradicas.
Lote 145: Cuca caseira fresca sem recheio, sem lactose. Ingredientes basicos: Farinha de trigo, acucar, ovos, agua, banha, sal e fermento. NAO PODE CONTER LEITE, MANTEIGA, NATA OU OUTRO DERIVADO DE LEITE, salvo produtos lacteos sem lactose. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Unidade tamanho medio 700g. Data de fabricacao recente. O produto deve apresentar- se integro bem assado, com sabor e odor agradavel.
Lote 146: Creme culinario a base de gordura vegetal, tipo creme de leite, UHT ( Ultra High Temperature) longa vida, homogeneizado. Deve ser ideal para uso culinario em preparacoes quentes e frias ( molhos, sopas, recheios, coberturas e sobremesas). Composicao Minima: Agua, oleo vegetal ( palma, soja ou girassol), espessantes ( ex: carboximetilcelulose, goma xantana, carragena), estabilizantes ( ex: citrato de sodio), emulsificantes e aromatizantes sinteticos identicos ao natural. Restricao: Produto zero lactose e sem proteinas lacteas, destinado a atender restricoes alimentares ( APLV - Alergia a Proteina do Leite de Vaca) ou restricao a lactose. Embalagem: Caixinha cartonada aluminizada ( tipo Tetra Pak) com 200g ou 1kg ( conforme a necessidade da licitacao), esteril, hermeticamente fechada, contendo identificacao do produto, marca, peso liquido, ingredientes, tabela nutricional e data de validade.
Lote 147: Geleia de frutas nos sabores uva, figo, morango, abacaxi, pessego, pera. Obtida da coccao de frutas inteiras ou em pedacos. Sem adicao de acucar ou adocantes. Embalagem de 250 a 350g.
Lote 148: Farinha sem gluten, em embalagem de 500g. Ideal para o preparo de receitas sem gluten. Ingredientes: farinha de arroz, fecula de batata, fecula de mandioca. Embalagem plastica atoxica, bem selada. Nao serao aceitas embalagens com indicios de ruptura. Embalagem deve conter as informacoes: sem gluten, sem lactose, sem ovos, os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, quantidade do produto e data de validade. Validade de no minimo 8 meses a contar da data de entrega.
Lote 149: Floco de cereais ( milho), com sabor natural, Flocos de milho obtidos a partir de milho degerminado, cozidos, laminados e tostados, sem adicao de acucar. Cor, sabor e odor caracteristicos do milho, com textura crocante, isento de substancias nocivas, fragmentos estranhos, mofo ou cheiro de ranco. Embalagem de 1 kg
Lote 150: Iogurte, diet, para dietas com restricao de acucar adicionado, podendo conter acucar proprio dos ingredientes ou adocado com edulcorantes naturais/artificiais. Leite integral ou desnatado fermentado, com sabores diversos ( morango, coco, frutas vermelhas) e presenca de polpa de fruta. Mistura homogenea, sem soro, sem sinais de estufamento ou mofo. Tamanho individual entre 120 a 170g. Deve conter informacoes claras de tabela nutricional, ingredientes, validade, lote, fabricante e registro no Ministerio da Saude.
Lote 151: Bolacha sem acucar, SEM GLuTEN, SEM ACuCAR OU EDULCORANTES, SEM GORDURA TRANS, SEM LEITE OU LACTOSE, SEM OVOS, podendo ser ofertada para individuos com multiplas especificidades alimentares. Emabalgem atoxica propria contendo 30g. Sabor baunilha. Ingredientes: Farinha de arroz, frutas desidratadas, fecula de mandioca, gordura vegetal, polidextrose, amido de milho, emulsificante lecitina de arroz, goma xantana, agente de crescimento bicarbonato de sodio, sal e aromatizante sintetico identico ao natural. Prazo de validade 9 meses desde a data de entrega.
Lote 152: Iogurte Vegano/Vegetal, SEM LEITE ANIMAL E DERIVADOS, SEM LACTOSE, SEM GLuTEN, SEM CORANTES ARTIFICIAIS. Produzido a base de coco, amendoas, soja ou aveia. Sabores: Natural ou morango, coco, banana, mix de frutas. Ingredientes Tipicos: Agua, creme de coco/base vegetal, acucar organico, amido modificado, fibra soluvel, fosfato tricalcico ( calcio), estabilizante goma xantana, conservante sorbato de potassio e fermento. Embalagem individual entre 120 a 170g. Validade de 75% do momento da entrega.
Lote 153: Iogurte sem lactose, de leite, consistencia cremosa, odor e sabor suave, caracteristico. Sabor Morango, Coco e salada de Frutas. Pacote plastico ( filme polietileno), bem vedado, devera trazer informacoes gerais, data de fabricacao e validade bem visiveis e claras.
Lote 154: Leite de castanhas, bebida de castanha. Ingredientes: Agua, castanha de caju, castanha do para. Isento de gluten. Embalagem: intacta longa vida, contendo 01 litro. Fabricacao: maximo de 60 dias. Validade: minimo de 10 meses.
Lote 155: Leite de Coco Integral, obtido de polpa de coco sadio e maduro, por meio de processo tecnologico adequado, sem substancias estranhas. Aspectos Sensoriais: Liquido espesso e translucido, cor branca leitosa, odor e sabor caracteristicos, nao rancoso. Embalagem de 200mL. Validade: Minima de 6 meses da data de entrega.
Lote 156: Leite em po integral, instantaneo, tipo fortificado, rico em vitaminas A, C e D, SEM LACTOSE. Sem adicao de soro de leite. Embalagem: Lata ou pacote aluminizado de 400g, resistente, com informacoes nutricionais, lote e data de validade minima de 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 157: Macarrao sem gluten: Massa alimenticia seca, extrusada e desidratada, elaborada a base de farinhas alternativas ( arroz, arroz integral, milho, quinoa, entre outras), obrigatoriamente ISENTA DE GLuTEN, OVOS, SOJA E LACTOSE. Tipos: Parafuso, espaguete ou penne. Embalagem: Plastica, transparente, resistente, solda reforcada, com identificacao do produto, ingredientes, informacoes nutricionais e marca do fabricante, pacote com 500g. Validade minima de 6 meses da data de entrega.
Lote 158: Manteiga de primeira qualidade, com ou sem sal, SEM LACTOSE. Produto gorduroso obtido exclusivamente pela batecao e malaxagem do creme de leite pasteurizado, derivado do leite de vaca, com minimo de 80% de lipideos. Acondicionado a temperatura de 20C. Suave e caracteristico, isento de odores ou sabores estranhos. Proibicoes: Nao deve conter gordura vegetal hidrogenada, conservantes ou corantes artificiais. Embalagem primaria individual, papel aluminio) 500g, com lacre de seguranca. Exigencia Legal: Registro no Ministerio da Agricultura ( SIF/DIPOA).
Lote 159: Nata, zero lactose. Embalagem em potes de polietileno ( pet) de plastico, contendo 200g. Ingredientes: creme de leite pasteurizado, estabilizante: carragena e enzima lactase.
Lote 160: Pao, sem gluten, elaborado com materias- primas isentas de gluten ( farinha de arroz, fecula de mandioca, amido de milho) e sem leite/lactose. Deve ser produzido em local que evite contaminacao cruzada. Fatiado, com superficie lisa, macia, miolo consistente, sabor e odor agradaveis, sem ser queimado ou mal cozido. Pacotes de 350g, transparente, atoxico, lacrado, resistente, garantindo a integridade ate o consumo. Rotulo contendo ingredientes, tabela nutricional, validade, lote e identificacao do fabricante. Validade minima exigida geralmente varia entre 15 a 30 dias a partir da entrega.
Lote 161: Pao integral, sem acucar: Pao integral, tamanho uniforme, bem assado, nao embalado quente, embalado em sacos plasticos. Embalagens com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Pacote de 400 a 500g. Data de fabricacao recente. NAO E PERMITIDO O USO DE ADITIVOS NATURAIS OU ARTIFICIAIS, SEM CONSERVANTES, SEM MARGARINA, GORDURA TRANS, ADOCANTE ARTIFICIAL OU ACuCAR.
Lote 162: Sagu sem sabor, sob a forma granulada obtido a partir de fecula de mandioca submetido a processo tecnologico adequado. Acondicionado de acordo com a praxe do fabricante, devidamente rotulado e identificado nos aspectos qualitativo, quantitativo, prazo de validade, marca comercial, procedencia de fabricacao, numero do registro no orgao competente e demais dados conforme as disposicoes de legislacao em vigor. O produto devera apresentar validade minima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 500 gramas
