Licitações de Fornecimento Cenoura

Lote 1: **** - REFEICOES SELF- SERVICE E/OU MARMITEX N 8: Fornecimento de refeicoes prontas para consumo em formato self- service e/ou marmitex n 8, produzidas nas instalacoes da empresa contratada, com peso aproximado de 700g, compostas no minimo por arroz, feijao, 01 ( uma) proteina animal podendo ser carne bovina ( cozida ou assada), frango, peixe, carne suina, carne caprina ou linguica, 01 ( uma) guarnicao composta por massas ou raizes ( ex. : macarrao, pure de batata, macaxeira, batata- doce, cuscuz ou similares), 01 ( uma) porcao de legumes ou salada e 01 complemento podendo ser farofa ou similar, devendo o cardapio apresentar preparacoes variadas visando garantir qualidade nutricional e boa aceitabilidade. As refeicoes deverao ser acondicionadas em embalagens apropriadas e transportadas em recipientes termicos adequados que garantam a manutencao da temperatura minima de 60C ate o consumo, devendo cada refeicao acompanhar garfo descartavel, faca descartavel e guardanapo. A empresa contratada devera possuir Alvara Sanitario vigente e atender as normas de higiene e seguranca alimentar estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria ANVISA, especialmente a RDC n 216/2004, podendo a Administracao solicitar amostra para verificacao da conformidade do item.

Lote 2: **** - CAFE DA MANHA: Fornecimento de cafe da manha pronto para consumo, produzido nas instalacoes da empresa contratada, destinado ao atendimento de capacitacoes, treinamentos e eventos institucionais, devendo cada unidade conter no minimo 02 ( dois) itens de carboidratos podendo ser paes, tapiocas, cuscuz, bolos ou similares, 01 ( uma) opcao de fruta, 01 ( um) item de proteina podendo ser queijo, presunto ou ovo, 01 ( uma) bebida quente podendo ser cafe ou cafe com leite e 01 ( uma) bebida fria podendo ser suco natural ou bebida lactea. Os alimentos deverao ser acondicionados em porcoes individuais e embalagens apropriadas que garantam a higiene, conservacao e qualidade ate o momento do consumo, sendo transportados em recipientes adequados. A empresa devera possuir Alvara Sanitario vigente e cumprir todas as normas sanitarias e de seguranca alimentar estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria ANVISA, especialmente a RDC n 216/2004.

Lote 3: **** - COFFEE BREAK: Fornecimento de coffee break destinado a palestras, capacitacoes, seminarios, conferencias e demais eventos institucionais promovidos pela Administracao Publica, devendo a composicao minima por pessoa conter 02 ( dois) tipos de salgados variados assados ou fritos, 01 ( um) mini sanduiche ou sanduiche natural, 01 ( um) tipo de bolo simples ou regional, 01 ( um) tipo de biscoito ou sequilho e bebidas podendo ser cafe, suco natural ou refrigerante. Os alimentos deverao ser preparados nas instalacoes da empresa contratada e entregues no local indicado pela Administracao devidamente acondicionados em recipientes apropriados que garantam higiene e conservacao, ficando sob responsabilidade da contratada, quando solicitado, o fornecimento de estrutura de apoio necessaria ao servico, incluindo garcons, equipe de apoio de cozinha, utensilios, bandejas, recipientes termicos, mesas de apoio, copos, pratos, talheres e demais itens de cutelaria necessarios ao adequado atendimento do evento. A empresa contratada devera possuir Alvara Sanitario vigente e cumprir as normas de higiene e seguranca alimentar estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria ANVISA, especialmente a RDC n 216/2004.

Lote 4: **** - BRUNCH PARA EVENTOS: Fornecimento de brunch destinado a eventos institucionais realizados no periodo da manha ou inicio da tarde, devendo a composicao minima por pessoa conter 02 ( dois) tipos de paes, 02 ( dois) acompanhamentos podendo ser queijo, presunto, manteiga ou pate, 01 ( um) prato quente podendo ser cuscuz, tapioca, omelete ou similar, 01 ( um) tipo de bolo ou torta, 01 ( uma) fruta da estacao e bebidas podendo ser cafe, cafe com leite e suco natural. Todos os itens deverao ser preparados nas instalacoes da empresa contratada e transportados em recipientes adequados que garantam a conservacao, higiene e qualidade dos alimentos ate o momento do consumo, ficando sob responsabilidade da contratada, quando solicitado, o fornecimento de garcons, equipe de apoio de cozinha, utensilios, bandejas, recipientes, copos, pratos, talheres e demais itens de cutelaria necessarios ao atendimento do evento. A empresa contratada devera possuir Alvara Sanitario vigente e cumprir as normas de higiene e seguranca alimentar estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria ANVISA, especialmente a RDC n 216/2004.

Lote 5: **** - KIT LANCHE INDIVIDUAL: Fornecimento de kit lanche individual destinado a distribuicao em eventos, capacitacoes, treinamentos e campanhas institucionais, devendo cada kit conter no minimo 01 ( um) sanduiche natural, 01 ( um) bolo individual ou biscoito ou salgado assado, 01 ( uma) bebida podendo ser suco, bebida lactea ou refrigerante caculinha com volume minimo de 200 ml e 01 guardanapo. Todos os itens deverao ser acondicionados em embalagem individual lacrada e apropriada para transporte de alimentos, garantindo higiene, qualidade e seguranca alimentar ate o momento do consumo.

Lote 6: **** - REFEICOES SELF- SERVICE E/OU MARMITEX N 9: Fornecimento de refeicoes prontas para consumo em formato self- service e/ou marmitex n 9, produzidas nas instalacoes da empresa contratada, com peso aproximado de 900g, compostas no minimo por arroz, feijao, 01 ( uma) proteina animal podendo ser carne bovina ( cozida ou assada), frango ( coxa, sobrecoxa ou file), peixe ( file ou posta), carne suina, carne caprina ou linguica, 01 ( uma) guarnicao podendo ser massas ou raizes ( ex. : macarrao, pure de batata, macaxeira, batata- doce, cuscuz ou similares), 01 ( uma) porcao de legumes ou salada ( ex. : alface, tomate, cenoura, beterraba, repolho ou similares) e 01 complemento podendo ser farofa ou similar, devendo o cardapio apresentar preparacoes variadas para garantir boa aceitabilidade. As refeicoes deverao ser acondicionadas em embalagens apropriadas e resistentes e transportadas em recipientes termicos adequados que garantam a manutencao da temperatura minima de 60C ate o momento do consumo, devendo cada refeicao acompanhar garfo descartavel, faca descartavel e guardanapo. A empresa contratada devera possuir Alvara Sanitario vigente e atender as normas de higiene, limpeza e seguranca alimentar estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria ANVISA, especialmente a RDC n 216/2004, podendo a Administracao solicitar amostra para verificacao da conformidade do item.

Lote 7: **** - COQUETEL PARA EVENTOS INSTITUCIONAIS: Fornecimento de servico de coquetel destinado a solenidades, inauguracoes, e eventos institucionais promovidos pela Administracao Publica, devendo a composicao minima por pessoa conter 05 ( cinco) tipos de salgados variados, 01 ( um) mini sanduiche, 01 ( um) tipo de doce e 01 ( uma) sobremesa simples ou bolo, acompanhado de bebidas podendo ser suco natural, refrigerante e agua mineral. Todos os alimentos deverao ser preparados nas instalacoes da empresa contratada e transportados em recipientes adequados que garantam higiene e qualidade, ficando sob responsabilidade da contratada, quando solicitado, o fornecimento de garcons, equipe de apoio de cozinha, utensilios, bandejas, recipientes termicos, mesas de apoio, copos, pratos, talheres e demais itens de cutelaria necessarios ao adequado atendimento do evento. A empresa contratada devera possuir Alvara Sanitario vigente e cumprir as normas de higiene e seguranca alimentar estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria ANVISA, especialmente a RDC n 216/2004.

Lote 1: R$ ****,00 - Água Mineral Natural

Lote 2: R$ ****,00 - Bolo alimentício

Lote 3: R$ ****,00 - Bolo alimentício

Lote 4: R$ ****,00 - Salgados Diversos

Lote 5: R$ ****,00 - Refrigerante

Lote 6: R$ ****,00 - Salgados diversos

Lote 7: R$ ****,00 - Salgados Diversos

Lote 8: R$ ****,00 - Salgados Diversos

Lote 9: R$ ****,00 - Salgados diversos

Lote 10: R$ ****,00 - Suco

Lote 11: R$ ****,00 - Salgados diversos

Lote 1: Açúcar. Açúcar, tipo cristal.

Lote 2: Adoçante. Adoçante, aspecto físico líquido límpido transparente, ingredientes sacarina sódica, ciclamato de sódio e edulcorantes, tipo dietético, características adicionais bico dosador.

Lote 3: Achocolatado. Achocolatado, apresentação granulado, sabor tradicional, característica adicional a base de extrato de malte.

Lote 4: Chocolate. Chocolate, tipo preto, apresentação pó, sabor tradicional, característica adicional 50 % cacau.

Lote 5: Amido. Amido, base de milho.

Lote 6: Arroz beneficiado. Arroz beneficiado, tipo agulhinha/branco, subgrupo polido, classe longo fino, qualidade tipo 1.

Lote 7: Arroz beneficiado. Arroz beneficiado, tipo parboilizado, subgrupo polido, classe longo fino, qualidade tipo 1.

Lote 8: Aveia beneficiada. Aveia beneficiada, classe branca, apresentação farelo, presença de glúten não contém glúten.

Lote 9: Biscoito. Biscoito, sabor salgado, características adicionais sem lactose, tipo cream cracker, ingredientes sem gordura trans.

Lote 10: Biscoito. Biscoito, apresentação redondo, classificação doce, características adicionaissem recheio, tipo maria.

Lote 11: Biscoito. Biscoito, sabor salgado, tipo cream cracker, ingredientes farinha de trigo enriquecida com ferro e acido.

Lote 12: Café. Café, apresentação torrado moído, intensidade média, tipo tradicional, empacotamento almofada.

Lote 13: Condimento. Condimento, tipo urucum, apresentação pó.

Lote 14: Condimento. Condimento, tipo cominho, apresentação pó.

Lote 15: Legume em conserva. Legume em conserva, tipo ervilha.

Lote 16: Farinha de mandioca. Farinha de mandioca, grupo seca, subgrupo branca, classe fina, aspecto físico tipo 1, acidez baixa acidez.

Lote 17: Farinha de trigo. Farinha de trigo, grupo doméstico, tipo tipo 1, especial, ingrediente adicional com fermento, fortificada com ferro e ácido fólic o.

Lote 18: Leguminosa. Leguminosa, variedade feijão mulatinho, tipo tipo 1.

Lote 19: Farinha de milho. Farinha de milho, grão amarelo, tipo flocada, apresentação pré- cozida, característica adicional transgênico, ingrediente adicional fortificada com ferro e ácido fólico.

Lote 20: Dieta infantil. Dieta infantil, indicação 0 a 6 meses, aspecto físico pó, uso enteral ou oral, fonte de proteína ptn hidrolisada soro leite, fonte de carboidrato lactose, fonte de lipídios óleos vegetais e gordura láctea, componentes adicionais vit. , min. E fibras, características adicionais isento glúten, adicionais c/lc pufas, prebióticos.

Lote 21: Dieta infantil. Dieta infantil, aspecto físico pó, uso enteral e/ou oral, fonte de proteína ptn sr. Leite e/ou caseína, fonte de carboidrato lactose e/ou amido, fonte de lipídios óleos vegetais, componentes adicionais vit. , min. E fibras, características adicionais isento glúten, adicionais c/óleo de peixe.

Lote 22: Leite côco. Leite côco, tipo magro, característica adicional teor de gordura reduzida.

Lote 23: Leite em pó. Leite em pó, origem de vaca, teor gordura integral, solubilidade não instantâneo.

Lote 24: Leite em pó. Leite em pó, origem de vaca, teor gordura integral, solubilidade instantâneo.

Lote 25: Leite fluido. Leite fluido, origem de vaca, tipo a, teor gordura integral, processamento uht, tipo restrição zero lactose.

Lote 26: Condimento. Condimento, tipo louro, apresentação folha.

Lote 27: Gordura vegetal /margarina. Gordura vegetal /margarina, tipo margarina, subtipo cremosa, composição básica mínimo de 80% de gordura, sabor sem sal.

Lote 28: Manteiga. Manteiga, tipo primeira qualidade, composição com sal.

Lote 29: Macarrão. Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo, apresentação espaguete.

Lote 30: Milho. Milho, tipo grão, aplicação mungunzá ( canjica).

Lote 31: Milho de pipoca. Milho de pipoca, grupo duro, classe amarela, qualidade tipo 1, formato estourado tipo irregular/butterfly.

Lote 32: Legume em conserva. Legume em conserva, tipo milho verde.

Lote 33: Óleo vegetal comestível. Óleo vegetal comestível, tipo puro, espécie vegetal soja, tipo qualidade tipo 1.

Lote 34: Ovo. Ovo, origem galinha, grupo branco, classe a, tipo médio.

Lote 35: Pão. Pão, base de farinha de trigo semi- integral, tipo tipo françês/de sal.

Lote 36: Sal. Sal, tipo refinado, aplicação alimentícia, teor máximo sódio 390 mg/g, aditivos iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto d e.

Lote 37: Peixe em conserva. Peixe em conserva, variedade sardinha, apresentação descabeçada e eviscerada, meio de cobertura com molho de tomate.

Lote 38: Vinagre. Vinagre, matéria- prima álcool de cerais, tipo neutro, acidez 4, 20 per, aspectofísico líquido, aspecto visual límpido e sem depósitos.

Lote 39: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte acém, apresentação peça inteira, processamento sem osso, estado de conservação congelado( a).

Lote 40: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte coxão mole, apresentação peça inteira, estado de conservação congelado( a).

Lote 41: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte costela, apresentação pedaço, estado de conservação congelado( a).

Lote 42: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte acém, apresentação moida, estado de conservação congelado( a).

Lote 43: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte fígado, apresentação fatiada em bife, estado de conservação resfriado( a).

Lote 44: Embutido. Embutido, tipo salsicha hot dog, tipo preparação cozida, estado de conservaçãoresfriado( a).

Lote 45: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango especial, tipo corte sem miúdos, apresentação inteiro, estado de conservação congelado( a).

Lote 46: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte peito, apresentação medalhão, estado de conservação congelado( a).

Lote 47: Condimento. Condimento, tipo alho, apresentação natural, adicional cabeça.

Lote 48: Legume in natura. Legume in natura, tipo batata inglesa.

Lote 49: Legume in natura. Legume in natura, tipo beterraba.

Lote 50: Legume in natura. Legume in natura, tipo cebola branca.

Lote 51: Legume in natura. Legume in natura, tipo cenoura.

Lote 52: Legume in natura. Legume in natura, tipo chuchu verde.

Lote 53: Legume in natura. Legume in natura, tipo pimentão verde.

Lote 54: Verdura in natura. Verdura in natura, tipo repolho branco/verde.

Lote 55: Legume in natura. Legume in natura, tipo tomate salada.

Lote 56: Fruta. Fruta, tipo maçã fuji, apresentação natural.

Lote 57: Fruta. Fruta, tipo melão amarelo, apresentação natural.

Lote 58: Fruta. Fruta, tipo mamão papaia/mamão amazônia, apresentação natural.