Licitações de Carne Qual O Dia

Lote 1: CARNE BOVINA TIPO ALCATRA, SEM OSSO, RESFRIADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TEOR MAXIMO DE GORDURA COMPATiVEL COM O CORTE, APRESENTANDO COR, TEXTURA, ODOR E SABOR CARACTERiSTICOS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERA- LA OU MASCARAR POSSiVEIS ALTERACOES. O PRODUTO DEVERA SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATOXICA, iNTEGRA E DEVIDAMENTE LACRADA, CONTENDO OBRIGATORIAMENTE AS SEGUINTES INFORMACOES NO ROTULO: IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, INDICACAO DE ALERGENICOS, NuMERO DO LOTE, PESO LiQUIDO, DATA DE FABRICACAO E DATA DE VALIDADE. DEVERA POSSUIR REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE, COM SIF/DIPOA, BEM COMO CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. O TRANSPORTE DEVERA SER REALIZADO SOB TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE, GARANTINDO A MANUTENCAO DA CADEIA DO FRIO. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MiNIMO DE 6 ( SEIS) MESES, CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Lote 2: CARNE BOVINA TIPO FILE SIMPLES, RESFRIADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TEOR MAXIMO DE GORDURA COMPATiVEL COM O CORTE, APRESENTANDO COR, TEXTURA, ODOR E SABOR CARACTERiSTICOS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERA- LA OU MASCARAR POSSiVEIS ALTERACOES. O PRODUTO DEVERA SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATOXICA, iNTEGRA E DEVIDAMENTE LACRADA, CONTENDO OBRIGATORIAMENTE AS SEGUINTES INFORMACOES NO ROTULO: IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, INDICACAO DE ALERGENICOS, NuMERO DO LOTE, PESO LiQUIDO, DATA DE FABRICACAO E DATA DE VALIDADE. DEVERA POSSUIR REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE, COM SIF/DIPOA, BEM COMO CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. O TRANSPORTE DEVERA SER REALIZADO SOB TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE, GARANTINDO A MANUTENCAO DA CADEIA DO FRIO. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MiNIMO DE 6 ( SEIS) MESES, CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Lote 3: CARNE BOVINA, TIPO COSTELA, RESFRIADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, C/4% GORDURA. COR, TEXTURA CARACTERiSTICO, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. EMBALAGEM ATOXICA, CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. O PRODUTO DEVE APRESENTAR REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL. DEVENDO SER TRANSPORTADA SOB TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE NO MiNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA

Lote 4: CARNE DE FRANGO, TIPO COXA E SOBRECOXA IN NATURA CONGELADA, SEM DORSO, COM CONSISTENCIA, COR E ODOR CARACTERiSTICO, AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. EMBALAGEM TRANSPARENTE ATOXICA RESISTENTE DE 1KG, CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE NO MiNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. DEVENDO SER TRANSPORTADA A TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE

Lote 5: CARNE SUiNA, ( COSTELINHA), SEM CAPA DE GORDURA, IN NATURA, SEM PELE E SEM GORDURA APARENTE, CORTADA EM CUBOS, CONGELADO, COR ROSADA CARACTERiSTICA, SEM GORDURA, TEXTURA, ODOR E SABOR CARACTERiSTICO. COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. EMBALAGEM DE 1 KG, ATOXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE, REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE NO MiNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. DEVENDO SER TRANSPORTADA A TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE.

Lote 6: REPOLHO, TAMANHO MEDIO A GRANDE, FOLHAS VERDES, FRESCAS, SEM TRACOS DE DESCOLORACAO, RESSECAMENTO OU QUEIMADURAS, COM GRAU DE MATURACAO QUE PERMITA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO PERMANECENDO ADEQUADO PARA O CONSUMO. PRODUTO FRESCO, AROMA, COR E SABOR CARACTERiSTICO, SEM LESOES PROVOCADAS POR INSETOS, DOENCAS E ACAO MECANICA, DEVEM SER iNTEGROS, SEM MANCHAS, RUPTURAS E/OU AMASSADOS, SEM BOLORES, SUJIDADES, FERRUGEM OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARENCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESiDUOS DE FERTILIZANTES. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS, VAZADAS ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGEM PLASTICA.

Lote 7: ALFACE VERDE, ESPECIE AMERICANA/CRESPA/LISA, NOVA, FRESCA, FIRME, INTACTA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MEDIO OU GRANDE E FOLHAS SAS, SEM RUPTURAS, SEM MANCHAS. DEVEM ESTAR ISENTAS DE MATERIAL TERROSO, LIVRES DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FiSICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 8: SAL MARINHO REFINADO, IODADO, NAO DEVE APRESENTAR SUJIDADE, UMIDADE, MISTURAS INADEQUADAS AO PRODUTO. ACONDICIONADO EM PACOTES DE 1 KG EM POLIETILENO TRANSPARENTE, RESISTENTE E VEDADO. EMBALAGEM ATOXICA CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 9: VINAGRE, DE VINHO TINTO, PRODUTO NATURAL, FERMENTADO, ACETICO, SIMPLES. ISENTO DE CORANTES ARTIFICIAIS, ACIDOS ORGANICOS E MINERAIS ESTRANHOS, CONTEM CONSERVANTES, NAO CONTENDO GLuTEN, LIVRE DE SUJIDADES, MATERIALTERROSO, DETRITOS ANIMAIS E VEGETAIS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEMPLASTICA RESISTENTE, DE 750 ML, ORIGINAL DO FABRICANTE, COM ESPECIFICACOESDO PRODUTO, INFORMACOES DO FABRICANTE, DATA DE FABRICACAO, PRAZO DEVALIDADE E LOTE

Lote 10: ARROZ CARACTERiSTICAS TECNICAS: CLASSE: LONGO. PACOTE DE 1 KG. O PRODUTO NAO DEVE APRESENTAR MOFO, SUBSTANCIAS NOCIVAS, PREPARACAO FINAL DIETETICA INADEQUADA ( EMPAPAMENTO). EMBALAGEM ATOXICA CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 11: BETERRABA, INTEIRA, LIMPA, DE TAMANHO MEDIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM FOLHAS E FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRAS, SEM MANCHAS E COLORACAO UNIFORME, LIVRES DE SUJIDADES E CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A SUPERFiCIE EXTERNA. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 12: CENOURA, PRODUTO SEM AS FOLHAS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO MEDIO, UNIFORME, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRAS, SEM CORPOS ESTRANHOS E/OU TERRA ADERIDOS A SUPERFiCIE EXTERNA. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 13: BATATA INGLESA OU MONALISA LIMPA, DE TAMANHO MEDIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRAS, SEM MANCHAS E COLORACAO UNIFORME, LIVRES DE SUJIDADES E CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A SUPERFiCIE EXTERNA. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 14: OVOS DE GALINHA, CASCA LISA, NAO TRINCADA, LIMPA, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, DEVENDO APRESENTAR AS CARACTERiSTICAS DE QUALIDADE, BEM FORMADOS E COM COLORACAO PROPRIA, ACONDICIONADO EM EMBALAGENS DE PAPELAO OU PLASTICO RESISTENTE, CONTENDO 30 UNIDADES, EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 20 DIAS DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA. COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA - SERVICO DE INSPECAO FEDERAL ( SIF) OU SERVICO DE INSPECAO ESTADUAL ( SIE) OU ( SIM) SERVICO DE INSPECAO MUNICIPAL.

Lote 15: TOMATE, TAMANHO MEDIO, COM GRAU DE MATURACAO QUE PERMITA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO PERMANECENDO ADEQUADO PARA O CONSUMO. PRODUTO FRESCO, AROMA, COR E SABOR CARACTERiSTICO, SEM LESOES PROVOCADAS POR INSETOS, DOENCAS E ACAO MECANICA, DEVEM SER iNTEGROS, SEM MANCHAS, RUPTURAS E/OU AMASSADOS, SEM BOLORES, SUJIDADES, FERRUGEM OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARENCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESiDUOS DE FERTILIZANTES. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS, VAZADAS ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS

Lote 16: BOLO RECHEADO COM COBERTURA DE GLACE, DE PRIMEIRA QUALIDADE, ELABORADO COM MASSA DOCE ASSADA, FRESCA E PROPRIA PARA CONSUMO HUMANO, APRESENTANDO ASPECTO, AROMA, SABOR E TEXTURA CARACTERiSTICOS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUAISQUER SUBSTANCIAS ESTRANHAS QUE POSSAM COMPROMETER SUA QUALIDADE OU SEGURANCA. DEVERA CONTER NO MiNIMO DOIS ( 02) RECHEIOS, ESCOLHIDOS ENTRE AS SEGUINTES OPCOES: CHOCOLATE, BRIGADEIRO, QUATRO LEITES, RASPAS DE CHOCOLATE, BOMBOM, PRESTiGIO, CREME DE AMENDOIM E CHOCOLATE BRANCO, COM DISTRIBUICAO HOMOGENEA. A COBERTURA DEVERA SER OBRIGATORIAMENTE DE GLACE, COM ACABAMENTO UNIFORME E ADEQUADO AO CONSUMO. O PRODUTO DEVERA SER PREPARADO EM CONFORMIDADE COM AS BOAS PRATICAS DE FABRICACAO E AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATOXICA, iNTEGRA, FECHADA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS, CONTENDO NO ROTULO, QUANDO APLICAVEL, IDENTIFICACAO DO PRODUTOR/FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, INDICACAO DE ALERGENICOS, DATA DE FABRICACAO, DATA DE VALIDADE E NuMERO DO LOTE, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DEVERAO SER REALIZADOS EM CONDICOES ADEQUADAS DE HIGIENE, PROTEGIDOS DE CONTAMINACAO, CALOR EXCESSIVO E OUTROS AGENTES QUE POSSAM COMPROMETER A QUALIDADE DO PRODUTO, DEVENDO APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE COMPATiVEL COM SUA NATUREZA, CONTADO A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Lote 17: CUCA RECHEADA, PAO DOCE, FRESCO, O SABOR PODENDO SER MISTO EM CHOCOLATE/DOCE DE LEITE SEM CORANTES E CONSERVANTES QUiMICOS, ARMAZENADO EM EMBALAGEM ATOXICA, CONTENDO PESO, DATA DE FABRICACAO, PRAZO DE VALIDADE E AS INFORMACOES NUTRICIONAL DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE.

Lote 18: PAO FRANCES, NOVO, NAO PODENDO ESTAR EMBATUMADO, AMASSADO, SECO E QUEBRADICO. COM PRIMEIRO INGREDIENTE OU BASE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, ISENTO DE GORDURA TRANS/GORDURA VEGETAL HIDROGENADA ( CONFORME A RESOLUCAO 06 DE 08 DE MAIO DE 2020), SEM ADICAO DE CONSERVANTES, CORANTES E AROMATIZANTES NA COMPOSICAO. O PAO DEVERA SER FABRICADO COM MATERIAS- PRIMAS DE PRIMEIRA QUALIDADE, SAS E LIMPAS, ISENTAS DE MATERIA TERROSA, PARASITAS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO. NAO DEVERA APRESENTAR ODORES FERMENTADOS E FUMACA, NEM FRAGMENTOS DE INSETOS, ROEDORES OU BOLORES. UNIDADE COM PESO MEDIO DE 50 A 60G, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO, LIMPO E NAO VIOLADO, RESISTENTE AO TRANSPORTE E MANUSEIO E QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO. EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. OS PAES APOS ACONDICIONADOS NA EMBALAGEM DEVERAO SER ACONDICIONADOS EM CONTENTORES PLASTICOS ESPECiFICOS PARA O TRANSPORTE. FABRICADO NO DIA.

Lote 19: OLEO DE SOJA, SEM GORDURA TRANS, PREPARADO A PARTIR DE GRAOS DE SOJA SAOS E LIMPO SEM CONSERVANTES, LIVRES DE MATERIA TERROSA, DE PARASITOS E DE DETRITOS ANIMAIS E VEGETAIS. EMBALAGEM PRIMARIA: FRASCOS PLASTICOS ATOXICOS, COM VOLUME DE 900 ML, LACRADO, INTACTO, RESISTENTE, TRANSPARENTES, ATOXICOS; SEM AMASSAMENTO E VAZAMENTO. EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 20: AGUA MINERAL, SEM GAS, GARRAFA PET DE 500 ML. EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 21: Sorvete do tipo /" moreninha/

Lote 1: FORNECIMENTO DE REFEICAO almoco, composto de: a) porcao livre de arroz ( tipo 1) cozido ou de macarrao ( massa parafuso com ovos ou espaguete com ovos) cozido; b) porcao livre de feijao ( tipo 1) cozido; c) porcao livre de salada crua ou cozida; d) porcao proteica - Carne de 1 sem osso cozida - 250g; File de peixe ou em posta cozido - 250g; Peito e coxa de frango cozido - 300g; File de frango cozido - 250g. Obs: O minimo de incidencia para carnes sera de dois tipos por dia, ou seja: ( carne e frango ou carne e peixe ou frango e peixe); e) farinha de primeira qualidade - 80 g; f) porcao livre de pimenta em molho; g) sobremesa: frutas tropicais - 01 unidade ou uma fatia ( minimo 200g) ou doce ( mousse, doce de frutas, pudim, gelatina, etc. ) - 80g; h) suco de frutas ( polpa de frutas - 03 sabores diferentes) - 300ml ou refrigerante - 290ml ou agua mineral ( com ou sem gas) - 300ml. Obs: No termino do almoco devera existir servico de cafezinho ou cha - 50ml e agua mineral em copo - 200 ml. ( ****- 2)

Lote 2: FORNECIMENTO DE REFEICAO cafe da manha, composto individualmente de: a) cafe - 150ml; b) leite - 100ml; c) mingau de milho, ou tapioca ou aveia - 250ml; d) suco de frutas ( polpa de frutas variadas, 07 sabores diferentes por semana) - 250ml; e) sanduiches ( pao de hot dog ou hamburger) - 02; f) frutas ( uma unidade ou fatia, minimo de 200g, sendo fornecido 07 tipos diferentes por semana). Opicionais: a) aipim ou batata- doce ou banana da terra ou inhame ( 200g) a ser servido com manteiga de 1 qualidade; ou b) biscoito cream craker ou maria ( 150g); ou cuscuz de milho ou tapioca ( 200g); ou bebida lactea ( sabores morango ou ameixa ou coco) - minimo 100g; ou uma fatia de bolo ( sabores milho, chocolate ou morango) - minimo de 100g; ou um ovo frito ou cozido ( ****- 6)

Lote 3: FORNECIMENTO DE REFEICAO jantar, composto de: a) sopa; b) porcao livre de arroz ( tipo 1) cozido ou de macarrao ( massa parafuso com ovos ou espaguete com ovos) cozido; c) porcao livre de feijao ( tipo 1) cozido; d) porcao livre de salada crua ou cozida; e) porcao proteica - Carne de 1 sem osso cozida - 250g; File de peixe ou em posta cozido - 250g; Peito e coxa de frango cozido - 300g; File de frango cozido - 250g. Obs: O mínimo de incidencia para carnes sera de dois tipos por dia, ou seja: ( carne e frango ou carne e peixe ou frango e peixe); f) farinha de primeira qualidade - 80g; g) porcao livre de pimenta em molho; h) sobremesa: frutas tropicais - 01 unidade ou uma fatia ( minimo 200g); i) cafe - 150ml; j) leite - 100ml; k) bebida lactea ( sabores morango ou chocolate) - 250ml; l) suco de frutas ( polpa de frutas - 03 sabores diferentes) ou agua mineral ( com ou sem gas) - 300ml. ( ****- 0)

Lote 1: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de frutas, acompanhado de: Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca ( bruaca) ou pão francês/pão massa fina/pão integral; recheado com: margarina ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. Torta de carne moída ou carne de sol ou frango. b) Canja de frango, sopa ou caldo de carne, acompanhada de pão ou fatias com margarina. c) Risoto de frango ou carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango. d) Mingau de arroz ou aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá. Obs1. : Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 540 alunos diariamente, em 200 ( duzentos) dias letivos. .

Lote 2: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha, etc. Carne de sol Charque Suína: magra Caprina Aves: frango ( peito; coxa; sobrecoxa; ovos) Peixes: filé de pescada ou merluza ou pargo, etc. Feijoada: ingredientes ( charque, costela suína, lombo suíno) Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc) Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, de milho Purê: de batata, de abóbora Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, pepino, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, caju, acerola, graviola, etc) Doce: goiaba, banana, leite, caju, rapadura, etc. Condimentos /temperos: sal, alho, vinagre,.

Lote 3: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de frutas, acompanhado de: Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca ( bruaca) ou pão francês/pão massa fina/pão integral; recheado com: margarina ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. Torta de carne moída ou carne de sol ou frango. b) Canja de frango, sopa ou caldo de carne, acompanhada de pão ou fatias com margarina. c) Risoto de frango ou carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango. d) Mingau de arroz ou aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá. Obs1. : Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 540 alunos diariamente, em 200 ( duzentos) dias letivos. .

Lote 4: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de frutas, acompanhado de: Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca ( bruaca) ou pão francês/pão massa fina/pão integral; recheado com: margarina ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. Torta de carne moída ou carne de sol ou frango. b) Canja de frango, sopa ou caldo de carne, acompanhada de pão ou fatias com margarina. c) Risoto de frango ou carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango. d) Mingau de arroz ou aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá. Obs1. : Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 540 alunos diariamente, em 200 ( duzentos) dias letivos. .

Lote 5: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha, etc. Carne de sol Charque Suína: magra Caprina Aves: frango ( peito; coxa; sobrecoxa; ovos) Peixes: filé de pescada ou merluza ou pargo, etc. Feijoada: ingredientes ( charque, costela suína, lombo suíno) Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc) Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, de milho Purê: de batata, de abóbora Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, pepino, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, caju, acerola, graviola, etc) Doce: goiaba, banana, leite, caju, rapadura, etc. Condimentos /temperos: sal, alho, vinagre,.

Lote 6: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de frutas, acompanhado de: Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca ( bruaca) ou pão francês/pão massa fina/pão integral; recheado com: margarina ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. Torta de carne moída ou carne de sol ou frango. b) Canja de frango, sopa ou caldo de carne, acompanhada de pão ou fatias com margarina. c) Risoto de frango ou carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango. d) Mingau de arroz ou aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá. Obs1. : Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 540 alunos diariamente, em 200 ( duzentos) dias letivos. .

Lote 1: AÇAFRÃO Embalagem, contendo 1kg, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.

Lote 2: ADOÇANTE de origem natural a base de stevia e sucralose, em frascos de coloração branca ou transparente e atóxicos contendo 100ml, com baixa caloria e baixo índice glicêmico, com cor, e odor característicos do produto. Com identificação de fabricação e prazo de validade mínima de 06 meses, a partir da data de entrega.

Lote 3: ALHO In Natura, 1 qualidade - Grupo comum, roxo, tipo especial; - embalagem de 1kg, com dizeres de rotulagem em pacotes e prazo de validade. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.

Lote 4: ARROZ BRANCO - tipo: 1 classe: longo fino; peso líquido: 1kg; enfardamento: 1x30 kg; isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 da Anvisa. ; lote acompanhado do certificado de classificação de origem.

Lote 5: ARROZ PARBOLIZADO - tipo: 1 classe: longo fino; peso líquido: 1kg; enfardamento: 1x30 kg; isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 da Anvisa. ; lote acompanhado do certificado de Classificação de origem vegetal expedido por órgão oficial.

Lote 6: BISCOITO DOCE TIPO MARIA OU MAISENA 400 G tipo tradicional, c/03 pacotes; de sabor; cor e odor característico; textura crocante; validade mínima 12 ( doze) meses a contar da data entrega, e embalagem primária em papelão, e secundária com dupla proteção em plástico polipropileno atóxico; embalagem integra e isenta de avarias; rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente. Enfardamento em caixa de papelão ( **** G).

Lote 7: BOLACHA CREAM CRACKER 400 G- tipo tradicional, c/3 pacotes; de textura crocante com odor, cor, sabor característico; validade mínima 12 ( doze) meses a contar da data entrega, e embalagem primária em papelão, e secundária em plástico polipropileno com dupla proteção; embalagem integra e isenta de avarias; rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente. Enfardamento em caixa de papelão ( **** G).

Lote 8: BISCOITO DOCE TIPO MARIA OU MAISENA SEM LACTOSE 400 G tipo tradicional, c/03 pacotes; de sabor; cor e odor característico; textura crocante; validade mínima 12 ( doze) meses a contar da data entrega, e embalagem primária em papelão, e secundária com dupla proteção em plástico polipropileno atóxico; embalagem integra e isenta de avarias; rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente. Enfardamento em caixa de papelão ( **** G).

Lote 9: ARROZ INTEGRAL - tipo: 1 classe: longo fino; peso líquido: 1kg; enfardamento: 1x30 kg; isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 11 ( onze) meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, devendo conter externamente informações do produto, peso, ingredientes e informação nutricional, rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 da Anvisa. ; lote acompanhado do certificado de Classificação de origem vegetal expedido por órgão oficial.

Lote 10: CANELA EM PÓ - 1kg, feito a partir da trituração do pau da canela, extraido do caneleiro, e sem sinais da presença de insetos e isenta de avarias, sem adição de açúcar e corantes, bem embalado em sacolas plásticas e atóxicas, com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e lote de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Prazo de validade, mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.

Lote 11: BOLACHA CREAM CRACKER INTEGRAL 400 G- Composto no mínimo de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, estabilizante de lecitina de soja e aromatizantes. Com dupla embalagem para preservação do produto de 400g a 01 kg; validade mínima 12 ( doze) meses a contar da data entrega, e embalagem primária em papelão; embalagem integra e isenta de avarias; rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente. Enfardamento em caixa de papelão ( **** G).

Lote 12: BOLO FOFO SIMPLES 1KG, Produzido com os ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, leite. Embalados individualmente. Embalagem secundária com descrição da marca do fabricante, data de fabricação e validade. Produto livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada.

Lote 13: AVEIA, FLOCOS FINOS ( 170 G) - 100% natural, sem aditivos ou conservantes, lacre de segurança, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos cnnpa.

Lote 14: CAFÉ TORRADO MOÍDO - pct. 250g sem glúten, empacotado a vácuo pct. 250g com selo de pureza ABIC; com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 04 ( quatro) meses a contar da data de entrega.

Lote 15: CARNE BOVINA MOÍDA ( 1 KG) - fresca ( in natura) de 2 qualidade, com aspecto próprio, não amolecido, não pegajosa, cor e odor próprios, sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidade, larvas e/ou parasitos. 0 produto deverá apresentar validade mínima de 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega

Lote 16: CANJICA AMARELA DESPELICULADA, TIPO 1 ( 500 G). Após cozimento deverá manter- se macia. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.

Lote 17: COLORAU EM PÓ, pacote com 100 gr, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo. Enfardamento ( ****).

Lote 18: CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU: composto por cacau em pó ( no mínimo 50%) solúvel. Em embalagem de 01 a 02 kg que deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número de registro, e data de validade. Fabricado de acordo com a legislação vigente. Deverá apresentar validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega

Lote 19: CARNE BOVINA TIPO ACEM ( 1 KG) - sem osso, sem adição de sal, embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, segunda, congelada, com descongelamento em torno de 8%, portarias do ministério da agricultura, Dipo a n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da Anvisa n. 105 de 19/05/99 e da lei municipal /vigilância sanitária n. 5504/99, registro sif, sie, ou sim, filme pvc.

Lote 20: AÇÚCAR CRISTAL - de primeira, cristalino, pacote com 1 Kg cada, produto obtido de açúcar de cana, purificado por processo tecnológico adequado, classificado como açúcar amorfo de primeira. Deverá ser fabricado isento de fermentações, matéria terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetais, apresentando cor, odor e aspecto próprio do açúcar. Validade mínima de 06 meses, a partir da data de entrega. Embalagem: sacos de polietileno atóxico.

Lote 21: COMINHO embalagem contendo 1kg, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.

Lote 22: ERVA DOCE - Sementes desidratadas, e sem sinais da presença de insetos e isenta de avarias, sem adição de açúcar e corantes, bem embalado em sacolas plásticas e atóxicas, com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e lote de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Prazo de validade, mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.

Lote 23: FEIJAO DE CLASSE PRETO tipo 1, novo, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros, maduros, limpos e secos, acondicionado em saco plástico atóxico, enfardamento ( 30x1kg), com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, conforme resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnpa, saco plástico 1. 0 quilogramas. Com prazo de validade mínima de 05 meses a contar com a data de entrega.

Lote 24: FARINHA DE TRIGO ( 1 KG) - pura especial de primeira, com vitamina B 9, fortificada com ferro e contendo glúten, enriquecida com ácido fólico. Enfardamento em caixa.

Lote 25: FLOCOS DE MILHO PRÉ COZIDO- Pacote 500 Gr fubá de milho produto obtido pela moagem do grão de milho de 1 qualidade, desgerminado, devendo ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de terra e parasitas. Produto de aspecto fino, amarelo, livre de umidade, com rendimento mínimo após o cozimento de 2, 5 vezes a mais do peso antes da cocção. O produto deve ser fortificado de ferro e ácido fólico segundo a resolução n? 344 de 13/12/02. Com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem de polietileno transparente de 500 gramas em fardamento ( ****)

Lote 26: FRANGO TIPO FILÉ DE PEITO ( 1 KG) - acondicionados em caixas lacradas, dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim, embalados em sacos de polietileno transparente, atóxico, limpo, adição de água máximo, 6%, aspecto próprio, congelado, não amolecido, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro característico, peito sem presença de ossos, embalagem 1. 0 quilograma.

Lote 27: LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO ( 200 G) - com alta dissolução, pó fino sem grumos, não adocicado, enriquecido com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos, rendimento mínimo de 8 litros por kg, não contendo glúten, com registro no M. A. ; embalagem com 200 gramas; rótulo: de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens primárias deverão estar impressas de forma indelével as seguintes informações: identificação do produto inclusive a marca, relação dos ingredientes básicos do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, número de registro no órgão competente. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da entrega, integro e isento de avarias e sinas da presença de insetos. ( com reg. No MA), Enfardamento ( ****).

Lote 28: LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO SEM LACTOSE ( 300 G) - com alta dissolução, pó fino sem grumos, não adocicado, SEM LACTOSE, enriquecido com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos, rendimento mínimo de 8 litros por kg, não contendo glúten, com registro no M. A. ; embalagem com 300 gramas; rótulo: de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens primárias deverão estar impressas de forma indelével as seguintes informações: identificação do produto inclusive a marca, relação dos ingredientes básicos do produto, informando a isenção da lactose, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, número de registro no órgão competente. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da entrega, enfardamento ( ****), integro e isento de avarias e sinas da presença de insetos. ( com reg. No MA)

Lote 29: FRANGO TIPO INTEIRO - acondicionados em caixas lacradas, dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim, embalados em sacos de polietileno transparente, atóxico, limpo, adição de água máximo, 6%, aspecto próprio, congelado, não amolecido, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro característico, peito, embalagem 1. 0 quilograma.

Lote 30: FIGADO BOVINO ( CORTADO EM BIFES) 1 KG - Limpa e sem gorduras ou similares, sem osso, congelada. Embalada a vácuo, embalagens transparentes de 1 kg, que contenha o local de origem e produção, peso, data de validade e embalagem. Transportada em carro climatizado de acordo com legislação vigente, fechado. Não serão aceitas carne em processo de descongelamento. Embalagem secundária de caixa de papelão, fechada, contendo o nome, a marca, peso líquido, carimbo do sif do estabelecimento, lote e validade. De boa qualidade.

Lote 31: FEIJAO DE CORDA, TIPO 1 - acondicionado em saco plástico atóxico, enfardamento ( 30x1kg),, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, conforme resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa, saco plástico 1. 0 quilogramas

Lote 32: MACARRÂO DE SÊMOLA TIPO PARAFUSO 500 G: deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas/larvas. Embalagem contendo material puro, sem mistura com outros tipos de macarrão, de material plástico ( polietileno) atóxico, registro no ministério da agricultura - sif. Validade mínima de 6 meses da entrega. Pctc/500 gramas. Enfardamento ( ****).

Lote 33: MACARRÃO ESPAGUETE 500 G - massa alimentícia seca para macarronada; formato espaguete; cor amarela; obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial; e demais substâncias permitidas, isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitindo umidade máxima 13%, acondicionada em saco de plástico transparente, atóxico, integro e isento de avarias com validade mínima de 18 meses a partir da data de entrega. Pctc/500 gramas. Enfardamento ( ****).

Lote 34: MARGARINA SEM LACTOSE ( CREME VEGETAL) 500 G - c/sal, com concentração de lipídios entre 50% e 80%. Isenta de lactose apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, sem lactose na composição - Embalagem: com 500g, embalagem secundária apresentada em caixa de papelão ( ****), - sif. Validade mínima de 6 meses da entrega.

Lote 35: MARGARINA VEGETAL 500 G - Embalagem: com 500g, embalagem secundária apresentada em caixa de papelão ( ****), sem sinais da presença de insetos e isenta de avarias, com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e lote de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Prazo de validade, mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.

Lote 36: FERMENTO EM PÓ ( 250 G) - químico com piro fosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, amido de milho ou fécula de mandioca e fosfato de monocásio monoidratado para bolo.

Lote 37: LOURO EM FOLHA: pacote de 1kg, desidratado, em folha seca, obtido de espécimes, vegetais genuínos, folhas sãs, limpas e secas, cor e cheiro próprios. Isento de insetos, avarias e sujidades. Com identificação de fabricação e prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.

Lote 38: FRANGO TIPO PEITO ( 1 KG) - acondicionados em caixas lacradas, dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim, embalados em sacos de polietileno transparente, atóxico, limpo, adição de água máximo, 6%, aspecto próprio, congelado, não amolecido, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro característico, peito, embalagem 1. 0 quilograma.

Lote 39: ÓLEO COMESTÍVEL - extraído da soja por processo de refinamento, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substâncias estranhas, acondicionado em garrafa PET com 900 ml, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, lote, data de fabricação e validade; produto com características e coloração clara, obedecendo a requisitos de qualidade, odor, sabor e isento de impurezas. Validade mínima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega.

Lote 40: MILHO PARA PIPOCA pacote de 500g, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isento de sujidades e outras misturas de espécies. Classe amarelo, grupo duro, tipo 1. Embalagem: pacote de polietileno atóxico, transparente, resistente, com instruções contidas no rótulo como, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais. O produto deve apresentar no mínimo 05 meses de validade a partir da data de entrega.

Lote 41: PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA ( 400 G)- com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; isenta de sujidades, parasitas; condicio nada em saco plástico atóxico, Embalagem integra e isenta de avarias, e deverá conter externamente os dados de identificaçã o e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega, número de registro e atender as especificações conforme dados das disposições da legislação vigente. 400 gramas; Enfardamento ( ****),

Lote 42: SAL REFINADO, iodado, com no mínimo 96, 95% de cloreto de sódio e sais de iodo, em embalagem primária de 1Kg, acondicionado em saco de polietileno, resistente e vedado, prazo de validade de 6 meses a partir da entrega do produto.

Lote 43: TEMPERO TIPO CHIMICHURRI Tempero feito a partir da desidratação de algumas ervas, ingredientes: alho, cebola, cebolinha verde, salsa, tomate, orégano, pimentão, manjericão, louro, noz moscada, alecrim, e sem sinais da presença de insetos e isenta de avarias, bem embalado em sacolas plásticas e atóxicas, com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e lote de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Prazo de validade, mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.

Lote 44: OVO BRANCO DE GALINHA - Bandeja com 30 Unidades, produto fresco de ave galinácea, tipo grande ( 50g), tamanho uniforme, proveniente de avicultor com inspeção oficial, cor, odor e sabor característico, casca lisa, branca fosca, pouco porosa, sem manchas ou sujidades, sem rachaduras, isento de podridão e fungos. Acondicionado em embalagem resistente de papelão, plástico ou isopor, com 30 unidades. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 20 dias a contar no ato da entrega.

Lote 45: PÃO FRÂNCES - formato arredondado, tamanho médio de 14x7 cm, peso de 50g com bom desenvolvimento e assamento uniforme. A cor externa deve ser amarelo- dourada, ligeiramente espelhada, sendo a crosta lisa, bem aderida ao miolo, este, deve ser de cor branca levemente creme, sem estrias ou manchas e com textura suave. Aroma e sabor característicos do alimento. Produto fermentado, preparado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal e água. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega.

Lote 46: TEMPERO TIPO ÓREGANO - tempero feito a partir da desidratação da folha do orégano, e sem sinais da presença de insetos e isenta de avarias, bem embalado em sacolas plásticas e atóxicas, com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e lote de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Prazo de validade, mínimo de 6 ( seis) meses a partir data de entrega.

Lote 47: VINAGRE Embalagem de 750ml, em perfeito estado de conservação, apresentação, integridade e consumo, com validade mínima de 180 dias após a entrega do produto. Descrição da marca do fabricante, data de fabricação e validade na embalagem primária.