Lote 1: R$ ****,00 - Pastel frito com peso aproximado de no mínimo 35 gramas, recheados de: frango ( tipo risoles), tradicional de carne, presunto e queijo, triângulo de requeijão, calabresa, bolinhas de queijo. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 02 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados previamente fritos ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 2: R$ ****,00 - Pastel assado, peso aproximado de no mínimo 35 gramas, recheado de: frango, queijo e presunto, carne, calabresa. * Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e finalizados até 02 ( duas) horas antes do evento. Confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados previamente assados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 3: R$ ****,00 - Pastel folhado, peso aproximado de no mínimo 35 gramas, recheado de: frango, queijo e presunto, carne, calabresa. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 02 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados previamente assados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 4: R$ ****,00 - Frito tipo coxinha, com peso aproximado de 35 g, recheado com frango, carne, presunto e queijo.
Lote 5: R$ ****,00 - Mini sanduíche especial triangular com pão sem casca, recheado de patê de frango, presunto, queijo, e peso aproximado de no mínimo 80 gramas. O mini sanduíche deverá ser preso com um palito de dente, unindo as extremidades, de modo a garantir melhor fixação e apresentação do produto. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 02 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados previamente montados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para sanduíche de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 6: R$ ****,00 - Sanduíche com pão francês, preparado com pão francês de peso aproximado 0, 05 gramas, recheado com presunto, queijo e patê de frango. Peso total final do sanduíche montado de no mínimo de 170 gramas. Embalado individualmente em guardanapo grande. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 02 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados previamente montados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para sanduíche de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 7: R$ ****,00 - Mini- pizza, nos recheios de: queijo mussarela com calabresa e queijo mussarela com frango; e demais temperos e molhos condizentes ao preparo deste alimento. Cada mini- pizza deverá ter diâmetro de 8 a 10 centímetros, pesando no mínimo 45 gramas. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 02 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados previamente assados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 8: R$ ****,00 - Mini Hambúrguer composto por pão tipo brioche ou francês pequeno, hambúrguer de carne bovina ( peso aproximado de 20 gramas), queijo mussarela fatiado, alface e tomate frescos. O hambúrguer deverá ser grelhado, com carne de boa qualidade, sem gordura excessiva, e tempero suave, sem adição de conservantes ou corantes artificiais. Os pães devem estar frescos e macios, e os vegetais higienizados e em perfeito estado de conservação. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 2 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 9: R$ ****,00 - Pão de queijo assado tipo tradicional, preparado com os seguintes ingredientes: polvilho azedo/doce, sal, leite, óleo, ovos e queijo de boa qualidade, podendo conter outros ingredientes, desde que sejam condizentes ao produto. Peso de cada pão de queijo é de no mínimo 40 gramas cada. O pão de queijo deverá ser assado e em consistência macia e elástica. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 2 ( duas) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 10: R$ ****,00 - Mini cachorro- quente, preparado com pão do tipo cachorro- quente, macio, bem assado e fresco, medindo 10 cm de comprimento, pesando de 25 a 35 gramas depois de pronto. Recheado com molho de tomate natural com salsicha, picada em cubos ou rodelas. Cada unidade de cachorro- quente deverá ser servida individualmente, devidamente embrulhada em guardanapo de papel, de forma higiênica e prática para o consumo. O cachorro- quente deverá estar em perfeito estado de conservação, sem mofo, isento de sabores e odores estranhos. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 1 ( uma) hora antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados ou pré- prontos. Acondicionados em caixa de papel própria para salgados de modo a preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 11: R$ ****,00 - Bolo retangular nos sabores: chocolate, baunilha, laranja, cenoura. Cada bolo deverá ter cobertura de brigadeiro. Medindo 40cm de comprimento X 27cm de largura X 5cm de altura. Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, e preparados até 6 ( seis) horas antes do evento, confeccionados com ingredientes frescos e de boa qualidade, vedado o uso de produtos congelados ou pré- prontos. Os bolos deverão ser acondicionados em embalagens próprias de modo a não avariar a cobertura e de preservar o alimento até o horário do consumo.
Lote 12: R$ ****,00 - Salada de frutas, contendo 5 frutas: mamão, banana, laranja, kivi e melão. A calda da salada de frutas deverá ser feita com suco de laranja natural, sem adição de açúcares, conservantes ou condimentos. As frutas utilizadas deverão ser frescas, higienizadas e cortadas em tamanhos uniformes, garantindo boa apresentação e padronização do produto. Não serão aceitas frutas com manchas escuras, pontos pretos, sinais de mofo ou deterioração. Peso de no mínimo 260 gramas, acondicionada em embalagem individual, fechada e acompanhada de colher do tipo sobremesa, feita em plástico atóxico.
Lote 13: R$ 619,00 - Água mineral de 500ml, sem gás. Fabricadas em PET transparente e atóxico, devidamente lacradas, higienizadas e rotuladas conforme as normas da ANVISA e do Ministério da Saúde. Validade mínima: Mínimo de 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 14: R$ 480,00 - Água mineral de 500ml, com gás. Fabricadas em PET transparente e atóxico, devidamente lacradas, higienizadas e rotuladas conforme as normas da ANVISA e do Ministério da Saúde. Validade mínima: Mínimo de 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 15: R$ 2. 016,00 - Caixa de suco integral de 1 litro, nos sabores de: uva, maçã e laranja. Fabricado com 100% de suco natural da fruta, sem adição de açúcar, corantes, aromatizantes artificiais ou conservantes químicos, conforme a legislação vigente e as normas da ANVISA. Validade mínima: Mínimo de 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 16: R$ 619,00 - Refrigerante em lata. Bebida não alcoólica, gaseificada, à base de água potável, açúcar e/ou edulcorantes, aromatizada artificial ou naturalmente, contendo dióxido de carbono. Acondicionada em lata de alumínio com capacidade de 350 ml, lacrada, descartável, apropriada para distribuição e consumo. O produto deve apresentar sabor característico ( cola, guaraná, laranja, limão ou uva), cor, odor e paladar próprios, atendendo aos padrões de identidade e qualidade definidos pela ANVISA e demais legislações sanitárias vigentes. As latas deverão estar em perfeitas condições de higiene, conservação e integridade, sem amassados, ferrugem, estufamento ou vazamentos, garantindo segurança alimentar ao consumidor final. Deve possuir prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses, contado a partir da data de entrega. A rotulagem deverá conter, obrigatoriamente, informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do fabricante.
