Licitações Uauá - BA

Lote 1: Beiju de tapioca assado - deverá ser produzido exclusivamente com goma de mandioca hidratada, sem adição de conservantes, corantes artificiais ou ingredientes químicos que comprometam sua qualidade nutricional e segurança. O produto deve ser assado, apresentando textura crocante, uniforme, com bordas bem definidas, isento de queimaduras, umidade excessiva ou rachaduras. Deve ser embalado em porções de 500g, utilizando material transparente, atóxico, resistente e lacrado, com informações claras no rótulo, incluindo nome do produto, ingredientes, data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de 07 dias a partir da entrega), peso líquido e identificação do fornecedor ( nome, cnpj e endereço). O transporte e armazenamento deverão ser realizados em condições que garantam a segurança alimentar, preservem a qualidade do produto e respeitem as normas sanitárias.

Lote 2: Beiju de tapioca assado - deverá ser produzido exclusivamente com goma de mandioca hidratada, sem adição de conservantes, corantes artificiais ou ingredientes químicos que comprometam sua qualidade nutricional e segurança. O produto deve ser assado, apresentando textura crocante, uniforme, com bordas bem definidas, isento de queimaduras, umidade excessiva ou rachaduras. Deve ser embalado em porções de 500g, utilizando material transparente, atóxico, resistente e lacrado, com informações claras no rótulo, incluindo nome do produto, ingredientes, data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de 07 dias a partir da entrega), peso líquido e identificação do fornecedor ( nome, cnpj e endereço). O transporte e armazenamento deverão ser realizados em condições que garantam a segurança alimentar, preservem a qualidade do produto e respeitem as normas sanitárias. ( cota reservada)

Lote 3: Beiju de tapioca com coco assado - deverá ser produzido exclusivamente com goma de mandioca hidratada e coco fresco ralado, sem adição de conservantes, corantes artificiais ou ingredientes químicos que comprometam sua qualidade nutricional e segurança. O produto deve ser assado, apresentando textura crocante, uniforme, com bordas bem definidas, isento de queimaduras, umidade excessiva ou rachaduras. Deve ser embalado em porções de 500g, utilizando material transparente, atóxico, resistente e lacrado, com informações claras no rótulo, incluindo nome do produto, ingredientes, data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de 07 dias a partir da entrega), peso líquido e identificação do fornecedor ( nome, cnpj e endereço). O transporte e armazenamento deverão ser realizados em condições que garantam a segurança alimentar, preservem a qualidade do produto e respeitem as normas sanitárias.

Lote 4: Biscoito de polvilho tradicional- salgado, assado, de consistência crocante, contendo data de fabricação, validade, informação nutricional e composição. Deve conter basicamente polvilho, ovo, sal, leite, óleo vegetal, sem gordura trans, sem adição de aditivos alimentares e açúcares. O produto deverá ter validade mínima de 03 meses a partir da data de recebimento.

Lote 5: Biscoito de polvilho tradicional- salgado, assado, de consistência crocante, contendo data de fabricação, validade, informação nutricional e composição. Deve conter basicamente polvilho, ovo, sal, leite, óleo vegetal, sem gordura trans, sem adição de aditivos alimentares e açúcares. O produto deverá ter validade mínima de 03 meses a partir da data de recebimento. ( cota reservada)

Lote 6: Bolo de laranja, 500g - com adição de 5g açúcar por 100 gramas da preparação, proporção de farelo de aveia e farinha do trigo de 1 para 10, adição de sumo de laranja natural ( da fruta in natura). Validade 48 horas após o recebimento

Lote 7: Bolo de laranja, 500g - com adição de 5g açúcar por 100 gramas da preparação, proporção de farelo de aveia e farinha do trigo de 1 para 10, adição de sumo de laranja natural ( da fruta in natura). Validade 48 horas após o recebimento ( cota reservada)

Lote 8: Bolo de ovo e abacaxi- - sem adição de açúcares, utilizar abacaxi, uvas passas e extrato de baunilha para saborizar e adoçar. Validade 48 horas após o recebimento

Lote 9: Bolo de ovo e banana e farelo aveia- sem adição de açúcares, utilizar a banana e uvas passas extrato de baunilha para saborizar e adoçar. Validade 48 horas após o recebimento

Lote 10: Bolo mesclado ovo e chocolate, 500g - com adição de 5 g açúcar por 100 gramas da preparação, proporção de farelo de aveia e farinha do trigo de 1 para 10, e substituir o achocolatado por cacau 100. Validade 48 horas após o recebimento

Lote 11: Bolo mesclado ovo e chocolate, 500g - com adição de 5 g açúcar por 100 gramas da preparação, proporção de farelo de aveia e farinha do trigo de 1 para 10, e substituir o achocolatado por cacau 100. Validade 48 horas após o recebimento ( cota reservada)

Lote 12: Pão de forma composição obrigatória - farinha de trigo, fermento biológico, ovos, sal e água, declaradas no rotulo, isentos de gorduras, trans, de aditivos não permitidos pela legislação exceto corantes naturais. Embalagem primária: saco polietileno atóxico e resistente, constando o peso e respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto, rotulagem - deve atender a legislação vigente. Nota - produto legalmente isento de registro. Peso liquido pacote com 500 gr contendo 20 fatias.

Lote 13: Pão de forma composição obrigatória - farinha de trigo, fermento biológico, ovos, sal e água, declaradas no rotulo, isentos de gorduras, trans, de aditivos não permitidos pela legislação exceto corantes naturais. Embalagem primária: saco polietileno atóxico e resistente, constando o peso e respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto, rotulagem - deve atender a legislação vigente. Nota - produto legalmente isento de registro. Peso liquido pacote com 500 gr contendo 20 fatias. ( cota reservada)

Lote 14: Pão de forma integral fatiado composição obrigatória - farinha de trigo integral, fermento biológico, ovos, sal e água, declaradas no rotulo, isentos de gorduras, trans, de aditivos não permitidos pela legislação exceto corantes naturais. Embalagem primária: saco polietileno atóxico e resistente, constando o peso e respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto, rotulagem - deve atender a legislação vigente. Nota - produto legalmente isento de registro. Peso liquido pacote com 500 gr contendo 20 fatias.

Lote 15: Pão francês- composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico acondicionado em sacos de papel não reciclável, fechados, em perfeitas condições de higiene. Atender as especificações técnicas da rdc n? 90, de 18 de outubro de **** fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 ( vinte e quatro) horas após a entrega. Unidade 50g

Lote 16: Pão francês- composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico acondicionado em sacos de papel não reciclável, fechados, em perfeitas condições de higiene. Atender as especificações técnicas da rdc n? 90, de 18 de outubro de **** fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 ( vinte e quatro) horas após a entrega. Unidade 50g ( cota reservada)

Lote 17: Pão francês sem açúcar- composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico, sem adição d açúcar, acondicionado em sacos de papel não reciclável, fechados, em perfeitas condições de higiene. Atender as especificações técnicas da rdc n? 90, de 18 de outubro de **** fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 ( vinte e quatro) horas após a entrega. Unidade 40g

Lote 18: Pão para sanduiche tipo bisnaguinha composição obrigatória - farinha de trigo, fermento biológico, ovos, sal e água. Isentos de gorduras trans e corantes artificiais. Embalagem primária: saco polietileno atóxico e resistente, constando o peso e respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto. Rotulagem - deve atender a legislação vigente. Nota - produto legalmente isento de registro. Peso liquido: 40 g sendo tolerada uma variação de até 5

Lote 19: Pão tipo hot dog composição obrigatória - farinha de trigo, fermento biológico, ovo, sal e água. Isentos de gorduras trans e corantes artificiais. Embalagem primária: saco polietileno atóxico e resistente, constando o peso e respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto. Rotulagem - deve atender a legislação vigente. Nota - produto legalmente isento de registro. Peso liquido: 50 g sendo tolerada uma variação de até 5

Lote 1: R$ 2,00 - Alcool etilico hidratado comum, combustivel automotivo comum, microfiltrado de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agencia nacional de petroleo.

Lote 2: R$ 2,00 - Gasolina comum automotiva, microfiltrada constituída de gasolina a e álcool etílico anidro combustível, nas proporções e especificações definidas pela legislação em vigor e que atenda ao regulamento técnico da agência nacional de petróleo

Lote 3: R$ 2,00 - Gasolina comum automotiva, microfiltrada constituída de gasolina a e álcool etílico anidro combustível, nas proporções e especificações definidas pela legislação em vigor e que atenda ao regulamento técnico da agência nacional de petróleo ( cota reservada)

Lote 4: R$ 1,00 - Óleo diesel s 10 automotivo, microfiltrado, de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agência nacional de petróleo /biodiesel idem

Lote 5: R$ 1,00 - Óleo diesel s 10 automotivo, microfiltrado, de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agência nacional de petróleo /biodiesel idem ( cota reservada)

Lote 6: R$ 2,00 - Alcool etilico hidratado comum, combustivel automotivo comum, microfiltrado de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agencia nacional de petroleo.

Lote 7: R$ 2,00 - Alcool etilico hidratado comum, combustivel automotivo comum, microfiltrado de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agencia nacional de petroleo. ( cota reservada)

Lote 8: R$ 2,00 - Gasolina comum automotiva, microfiltrada constituída de gasolina a e álcool etílico anidro combustível, nas proporções e especificações definidas pela legislação em vigor e que atenda ao regulamento técnico da agência nacional de petróleo

Lote 9: R$ 2,00 - Gasolina comum automotiva, microfiltrada constituída de gasolina a e álcool etílico anidro combustível, nas proporções e especificações definidas pela legislação em vigor e que atenda ao regulamento técnico da agência nacional de petróleo ( cota reservada)

Lote 10: R$ 3,00 - Óleo diesel s 500 automotivo, microfiltrado, de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agência nacional de petróleo /biodiesel idem

Lote 11: R$ 3,00 - Óleo diesel s 500 automotivo, microfiltrado, de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agência nacional de petróleo /biodiesel idem ( cota reservada)

Lote 12: R$ 1,00 - Óleo diesel s 10 automotivo, microfiltrado, de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agência nacional de petróleo /biodiesel idem

Lote 13: R$ 1,00 - Óleo diesel s 10 automotivo, microfiltrado, de acordo com as especificações e composição estabelecida na legislação da agência nacional de petróleo /biodiesel idem ( cota reservada)

Lote 1: Carne bovina tipo carne do sol - cortes de 1? qualidade, proveniente da espécie bovina, sadia, curada e seca, livre de nitritos e nitratos, com baixo teor de gordura, embalados a vácuo. A embalagem deve ser no máximo 2kg e deve conter selo de inspeção federal ( sif), estadual ( sie) ou municipal ( sim), dados de identificação do produto, validade e fabricação. Acondicionados em caixa de papelão lacrada. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 2: Carne bovina tipo carne do sol - cortes de 1? qualidade, proveniente da espécie bovina, sadia, curada e seca, livre de nitritos e nitratos, com baixo teor de gordura, embalados a vácuo. A embalagem deve ser no máximo 2kg e deve conter selo de inspeção federal ( sif), estadual ( sie) ou municipal ( sim), dados de identificação do produto, validade e fabricação. Acondicionados em caixa de papelão lacrada. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 3: Carne bovina - tipo costela, em peça dividida de acordo com o peso. , congelada, no máximo 10 de sebo e gordura limpa, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em saco plástico transparente e atóxico, de no máximo 2kg. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 4: Carne bovina - tipo costela, em peça dividida de acordo com o peso. , congelada, no máximo 10 de sebo e gordura limpa, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em saco plástico transparente e atóxico, de no máximo 2kg. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 5: Carne bovina tipo músculo - proveniente da espécie bovina, sadia, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peças congeladas e aparadas em cortes de no máximo 2 kg. Aspecto, não amolecida, nem pegajosa; cor: sem manchas esverdeadas ou pardas, em embalagem com filme pvc ou saco plástico transparente, contendo o nome do produto. Deverá conter carimbo de inspeção do sif ou sim. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 6: Carne bovina tipo músculo - proveniente da espécie bovina, sadia, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peças congeladas e aparadas em cortes de no máximo 2 kg. Aspecto, não amolecida, nem pegajosa; cor: sem manchas esverdeadas ou pardas, em embalagem com filme pvc ou saco plástico transparente, contendo o nome do produto. Deverá conter carimbo de inspeção do sif ou sim. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 7: Carne bovina tipo patinho, moída - proveniente da espécie bovina, sadia, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, congelada a - 18?, devendo conter no máximo 10 de gordura, deve estar isenta de cartilagens e ossos, aspecto: não amolecida, nem pegajosa; cor: sem manchas esverdeadas ou pardas, em embalagem de no máximo 2kg e identificação de acordo com a portaria do ministério da agricultura, dipoa n? 304 de 22/04/1996, resolução da anvisa n? 105 de 10/05/199 e da vigilância sanitária. Deverá conter carimbo de inspeção do sif ou sim. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 8: Carne bovina tipo patinho, moída - proveniente da espécie bovina, sadia, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, congelada a - 18?, devendo conter no máximo 10 de gordura, deve estar isenta de cartilagens e ossos, aspecto: não amolecida, nem pegajosa; cor: sem manchas esverdeadas ou pardas, em embalagem de no máximo 2kg e identificação de acordo com a portaria do ministério da agricultura, dipoa n? 304 de 22/04/1996, resolução da anvisa n? 105 de 10/05/199 e da vigilância sanitária. Deverá conter carimbo de inspeção do sif ou sim. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 9: Carne congelada de ovino com osso - manipulada em condições higiênicas satisfatórias, congelada a - 13?, devendo conter no máximo 20 de gordura, aspecto: não amolecida, nem pegajosa; cor: sem manchas esverdeadas ou pardas, em embalagem de no mínimo 1kg e máximo 2kg, identificação de acordo com a portaria do ministério da agricultura, dipoa n? 304 de 22/04/1996, resolução da anvisa n? 105 de 10/05/199 e da vigilância sanitária. Deverá conter carimbo de inspeção do sif ou sim. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 10: Carne congelada de ovino com osso - manipulada em condições higiênicas satisfatórias, congelada a - 13?, devendo conter no máximo 20 de gordura, aspecto: não amolecida, nem pegajosa; cor: sem manchas esverdeadas ou pardas, em embalagem de no mínimo 1kg e máximo 2kg, identificação de acordo com a portaria do ministério da agricultura, dipoa n? 304 de 22/04/1996, resolução da anvisa n? 105 de 10/05/199 e da vigilância sanitária. Deverá conter carimbo de inspeção do sif ou sim. A entrega deverá estar de acordo com as normas da vigilância sanitária e o estabelecimento deverá ter o registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 11: Carne suína in natura lombo suíno sem osso - embalados individualmente em saco plástico, congelados, contendo no máximo 2kg a - 18? c, com perda máxima de peso no degelo de 6 do peso bruto e validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 04 meses a partir do recebimento.

Lote 12: Carne suína in natura lombo suíno sem osso - embalados individualmente em saco plástico, congelados, contendo no máximo 2kg a - 18? c, com perda máxima de peso no degelo de 6 do peso bruto e validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 04 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 13: Fígado bovino - peça congelada a - 18? c, apresentando cor vermelha vivo brilhante com consistência firme elástica. - limpo de pelancas com no máximo 5 de gordura, igualmente distribuída. Embalado a vácuo, em embalagem individual por peça de no máximo 2kg, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 14: Filé de peixe - tipo merluza, congelado de acordo com as especificações da legislação, com coloração e odor característicos, livre de manchas, com textura não amolecido e não pegajosa, sem espinha, sem pele, teor de água até 10, embalagem primária de no máximo 2kg, deverá constar na embalagem: dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, carimbo do sif, sim ou ima, com prazo de validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Lote 15: Filé de peixe - tipo merluza, congelado de acordo com as especificações da legislação, com coloração e odor característicos, livre de manchas, com textura não amolecido e não pegajosa, sem espinha, sem pele, teor de água até 10, embalagem primária de no máximo 2kg, deverá constar na embalagem: dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, carimbo do sif, sim ou ima, com prazo de validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega. ( cota reservada)

Lote 16: Frango congelado - frango inteiro, embalado individualmente em saco plástico, acondicionados em caixa de papelão, congelados a - 18? c, com perda máxima de peso no degelo de 6 do peso bruto e validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 17: Frango congelado - frango inteiro, embalado individualmente em saco plástico, acondicionados em caixa de papelão, congelados a - 18? c, com perda máxima de peso no degelo de 6 do peso bruto e validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 18: Peito de frango - embalados em saco plástico, contendo no máximo 2kg, acondicionados em caixa de papelão, congelados a - 18? c, com perda máxima de peso no degelo de 6 do peso bruto e validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento.

Lote 19: Peito de frango - embalados em saco plástico, contendo no máximo 2kg, acondicionados em caixa de papelão, congelados a - 18? c, com perda máxima de peso no degelo de 6 do peso bruto e validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor. Validade mínima de 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 1: Abacaxi - frutos frescos da espécie ananas comosus, de alta qualidade, em estágio adequado de maturação, com peso médio entre 1, 5kg e 2, 5kg por unidade. A casca deve apresentar coloração amarelo- esverdeada, com espinhos intactos, formato cilíndrico e uniforme, isenta de rachaduras, manchas, perfurações, danos causados por pragas ou sinais de apodrecimento. A coroa deve estar presente, verde e íntegra, sem sinais de murcha ou ressecamento. Deve ser firme ao toque, com aroma característico, doce e agradável, livre de odores estranhos ou sinais de fermentação. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas, em ambiente limpo, seco e protegido de calor excessivo, garantindo a integridade do fruto. A embalagem deve ser resistente, atóxica e permitir ventilação. O produto deve ser entregue com prazo mínimo de 5 dias para consumo antes de apresentar sinais de deterioração, atendendo às normas de segurança alimentar vigentes.

Lote 2: Abobora tipo seca: abóbora da espécie cucurbita moschata, fresca e de alta qualidade, deve apresentar coloração laranja uniforme, textura firme e sem sinais de amolecimento, fermentação, manchas escuras, ou qualquer indicativo de deterioração ou contaminação. O produto deve ser isento de resíduos químicos, sujidades ou pragas, atendendo às normas sanitárias vigentes. A abóbora deverá ser embalada em embalagens resistentes, garantindo a proteção contra umidade, contaminações e danos durante o transporte.

Lote 3: Abobrinha - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( comprimento entre 15 cm e 25 cm), de coloração verde clara ou escura uniforme, com casca firme, lisa e brilhante, isenta de rachaduras, cortes, manchas escuras, furos, áreas amolecidas ou sinais de deterioração. A abobrinha deve estar em estágio adequado de maturação, apresentando textura firme e polpa fresca, livre de odores estranhos, sujidades, pragas ou resíduos químicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade e integridade do produto até o destino final. O produto deverá ser embalado em caixas ou bandejas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento.

Lote 4: Alho - cabeças de alho frescas, inteiras, de alta qualidade, uniformes em tamanho e coloração, com dentes firmes, inteiros, bem formados e isentos de brotações, amassados ou rachaduras. A casca deve estar seca, limpa, aderida e com coloração natural, sem manchas escuras, resíduos de terra, sinais de apodrecimento ou infestação por pragas. O alho deve apresentar aroma característico, forte e agradável, sem odores estranhos ou sinais de fermentação. O transporte e armazenamento devem ser realizados em ambiente limpo, seco e arejado, protegido da umidade e de temperaturas extremas, garantindo a integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em redes ou caixas ventiladas, de material resistente e atóxico. A entrega deve atender às normas de segurança alimentar e às legislações vigentes.

Lote 5: Banana tipo prata de primeira, in natura, comprimento maior que 14 m e diâmetro maior que 35 mm; coloração da casca: amarelo esverdeada, espessura fina e polpa branca creme, apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar defeitos como: passada, dano por praga, podridão e ferimento em mais que três dedos da penca e; dois dedos se for buque com maturação de 60 a 70 de maturação.

Lote 6: Batata inglesa: tubérculos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( aproximadamente 100g a 200g por unidade), apresentando coloração clara, casca lisa ou levemente rugosa, firme ao toque e isenta de rachaduras, brotações, manchas escuras, cortes, ou sinais de apodrecimento. Deve estar limpa, livre de resíduos de terra, sujidades, pragas ou resíduos químicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de umidade ou calor excessivo, para preservar a qualidade do produto até a entrega. O produto deverá ser embalado em sacos ou caixas de material resistente e atóxico, garantindo proteção contra danos mecânicos durante o transporte. O produto deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 7: Beterraba - raízes frescas, inteiras, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( diâmetro entre 5 cm e 10 cm), de coloração vermelho- escura brilhante, textura firme e lisa, sem rachaduras, cortes, brotações ou sinais de deterioração, como manchas escuras ou áreas amolecidas. Devem estar livres de sujidades, resíduos de terra, pragas e contaminantes químicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade do produto até o local de entrega. Deverá ser embalado em sacos ou caixas de material resistente e atóxico, garantindo proteção contra danos durante o transporte. Deverá ser entregue em perfeitas condições de consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 8: Caju - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( peso entre 100g e 200g por unidade), coloração característica variando entre amarelo, laranja ou vermelho, de acordo com a variedade, apresentando casca lisa, firme e brilhante, isenta de rachaduras, cortes, manchas escuras ou sinais de apodrecimento. A polpa deve estar em estágio adequado de maturação, sendo firme, suculenta e com aroma característico, livre de odores estranhos, fermentação ou contaminação. Os cajus devem estar isentos de resíduos químicos, sujidades, pragas ou danos causados por transporte inadequado, atendendo às normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor e umidade excessiva, para garantir a integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas ou bandejas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou aquecimento. O produto deve ser entregue em condições perfeitas para consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 9: Cebola seca tipo branca - bulbos de cebola branca fresca, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( diâmetro entre 50 mm e 70 mm), coloração externa branca ou levemente amarelada, textura firme ao toque, casca seca, bem aderida e sem sinais de rachaduras, manchas escuras, brotações, cortes ou áreas amolecidas. As cebolas devem estar isentas de resíduos de terra, sujidades, pragas ou resíduos químicos, atendendo às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas, em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, para garantir a qualidade do produto até a entrega. O produto deve ser embalado em redes ou caixas ventiladas, de material resistente e atóxico, garantindo proteção contra danos durante o transporte e armazenamento. O produto deverá ser entregue em condições perfeitas de consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 10: Cebola seca tipo roxa - bulbos de cebola roxa fresca, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( diâmetro entre 50 mm e 70 mm), coloração externa roxa brilhante e uniforme, com casca seca, bem aderida, e textura interna firme, isenta de rachaduras, manchas escuras, brotações, cortes ou áreas amolecidas. Devem estar livres de resíduos de terra, sujidades, pragas ou contaminantes químicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas, em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade do produto até a entrega. O produto deverá ser embalado em redes ou caixas ventiladas, confeccionadas em material resistente e atóxico, para assegurar a proteção contra danos durante o transporte. Deverá ser entregue em perfeitas condições de consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 11: Cenoura - raízes frescas, inteiras, de alta qualidade, com peso médio entre 100g e 300g por unidade e comprimento uniforme entre 15 cm e 25 cm. As cenouras devem apresentar coloração laranja vibrante, casca lisa, textura firme e polpa crocante, isentas de rachaduras, cortes, manchas escuras, brotações, áreas amolecidas ou sinais de deterioração. O produto deve estar livre de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade e integridade do produto até o local de entrega. Deverão ser embaladas em sacos ou caixas de material resistente e atóxico, garantindo proteção contra danos durante o transporte e armazenamento. O produto deverá ser entregue em condições perfeitas para consumo.

Lote 12: Chuchu - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( peso entre 300g e 500g por unidade), coloração verde- clara ou verde- escura uniforme, casca firme, lisa ou levemente rugosa, isenta de rachaduras, cortes, manchas escuras, áreas amolecidas ou sinais de deterioração. Os frutos devem estar livres de resíduos de terra, sujidades, pragas ou contaminantes químicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, para preservar a integridade e qualidade do produto até a entrega. O produto deve ser embalado em sacos ou caixas de material resistente e atóxico, garantindo proteção contra danos durante o transporte o produto deverá ser entregue em condições ideais para consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 13: Goiaba - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( peso entre 150g e 300g por unidade), casca lisa e firme, coloração verde ou verde- amarela, de acordo com o estágio ideal de maturação para consumo, isenta de rachaduras, manchas escuras, cortes, furos ou sinais de deterioração, como apodrecimento ou áreas amolecidas. A polpa deve apresentar textura consistente, coloração característica, rosado ou vermelho, conforme a variedade), e sabor doce e característico, sem fermentação ou odores estranhos. As goiabas devem estar livres de resíduos químicos, sujidades ou pragas, atendendo às normas sanitárias e de segurança alimentar vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas, em ambiente limpo, seco e protegido de umidade e temperaturas extremas, para garantir a preservação do fruto até a entrega. O produto deverá ser embalado em caixas ou bandejas de material atóxico e resistente, com proteção contra danos mecânicos. Deve ser entregue em perfeitas condições para consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 14: Laranja - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( diâmetro entre 60 mm e 80 mm), casca lisa ou levemente rugosa, firme, de coloração laranja uniforme, isenta de rachaduras, manchas escuras, furos, cortes ou sinais de apodrecimento. O fruto deve estar em estágio de maturação adequado, apresentando polpa suculenta e sabor doce ou levemente ácido, característico da variedade fornecida. As laranjas devem estar livres de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a integridade e a qualidade do produto até a entrega. Deverá ser embalado em caixas ou sacos de material resistente e atóxico, que assegurem a proteção contra danos durante o transporte e armazenamento. Deve ser entregue em perfeitas condições de consumo, com prazo mínimo de 5 dias antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 15: Limão taiti - frutos frescos, da variedade taiti, de alta qualidade, com tamanho uniforme, peso médio entre 90g e 120g por unidade, coloração verde uniforme, casca lisa ou levemente rugosa, brilhante e íntegra, sem rachaduras, manchas escuras, perfurações, danos causados por pragas ou sinais de maturação excessiva. Os limões devem estar firmes ao toque, livres de resíduos químicos e sujidades, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e às legislações vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas, em ambiente limpo, seco e protegido de calor excessivo ou umidade, garantindo a integridade do produto até o local de entrega. Os frutos devem ser embalados em caixas de material resistente e atóxico, que permitam ventilação e proteção contra impactos, deverá ser entregue no ponto de consumo com prazo mínimo de 5 dias para uso antes de apresentar sinais de deterioração.

Lote 16: Mamão formosa - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio a grande, variando entre 1, 5kg e 2kg por unidade, em estágio adequado de maturação. A casca deve apresentar coloração verde- amarela uniforme, firme, lisa, sem rachaduras, cortes, manchas escuras, ou sinais de deterioração como áreas amolecidas ou apodrecimento. A polpa deve ser consistente, suculenta, de coloração alaranjada ou avermelhada característica, com aroma doce e agradável, livre de odores estranhos ou fermentação. O mamão deve estar isento de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da integridade e qualidade do produto. O produto deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com proteção contra danos mecânicos durante o transporte e armazenamento. Deve ser entregue em condições perfeitas para consumo.

Lote 17: Manga rosa - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( peso entre 300g e 400g por unidade), em estágio de maturação adequado. A casca deve apresentar coloração característica, variando entre tons de amarelo, vermelho e rosa, uniforme, lisa e firme, sem rachaduras, cortes, manchas escuras ou sinais de deterioração, como áreas amolecidas ou apodrecimento. A polpa deve ser consistente, suculenta, de coloração alaranjada ou amarelo- vivo, com sabor doce e aroma característico, livre de odores estranhos, fibras excessivas ou sinais de fermentação. As mangas devem estar isentas de sujidades, resíduos químicos, pragas ou danos mecânicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, garantindo a integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas ou bandejas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deve ser entregue em condições perfeitas para consumo.

Lote 18: Manga tommy - rutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio a grande uniforme ( peso entre 400g e 600g por unidade), em estágio de maturação adequado. A casca deve apresentar coloração característica, predominantemente verde com tons de vermelho, brilhante e uniforme, lisa, firme e sem rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de deterioração, como áreas amolecidas ou apodrecimento. A polpa deve ser firme, suculenta, de coloração amarelo- viva, com sabor doce e levemente ácido, livre de odores estranhos, fibras excessivas ou sinais de fermentação. As mangas devem estar isentas de sujidades, resíduos químicos, pragas ou danos mecânicos, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade e integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar superaquecimento ou danos mecânicos. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 19: Melancia - redonda, graúda, de 1 qualidade, fresca, com aspecto, cor e cheiro de sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido e madura, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes.

Lote 20: Melão amarelo - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com peso médio entre 1, 5kg e 2, 5kg por unidade, em estágio de maturação adequado. A casca deve ser lisa, de coloração amarela vibrante e uniforme, firme ao toque, sem rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de deterioração, como apodrecimento ou áreas amolecidas. A polpa deve apresentar coloração branco- esverdeada, textura suculenta e sabor doce e suave, com aroma característico. O fruto deve estar livre de sujidades, resíduos químicos, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, para preservar a integridade e a qualidade do produto até o local de entrega. O melão deverá ser embalado em caixas ou bandejas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 21: Melão cantaloupe - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com peso médio entre 1kg e 1, 5kg por unidade, em estágio de maturação adequado para consumo. A casca deve apresentar textura rugosa e coloração creme ou bege, com sutis tonalidades de verde ou amarelo, isenta de rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de deterioração, como apodrecimento ou áreas amolecidas. A polpa deve ser firme, suculenta, de coloração alaranjada intensa e uniforme, com sabor doce, aromático e característico. O fruto deve estar livre de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, para preservar a qualidade do produto até a entrega. O melão deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada, para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 22: Maracujá - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho e peso médios uniformes ( entre 120g e 250g por unidade), em estágio adequado de maturação. A casca deve apresentar coloração característica, variando entre amarelo vibrante ou roxo, conforme a variedade, lisa ou levemente enrugada, firme ao toque, isenta de rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de deterioração, como apodrecimento ou áreas amolecidas. A polpa deve ser suculenta, com aroma e sabor característicos, doce e levemente ácido, e com sementes firmes e bem formadas. Os frutos devem estar livres de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido de calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da integridade do produto até o local de entrega. O maracujá deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada, para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 23: Pepino - frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com tamanho médio uniforme ( comprimento entre 15 cm e 25 cm), casca lisa ou levemente rugosa, de coloração verde uniforme e brilhante, isento de rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de deterioração, como apodrecimento ou áreas amolecidas. O pepino deve estar em estágio adequado de maturação, com textura firme, polpa crocante e livre de odores estranhos ou sinais de fermentação. O produto deve estar isento de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade e integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas ou bandejas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 24: Repolho branco - cabeças de repolho fresco, inteiras, de alta qualidade, com tamanho e peso médio uniforme ( entre 1kg e 2kg por unidade). As folhas externas devem estar firmes, compactas, de coloração verde- clara ou branco- creme, brilhantes, sem rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de apodrecimento ou deterioração. Deve estar em estágio ideal de maturação, apresentando textura crocante, aroma fresco e isento de odores estranhos. O produto deve estar livre de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade e integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 25: Repolho roxo - cabeças de repolho fresco, inteiras, de alta qualidade, com tamanho e peso médio uniforme ( entre 1kg e 2kg por unidade). As folhas externas devem ser firmes, compactas, de coloração roxa intensa e uniforme, brilhantes, isentas de rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de apodrecimento ou deterioração. Deve estar em estágio ideal de maturação, apresentando textura crocante, aroma fresco e característico, e deve estar livre de odores estranhos. O produto deve estar isento de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a integridade e a qualidade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 26: Tangerina frutos frescos, inteiros, de alta qualidade, com peso médio uniforme entre 120g e 250g por unidade. A casca deve ser fina ou moderadamente espessa, de coloração laranja ou alaranjado- amarelada, com textura lisa ou, fácil de descascar e isenta de rachaduras, cortes, manchas escuras, furos ou sinais de apodrecimento. Os frutos devem estar em estágio adequado de maturação, com polpa suculenta, aroma característico e sabor doce ou levemente ácido. Deve estar livre de resíduos químicos, sujidades, pragas ou contaminantes, atendendo integralmente às normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. O transporte deverá ser realizado em ambiente limpo, seco e protegido contra calor ou umidade excessiva, garantindo a preservação da qualidade e integridade do produto até o local de entrega. O produto deverá ser embalado em caixas de material resistente e atóxico, com ventilação adequada para evitar danos mecânicos ou superaquecimento. Deverá ser entregue em perfeitas condições para consumo.

Lote 27: Ovo grande vermelho- deverão ser de galinha, do tipo grande ( pesando entre 55g e 65g cada unidade), casca vermelha, provenientes de estabelecimentos registrados e devidamente inspecionados pelos órgãos competentes, atendendo às normas da legislação vigente. Devem estar frescos, com casca íntegra, limpa, isenta de rachaduras, manchas ou sinais de contaminação, e com odor característico, livre de qualquer odor estranho. O transporte e a entrega deverão ser realizados em condições adequadas de higiene e temperatura, garantindo a qualidade e segurança do produto até o destino final. As embalagens devem ser próprias para alimentos, atóxicas, resistentes, com capacidade para evitar danos aos ovos durante o transporte, contendo identificação clara do produto, informações sobre o fornecedor ( nome, cnpj e endereço), data de validade e selo de inspeção do órgão fiscalizador. O prazo de validade deve ser de no mínimo 10 dias a partir da data de entrega.

Lote 1: Açafrão em pó- pó fino, homogêneo, coloração amarela intensa, embalagem plástica com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Embalagens de 100g

Lote 2: Açúcar: cristal de 1, sacarose de cana de açúcar, na cor branca, com aspecto, cor e cheiro próprios. Acondicionado em embalagem plástica íntegra, contendo 01 ( um) kg de peso, devidamente identificada com o nome de produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade de no mínimo 06 meses e peso líquido. Embalagem primária de 1kg.

Lote 3: Açúcar: cristal de 1, sacarose de cana de açúcar, na cor branca, com aspecto, cor e cheiro próprios. Acondicionado em embalagem plástica íntegra, contendo 01 ( um) kg de peso, devidamente identificada com o nome de produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade de no mínimo 06 meses e peso líquido. Embalagem primária de 1kg. ( cota reservada)

Lote 4: Adoçante dietético natural xilitol- o produto deve estar de acordo com a legislação vigente, anvisa, possuir textura granulada, cor, odor, sabor característicos. Embalado e rotulado de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade de no mínimo 10 meses a partir do recebimento.

Lote 5: Ameixas secas 100g - o produto deverá ser composto exclusivamente por ameixas desidratadas de alta qualidade, sem caroço, com coloração uniforme, textura macia e sabor característico, isento de odores, sabores estranhos ou sinais de deterioração. As ameixas devem estar livres de sujidades, contaminantes, resíduos de pesticidas ou aditivos não permitidos, atendendo integralmente às normas sanitárias vigentes. O produto deve ser embalado em porções de 100g, utilizando material resistente, atóxico e hermeticamente lacrado, que proteja o conteúdo contra umidade e contaminantes externos. A embalagem deverá conter informações claras e legíveis, incluindo o nome do produto, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de 6 meses a partir da entrega), peso líquido, lote, informações nutricionais e identificação do fabricante ( nome, cnpj e endereço). O transporte e armazenamento devem ser realizados em condições adequadas, garantindo a integridade e a qualidade do produto, em ambiente limpo, seco e protegido contra umidade e calor excessivo, respeitando as normas de segurança alimentar e sanitária.

Lote 6: Arroz branco- tipo 1, classe grão longo, novo. Isento de sujidade e materiais estranhos, acondicionado em embalagem plástica contendo 01 ( um) kg, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 7: Arroz integral- subgrupo parboilizado, classe longo fino, tipo 1, integral. Grão perfeitos, secos e maduros. Pacote de 1 kg, não deve apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas e/ou esverdeadas. Sua embalagem não deve apresentar perfurações. Apresentar data de fabricação na embalagem e prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de recebimento.

Lote 8: Arroz parboilizado- tipo 1, subgrupo parboilizado, classe grão longo, novo. Isento de sujidade e materiais estranhos, acondicionado em embalagem plástica contendo 01 ( um) kg, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 9: Arroz parboilizado- tipo 1, subgrupo parboilizado, classe grão longo, novo. Isento de sujidade e materiais estranhos, acondicionado em embalagem plástica contendo 01 ( um) kg, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 10: Biscoito doce tipo rosquinhas sabor de leite- com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Validade mínima de 3 meses. Embalagem adequada resistente e atóxica contendo 350g a 400g do produto. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 11: Biscoito doce tipo rosquinhas sabor de leite- com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Validade mínima de 3 meses. Embalagem adequada resistente e atóxica contendo 350g a 400g do produto. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 12: Biscoito doce tipo rosquinhas, sem lactose, sabor de coco- com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Validade mínima de 3 meses. Embalagem adequada resistente e atóxica contendo 350g a 400g do produto. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 13: Biscoito salgado tipo cream cracker- livre de gorduras trans, e qualquer tipo de açúcar adicionado. Acondicionado em embalagem dupla de350 g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade e peso líquido. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, quebradiços ou de caracteres organolépticos anormais. Data de validade mínima de 06 meses apartir do recebimento.

Lote 14: Biscoito salgado tipo cream cracker- livre de gorduras trans, e qualquer tipo de açúcar adicionado. Acondicionado em embalagem dupla de350 g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade e peso líquido. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, quebradiços ou de caracteres organolépticos anormais. Data de validade mínima de 06 meses apartir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 15: Biscoito salgado tipo cream cracker sem lactose - livre de gorduras trans, e qualquer tipo de açúcar adicionado. Acondicionado em embalagem dupla de350 g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade e peso líquido. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, quebradiços ou de caracteres organolépticos anormais. Data de validade mínima de 06 meses apartir do recebimento.

Lote 16: Biscoito de sal, tipo cream cracker integral- apresentação quadrada, sabor cream- cracker, contendo: farinha de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, 0 de gorduras trans. Dupla embalagem, pacotes embalados 01 a 01, pacote com 350g, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento. Prazo de validade de no mínimo 08 meses a partir do recebimento.

Lote 17: Cacau em pó 100 alcalino: obtido a partir do grao de cqacau moído, sem adicção de açucar, corantes, conservantes e gorduras, embalagem com 200 g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 18: Café moído torrado- o produto não deve apresentar sujidade, umidade, rendimento insatisfatório e sabor não característico. Embalagem aluminizada, com selo de pureza emitido pela associação brasileira da indústria do café abic, contendo data fabricação, prazo de validade. Apresentação do produto: embalagem de 250g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 19: Café moído torrado- o produto não deve apresentar sujidade, umidade, rendimento insatisfatório e sabor não característico. Embalagem aluminizada, com selo de pureza emitido pela associação brasileira da indústria do café abic, contendo data fabricação, prazo de validade. Apresentação do produto: embalagem de 250g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 20: Camomila - sementes e flores de 1 qualidade, sem impurezas. Embalagem de 100g

Lote 21: Canela em pau- livre de sujidades, bolores e insetos, com data de fabricação e validade. Embalagens de 100g

Lote 22: Canela em pó- livre de sujidades, bolores e insetos, com data de fabricação e validade. Embalagens de 100g

Lote 23: Coco ralado sem açúcar- coco ralado sem adição de açúcar, pacote 100 g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 24: Cravo em flor desidratado- livre de sujidades, bolores e insetos, com data de fabricação e validade. Embalagens de 80g

Lote 25: Creme de leite- pasteurizado com alto teor de gordura características sensoriais produto com consistência sólida, pastosa à temperatura de 20? c sabor característico cor branca a levemente amarelada. Validade, embalagem uht, armazenado nas condições recomendadas. Registro ministério agricultura. Prazo de validade de no mínimo 04 meses a partir do recebimento.

Lote 26: Erva doce- semente de erva doce de 1 qualidade, sem impurezas. Embalagens de 50g

Lote 27: Ervilha- em conserva de água e sal. Acondicionada em recipiente de folha de flandres, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo 200g de peso liquido drenado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Lote 28: Extrato de tomate extrato de tomate simples concentrado, sem aditivos, corantes e conservantes, podendo ser composto somente por tomates e sal. Não pode conter amido, goma ou glúten. Validade mínima de 6 meses a partir da data de recebimento

Lote 29: Extrato de tomate extrato de tomate simples concentrado, sem aditivos, corantes e conservantes, podendo ser composto somente por tomates e sal. Não pode conter amido, goma ou glúten. Validade mínima de 6 meses a partir da data de recebimento. ( cota reservada)

Lote 30: Extrato natural de baunilha- na forma líquida, obtido por ingredientes 100 naturais, a partir da extração da fava da flor de baunilha.

Lote 31: Farelo de aveia- deverá apresentar o prazo de validade bem como as informações nutricionais que deverão estar visivelmente impressos na embalagem. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 32: Farelo de aveia sem glúten deverá apresentar o prazo de validade de no mínimo 1 ano, bem como as informações nutricionais que deverão estar visivelmente impressos na embalagem, inclusive a ausência de glúten. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 33: Farinha de mandioca- farinha torrada, acondicionada em embalagem de polipropileno original do fabricante com 1 kg, isenta de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade e fragmentos estranhos, registro no ministério da agricultura sif, informações do fabricante, especificação do produto e data de vencimento estampado na embalagem. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 34: Farinha de tapioca granulada- tipo sagu classe granulada, tipo 1. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 35: Fécula de mandioca, obtida a partir do processamento da raiz da mandioca, aspecto: pó fino, homogêneo, sem grumos, com granulação uniforme; cor: branca, isenta de manchas ou partículas estranhas; odor e sabor: característico da fécula, isento de odores e sabores estranhos; umidade máxima: conforme padrões estabelecidos pela legislação vigente. ; pureza: livre de contaminantes, resíduos químicos ou biológicos, atendendo às normas da anvisa e legislação pertinente; validade mínima: 6 meses a partir da entrega. Embalagem: em sacos de material resistente, atóxico e lacrado, com peso de 500g, devidamente rotulados, contendo: nome do produto, informações do fabricante ( nome, cnpj, endereço), data de fabricação e validade, registro nos órgãos competentes ( anvisa/ministério da agricultura).

Lote 36: Feijão carioca tipo i- grãos íntegros, cor e odor característicos, isento de sujidades e parasitos. Embalagem plástica, contendo 01 kg, com identificação do produto, peso líquido e prazo de validade. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 37: Feijão preto- grãos íntegros, cor e odor característicos, isento de sujidades e parasitos. Embalagem plástica, contendo 01 kg, com identificação do produto, peso líquido e prazo de validade. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 38: Flocos de milho- farinha de milho flocada, obtida a partir de grãos não transgênicos. Embalagem de plástico contendo 500g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade e peso líquido. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 39: Flocos de milho- farinha de milho flocada, obtida a partir de grãos não transgênicos. Embalagem de plástico contendo 500g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade e peso líquido. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 40: Iogurte integral natural, embalagem com 320g, subdividido em 4 embalagens menores com 80g cada - ingredientes: leite integral, leite em pó e fermentos lácteos. Apresentação embalagem plástica de polietileno leitoso, isenta de sujidades, violações, estufamento ou falta de integridade da embalagem contaminações ou corpos estranhos, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e lote, produto com registro no ministério da agricultura - serviço de inspeção federal ( sif) ou serviço de inspeção estadual ( sie). As normas de produção e embalagem que sigam as orientações sanitárias vigentes. Validade mínima de 30 ( trinta) dias a contar da data da entrega.

Lote 41: Iogurte integral natural, embalagem com 320g, subdividido em 4 embalagens menores com 80g cada - ingredientes: leite integral, leite em pó e fermentos lácteos. Apresentação embalagem plástica de polietileno leitoso, isenta de sujidades, violações, estufamento ou falta de integridade da embalagem contaminações ou corpos estranhos, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e lote, produto com registro no ministério da agricultura - serviço de inspeção federal ( sif) ou serviço de inspeção estadual ( sie). As normas de produção e embalagem que sigam as orientações sanitárias vigentes. Validade mínima de 30 ( trinta) dias a contar da data da entrega. ( cota reservada)

Lote 42: Iogurte natural integral sem lactose embalagem com 320g, subdividido em 4 embalagens menores com 80g cada - ingredientes: leite integral, leite em pó, fermentos lácteos e enzima lactase. Apresentação embalagem plástica de polietileno leitoso, isenta de sujidades, violações, estufamento ou falta de integridade da embalagem contaminações ou corpos estranhos, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e lote, produto com registro no ministério da agricultura - serviço de inspeção federal ( sif) ou serviço de inspeção estadual ( sie). As normas de produção e embalagem que sigam as orientações sanitárias vigentes. Validade mínima de 30 ( trinta) dias a contar da data da entrega.

Lote 43: Leite de coco- leite de coco, embalagem com mínimo 200 ml. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 44: Leite em pó desnatado- sem açúcar, obedecendo a legislação vigente, contendo procedência e validade, em embalagem apropriada e hermeticamente fechada. Deverá ser inspecionado pelo sif ou sie. Pacote de 200 g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 45: Leite em pó integral- não modificado. Produto obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados. Adicionado em embalagem de sacos aluminizados de 200 g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, data de validade, composição mínima e peso líquido. Deverá ser inspecionado pelo sif ou sie. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 46: Leite em pó integral- não modificado. Produto obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados. Adicionado em embalagem de sacos aluminizados de 200 g, devidamente identificada com o nome do produto, data de fabricação, data de validade, composição mínima e peso líquido. Deverá ser inspecionado pelo sif ou sie. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 47: Leite integral em pó sem lactose- deve ser isento de lactose em seus ingredientes. Embalagem: sacos de polietileno aluminizados, limpos, não violados, resistentes, deve conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Embalagem: 400g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 48: Macarrão espaguete fino sem glúten - o produto deverá ser elaborado exclusivamente com ingredientes sem glúten, como farinha de arroz, fécula de mandioca ou outros ingredientes permitidos, conforme legislação vigente para alimentos destinados a dietas com restrição de glúten. Deve apresentar cor uniforme, aspecto liso, sem manchas, rachaduras ou partículas estranhas, com textura firme após o cozimento, sem desmanchar ou grudar. O macarrão deve ser fino, de formato cilíndrico e alongado, com espessura compatível com a classificação espaguete fino. Deve ser embalado em pacotes de material atóxico, resistente, lacrado e transparente, com peso líquido especificado 400g. A embalagem deve conter informações claras e legíveis, incluindo o nome do produto, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de 6 meses a partir da entrega), lote, peso líquido, informações nutricionais, identificação do fabricante ( nome, cnpj e endereço), e o selo ou menção de sem glúten. O transporte e armazenamento devem garantir a integridade do produto, em ambiente limpo, seco e protegido de umidade, respeitando as normas de segurança alimentar e sanitária.

Lote 49: Macarrão sêmola tipo espaguete fino- contendo, sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, filamentos íntegros, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de manchas esbranquiçadas ou amareladas, sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Lote 50: Macarrão sêmola tipo espaguete fino- contendo, sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, filamentos íntegros, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de manchas esbranquiçadas ou amareladas, sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega. ( cota reservada)

Lote 51: Manteiga de primeira qualidade com sal- especificação: creme pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. É o produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir do recebimento.

Lote 52: Manteiga de primeira qualidade com sal- especificação: creme pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. É o produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 53: Milho branco para mugunzá- tipo 1, classe branca, isento de parasitas, mofo, odores estranhos, substâncias nocivas, matérias terrosas e outros. Devem estar de acordo com as exigências da legislação sanitária em vigor no país anvisa/ms. O produto deve conter data de fabricação. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 54: Milho para pipoca- tipo 1. Os grãos poderão ter formato achatado ou pontiagudo. Deverão ser de colheita recente e possuir, no máximo, 15 de umidade. Pacote de polietileno atóxico, resistente. Prazo de validade de no mínimo 10 meses a partir do recebimento.

Lote 55: Milho verde- em conserva de água e sal. Acondicionada em recipiente de folha de flandres, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo 200g de peso liquido drenado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Lote 56: Óleo de soja- óleo comestível vegetal de soja, refinado e de acordo com os padrões legais, isento de ranço. Adicionado em embalagem primária pet de 900ml, devidamente identificada com nome do produto, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir do recebimento.

Lote 57: Orégano desidratado- sabor e odor característicos, embalagem plástica com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Embalagens de 100g

Lote 58: Páprica doce- pó fino, homogêneo, coloração alaranjada intensa, embalagem plástica com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Embalagem de 100g

Lote 59: Pimenta do reino moída- com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Embalagens de 100g

Lote 60: Queijo muçarela- produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo. Fatiado, em embalagem de no máximo 300g. Prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem em polietileno de baixa densidade atóxico. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir do recebimento.

Lote 61: Queijo muçarela- produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo. Fatiado, em embalagem de no máximo 300g. Prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem em polietileno de baixa densidade atóxico. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 62: Queijo muçarela sem lactose zero lactose, fatiado, embalagem plástica lacrada, embalada à vácuo, peso líquido por embalagem de no máximo 150g. Embalagem com rótulo identificando inspeção, procedência, rotulagem de acordo com a legislação, validade mínima de 60 dias a contar da data do recebimento. Transportado em veículo refrigerado conforme a rdc 216.

Lote 63: Queijo prato- fabricado com leite pasteurizado manipuladas em condições higiênicas satisfatórias. Fatiado, em embalagem de no máximo 300g. Na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 3 meses na data da entrega. O produto deve apresentar cor branca à amarelada, uniforme, segundo o conteúdo de umidade, matéria gorda e grau de maturação. Odor: láctico, pouco perceptível.

Lote 64: Requeijão cremoso- emulsão homogênea de consistência cremosa, coloração branca, sabor suave e lácteo. Deverá conter como ingredientes básicos: leite pasteurizado, creme de leite, sal, regulador de acidez, não deverá conter amido. O produto deverá ter validade de no mínimo 120 ( cento e vinte) dias. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir do recebimento.

Lote 65: Requeijão cremoso- emulsão homogênea de consistência cremosa, coloração branca, sabor suave e lácteo. Deverá conter como ingredientes básicos: leite pasteurizado, creme de leite, sal, regulador de acidez, não deverá conter amido. O produto deverá ter validade de no mínimo 120 ( cento e vinte) dias. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir do recebimento. ( cota reservada)

Lote 66: Requeijão cremoso sem lactose emulsão homogênea de consistência cremosa, coloração branca, sabor suave e lácteo. Deverá conter como ingredientes básicos: leite, creme de leite, sal, regulador de acidez e enzima lactas. Não deverá conter amido. O produto deverá ter validade de no mínimo 120 ( cento e vinte) dias. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração.

Lote 67: Sal refinado- sal de cozinha refinado iodado c/antiumectante. Fardos c/pct de 1, 0 kg. As embalagens obrigatoriamente deverão ser uniformes quanto ao tipo e peso p/a quantidade total solicitada, mínimo de 12 meses e deverá ter no ato da entrega um mínimo de 90 de sua validade.

Lote 68: Uva passas - o produto deverá ser constituído exclusivamente por uvas desidratadas de qualidade superior, selecionadas, com coloração uniforme, textura macia, sem sementes, sem adição de açúcares, e com sabor característico, isento de odores ou sabores estranhos. As uvas passas devem estar livres de sujidades, contaminantes, resíduos de pesticidas ou aditivos não permitidos, atendendo às normas sanitárias vigentes. O produto deve ser embalado em porções de 100g, utilizando material resistente, atóxico e lacrado, deverá conter informações claras e legíveis, incluindo o nome do produto, data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de 6 meses a partir da entrega), peso líquido, lote, informações nutricionais e identificação do fabricante ( nome, cnpj e endereço). O transporte e armazenamento devem ser realizados em condições adequadas, garantindo a integridade e qualidade do produto, em ambiente limpo, seco e protegido da umidade, respeitando as normas de segurança alimentar.