Lote 1: Extrato de tomate de 1 qualidade embalagem 850g - a embalagem deve ser íntegra e conter, de forma legível, as informações de data de fabricação, data de validade e número do lote. O produto deve apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 2: Azeitona verde, em conserva, com caroço, de 1 qualidade, selecionada, tamanho médio, uniforme, firme, íntegra, livre de manchas, conserva em líquido translúcido e sem viscosidade. Embalagem de 500 gramas. Prazo de validade mínimo 120 dias a partir da data de entrega.
Lote 3: Canjica de milho branca de 1 qualidade embalagem de 500g - o produto deve ser composto exclusivamente por grãos de milho branco selecionados, sem sinais de umidade ou deterioração. A embalagem deve ser intacta, resistente e hermeticamente fechada, garantindo a conservação do produto. O rótulo deve conter identificação e procedência do fabricante, informação nutricional, número do lote e data de validade conforme as normas vigentes. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 4: Tempero completo 1kg - sabor variados - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 5: Caldo de galinha e carne em pó ( 1kg) - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 6: Macarrão tipo penne 500 g - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 7: Macarrão tipo parafuso 500 g - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 8: Açafrão em pó, pacote de 500g - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 9: Folha de louro desidratado em pacotes de 4 gr - produto com embalagem identificada com : descrição do produto, data de processamento, validade e origem - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 10: Queijo ralado 50gr - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 11: Gelatina em pó, preparado com ingredientes de 1 qualidade, pó fino, cor, característica, cheiro e sabor próprios, embalagem com 20 gramas. Sabores variados. A validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 12: Colorífico ( colorau) em pó 500 g - 1 qualidade
Lote 13: Cocô ralado - embalagem de 500g - livres de impurezas. Coloração branca uniforme, cheiro e sabor próprios da fruta. O rótulo deve conter identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, data de validade e informação nutricional. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 14: Maionese tradicional industrializada. Embalagem com 500 gramas. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 15: Orégano desidratado embalado em pacotes de 500 gr. Produto com embalagem identificada com : descrição do produto, data de processamento, validade e origem. De 1 qualidade - validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 16: Biscoito rosquinha de cocô pacote de **** qualidade - validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 17: Biscoito cream cracker 350 gr - de 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 18: Biscoito maizena embalagem de 350 gr - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 19: Amido de milho, acondicionado em embalagem de 500g, resistente e intacta, garantindo a conservação do produto. 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 20: Fubá de milho, embalado em pacote plástico resistente e transparente de 1kg. O rótulo do produto deve apresentar informações visíveis, como prazo de validade, número do lote, informações nutricionais e sobre glúten. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 21: Farinha de mandioca, torrada, seca, tipo i, embalagem de 1 kg, de 1 qualidade. O produto deverá ser fabricado a partir de matéria- prima sã e limpa, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não poderá estar rançoso ou úmido. De 1 qualidade - deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 22: Sabão líquido galão de 5 litros. Aspecto físico viscoso, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número do lote, validade. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 23: Sabão em pó. Embalagem de 1, 6 kg, para lavar roupas ou em limpezas diversas, com fragância suave, para remover manchas e higienizar roupas. 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 24: Desinfetante de uso geral perfumado, higienização de pisos, louça sanitária. Embalagem de 5l. 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 25: Colher descartável de plástico para refeição ( pct 50 und) - 1 qualidade.
Lote 26: Bobina de plástico picotado, fundo reto, reforçado, alta densidade, uso exclusivo para alimentos, capacidade 1 kg, dimensões: 20 x 30 cm, fabricada em polietileno de alta densidade( pead) com no mínimo 800 unidades, uso doméstico e comercial. 1 qualidade.
Lote 27: Bobina de plástico picotado, fundo reto, reforçado, alta densidade, uso exclusivo para alimentos, capacidade 3 kg, dimensões: 30 x 40 cm, fabricada em polietileno de alta densidade( pead) com no mínimo 500 unidades, uso doméstico e comercial. 1 qualidade.
Lote 28: Massa para bolo sabores variados embalagem de 400g o produto deve estar acondicionado em embalagem plástica reforçada, devidamente lacrada para garantir a integridade e conservação. No rótulo, deve conter informações nutricionais, alerta sobre a presença de glúten, de 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega, número do lote de fabricação visível.
Lote 29: Milho em conserva, em lata 290 g - contendo grãos inteiros, imersos em líquido de cobertura, com tamanho e coloração uniformes, previamente cozidos ou pré- cozidos. Isento de fermentação, corantes artificiais, cheiro azedo. As embalagens não deverão estar amassadas, nem enferrujadas. De 1 qualidade - prazo de validade mínimo: 180 dias a partir da data de entrega do produto.
Lote 30: Queijo parmessão ralado 1kg - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 31: Ovos ( duzia) - brancos de galinha, grande, isento de sujidade, fungos e substâncias tóxicas, acondicionados em embalagem apropriada. De 1 qualidade.
Lote 32: Leite integral embalagem de 1l - leite de vaca integral, sem adulterações, líquido, de cor branca e com odor e sabor característicos. O produto deve ser acondicionado em embalagem longa vida uht/uat ( ultra alta temperatura), em caixa cartonada. De 1 qualidade - a validade mínima do produto deverá ser de 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 33: Café torrado e moído embalagem de 500g - composto por grãos arábicos, podendo conter até 15% de grãos conilon. O produto deverá apresentar no máximo 10% de grãos pretos, verdes ou ardilos, ser livre de sabores estranhos, possuir bebida dura ou de qualidade superior, com aroma e sabor característicos, equilibrados, e cor variando entre médio- claro e moderadamente escuro. O café deverá atender a uma qualidade global mínima de 6, 00 na escala sensorial, conter no máximo 1% de impurezas ( casca e paus) por 100g e ser acondicionado em embalagem a vácuo de 500g. O produto deverá possuir selo abic de pureza e qualidade. De 1 qualidade - validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 34: Suco em pó 18g ( refresco) - 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 35: Açúcar cristal branco embalagem 5kg - açúcar cristal de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana- de- açúcar. Aspecto: sólido, com cristais bem definidos. Odor e sabor: próprios do produto, sem odores estranhos. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 36: Arroz agulhinha, longo, fino, tipo i, polido pacote 5kg - contendo mínimo de 90% de grãos inteiros e teor de umidade máxima de 15%. Produto isento de sujidades, impurezas e materiais estranhos, garantindo qualidade e segurança alimentar. Acondicionado em embalagem de 5kg, feita de plástico transparente, atóxico, resistente e inviolado, que preserve a integridade do produto. A embalagem deve conter externamente dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 37: Óleo de soja refinado - embalagem de 900ml - óleo vegetal comestível extraído de grãos de soja selecionados, refinado por processos físicos e químicos que garantem a eliminação de impurezas e odores, resultando em um produto límpido, de coloração amarelada e sem sabor ou cheiro estranhos. Acondicionado em embalagem íntegra e resistente de 900ml. No rótulo, devem constar os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, e data de validade. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 38: Vinagre de maçã, fermentado acético de maçã e água. Acidez volátil 4, 0%. Não contém glúten. Garrafa pet de 750 ml. O vinagre de maçã é composto pelos seguintes ingredientes: fermentado acético de maçã, água, conservante metabissulfito de potássio. De 1 qualidade - validade mínima exigida de 18 meses a partir da data de entrega.
Lote 39: Vinagre de álcool. Embalagem de 750 ml. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação e prazo de validade, informações nutricionais e ingredientes. De 1 qualidade - validade mínima exigida de 18 meses a partir da data de entrega.
Lote 40: Azeite de oliva extra virgem embalagem 500ml - com acidez máxima de 0, 5%, extraído exclusivamente por processos mecânicos e prensagem a frio. Composição: 100% azeite de oliva extra virgem, sem adição de conservantes, aditivos ou qualquer outro ingrediente. Produto acondicionado em garrafa de vidro escura de 500ml, garantindo a proteção contra a luz e preservação das características do azeite, contendo de forma legível as seguintes informações: dados de identificação e procedência do fabricante, tabela nutricional, número do lote e data de validade. De 1 qualidade - validade mínima exigida é de 12 meses a partir da data de entrega.
Lote 41: Feijão carioca tipo 1 de 1 qualidade embalagem de 1 kg - constituído de grãos da mesma coloração, sendo admitido no máximo 5% de mistura de outras classes e até 10% de mistura de variedades da classe cores. O produto deve ser isento de matéria terrosa, parasitas, pedaços de grãos ardidos, brotados, chocos, imaturos e mofados. A embalagem deve ser íntegra, com 1kg do produto, e conter, de forma legível, a data de fabricação, data de validade e número do lote. A validade mínima do produto deve ser de 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 42: Feijão preto tipo 1 de 1 qualidade embalagem de 1 kg - constituído de grãos da mesma coloração, sendo admitido no máximo 5% de mistura de outras classes e até 10% de mistura de variedades da classe cores. O produto deve ser isento de matéria terrosa, parasitas, pedaços de grãos ardidos, brotados, chocos, imaturos e mofados. A embalagem deve ser íntegra, com 1kg do produto, e conter, de forma legível, a data de fabricação, data de validade e número do lote. A validade mínima do produto deve ser de 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 43: Sardinha em conserva enlatada ao próprio suco com óleo comestível enriquecida com ômega 3 embalagem com no mínimo 75g, garantindo a conservação e integridade das características sensoriais. A sardinha deve ser livre de impurezas, com carne firme e em pedaços uniformes, de 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 44: Macarrão espaguete massa alimentícia; formato comprido; cor amarela; obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial; com ovos e demais substancias permitida; isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitindo umidade máxima 13%; embalagem com no mínimo 500 gramas, atóxica. De 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 45: Margarina vegetal cremosa com sal embalagem de 500g - produto de 1 qualidade; elaborado a partir de óleos e/ou gorduras comestíveis, leite e seus constituintes, água, sal ( máximo de 3%), vitamina a e outras substâncias permitidas. Sem gordura trans, e no máximo 15% de água. O produto deve ser acondicionado em embalagem plástica atóxica e resistente, adequado para transporte sem danos, com validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, que deverá ser realizada em veículo refrigerado.
Lote 46: Sal refinado iodado embalagem 1kg - com granulação uniforme e cristais brancos, contendo no mínimo 98, 5% de cloreto de sódio e uma dosagem de sais de iodo de 10mg a 15mg por quilo, conforme a legislação federal vigente. O produto deve estar isento de impurezas e umidade excessiva, garantindo qualidade e pureza. A embalagem deve ser resistente e adequada para conservação do produto, com a data de fabricação, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 47: Farinha de trigo especial pct 1kg, tipo 1 de 1 qualidade - produto obtido a partir de grãos de trigo, através do processo de moagem de grãos beneficiados, limpos, sadios, enriquecidos com ferro, ácido fólico ( vitamina b9) e coadjuvantes de tecnologia ( enzimas), adicionados e homogeneizados. Respeitando as boas práticas de fabricação, conforme estabelecido pela portaria n? **** de **** de sujidades, parasitas e larvas; livre de fermentação, mofo e materiais terrosos; validade mínima de 06 meses a contar da entrega, acondicionado em emblagem atóxico.
Lote 48: Milho de pipoca de 1 qualidade - embalagem 400g - constituído por grãos inteiros ou fragmentados, podendo apresentar ausência parcial ou total do gérmen em decorrência do processo de escarificação mecânica ou manual. O produto deve estar acondicionado em embalagem íntegra e resistente, garantindo a conservação e qualidade. No rótulo, devem constar a data de fabricação, data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega e número do lote de produção de forma legível.
Lote 49: Fermento químico em pó de 1 qualidade embalagem 100g - formado por substâncias químicas. Contém no ingrediente bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio e fosfato monocálcico. A embalagem deve ser íntegra, e conter, de forma legível, a data de fabricação, data de validade e número do lote. A validade mínima do produto deve ser de 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 50: Chá mate tradicional de 1 qualidade embalagem de 250g - composto exclusivamente por folhas e talos de ilex paraguariensis ( erva- mate), isento de aditivos artificiais, conservantes ou aromatizantes. Produto deve apresentar coloração e aroma característicos, sem impurezas ou resíduos estranhos. Embalagem primária lacrada, íntegra e resistente, garantindo a preservação das características do produto. A embalagem deve conter externamente informações sobre identificação e procedência, lote, data de validade e tabela nutricional. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 51: Achocolatado em pó - de 1 qualidade, fabricado com os seguintes ingredientes básicos: açúcar, cacau, extrato de malte, sal, soro de leite em pó, leite desnatado em pó, vitaminas básicas ( c, b3, b2, b6, b1, a, e d), estabilizante lecitina de soja, e aromatizantes. Acondicionado em embalagem de aproximadamente 800g, com validade mínima de 6 meses da data de entrega do produto.
Lote 52: Creme de leite de 1 qualidade embalagem de aproximadamente 1, 03kg - creme de leite uht, elaborado com gordura láctea, com teor máximo de 30% de gordura, fabricado a partir de matéria- prima selecionada. Produto isento de conservantes, com textura cremosa, coloração uniforme e sabor característico. Embalado em caixa tetra pak, íntegra e hermeticamente fechada, garantindo a conservação do produto até o momento do consumo. A validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 53: Leite condensado de 1 qualidade - embalagem lata de 395g, elaborado a partir dos seguintes ingredientes: leite integral, açúcar, leite em pó integral e lactose. A embalagem deverá estar íntegra e conter as informações de data de fabricação, validade , composição, número do lote, e informações nutricionais. O produto deverá atender às exigências técnicas da anvisa e inmetro. A validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 54: Papel toalha cozinha - de 1 qualidade, alta absorção, pacote com 02 rolos, com no minimo 50 folhas por rolo. Tamanho mínimo de 19cm x 20cm.
Lote 55: Copo descartável 200ml transparente, material de plástico descartável, pacote com 100 unidades de 1 qualidade; sem tampa.
Lote 56: Palito de dente, roliços, resistente, caixa com 100 unidades, de 1 qualidade.
Lote 57: Suco concentrado líquido de uva embalagem 500ml - obtido por processo de pasteurização, sem adição de açúcar, conservantes, corantes ou aditivos químicos. Deve possuir registro no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ou órgão competente. Acondicionado em garrafa resistente de 500ml, garantindo a preservação do produto. O rótulo deve conter data de fabricação, validade, informações nutricionais e instruções de diluição; de 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 58: Suco concentrado líquido de maracujá embalagem 500ml - obtido por processo de pasteurização, sem adição de açúcar, conservantes, corantes ou aditivos químicos. Deve possuir registro no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ou órgão competente. Acondicionado em garrafa resistente de 500ml, garantindo a preservação do produto. O rótulo deve conter data de fabricação, validade, informações nutricionais e instruções de diluição; de 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 59: Suco concentrado líquido de caju embalagem 500ml - obtido por processo de pasteurização, sem adição de açúcar, conservantes, corantes ou aditivos químicos. Deve possuir registro no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ou órgão competente. Acondicionado em garrafa resistente de 500ml, garantindo a preservação do produto. O rótulo deve conter data de fabricação, validade, informações nutricionais e instruções de diluição; de 1 qualidade - a validade mínima exigida é de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 60: Abobrinha extra ( kg) de 1 qualidade, casca lisa, tamanho médio a grande, isenta de fungos e indícios de germinação.
Lote 61: Cebolinha verde- devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, maço de no mínimo 100g, isento de material terroso e umidade externa anormal. Livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 62: Couve flor - cabeças compactas fechadas de cor branca ou creme, sem manchas escuras, pois ao contrario demonstram estarem queimadas ou com fungos, se tiver envolvida pelas folhas, estas devem estar verdes e sem sinais de estarem murchas. Unidade com no minmo 500 gr.
Lote 63: Couve, com folhas firmes, de primeira qualidade, com coloração uniforme, sem manchas, bem desenvolvidas, livre de parasitas e larvas, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Talo verde ou roxo. Embalado em pacotes de 150g cada.
Lote 64: Mandioca descascada em pedaços e congelada. Isenta de partes pútridas. Com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniforme no tamanho e na cor. Não será permitida rachadura, perfuração, corte e corpo estranhos. Deverá ser embalada em embalagem plástica, transparente, atóxica, termossoldada, contendo aproximadamente 01 kg. Deve conter informações como prazo de validade e nutricionais. A temperatura deve estar entre - 12 a - 18 graus. Data de validade igual ou superior a 60 dias a contar da data de entrega do produto. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 65: Cebola branca de primeira qualidade, sem rama, fresca, compacta, firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, sem manchas, com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades, parasitas e larvas. ( kg)
Lote 66: Batata doce lisa de 1 qualidade, com polpa intacta e limpa, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucados, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. ( kg)
Lote 67: Berinjela - produto de 1 qualidade, deve apresentar sépalas verdes, estar roxo escuro brilhante, porte médio, isenta de lesões, fundidades, sem danos físicos de manuseio ou transporte ( kg).
Lote 68: Brocolis produto de primeira qualidade, fresca, sem fungos, bacterias ou podridão, isenta de lesões, fundidades, sem danos físicos de manuseio ou transporte ( kg).
Lote 69: Cará de 1? qualidade, casca integra e sem rachaduras e brocas, cor uniforme, tamanho de médio e grande, consistência firme, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranho. ( kg)
Lote 70: Cenoura - produto de boa qualidade, tamanho médio e coloração uniforme, isenta de enfermidades, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte ( kg).
Lote 71: Jiló verde - produto de 1 qualidade, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes ( kg).
Lote 72: Abóbora cabotiá, produto de 1 qualidade, de coloração verde- escura, maduros de forma que suportem o manuseio e transporte, sem machucados e ferimentos e sem sinais de mofo ou podridão. ( kg)
Lote 73: Pepino japonês - produto de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. ( kg)
Lote 74: Pimentão amarelo - produto de primeira qualidade, sem lesões de origem mecânica ou física. Tamanho médio ou grande, com coloração uniforme. ( kg)
Lote 75: Pimentão vermelho - produto de primeira qualidade, sem lesões de origem mecânica ou física. Tamanho médio ou grande, com coloração uniforme. ( kg)
Lote 76: Pimentão verde - produto de primeira qualidade, sem lesões de origem mecânica ou física. Tamanho médio ou grande, com coloração uniforme. ( kg)
Lote 77: Quiabo verde fresco, produto de 1 qualidade, tamanho e coloração unifores, sem lesoes de origem fisica ou mecanica, perfurações e cortes. ( kg)
Lote 78: Repolho branco, produto de 1 qualidade, tamanho médio ou grande, sem folhas, cabeça fechada, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme. ( kg)
Lote 79: Repolho roxo, produto de 1 qualidade, tamanho médio ou grande, sem folhas, cabeça fechada, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme. ( kg)
Lote 80: Vargem verde, nova, produto de 1 qualidade, sã, sem rupturas, grau médio de amadurecimento. Acondicionada em embalagem resistente e transparente. ( kg)
Lote 81: Acelga - produto de 1 qualidade, deverá ter uma textura crocante e sabor doce. As folhas verdes deverão ser de cor viva e não devem apresentar qualquer escurecimento ou amarelecimento. As folhas nao devem ter pequenos buracos. As hastes devem ser frescas. ( kg)
Lote 82: Batata inglesa, produto de 1 qualidade, lisa lavada, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. ( kg)
Lote 83: Tomate cereja - produto de primeira qualidade, casca vermelha lisa, sem perfurações, firme, sem partes amassadas ou amolecidas. ( kg)
Lote 84: Cebola roxa de primeira qualidade, sem rama, fresca, compacta, firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, sem manchas, com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades, parasitas e larvas. ( kg)
Lote 85: Alho de primeira qualidade, firme, sem lesões de origem física ou mecânica, isento de sujidades. ( kg)
Lote 86: Beterraba casca lisa e sem rachaduras e cor concentrada, tamanho de médio a grande, consistência firme, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranho. ( kg)
Lote 87: Milho verde em espiga, novo, inteiro, de tamanho médio, produto de 1 qualidade, íntegro com maturação apropriada, sem ferimentos, livre de pragas e doenças, sem resíduos de fertilizantes. ( kg)
Lote 88: Alface, verde, nova, pro- duto de 1? qualidade, fo- lhas sãs, sem rupturas, acondicionada em emba- lagem ( paco- te/maço/unidade) transpa- rente e resistente. Aproxi- mado a 250 gramas.
Lote 89: Gengibre in natura - produto de 1 qualidade, com embalagem identificada com no mínimo: descrição do produto, data de embalagem, validade e origem. ( kg)
Lote 90: Hortelã fresca - produto de 1 qualidade, precisa ser fresco, com uma cor verde profundo e aparência viçosa. Os maços não podem ter folhas murchas ou amareladas. ( pacote/maço/unidade) aproximado a 200 gramas.
Lote 91: Pimenta de cheiro verde - produto de 1 qualidade, em perfeito estado. ( kg)
Lote 92: Rúcula - produto de 1 qualidade, as folhas devem estar com aspecto de produto fresco, ou seja, brilhante, firmes, sem áras escuras e sem folhas murchas ( maço) aproximado a 200 gramas.
Lote 93: Tomate in natura - produto de 1 qualidade. Frutos limpos. Tamanho médio a grande, uniforme, com grau médio de maturação. O produto deve se apresentar sem defeitos, aroma e sabor típicos da variedade, tenro, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. ( kg)
Lote 94: Coentro in natura - produto de 1 qualidade. Folhas verdes, vibrantes e sem sinais de amarelamento ou murchamento, devem ser de tamanho médio a grande, sem sinais de corte ou danos, deve estar livre de pragas, manchas ou podridão, aroma característico, sem odores estranho. ( maço) aproximado a 200 gramas.
Lote 95: Coco verde in natura.
Lote 96: Melancia - produto de 1 qualidade, fresca, casca firme, lustrosa e sem man- chas escuras, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades. ( kg)
Lote 97: Melão - produto de 1 qualidade, amarelo, casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros ( kg).
Lote 98: Uva thompson higienizada em embalagens de 500 gr.
Lote 99: Maçã vermelha nacional - fruto de 1 qualidade - deverá ser fresco e sãos, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa. ( kg)
Lote 100: Uva verde vitória - de primeira qualidade; fresca; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvidas e maduras; com polpa intacta e firme; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. ( bandeja) aproximado a 500 gramas.
Lote 101: Banana maçã - produto de 1 qualidade; deverá estar com bom aspecto e aroma característico, casca bem amarela com pequenas manchas marrons, de aspecto firme e sem partes moles ou machucadas. Com maturação média ( kg).
Lote 102: Banana prata - produto de 1 qualidade; deverá estar com bom aspecto e aroma característico, casca bem amarela com pequenas manchas marrons, de aspecto firme e sem partes moles ou machucadas. Com maturação média ( kg).
Lote 103: Abacate, tamanho regular, produto de 1 qualidade, grau médio de maturação, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. ( kg)
Lote 104: Abacaxi - produto de 1 qualidade, com grau de maturação que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.
Lote 105: Banana terra, com grau de maturação que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. ( kg)
Lote 106: Laranja, fruta procedente de espécies vegetais genuínas e sãs deverá ser fresca, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. ( kg)
Lote 107: Limão taiti - produto de 1 qualidade, tamanho médio bem desenvolvido com formato uniforme, cor verde característica, sem fissuras, com pele lisa e brilhante, fresco, com polpa firme e intacta, sem manchas ou sinais de deterioração, livre de resíduos, sujidades, parasitas e larvas. ( kg)
Lote 108: Mamão formosa - produto de 1 qualidade; não pode estar manchado, flácido, com exsudações e lesões, deve ter tamanho médio e grau médio de amadurecimento, com tons amarelo alaranjado e exalando um suave aroma característico ( kg).
Lote 109: Mexerica ponkan in natura, produto de 1 qualidade, madura, cor alaranjada. Isenta de terra e outros materiais estranhos, sujidades, pragas, lesões, amassados, manchas, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. ( kg)
Lote 110: Manga produto de 1 qualidade - aspecto globoso - mista verde e madura cor própria classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas, sem lesões de origem física. Acondicionada em embalagem própria. ( kg)
Lote 111: Uva passa produto de 1 qualidade; desidratada, preta, sem semente, livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada e rotulada, contendo data de validade, identificação de procedência e n? de lote. ( bandeja)
Lote 112: Pera - produto de 1 qualidade ; fresca; apresentar tamanho; cor e conformação uniforme; devendo ser bem desenvolvida ; casca e polpa deverão estar intactos e firmes; sem lesões. ( kg)
Lote 113: Goiaba - produto de 1 qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Isenta de enfermidades, fertilizantes, material terroso, umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundo de manuseio e transporte. ( kg)
Lote 114: Carne bovina, corte patinho. Formato de bife, com espessura e tamanho padronizados. Fresca, não congelada. Produto de primeira qualidade, sem peças com aspecto de segunda. Gordura no máximo a 5% aparente. Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios da carne fresca de patinho. ( kg)
Lote 115: Carne bovina, corte coxão mole. Formato de bife, com espessura e tamanho padronizados. Fresca, não congelada. Produto de primeira qualidade, sem peças com aspecto de segunda. Gordura no máximo a 5% aparente. Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios da carne fresca de coxão mole. ( kg)
Lote 116: Costela suina - produto de 1 qualidade - fatiada, resfriada, sem tempero, acondicionada em embalagem atoxica. ( kg)
Lote 117: Carne bovina /patinho moído; produto de primeira qualidade, limpa, resfriada, contendo em torno de 4 a 5% no máximo de gordura. Tipo do corte moída. O produto deverá estar refrigerado, de abate recente de gado sadio, desossado e limpo. O produto deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios. O produto deverá ser embalado em embalagens plásticas flexíveis, atóxica, resistentes, transparentes. ( kg)
Lote 118: Carne bovina coxão mole em cubos ( picadinho), produto de 1 qualidade. Deverão ser resfriadas sem osso, limpa, livre de aparas com no máximo 5% de gordura igualmente distribuída pela peça, apresentando cor vermelho vivo brilhante com consistência firme e elástica. ( kg)
Lote 119: Costela bovina fatiada - produto de 1 qualidade, fresca, sem tempero, resfriada, não congelada, acondicionada em embalagem atoxica. ( kg)
Lote 120: Coxa e sobrecoxa de frango - produto de 1 qualidade, deverá ser embalado em embalagens plásticas flexíveis, atóxica, resistentes, transparentes. O produto deverá ser fresco, refrigerado. Deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios. ( kg)
Lote 121: Filé de peito de frango - produto de 1 qualidade, em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente, que confira ao produto a proteção adequada de transporte e armazenamento, os produtos deverão apresentar aspecto próprio, carne não amolecida e nem pegajosa, cor própria e sem manchas, cheiro e sabor próprios, sem sujidades. ( kg)
Lote 122: Linguiça de frango produto de 1 qualidade - preparada exclusivamente com carne picada de frango, e condimentos ( exceto pimenta), grossa, embutida adequadamente em embalagem plástica, atóxica, flexível, resistente, transparente. O produto deverá ser fresco, refrigerado. Deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades. ( kg)
Lote 123: Linguiça calabresa defumada produto de 1 qualidade - condicionado e transportado sob refrigeração adequada, embalagem contendo tipo da peça data de fabricação e prazo de validade e especificação do produto conforme legislação vigente e informações sobre procedência do mesmo, validade, condições de armazenamento, tipo de corte. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. ( kg)
Lote 124: Bacon suíno, defumado, elaborado a partir de barriga suína, com maior teor de carne. O produto deve apresentar as características normais de conservação, estando isento de sujidades de qualquer natureza, parasitas e bolores. Acondicionado em embalagem plástica atóxica resistente, contendo em seu rotulo: espécie do produto data da embalagem, validade. Validade mínima de 3 ( três) meses, a contar da data de entrega. ( kg)
Lote 125: Mussarela - produto de 1 qualidade fatiada, acondicionado e tranportado sob refrigeração adequada, embalagem contendo data de fabricação, validade e especificação do produto, conforme legislação vigente e informações sobre procedência do mesmo. O produto deverá apresentar validade minima de 10 dias apartir da data de entrega. ( kg)
Lote 126: Presunto cozido, sem capa de gordura. Embalado em embalagem plástica transparente e atóxica, limpa, resistente, que garanta a integridade do produto até o consumo. O produto deverá ser entregue fatiado. A embalagem deve mencionar os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade, conforme ministério da saúde. Validade mínima de 05 dias a partir da data de entrega. Deve apresentar etiqueta de identificação contendo as seguintes informações: data embalagem, data de validade, tipo de carne, peso e origem do produto. ( kg)
Lote 127: Carne bovina coxão mole em tiras, produto de 1 qualidade. Deverão ser resfriadas sem osso, limpa, livre de aparas com no máximo 5% de gordura igualmente distribuída pela peça, apresentando cor vermelho vivo brilhante com consistência firme e elástica. ( kg)
Lote 128: Salsicha - produto de 1 qualidade, preparado com carnes, toucinhos e condimentos perfeitamente triturados e misturados, embutidos adequadamente. O produto deverá ser embalado em embalagem primária de plástico flexível, atóxica, resistente, lacrada, transparente. As embalagens primárias devem estar íntegras e devem conferir ao produto a proteção adequada de transporte e armazenamento. O produto solicitado deverá apresentar rotulagem de acordo com a legislação vigente do ministério da saúde. O produto deverá ter prazo de validade de no mínimo 90 dias a partir da data de entrega. Deve apresentar etiqueta de identificação contendo as seguintes informações: data embalagem, data de validade, tipo de carne, peso e origem do produto. A entrega deverá se feita com veículo refrigerado.
Lote 129: Linguiça suína produto de 1 qualidade; preparada com 100% de carne suína, picada, toucinho e condimentos ( exceto pimenta), grossa, embutida adequadamente em embalagem primária plástica, atóxica, flexível, resistente, transparente, lacrada. As embalagens primárias deverão estar íntegras e devem conferir ao produto a proteção adequada de transporte e armazenamento. O produto deverá ser fresco, refrigerado, de abate recente de animal sadio, desossado e limpo. Deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente ministério da saúde. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir de data de entrega na unidade requisitante. Deve apresentar etiqueta de identificação contendo as seguintes informações: data embalagem, data de validade, tipo de carne, peso e origem do produto. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado. ( kg)
Lote 130: Recarga de gás de cozinha ( p- 13)
