Lote 1: Açafrão- da- terra ( cúrcuma), em pó, obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de açafrão previamente lavadas e dessecadas, com coloração amarelo intenso, com odor característico, isento de contaminação, parasitas e de detritos animais ou vegetais. Rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o cnpj do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. Embalagem de polietileno transparente, com peso líquido de 50 g
Lote 2: AÇÚCAR TIPO CRISTAL, BRANCO DE PRIMEIRA QUALIDADE. PRODUZIDO A PARTIR DO CALDO DE CANA- DE- AÇÚCAR, LIVRE DE FERMENTAÇÃO, ISENTA DE MATÉRIA TERROSA. PACOTE DE 1 kg, COM INFORMAÇÃO DA DATA DA FABRICAÇÃO, MARCA DE REFERÊNCIA E PRAZO DE VALIDADE.
Lote 3: Adoçante: líquido, 100 natural. Ingredientes: água, edulcorante natural stévia ou glicosídeos de esteviol, conservante sorbato de potássio e/ou benzoato de sódio e acidulante cítrico. Produto recomendado para substituição tradicional do açúcar, indicado para uso em dietas especiais, como no caso de diabetes. Zero calorias, zero açúcar, zero lactose, e sem glúten. Frasco de no mínimo 25 ml, contendo data de validade
Lote 4: Amido de milho - produto amiláceo extraído de milho fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, fungos ou parasitas. Embalagem original de fábrica de 500 gramas, com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 5: Arroz branco, polido, não parbolizado, grãos inteiros, longo fino, tipo 1, embalagem de 1 kg, com identificação do produto, prazo de validade e tabela com informação nutricional.
Lote 6: Arroz parbolizado longo, fino, tipo 1. O produto deve estar isento de sujidade e materiais estranhos. Embalagem de 1 kg, contendo dados de identificação, procedência, data de fabricação e validade mínima de seis meses a partir da entrega.
Lote 7: Atum ralado com óleo comestível e caldo vegetal - ingredientes: atum, óleo comestível e caldo vegetal. Embalagem primária plástica de 450g, peso drenado, contendo informações conforme legislações vigentes e registro no mapa.
Lote 8: AVEIA EM FLOCOS FINOS: AVEIA 100 NATURAL. EMBALAGEM DE PAPELÃO OU PLÁSTICO TRANSPARENTE ATÓXICO, COM RÓTULO IDENTIFICANDO O PRODUTO, INGREDIENTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA/FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM COM 165 g GRAMAS DE PRODUTO.
Lote 9: Azeite de oliva: extra virgem, deverá apresentar aspectos, cheiro, sabor e cor característicos e deverá estar isento de ranço e de outros aspectos indesejáveis, em embalagem de vidro escuro de 500 ml, e rotulagem nutricional obrigatória. Com validade superior a 50 de acordo com data da embalagem
Lote 10: Bebida vegetal de amêndoas, para portadores de alergia a proteína do leite de vaca, ingredientes: pasta de amêndoas reconstituída, açúcar de cana, carbonato de cálcio, sal marinho, mix de vitaminas a, d e e, estabilizantes citrato de potássio, goma gelana e goma tara, emulsificante lecitina de girassol e aromatizante natural. Embalagem de 1l.
Lote 11: Biscoito doce, tipo maisena, tradicional, apresentado em embalagem de 350g. Produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias alimentícias. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente
Lote 12: Biscoito doce, tipo maria - biscoito doce apresentação maria, contendo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, 0 de gorduras trans, dupla embalagem, pacotes embalados 01 a 01, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade.
Lote 13: Biscoito doce tipo rosquinha sabor coco, de primeira qualidade, devendo apresentar por porção de 30g: fibra alimentar acima de 0, 3g, sódio abaixo de 150mg, isenta de gorduras trans. Deve possuir data de fabricação e validade. A embalagem deverá estar de acordo com a legislação vigente. Apresentando- se integra e o produto com o sabor e odor agradável. Acondicionadas em embalagens de 300g
Lote 14: Biscoito cream cracker integral - farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, extrato de malte, soro de leite em pó, amido de milho, açúcar, sal, fermento químico bicarbonato de sódio e emulsificante lecitina de soja. Embalagem 350g
Lote 15: Biscoito salgado, tipo cream cracker elaborado com composição básica de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e outras substancias permitidas. Aparência: massa bem assada, sem recheio, sem cobertura, com cor, cheiro e sabor próprios. Não serão aceitos produtos murchos. Embalagem dupla, contendo 350g. Tipo 3 em 1 contendo informações nutricionais, número do lote, data de validade
Lote 16: Biscoito de arroz integral: feito apenas com arroz, expandido, baixo teor de sodio, leve e crocante, sem glúten, sem ovo, sem gordura trans. ( para intolerantes, a glúten, aplv e alergia a ovos). Embalagem/rotulagem: pacote de 150 gramas, contendo ingredientes e data de validade. Para dieta de isenta de glúten, de ovo.
Lote 17: Biscoito doce, tipo cookies ingredientes: farinha de arroz, fécula de mandioca, milho em pó, óleos vegetais ( milho e/ou girassol e/ou algodão e/ou palma), extrato de soja, melado de cana, açúcar mascavo, açúcar demerara, castanha- do- pará, castanha- de- caju, amido, estabilizante natural maltitol, emulsificante natural lecitina de soja, fermentos fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio e aromas. Embalagem 120g, zero lactose, sem glúten, com validade descrita em sua embalagem. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega na unidade
Lote 18: Canela em pó: pura, não deverá conter umidade, odor desagradável, bolor e sujidades. Embalagem transparente atóxica com peso de 20 a 30 g, com rotulagem contendo nome do produto, peso e data de validade.
Lote 19: Café torrado e moído café em pó homogêneo, tradicional, de primeira qualidade, torrado e moído, aroma e sabor característico. Tipo embalagem primária à vácuo, em pacote de 250 gramas. Com rótulo externo contendo identificação do produto, procedência, informações nutricionais, marca do fabricante, número de lote, data de fabricação, prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café abic. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Produto com data de fabricação máxima de 2 meses anteriores à data de entrega e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 20: Cacau em pó- cacau como primeiro item da lista de ingredientes. Aspecto fino e homogêneo, com 100 cacau solúvel, sem adição de açúcar, sem glúten, sem aromatizante ou corante. Embalagem primaria plástica, atóxica, transparente e acondicionada em caixa padrão, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Embalagem de 200g, validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 21: Coco ralado, sem adição de açúcar, em flocos finos, acondicionado em embalagem aluminizada ou de polietileno atóxico transparente, contendo 100g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega
Lote 22: Condimento misto, apresentação desidratada, ingredientes: fubá de milho, cominho, pimenta- do- reino. Embalagem contendo no mínimo 100g, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 23: Colorau em pó, apresentação desidratada, ingredientes: fubá de milho, urucum, óleo vegetal e sal, embalagem contendo 100g, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 24: Chimichurri, tempero chimichurri desidratado sem pimenta. Feito à base de ervas e especiarias como: cebola, alho, tomate, salsa, cebolinha verde, orégano, pimentão, manjericão, mostarda, noz moscada, louro entre outros. Embalagem em polietileno atóxico resistente, selado, contendo rótulo com o nome do produto, peso líquido, informações nutricionais, lista de ingredientes e data de validade. Apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Pacote com no mínimo 12 gramas
Lote 25: Creme de leite uht- creme de leite com teor de 17 à 20 de gordura, homogeneizado, o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega
Lote 26: Creme de leite uht zero lactose- 200 gr com teor de 17 à 20 de gordura, homogeneizado. Dados de identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.
Lote 27: Extrato de tomate- concentrado; produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico; preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais; isento de sujidades e fermentação; acondicionado em caixa de no mínimo 240 gramas; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 276/03 e suas posteriores alterações
Lote 28: Farinha milho flocada- pré- cozida, sem sal, embalagem pacote com 500 grs. O produto deverá ter embalagem com nome do fabricante e do produto, número do lote, data de fabricação ou prazo de validade.
Lote 29: Farinha de mandioca. Branca, produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca. Fina, seca, branca, isenta de matérias terrosas, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem plástica de polietileno transparente de 1 kg com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 30: Farinha de trigo especial. Pó uniforme, sem formação de grumos, coloração branca. Isenta de sujidades e mofos. Fortificada com ferro e ácido fólico de acordo com legislação vigente. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 kg.
Lote 31: Farinha de trigo integral farinha de trigo integral, obtida por meio da moagem dos grãos inteiros do trigo para uso geral em produtos de panificação e confeitaria. Embalagem a vácuo de 1 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Embalagem secundária de fardos plásticos ou caixas de papelão resistentes. Com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 32: Feijão, tipo fradinho, tipo 01, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com umidade permitida em lei, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras espécies, acondicionado em pacote de 01 kg. Com registro do ministério da agricultura. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto
Lote 33: Feijão preto, tipo 1, safra nova. Grãos inteiros e sãos isentos de outros tipos de feijões e grãos, de material terroso e sujidades. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 kg
Lote 34: Feijão carioca: tipo 1, classe cores, da última safra. Grãos inteiros, não apresentar características que prejudiquem a aparência e qualidade ( manchados, mofados, carunchados, descoloridos). Embalados em pacotes de 1 kg. Conter no rotulo a data de validade/lote.
Lote 35: Fermento químico em pó. Pó fino, homogêneo, coloração branca. Isento de umidade e sujidades. Embalagem plástica com tampa de rosca, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Frasco de 100 gramas
Lote 36: Folha de louro: condimento, apresentação natural, matéria- prima louro, aspecto físico folha seca, aplicação culinária em geral. Fornecimento em pacotes de 100g
Lote 37: Leite de coco- ( garrafa 500ml): o produto deve ser à base de leite de coco e água; pasteurizado, homogeneizado e embalado em garrafa intacta. Estar de acordo com as exigências da vigilância sanitária e apresentar prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data do recebimento
Lote 38: Leite de vaca em pó integral, de 1 qualidade. Acondicionada em embalagem hermeticamente fechada de 200g, informações nutricionais: porção 26g: 130 kcal, carboidratos- 10g. Deve conter na embalagem externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega.
Lote 39: Leite longa vida uht integral- leite com processo de ultra pasteurização ( uht). Embalagem não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Registro no ministério da agricultura serviço de inspeção federal ( sif) ou serviço de inspeção estadual ( sie). Validade de mínima 60 ( sessenta) dias a 120 dias. Embalagem 1 litro
Lote 40: Leite de vaca, sem lactose, em pó, integral. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e atender as portarias 451/97 do ministério da saúde e 369/97 do ministério da agricultura e abastecimento, bem como a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Embalagem de 400 g, contendo prazo de validade, data de fabricação e informações nutricionais. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 41: Leite em pó desnatado - leite em pó desnatado, instantâneo, mix de vitaminas a e d e emulsificante lecitina de soja. Sem glúten, sem gorduras totais, sem colesterol. Prazo de validade de no mínimo 06 ( seis) meses da data da entrega. Deverá ser inspecionado pelo sif ou sie. Embalagem lata 300g.
Lote 42: Leite de coco em pó leite de coco em pó 100 puro, zero maltodextrina, zero açúcar, zero caseína e zero lactose. Não conter em sua composição emulsificantes e expesssantes. Embalagem 250 g
Lote 43: Macarrão parafuso com ovos: massa com ovos e farinha de trigo ( sêmola de trigo) enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), zero gordura trans. Isento de qualquer substância estranha ou nociva. Embalagem plástica transparente, atóxica, contendo 500 gramas. No rótulo apresentar informações nutricionais, ingredientes, lote e prazo de validade de no mínimo 12 meses a contar da data de entrega. Reposição do produto: embalagens danificadas ou fora do prazo de validade.
Lote 44: Macarrão espaguete com ovos: massa com ovos e farinha de trigo ( sêmola de trigo) enriquecida com ferro e acido fólico e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), zero gordura trans. Isento de qualquer substância estranha ou nociva. Embalagem plástica transparente, atóxica, contendo 500 gramas. No rótulo apresentar informações nutricionais, ingredientes, lote e prazo de validade de no mínimo 12 meses a contar da data de entrega. Reposição do produto: embalagens danificadas ou fora do prazo de validade.
Lote 45: Macarrão espaguete integral: feito com farinha de trigo/sêmola integral e/ou fibra de trigo, corantes naturais de urucum e cúrcuma. Zero gordura trans. E isento de qualquer substância estranha ou nociva. Para dietas de diabéticos. Embalagem plástica transparente, atóxica, contendo 500 gramas. No rótulo apresentar informações nutricionais, ingredientes, lote e prazo de validade de no mínimo 12 meses a contar da data de entrega
Lote 46: Macarrão sem glúten: farinha de arroz ou farinha de arroz com farinha de milho corante natural de urucum e cúrcuma, podendo ter emulsificante. Sem ovos e sem glúten e sem leite, formato tipo pene parafuso ou espaguete. Embalagem: pacote atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente, com 500g. Contendo todas as informações segundo a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 06 meses. Para dieta de intolerântes a glúten e alérgicos à ovos, e proteína do leite de vaca ou a lactose. Reposição do produto: embalagens danificadas ou fora do prazo de validade
Lote 47: Manteiga com sal, cheiro e cor peculiares ao mesmo. Isento de renço e outras caracteristicas indesejaves. Embalagem de polietileno leitoso e residente apresentando vedação adequada. Embalagem contendo identificação, informação nutricional, lote e validade minima de 6 meses. A partir da data de entrega com registro do ministerio da agricultura. Embalagen de 500g
Lote 48: Margarina vegetal, com sal- contendo 80 de lipídios, vitaminado, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis - embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, deverá apresentar validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem de 500g
Lote 49: Milho para canjica, branco, tipo 1, despeliculado, pacote com no mínimo 500g. A embalagem deve conter informação nutricional, validade, lote e fabricação. Validade de no mínimo quatro meses
Lote 50: Milho para pipoca. Primeira qualidade, constituídos de grãos inteiros e sadios, isento de sujidades, mofos e outros grãos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Embalagem 500 g
Lote 51: Milho verde em conserva milho verde em grãos, água, açúcar, sal. Embalagem: sachê. Deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente e limpa, não apresentando, vazamento ou abaulamento. Peso líquido: 260g peso drenado: 170g. Validade de 12 meses a contar da data da entrega
Lote 52: Orégano ( origanum vulgare) desidratado, sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes e outros aditivos alimentares. Apresentação em embalagens de polietileno atóxico, contendo no minimo 10 gramas
Lote 53: Óleo vegetal comestível, matéria- prima soja, aplicação culinária em geral, tipo refinado. Embalagem com 900 ml. Rótulo deve apresentar identificação do produto, dados do fabricante, prazo de validade e peso líquido e estar de acordo com as normas e/ou resoluções da anvisa/ms ou registro no ministério da agricultura
Lote 54: POLVILHO AZEDO. TEXTURA GROSSA E COLORAÇÃO BRANCA. ISENTO DE SUJIDADES E MOFOS. EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE E NÃO VIOLADA, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, GRAMATURA, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR COM A DATA DA ENTREGA. PACOTE DE 1 kg
Lote 55: Proteína texturizada de soja clara ( pts). Embalagem com 400g. Produzida a partir de soja isento de transgênico extrusado. O produto deve conter rótulo, identificação do produto, data de fabricação, conforme a legislação vigente.
Lote 56: Polpa de fruta caju, 100 natural. Congelada. Embalagem de 1 kg, conter data validade e registro nos órgãos competentes.
Lote 57: Polpa de fruta goiaba, 100 natural. Congelada. Embalagem de 1 kg, conter data validade e registro nos órgãos competentes.
Lote 58: Polpa de fruta abacaxi, 100 natural. Congelada. Embalagem de 1 kg, conter data validade e registro nos órgãos competentes
Lote 59: Queijo mussarela, produto elaborado com leite de vaca, fatiado, com aspecto de massa semidura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marcado fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente ( sim, sie ou sif) e data de embalagem. Validade mínima de 06( seis) meses, a contar da data de entrega.
Lote 60: Queijo mussarela, zero lactose. Queijo muçarela para dietas com restrição de lactose. Fatiado em lâminas. Fatias interfolhadas a embalagem original deve ser a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/dipoa e carimbo de inspeção do, sie ou sif. Embalagem contendo 150g. Sem gorduras trans industrializada.
Lote 61: Queijo parmesão ralado - queijo ralado, seco, maturado, de coloração amarelada clara, odor e sabor caracteristicos, livre de umidade excessiva, grumos, sujidades, fragmentos estranhos ou qualquer sinal de deterioração. Produto obtido a partir de leite pasteurizado e maturado, devidamente ralado, pronto para consumo. Embalado em pacote com 50g, confeccionado em material resistente, selado, que garanta a integridade e conservação do produto
Lote 62: Sal marinho refinado iodado. Isento de sujidades e mofos. Certificação pelo ministério da saúde quanto à suplementação de iodo. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Pacote de 1 kg.
Lote 63: Sardinha em lata, com óleo comestível. Embalagem com 125g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e registro no ministério da saúde e/ou agricultura.
Lote 64: Uva passa escura- uva passa escura sem semente. Podendo conter outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação, que sejam declarados e que não descaracterizem o produto, ser isento de gordura trans, açúcar e edulcorantes. Deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitos, larvas, fungos, leveduras e detritos animais e vegetais. Embalagem primária individual: sachê plástico atóxico com peso do produto drenado 100g.
Lote 65: Vinagre de maçã frasco- vinagre de vinho maçã; isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos; livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais, embalagem: acondicionado em frasco plástico contendo 750 ml cada, com tampa inviolável, hermeticamente fechado. Validade: prazo mínimo de 10 ( dez) meses a contar da data da entrega do produto.
Lote 66: Carne bovina moída- patinho ou coxão mole, de 1 qualidade, congelada, sem gordura, cartilagens e ossos e contendo no máximo de 3 de aponevroses ( nervos). Com aspecto, coloração e odor característicos, não amolecida e nem pegajosa, livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixa isotérmica, acondicionada em embalagem plástica de polietileno vedada, resistente, transparente e atóxica, a vacuo de 1 kg. Na embalagem deve constar informações do fabricante, especificação do produto, data de processamento, prazo de validade mínimo de 3 meses a contar a partir da data de entrega e registro no serviço de inspeção federal ( sif), serviço de inspeção estadual ( sie) ou serviço de inspeção municipal ( sim)
Lote 67: Carne bovina- tipo músculo em cubos, congelada, sem escurecimentos ou manchas esverdeadas, cortar em cubos pequenos e congelar. Ser livres de substâncias estranhas que sejam impróprias para o consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas, organolépticas). Embalagem plástica de polietileno vedada, resistente, transparente e atóxica, a vacuo de 1 kg . Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária. O transporte é necessário ser em local refrigerado ou em caixas térmicas devidamente higienizadas
Lote 68: CARNE SUINA- COPA LOMBO EM CUBOS SEM OSSO DE PRIMEIRA QUALIDADE, CONGELADO, COM COR, CHEIRO CARACTERÍSTICO DO PRODUTO E ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. PRODUTO EMBALADO À VÁCUO, CONTENDO 1 kg, PESO LÍQUIDO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DIPOA N. 304 DE 22/04/96 E N. 145 DE 22/04/98, DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N. 105 DE 19/05/99 E DA LEI MUNICIPAL/VIGILÂNCIA SANITÁRIA N. 5504/99.
Lote 69: CARNE BOVINA ( COXAO MOLE, ALCATRA OU CONTRA- FILÉ) EM BIFE, SEM OSSO DE PRIMEIRA QUALIDADE, CONGELADO, COM COR AVERMELHADA, CHEIRO CARACTERÍSTICO DO PRODUTO E SEM PRESENÇA DE APONEUROSE. PRODUTO EMBALADO À VÁCUO, CONTENDO 1 kg, PESO LÍQUIDO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DIPOA N. 304 DE 22/04/96 E N. 145 DE 22/04/98, DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N. 105 DE 19/05/99 E DA LEI MUNICIPAL/VIGILÂNCIA SANITÁRIA N. 5504/99.
Lote 70: CARNE BOVINA DESIDRATADA - CHARQUE DIANTEIRO ( EXCLUINDO O TIPO JERKED BEEF - CAIXA DE 30kg PC C/05kg): CORTES DIANTEIROS DE PRIMEIRA QUALIDADE, DEVE CONTER NA LISTA DE INGREDIENTES APENAS CARNE E SAL, SEM CONSERVANTES. NÃO DEVE CONTER NITRITO E NITRATO NA COMPOSIÇÃO. DEVE APRESENTAR ODOR AGRADÁVEL, CARACTERÍSTICA E CONSISTÊNCIA FIRME, DEVE ESTAR EMBALADO À VÁCUO, ENVOLTO EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E RESISTENTES. NÃO DEVE ESTAR PEGAJOSO E/OU APRESENTAR MANCHAS ESCURAS E/OU VERDES. DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS EXIGÊNCIAS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA E APRESENTAR O SELO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( S. I. E. ) OU SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( S. I. F). CONTER DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE.
Lote 71: Peito de frango ( filé) sem osso e sem pele: congelado e não temperado, de 1? qualidade, com aspecto firme, cor característica, sem escurecimentos ou manchas esverdeadas, e sem sinais de recongelamento. Embalagem /rotulagem: embalagem de 1 kg, plástica contendo identificação do produto e dados do fabricante ( nome do produto, marca, informações nutricionais, temperatura de armazenamento, data de validade). Ter registro de inspeção ( sip ou sif).
Lote 72: Filezinho de peito de frango ( sassami)- congelado e não temperado, de 1? qualidade, com aspecto firme, cor característica, sem escurecimentos ou manchas esverdeadas, e sem sinais de recongelamento. Embalagem /rotulagem: embalagem de 1 kg, plástica contendo identificação do produto e dados do fabricante ( nome do produto, marca, informações nutricionais, temperatura de armazenamento, data de validade). Ter registro de inspeção ( sip ou sif).
Lote 73: Frango em pedaços congelados ( coxinha da asa): corte congelado de coxinha da asa de frango, in natura, não temperado, com pele. Acondicionado em embalagem plástica atóxica. Produto não deve apresentar sinais de recongelamento ou descongelamento, nem manchas esverdeadas ou escurecimentos, e ter aspecto firme. No rótulo da embalagem deverão estar impressas as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o número do registro
Lote 74: Frango em pedaços congelados ( coxa e sobrecoxa): corte congelado de coxa e sobrecoxa de frango, in natura, não temperado, com pele. Acondicionado em embalagem plástica. Produto não deve apresentar sinais de recongelamento ou descongelamento, nem manchas esverdeadas ou escurecimentos, e ter aspecto firme. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o número do registro
Lote 75: SALSICHA TIPO HOT- DOG, CONGELADA, EM EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE E ATÓXICA, COM IDENTIFICAÇÃO DE DATA DE FABRICAÇÃO, EMBALAGEM DE 2, 5 kg, VALIDADE, REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE E/OU AGRICULTURA E SELO DE SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL. VALIDADE MÍNIMA DE 60 DIAS A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 76: Frango inteiro. Carne de frango inteiro congelada com miúdos, peso médio aproximado de 2, 5kg, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção. Deve ser congelada e transportada à temperatura de 18c ou inferior; deverá ter aspecto, cheiro e sabor próprios; estar com ausência de sujidades, parasitas, larvas e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração; deverá ser identificado com rótulo contendo registro do produto de acordo com a legislação vigente ( sif). Deve constar na embalagem a data de fabricação e validade, procedência, informação nutricional.
Lote 77: Linguiça, calabresa defumada. Embalagem a vácuo em filme pvc transparente , pct 2, 5kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99 e da lei municipal /vigilância sanitária n. 5504/99
Lote 78: File de merluza, congelado embalagem em filme pvc transparente, contendo 1kg, identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99 e da lei municipal /vigilância sanitária n. 5504/99.
Lote 79: Abacate, selecionado de primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Acondicionados em caixas plásticas limpas próprias para alimentos ou embalados em sacos plásticos próprios para alimentos.
Lote 80: Abacaxi, pérola selecionado, de primeira qualidade, tamanho médio, em processo de amadurecimento, sem danos mecânicos e físicos
Lote 81: Abóbora cabotiá, de 1 qualidade, de tamanho médio, casca de coloração verde escura, íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras
Lote 82: Alho a granel grande, aparência fresca e sã, colhidos ao atingirem grau de evolução completo. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades.
Lote 83: Amendoim maduro, de primeira qualidade, in natura, em condições adequadas para o consumo. Com ausência de fungos, parasitas e sujidades
Lote 84: Amendoim seco, amendoim com casca, torrado. Produto próprio para o consumo humano, observação: produto em conformidade com a legislação em vigor. As embalagens devem ser de 1 kg. Devendo conter etiqueta de identificação, data de produção, validade
Lote 85: Banana do tipo prata, de 1 qualidade, frescas e sãs. No ponto maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Não deverão estar danificadas por lesões que afetem sua aparência e utilização. Alimentos.
Lote 86: Cebola, branca ou roxa, com casca, sem rachaduras ou machucados, sem umidade excessiva, tamanho e coloração uniforme, livres de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 87: Cenoura de cor laranja, de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis.
Lote 88: Laranja pera, selecionada, boa qualidade, fresca, firme, livre de sujeira, tamanho e coloração uniforme, bem desenvolvida e madura, isenta de lesoes.
Lote 89: Maçã: fruta in natura, tipo fuji, de primeira qualidade, classificada, nacional, tamanho médio ( em torno de 130 a 150 gramas), frescas. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos, não batidas e/ou amassadas.
Lote 90: Mamão do tipo formosa comprido, de primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo ( não verdes e nem muito maduros). Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos
Lote 91: Melancia, de 1 qualidade, consistência firme, casca de coloração verde escura, lisa e íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras, com grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato
Lote 92: Manga palmer, de 1 qualidade, fresca, com tamanho médio, com pouco ou nenhum fiapo, casca de coloração avermelhada, textura lisa e íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras, de consistência firme e polpa macia e amarela, com aroma e sabor característicos
Lote 93: Tangerina, espécies bergamota e pokan, de 1 qualidade, com peso unitário entre 130 e 170g, casca de coloração amarelo- alaranjada, íntegra. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato
Lote 94: Uva sem sementes, em cachos onde os bagos não se desprendam ao serem balançados, de 1 qualidade, casca sem rupturas, livres de danos físicos causados pelo manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação e maturação
Lote 95: Tomate- primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização
Lote 96: Pera- com procedência nacional, de 1 qualidade, com tamanho unitário de 80 e 140g, casca de coloração verde, lisa e íntegra, sem lesões, rupturas e machucaduras, com grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas.
Lote 97: Iogurte com polpa de fruta, sabores variados produto obtido a partir do leite de vaca através da adição de microrganismos benéficos a saúde que realizam fermentação láctea sobre o leite. Produto pausterizado, adoçado e com sabor. Transportar sob refrigeração mantendo às condições térmicas adequadas ao produto conforme orientação da rotulagem fornecida pelo fabricante. Embalagem de 1 litro primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca e informações do fabricante, prazo de validade e rotulagem de acordo com a legislação vigente
Lote 98: Iogurte natural, integral, sem sabor, embalagem mínima de 170g, conter modo de conservação, n de registro em órgão competente ( sim s. I. E ou s. I, f), conter informações nutricionais, nome e endereço de fabricante impressos na embalagem, validade de no mínimo 3 semanas a partir da data de entrega, transporte a frio ( menor ou igual) 9c.
Lote 99: Iogurte zero lactose- sabor morango, consistência cremosa, acondicionado em pote plástico, atóxico, estéril; apresentar informações nutricionais, n? de lote, data de validade, n? do registro no ministério de agricultura/sif/sie/dipoa, embalagem de 170g.
Lote 100: Fórmula infantil de soja - fórmula de seguimento para lactentes e crianças a partir do 6? mês, produto em pó para preparo de bebida à base de proteína isolada de soja, isento de glúten e proteína lácteas, com ferro, maltodextrina, óleos vegetais, vitamina c, vitamina e, sulfato de zinco, vitamina b12, vitamina b2, vitamina a, ácido fólico, vitamina b1, vitamina d, vitamina b6, vitamina k. Produto referência aptamil proexpert soja 2 ou similar equivalente e com as mesmas propriedades, latas de 400 gr
Lote 101: Formula infantil de partida para lactentes - lata com 800g fórmula infantil para lactantes de 0 a 06 meses com proteínas lácteas, óleos vegetais, enriquecida com vitaminas, nucleotídeos, minerais, ferro e outros oligoelementos. Apresentar produto de qualidade igual ou superior as marcas de referência: aptamil 1, nestogeno 1, nan comfor hmo.
Lote 102: Fórmula infantil de seguimento para lactentes - lata com 800g fórmula infantil para lactantes de 06 a 12 meses com proteínas lácteas, óleos vegetais, enriquecida com vitaminas, nucleotídeos, minerais, ferro e outros oligoelementos. Apresentar produto de qualidade igual ou superior as marcas de referência: aptamil 2, milupa 2, nestogeno 2, similac 2, enfamil premium 2, nanprob 2
Lote 103: Fórmula infantil de seguimento para crianças de primeira infância- - lata com 800g fórmula infantil para lactantes de 1 a 3 anos com proteínas lácteas, óleos vegetais, enriquecida com vitaminas e prebioticos . Apresentar produto de qualidade igual ou superior as marcas de referência: ninho fases 1 , nestonutri, aptanutri.
Lote 104: Pão de leite: fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, pacote com 10 unidades contendo, no minimo 50g cada pão, embalados em saco plástico transparente, com dados de identificação do produto, e marca do fabricante, prazo de validade ( mínimo de 5 dias) o peso liquido do pacote 500g, deverá ter data de fabricação e validade na embalagem.
Lote 105: Pão francês: feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, água e fermento. Não conter leite ou ingredientes a base de leite ou açúcar, peso 50g. Entregue no mesmo dia de fabricação.
Lote 106: Pão de forma integral: preparado com no mínimo 43 de farinha integral, e seleção especial de grãos. Embalagem 450 gramas . Igual ou superior as marcas de referência: pullman, wickbold, nutrella
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