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Aquisição de carnes, frios e embutidos para atender as necessidades das casas de acolhimentos institucionais lar e abrigo programas mantidos pela fcaa.
aquisição de carnes, frios e embutidos para atender as necessidades das casas de acolhimentos institucionais lar e abrigo programas mantidos pela fcaa carnes, frios e embutidos
Data do Pregão:
Lote 1: R$ 199,00 - Apresuntado - fatiado aproximadamente 20 gr, resfriado, isento de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais:( fisicas, quimicas e organoleptica) e inspecionados pelo ministerio da agricultura. .
Lote 2: R$ 437,00 - Bife de figado resfriado, sem pele, com aproximadamente 120gr, devera tercor caracteristica do produto e isento de aditivos e substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais: ( fisicas, quimicas e organoleptica). Devera conster data de fabricacao, prazo de vencimento e data de validade.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina bife - alcatra em bife de aprox. 120gr. : fresca e resfriada; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios; acondicionado em saco de polietileno transparente, atomico, resistente; hermeticamente fechado. .
Lote 4: R$ ****,00 - Carne bovina tipo: musculo, em cubos, de aproximadamente 30 grs, resfriada de 0( zero) a 7 ( sete) ?º c ( graus centigrados) com percentual maximo de 5% de gordura; estar escorrida, sem acumulo de sangue e agua, acondicionada em embalagens plasticas hermeticas, resistentes e atoxicas. .
Lote 5: R$ ****,00 - Carne bovina, tipo musculo, moida, resfriada de 0 ( zero) a 7( sete) ?º c ( graus centigrados) com percentual maximo de 5% de gordura: estar escorrida, sem acumulo de sangue e agua, acondicionada em embalagens plasticas hermeticas, resistentes e atoxica. .
Lote 6: R$ ****,00 - Carne suina em bife ( fresca) de aprox. 120gr. ( pernil ou lombo sem osso). Isento de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas). Devera ser isenta de sujidades e/ou acao de microorganismos com especificacao de peso, validade, produto e marca/procedencia. .
Lote 7: R$ ****,00 - Carne suina pedaco - fresca ( pernil sem osso), com iscas de aproximadamente 30 gramas, isento de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas eorganolepticas). Devera ser isenta de sujidades e/ou acao de microorganismos comespecificacao de peso. .
Lote 8: R$ ****,00 - Costelinha suina - com ossos, limpa previamente fatiada, certificado de inspencao sanitaria, congeladas, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), inspecionadas pelo ministerio da agricultura. .
Lote 9: R$ ****,00 - File de peito de frango - congelado com adicao de agua no maximo de 6%, levemente temperada. Aspecto proprio, nao amolecida e nem pegajosa, cor propria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor proprio, com ausencia de sujidade e larvas. Prazo de validade/condicoes de armazenamento e conservacao ( com temperatura ideal): embalagem fechada: validade minima: 04 ( quatro) meses. .
Lote 10: R$ ****,00 - File de peixe - ( tilapia), sem couro, sem escamas, sem espinha, fatiados em bifes de 120gr em media, congelados a 12 graus celsius, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), inspecionadas peloministerio da agricultura. Pcte de 500 grs. .
Lote 11: R$ 383,00 - Linguica calabresa, congelada a - 18 c, nao admitindo superficie umida, pegajosa, partes flacidas ou de consistencia anormal, isenta de sujidades e materiais estranhos as suas composicoes normais, mantidos em temperatura de refrigeracao, acondicionada em saco de polietileno, devidamente fechados. Validade a vencer de no minimo 6 meses contados da entrega. .
Lote 12: R$ 196,00 - Mortadela tipo, bologna, fatiada aproximadamente 20gr constituida dos ingredientess basicos: carne bovina e suina, agua, acucar, especiarias naturais, amido, aditivos, proteina: minimo 13% gordura: maximo 20%, umidade: 57 a 59%, ph de 5 a 6, 0%. Isento de sujidades e outras substancias estranhas asua composicao: com validade minima de 20 dias a contar da entrega. .
Lote 13: R$ 297,00 - Mortandela bologna defumada fatiada - tipo, bologna, fatiada aproximadamente 20gr constituida dos ingredientes basicos: carne bovina e suina, agua, acucar, especiarias naturais, amido, aditivos, proteina: minimo 13% gordura: maximo 20%, umidade: 57 a 59%, ph de 5 a6, 0%. De primeira qualidade, isento de sujidades e outras substancias estranhasa sua composicao: com validade minima de 20 dias a contarda entrega. .
Lote 14: R$ ****,00 - Peixe em posta - sem couro, sem escamas, sem espinha, em pedacos, congelados a 12 graus celsius, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), inspecionadas pelo ministerio da agricultura, tipos de peixe: pintado, piramutaba, cacao, mapara e porquinho. .
Lote 15: R$ 552,00 - Queijo tipo mussarela fatiado aproximadamente 20gr: de leite de vaca, nao prensada, de consistencia semi dura, rigida, textura compacta, com odor e sabor suave e levemente salgado, condicionado em peca unica, hermeticamentefechada. Validadea vencer de no minimo 3 meses contados da entrega. .
Lote 16: R$ 897,00 - Steak de frango - tipo empanado, temperado, cozido. Embalagem plastificada individual de 125gr, integra e em boas condicoes de armazenagem com data de producaoigual ou inferior a 1 mes, a contar da data de entrega. Congelado a - 18?º c. .
