Lote 8: AÇÚCAR CRISTAL; obtido da: cana de
açúcar,
cristal com aspecto: cor clara, cheiro próprios, sabor doce com teor de sacarose mínimo de: 99% p/p e umidade máxima de 0, 3% p/p sem
fermentação, isento de sujidades, parasitas: materiais terrosos e detritos animais ou vegetais acondicionado em: plástico atóxico, EMBALAGEM DE 5KG, validade mínima de 11 meses a contar da data de entrega
Lote 9: AÇÚCAR REFINADO; obtido da: cana de
açúcar, refinado com aspecto: cor claro, cheiro próprios, sabor doce com teor de sacarose mínimo de: 99% p/p e umidade máxima de 0, 3% p/p sem
fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos, embalagem de 1kg, acondicionado em: plástico atóxico, validade mínima de 11 meses a contar da data de entrega e suas condições deverão estar de acordo com a: nta- 52/53( decreto **** de 20/10/78). O rótulo deve conter: Marca, Nome do Fabricante, Lote, Data de Fabricação, Prazo de Validade no mínimo 12 meses a partir da data de entrega.
Lote 50: BRÓCOLIS CONGELADO, frescos, embalados em sacos plásticos de 500g a 1, 5kg, atoxicos o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente e deve conter as seguintes informações: nome e endereço da empresa; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de conservação; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. o produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de
fermentação pútrida. deverá ser apresentada amostra em sua embalagem original para verificação das exigências solicitadas. previsão de pedido semanal, podendo ser para mais ou para menos.
Lote 71: COUVE FLOR frescos, embalados em sacos plásticos de 500g a 1, 5kg, atoxicos o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente e deve conter as seguintes informações: nome e endereço da empresa; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de conservação; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. o produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de
fermentação pútrida. deverá ser apresentada amostra em sua embalagem original para verificação das exigências solicitadas. previsão de pedido semanal, podendo ser para mais ou para menos.
Lote 78: EXTRATO DE TOMATE; concentrado; composto por polpa de tomate concentrado; preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais; isento de sujidades e
fermentação; validade mínima 11 meses a contar da data de entrega. Acondicionado em lata OU SAQUINHOS LAMINADOS FLEXIVÉIS de 2 a 4kg. PRODUTO EQUIVALENTE OU MELHOR QUALIDADE QUE ELEFANTE, QUERO, BONARI. Trazer amostra do produto. ( não podendo ser tomatito, nutrisabor e xavante pela reprovação de anos anteriores)
Lote 83: FARINHA DE TRIGO; especial; obtida do trigo moído, limpo, desgerminado; de cor branca; isenta de sujidades, parasitos e larvas; livre de
fermentação, mofo e materiais terrosos; pacote de 1kg, validade mín. 6 meses a contar da entrega, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico; PRODUTO EQUIVALENTE OU MELHOR QUALIDADE QUE RENATA, DONA BENTA, TIA OFÉLIA, COCAMAR, COAMO TRAZER AMOSTRA
Lote 92: FUBA DE MILHO; simples, do grão de milho moído; de cor amarela; com aspecto cor, cheiro e sabor próprio; embalagem de 500g, com ausência de umidade,
fermentação, ranço; isento de sujidades, e contaminação física, química e biológica; validade mínima 6 meses a contar da entrega, em saco plástico transparente, atóxico; PRODUTO EQUIVALENTE OU MELHOR QUALIDADE QUE YOKI, SINHÁ, ZAMI. TRAZER AMOSTRA
Lote 139: MOLHO SHOYO; obtido pela
fermentação da soja cozida; admitindo condimentos e cereais permitidos; adição de outras substâncias alimentícias; forma liquida de cor marrom escuro; isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação; acondicionado em frasco plástico transparente, embalagem de 500ml a 1 litro, atóxico; validade a contar da entrega 6 meses, com tampa inviolável; Trazer amostra do produto.
Lote 142: NOZ MOSCADA EM PÓ, constituída de amêndoas secas e moídas; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; isenta de
fermentação; mofo e substâncias estranhas; acondicionado em pacote de até 150 a 500 gramas; validade mínima de 10 meses a contar da entrega; Com lote de procedência, e registro.
Lote 184: VINAGRE; de vinho; resultante da
fermentação acética do vinho; isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos; livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais, embalagem de 750ml, com validade mínima 10 meses a contar da data da entrega; acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado; PRODUTO EQUIVALENTE OU MELHOR QUALIDADE BELMONT, CASTELO, PALLADIO,