Lote 1: MARMITEX O marmitex constituirá em: 250gr de arroz, 150gr de feijão, 100gr de legume ( ao molho ou cozido), 200gr de
proteína de origem animal ( cozida, frita, assada ou ao molho), 150gr de outro carboidrato ( Ex: batata doce, batata inglesa, macarrão ou mandioca) e 180gr de salada crua composta por 02 opções ( 01
Hortaliça ou Leguminosa e 01 Fruto). A empresa vencedora deverá poderá alinhar- se ao cardápio do dia, desde que atenda as especificações. A salada deverá ser entregue em saladeira separada do restante dos alimentos quentes, sendo 850 gr de alimento quente no marmitex e 180gr de alimento frio na saladeira. Deverá ser fornecido o talher resistente e sal em sachê. O Fornecimento deverá ocorrer todos os dias da semana, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessidade da Prefeitura. Aos Sábados, Domingos e Feriados, a empresa vencedora deverá ser devidamente informada pelo requisitante com antecedência de três dias úteis.
Lote 2: MARMITEX O marmitex constituirá em: 250gr de arroz, 150gr de feijão, 100gr de legume ( ao molho ou cozido), 200gr de
proteína de origem animal ( cozida, frita, assada ou ao molho), 150gr de outro carboidrato ( Ex: batata doce, batata inglesa, macarrão ou mandioca) e 180gr de salada crua composta por 02 opções ( 01
Hortaliça ou Leguminosa e 01 Fruto). A empresa vencedora deverá poderá alinhar- se ao cardápio do dia, desde que atenda as especificações. A salada deverá ser entregue em saladeira separada do restante dos alimentos quentes, sendo 850 gr de alimento quente no marmitex e 180gr de alimento frio na saladeira. Deverá ser fornecido o talher resistente e sal em sachê. O Fornecimento deverá ocorrer todos os dias da semana, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessidade da Prefeitura. Aos Sábados, Domingos e Feriados, a empresa vencedora deverá ser devidamente informada pelo requisitante com antecedência de três dias úteis.