Licitações para Mousse |

Lote 5: Treinamento na Área de Administração Pública . Almoço/cursista - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas (cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos. Garantir o fornecimento de água, cafezinhos e biscoitos (doce e salgado), durante os dias do evento em quantidade suficiente para todos os participantes do encontro. Sendo uma garrafa de café com açúcar e outra sem açúcar. Deverão ser disponibilizados saches de adoçantes. Obs.: O Fornecimento do almoço deverá ser servido no local da Formação, das 12:00h às 13:00h..
Lote 6: Treinamento na Área de Administração Pública . Jantar/cursista - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas ( cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos. Obs. : As refeições deverão ser oferecidas no local da hospedagem, das 19:00h até às 20:30h..
Lote 7: Treinamento na Área de Administração Pública . Almoço/formador - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas ( cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos. Garantir o fornecimento de água, cafezinhos e biscoitos (doce e salgado), durante os dias do evento em quantidade suficiente para todos os participantes do encontro. Sendo uma garrafa de café com açúcar e outra sem açúcar. Deverão ser disponibilizados saches de adoçantes. Obs.: O Fornecimento do almoço deverá ser servido no local da Formação, das 12:00h às 13:00h..
Lote 8: Treinamento na Área de Administração Pública . Jantar/formador - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas ( cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos, conjugado com a apresentação do Alvará ou Atestado Sanitário emitido pela Vigilância Sanitária ou outro órgão equivalente, pertencente à unidade da Federação onde se encontra o estabelecimento da CONTRATADA, comprovando que o mesmo está apto para funcionamento. Obs.: As refeições deverão ser oferecidas no local da hospedagem, das 19:00h até às 20:30h..

Lote 2: DOCE CONFEITADO. DOCE CONFEITADO, NOME DOCE CONFEITADO Os doces refinados deverão ser solicitados de acordo com variedades: Trouxinha de nozes; Trufas de morango; Copinho de mousse de limão e de maracujá; Camafeu; Caixinha trufada; Trufas douradas banhadas de chocolate; Desejo de coco; Doce de pelotas; Cestinha de frutas;Quindim...

Lote 5: Treinamento na Área de Administração Pública . Almoço/cursista - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas (cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos, conjugado com a apresentação do Alvará ou Atestado Sanitário emitido pela Vigilância Sanitária ou outro órgão equivalente, pertencente à unidade da Federação onde se encontra o estabelecimento da CONTRATADA, comprovando que o mesmo está apto para funcionamento. Obs.: O Fornecimento do almoço deverá ser servido no local da Formação, das 12:00h às 13:00h..
Lote 6: Treinamento na Área de Administração Pública . Jantar/cursista - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas ( cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos, conjugado com a apresentação do Alvará ou Atestado Sanitário emitido pela Vigilância Sanitária ou outro órgão equivalente, pertencente à unidade da Federação onde se encontra o estabelecimento da CONTRATADA, comprovando que o mesmo está apto para funcionamento. Obs. : As refeições deverão ser oferecidas no local da hospedagem, das 19:00h até às 20:30h..
Lote 7: Treinamento na Área de Administração Pública . Almoço/formador - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas ( cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos, conjugado com a apresentação do Alvará ou Atestado Sanitário emitido pela Vigilância Sanitária ou outro órgão equivalente, pertencente à unidade da Federação onde se encontra o estabelecimento da CONTRATADA, comprovando que o mesmo está apto para funcionamento. Obs.: As refeições deverão ser oferecidas no local do encontro, das 12:00h às 13:00h..
Lote 8: Treinamento na Área de Administração Pública . Jantar/formador - Deverá ser servido: 2 tipos de pratos quentes, com variações (carne vermelha e carne branca); 2 tipos de arroz; bufett de saladas variadas ( cruas e cozidas); e demais acompanhamentos ( feijão, macarrão, farofa e dois tipos de molhos). Deverá ser oferecidas sobremesas, sendo: 2 tipos de frutas (banana, laranja, melancia ou abacaxi); pudim de leite e mousse de frutas. Deverá ser disponibilizado bebidas, tais como: água, suco, refrigerante normal e dietético; A CONTRATADA poderá terceirizar a parte referente a alimentação, desde que obedeça ao cardápio sugerido e o correto acondicionamento dos alimentos, conjugado com a apresentação do Alvará ou Atestado Sanitário emitido pela Vigilância Sanitária ou outro órgão equivalente, pertencente à unidade da Federação onde se encontra o estabelecimento da CONTRATADA, comprovando que o mesmo está apto para funcionamento. Obs.: As refeições deverão ser oferecidas no local da hospedagem, das 19:00h até às 20:30h..

Lote 12: Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces . SUGESTÃO DE CARDÁPIO: mini quiches variados, tarteletes, canapés variados (carne seca, alho poró, ricota, camarão, berinjela, kani), patês variados, salgados assados: empadinhas de palmito, pastéis de carne, trouxinhas de palmito, terrines variados, sticks variados; mini porções quentes servidas em ramequins brancos (escondidinho, lasanha, fusili, bobó e afins), mix de doces e sobremesas (doces, bolo e bombons finos, trufas, tortinhas, mini sobremesas, mousse, pudins, tortas e afins). BEBIDAS: Sucos de frutas naturais (3 sabores), água mineral com e sem gás, refrigerantes light e comum (Produtos Coca-Cola ou Similar) e coquetel sem álcool. DECORAÇÃO: mesas, tampões, toalhas e cobre manchas em tecido, arranjo de flores naturais, copos e taças de vidro, jarras de vidro ou inox, bandejas de inox, guardanapos e suportes para pratos, bandejas para servir mesas, materiais descartáveis, pegadores, conchas e todas as demais louças necessárias para execução dos serviços e ornamentação da mesa. PESSOAL: Garçons aparamentados e ajudantes (01 garçom para cada grupo de 25 pessoas)..

Lote 2: Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces . COFFE BREAK - Servido no local do evento para aproximadamente 800 (oitocentas pessoas) sendo 400 no período matutino e 400 no período. Composto por no mínimo: 4 opções de salgados tais como, esfirra de carne, empadinha de frango, mini sanduiches naturais, coxinha de frango, bolinha de queijo, pasteis de carne, pasteis de queijo, risoles de queijo e presunto entre outros; 2 tipos de doces, tais como bolo de chocolate, bolo de cenoura, mousse de frutas regionais, tortas de frutas, pudim entre outros; 2 tipos de sucos de frutas regionais; Água mineral sem gás; Leite; Café; 2 opções de frutas pequenas (ex. uva, banana, ameixa, nectarina, maçã, kiwi) 2 opções de frutas grandes já descasadas (ex. abacaxi, melancia, melão, mamão) Serviços de apoio devidamente uniformizado, que atenda ao contingente..