Eventual aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, em atendimento as solicitações das Secretarias Municipais de Itati à eventos previstos no calendário Oficial do Munícipio, seminários, palestras, recepção à autoridades e outras demandas afins.
Lote 20: Biscoito doce tipo Maria, obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, amido de milho, gordura ou óleo vegetal, leite ( ou soro), açúcar, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação, desde que declarado. Aparência: massa torrada e sem recheio. Cor, cheiro e sabor próprios. Textura crocante e macia. Embalagem: pctes. de 400gr a 500gr. Data de fabricação e prazo de validade de, no mínimo, 6 meses.
Lote 44: Cuca recheada com cobertura de farofa, cada unidade deve pesar aproximadamente 500 gramas, recheio nos sabores de chocolate, coco, goiabada e doce de leite, ingredientes massa farinha de trigo, ovos, leite, margarina, fermento para bolo e açúcar ingredientes farofa margarina, açúcar, farinha de trigo, fermento para bolo e canela em pó. Deverá apresentar textura macia e com sabor característico do produto, deverá ser fabricada a partir de materiais primas sãs e limpas serão rejeitados produtos queimados, secos.
Lote 54: Leite condensado, composto de leite desnatado, açúcar e lactose ( tradicional), de consistência cremosa e textura homogênea, acondicionado em embalagem apropriada embalagem tetra Pack de 395 g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação validade. Validade mínima 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 90: Ricota fresca, não- maturada, obtida do soro do leite de vaca, massa branca, consistência macia e quebradiça, sabor suave e cremoso, com textura leve, baixo teor de gordura, sem passar por processo de defumação, sem ingredientes adicionais, embalado com filme plástico com barreira termoencolhível atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo impresso.
Lote 96: Salgadinhos diversos sabores, 25 gramas, massa cozida, uniforme, saborosa sem grumos, textura externa após frito: crocante sem excesso de gordura, acondicionado em caixa de isopor com tampa, peso mínimo 25 gramas cada ( 15g de massa e 10 gramas de recheio) opção de sabor tipo coxinha, croquete, bolinha de queijo, pastel, rissoles, mini pizza, empadas, cachorrinho, mini esfirra, barquetes e mini hamburguês.