Lote 1: R$ ****,00 - Acerola: de primeira qualidade; tamanho grande; talo aderente e casca sem fungos; íntegro e consistência firme; livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura de acordo com a resolução cnnpa n? 12/78; - maduro, frutos de tamanho médio, no grau de evolução do tamanho, aroma e sabor da espécie, uniforme, sem ferimentos ou defeitos. De acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****.
Lote 2: R$ 703,00 - Batata doce: branca/roxa; primeira qualidade; tamanho médio a grande ( 13 a 15 cm), diâmetro em torno de 6 cm, uniforme, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa; casca lisa, sem indícios de germinação; de acordo com a resolução cnnpa n? 12/78.
Lote 3: R$ ****,00 - Bolo de cenoura ( destinado aos alunos com alergia a proteína do leite bovino e intolerância a lactose), da massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cenoura, óleo de soja, fermento em pó, açúcar. Quando o pedido for para modalidade creche, não deve conter açúcar, adoçar com fruta ( uva passa, ameixa ou banana) e ovos. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. Os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores.
Lote 4: R$ ****,00 - Bolo de leite, da massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite, manteiga, açúcar. Quando o pedido for para modalidade creche, não deve conter açúcar, adoçar com fruta ( uva passa, ameixa ou banana). Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. Os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores.
Lote 5: R$ ****,00 - Bolo de ovos, da massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, manteiga, fermento em pó, ovos, açúcar. Quando o pedido for para modalidade creche, não deve conter açúcar, adoçar com fruta ( uva passa, ameixa ou banana). Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. Os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores.
Lote 6: R$ ****,00 - Coentro verde: folha verde vivo, sem fungos; - transportado protegido do sol; - de primeira qualidade, hortaliça classificada como verdura cor verde fresca e aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos em maços de, aproximadamente, 200 g; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida de acordo com a resolução cnnpa n? 12/78; - embalado em saco plástico transparente e atóxico.
Lote 7: R$ 516,00 - Couve folha, folha verde vivo, sem fungos; - transportado protegido do sol; - de primeira qualidade, hortaliça classificada como verdura cor verde fresca e aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos em maços de, aproximadamente, 200 g; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida de acordo com a resolução cnnpa n? 12/78; - embalado em saco plástico transparente e atóxico.
Lote 8: R$ ****,00 - Goiaba: tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme, em processo inicial de amolecimento; - fresca, de primeira, livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura; de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****.
Lote 9: R$ ****,00 - Graviola, tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme, em processo inicial de amolecimento; - fresca, de primeira, livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura; de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****.
Lote 10: R$ 840,00 - Jerimum caboclo: de primeira qualidade; - tamanho médio a grande; - sem fungos, íntegra, consistência firme; - casca grossa; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura de acordo com a resolução cnnpa n? 12/78.
Lote 11: R$ 489,00 - Macaxeira: de primeira qualidade; tamanho médio a grande; sem fungos, íntegra, consistência firme; casca grossa; livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura de acordo com a resolução cnnpa n? 12/78.
Lote 12: R$ ****,00 - Maracujá: tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura; - maturação natural, polpas intactas e firmes. - de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****.
Lote 13: R$ 785,00 - Milho verde, espiga, livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido; - de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****.
Lote 14: R$ ****,00 - Pimentão: tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido; - de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****.
Lote 15: R$ ****,00 - Ovos de galinha, tipo a. Branco ou marrom, frescos e limpos. Sem trincas ( rachaduras) e estufamento da câmara interna. Pesando no minimo 50 gramas por unidade. Com casca porosa, isento de rachaduras e sujidades, cheiro e sabor característico. Embalados em embalagem atóxica com 15 unidades. Embalagem contendo identificação do produto data de fabricação e prazo de validade, e registro no ministério da agricultura, com selo de inspeção federal ou estadual ou municipal. O produto deverá apresentar validade mínima de 15 dias no momento da entrega. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 16: R$ ****,00 - Polpa de fruta - acerola - ****: - de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação, validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78.
Lote 17: R$ ****,00 - Polpa de fruta caju- ****: de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. A embalagem de deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78.
Lote 18: R$ ****,00 - Polpa de fruta - goiaba - ****: de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. A embalagem deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78.
Lote 19: R$ ****,00 - Polpa de fruta - manga- ****: de primeira qualidade; - congelada; em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. A embalagem deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78.
Lote 20: R$ ****,00 - Polpa de fruta maracujá - ****: de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. A embalagem de deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78.
Lote 21: R$ ****,00 - Tomate, in natura, tipo cereja, extra, graudo, de primeira qualidade. Grau médio de maturação. Características do cultivo bem definidas. Polpa firme e intacta. Isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Suas condições deverão estar de acordo com as normas e/ou resoluções vingentes da anvisa e ministério da saúde. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 22: R$ ****,00 - Iogurte integral de leite de cabra com preparo sabor morango - apresentação em garrafinhas de 180g: leite integral de cabra pasteurizado e/ou leite integral de cabra reconstituído, açúcar, preparado de morango ( água, açúcar, polpa de morango, conservador sorbato de potássio, acidulante ácido cítrico, estabilizante goma guar, aroma idêntico ao natural de morango e corante carmim de conchinilha) estabilizante goma guar, aroma idêntico ao natural de morango e fermento lácteo. Necessário amostra para parecer nutricionistas.
