Consorcio Multifinalitario De Conservacao E Desenvolvimento Sustentavel Dos Vales - Conservar Mucuri - Unidade Única
Credenciamento de pessoas jurídicas especializadas na prestação de serviços de análises laboratoriais físico- químicas e microbiológicas em produtos de origem animal, água de abastecimento industrial e gelo, para atendimento às demandas do Serviço de Inspeção Municipal - SIM do Consórcio Conservar Mucuri.
Credenciamento de pessoas jurídicas especializadas na prestação de serviços de análises laboratoriais físico- químicas e microbiológicas em produtos de origem animal, água de abastecimento industrial e gelo, para atendimento às demandas do Serviço de Inspeção Municipal - SIM do Consórcio Conservar Mucuri. Lote 01: Leite e produtos lácteos ( queijos, manteiga, leite, bebidas lácteas, iogurte, doce de leite, requeijão, soro). Lote 02: Carnes, produtos cárneos, mel, pescados, ovos, água e gelo ( carnes bovina, suína, frango, ovino, embutidos, miúdos, mel, camarão, peixe, ovos, água e gelo).
Lote 1: R$ ****,00 - Queijo Minas Frescal Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Bolores e leveduras, Estafilococos coagulase positiva, Listeria monocytogenes, Salmonella spp. Matéria gorda no extrato seco, Umidade, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 2: R$ ****,00 - Queijo Mussarela Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Estafilococos coagulase positiva, Listeria monocytogenes, Salmonella spp. Matéria gorda no extrato seco, Umidade, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 3: R$ ****,00 - Queijo de Mussarela de Búfala Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Estafilococos coagulase positiva, Listeria monocytogenes, Salmonella spp. Matéria gorda no extrato seco, Umidade, Ácido sórbico/sorbato
Lote 4: R$ ****,00 - Manteiga comum com sal Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Estafilococos coagulase positiva, Salmonella spp. Acidez na gordura, Cloreto de sódio, Matéria gorda, Umidade, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 5: R$ ****,00 - Leite Cru Refrigerado Enterobacteriaceae Acidez, Subst. Redutoras ( álcool), Amido, Densidade, Extrato seco total, Formaldeído, Gordura, Índice CMP, Índice crioscópico, Lactose, Proteína, Sacarose, ESD.
Lote 6: R$ ****,00 - Leite Pasteurizado Integral Enterobacteriaceae, Salmonella spp. Acidez, Subst. Redutoras ( álcool), Amido, Densidade, Formaldeído, Gordura, Índice CMP, Lactose, Proteína, Sacarose, ESD, Fosfatase Alcalina, Peroxidase.
Lote 7: R$ ****,00 - Bebida Láctea Pasteurizada Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Salmonella spp. Matéria gorda /Lipídios, Proteína, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 8: R$ ****,00 - Bebida Láctea com Adição Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Salmonella spp. Matéria gorda /Lipídios, Proteína, Ácido
Lote 9: R$ ****,00 - Creme de Soro de Leite /Soro Cru Acidez, Matéria gorda /Lipídios.
Lote 10: R$ ****,00 - Iogurte Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Bolores e leveduras, Salmonella spp. Acidez, Ácido sórbico/sorbato, Matéria gorda /Lipídios, Proteína
Lote 11: R$ ****,00 - Iogurte Adoçado com Adição Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Bolores e leveduras, Salmonella spp. Acidez, Ácido sórbico/sorbato, Matéria gorda /Lipídios, Proteína
Lote 12: R$ ****,00 - Doce de Leite Estafilococos coagulase positiva, Bolores e leveduras Amido, Cinzas, Matéria gorda /Lipídios, Proteína, Umidade, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 13: R$ ****,00 - Requeijão Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Estafilococos coagulase positiva Amido, Matéria gorda no extrato seco, Umidade, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 14: R$ ****,00 - Queijo Minas Meia Cura Escherichia coli, Enterobacteriaceae, Estafilococos coagulase positiva, Listeria monocytogenes, Salmonella spp. Matéria gorda no extrato seco, Umidade, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 15: R$ ****,00 - Carnes Resfriadas/Congeladas ( Bovino) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 16: R$ ****,00 - Carnes Resfriadas/Congeladas ( Suíno) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 17: R$ ****,00 - Carnes Resfriadas/Congeladas ( Frango) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 18: R$ ****,00 - Carnes Resfriadas/Congeladas ( Ovino) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 19: R$ ****,00 - Charque de Bovino Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva Atividade de Água, Cloreto de sódio, Resíduo Mineral Fixo, Umidade, Nitritos, Nitratos.
Lote 20: R$ ****,00 - Carnes Temperadas ( Bovino) Salmonella spp. , Escherichia coli Nitritos, Nitratos.
Lote 21: R$ ****,00 - Carnes Temperadas ( Suíno) Salmonella spp. , Escherichia coli Nitritos, Nitratos.
Lote 22: R$ ****,00 - Carnes Temperadas ( Ovino) Salmonella spp. , Escherichia coli Nitritos, Nitratos.
Lote 23: R$ ****,00 - Carnes Temperadas ( Frango) Salmonella spp. , Escherichia coli Nitritos, Nitratos.
Lote 24: R$ ****,00 - Almôndega Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva Gordura, Carboidratos Totais, Proteína, Cálcio, Nitritos, Nitratos.
Lote 25: R$ ****,00 - Carne Moída de Bovino Salmonella spp. , Escherichia coli Gordura, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 26: R$ ****,00 - Linguiças Congeladas/Resfriadas ( Suína) Salmonella spp. , Escherichia coli Umidade, Gordura, Proteína, Nitritos, Cálcio, Nitratos, Amido, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 27: R$ ****,00 - Linguiças Congeladas/Resfriadas ( Bovina) Salmonella spp. , Escherichia coli Umidade, Gordura, Proteína, Nitritos, Cálcio, Nitratos, Amido, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 28: R$ ****,00 - Linguiças Congeladas/Resfriadas ( Mista) Salmonella spp. , Escherichia coli Umidade, Gordura, Proteína, Nitritos, Cálcio, Nitratos, Amido, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 29: R$ ****,00 - Linguiças Congeladas/Resfriadas ( Ovina) Salmonella spp. , Escherichia coli Umidade, Gordura, Proteína, Nitritos, Cálcio, Nitratos, Amido, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 30: R$ ****,00 - Linguiças Congeladas/Resfriadas ( Frango) Salmonella spp. , Escherichia coli Umidade, Gordura, Proteína, Nitritos, Cálcio, Nitratos, Amido, Ácido sórbico/sorbato.
Lote 31: R$ ****,00 - Cortes Temp. de Frango Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Escherichia coli Nitritos, Nitratos.
Lote 32: R$ ****,00 - Frango em Espeto Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Escherichia coli Nitritos, Nitratos.
Lote 33: R$ ****,00 - Copa Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva Gordura, Proteína, Umidade, Atividade de Água, Nitritos, Nitratos.
Lote 34: R$ ****,00 - Miúdos Congelados/Resfriados ( Bovinos) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 35: R$ ****,00 - Miúdos Congelados/Resfriados ( Suínos) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 36: R$ ****,00 - Miúdos Congelados/Resfriados ( Ovinos) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 37: R$ ****,00 - Miúdos Congelados/Resfriados ( Frango) Salmonella spp. , Escherichia coli
Lote 38: R$ ****,00 - Salame Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva Gordura, Proteína, Umidade, Atividade de Água, Nitritos, Nitratos, Carboidratos Totais
Lote 39: R$ ****,00 - Pele Salgada de Suínos Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva Não aplicável nesta etapa.
Lote 40: R$ ****,00 - Torresmo Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva
Lote 41: R$ ****,00 - Mel Acidez, Açúcares redutores, Cinzas, HMF, Índice de amilase, Umidade, Sacarose
Lote 42: R$ ****,00 - Camarão Congelado Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva Desglaciament o, pH, Bases voláteis totais.
Lote 43: R$ ****,00 - Peixe Congelado Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva. pH, Bases voláteis totais, Sódio, Potássio, Rel. Umidade/Proteína, Desglaciamento.
Lote 44: R$ ****,00 - Peixe Empanado Congelado Salmonella spp. , Escherichia coli, Estafilococos coagulase positiva
Lote 45: R$ ****,00 - Ovos Salmonella spp.
Lote 46: R$ ****,00 - Água de Abastecimento /Gelo Escherichia coli, Coliformes totais Cloro Residual Livre, pH, Turbidez.