Lote 1: R$ ****,00 - Arroz paulista prato pronto congelado ou resfriado rendimento para 15 pessoas; ingredientes: arroz cozido, temperos naturais; embalagem selada e identificada com validade mínima de 30 dias; manipulado em cozinha com boas práticas higiênico- sanitárias ( bpf/rdc 216/2004)
Lote 2: R$ ****,00 - Arroz polido longo fino tipo 1 100% grãos inteiros, cor branca uniforme, isento de sujidades, parasitas e bolores; embalagem polietileno transparente lacrada de 1 kg; acondicionado em fardos com 30 pacotes; validade mínima 3 meses da data de entrega; enriquecido com ferro e ácido fólico conforme rdc 150/2017
Lote 3: R$ ****,00 - Atum em conserva ao natural pedaços em salmoura, em lata de 170 g; ausência de odores anormais e coloração uniforme; validade mínima 12 meses; produto inspecionado pelo sif/mapa; rotulagem conforme rdc 429/2020
Lote 4: R$ ****,00 - Aveia em flocos finos integral 100% aveia integral, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes; pacote de 200 g; validade mínima 6 meses; livre de glúten declarado; rotulagem conforme legislação vigente
Lote 5: R$ ****,00 - Azeite de oliva extra virgem acidez máxima 0, 5%; primeira prensagem a frio; frasco de vidro âmbar de 500 ml; procedência européia ( espanha, itália ou portugal); cor amarelo- dourado; sabor e aroma característicos; validade mínima 18 meses; certificação de origem
Lote 6: R$ 884,00 - Bala confeitada tipo jujuba forma tubular com 10 unidades; 1 qualidade; validade mínima 180 dias; embalagem em saco atóxico; isenta de parasitas, sujidades e materiais estranhos; data de embalamento não superior a 45 dias; caixa com 30 tubos; conforme rdc 429/2020
Lote 7: R$ ****,00 - Batata- doce in natura tipo rosada; tamanho médio uniforme; firme ao toque, sem manchas, cortes ou perfurações; livre de fungos e pragas; colhida recentemente; acondicionada em caixas limpas; peso mínimo 150 g por unidade
Lote 8: R$ ****,00 - Berinjela in natura casca lisa, brilhante e de cor roxo- escuro uniforme; tamanho médio ( 200 350 g); firme ao toque, sem manchas amolecidas, cortes ou sinais de apodrecimento; pedúnculo verde e íntegro; colhida recentemente
Lote 9: R$ ****,00 - Bife ao molho madeira prato pronto rendimento para 15 pessoas; carne bovina selecionada ao molho madeira; embalagem selada com identificação e validade; manipulado conforme rdc 216/2004 ( bpf); temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 10: R$ ****,00 - Biscoito wafer com recheio apresentação retangular; sabores variados ( baunilha, morango, chocolate); doce e crocante; peso mínimo 140 g por embalagem; validade mínima 4 meses; livre de corantes artificiais nocivos; caixa com 54 unidades; conforme rdc 429/2020
Lote 11: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo maria formato redondo, sem recheio, consistência crocante; sem corantes artificiais; embalagem com dupla proteção; caixa com 20 unidades de 400 g ( 3×1); validade mínima 3 meses da data de entrega; fabricado por empresa com sif
Lote 12: R$ ****,00 - Bolo confeitado rendimento para 15 a 20 pessoas; massa fofa, recheio e cobertura artesanais; decorado conforme tema solicitado; preparado com ingredientes de 1 qualidade; entregue em caixa própria; manipulado conforme rdc 216/2004
Lote 13: R$ ****,00 - Bolo confeitado grande rendimento para 25 a 30 pessoas; massa fofa, recheios e cobertura artesanais; decorado conforme tema solicitado; ingredientes de 1 qualidade; entregue em caixa própria reforçada; manipulado conforme rdc 216/2004
Lote 14: R$ ****,00 - Bombom bola com recheio crocante sabor chocolate preto/branco; núcleo crocante wafer; cobertura de chocolate; embalagem individual em papel resistente; peso unitário 18 20 g; pacote de 825 g a 1 kg; validade mínima 6 meses; fabricante com registro mapa
Lote 15: R$ 552,00 - Brócolis tipo ninja in natura cabeça fechada e compacta; cor verde intensa uniforme; sem amarelamento, manchas ou sinais de decomposição; tamanho médio (? 400 g); talo fresco e íntegro; colhido recentemente; acondicionado em caixas ventiladas
Lote 16: R$ ****,00 - Carne bovina alcatra sem osso congelada corte dianteiro nobre; congelada conforme legislação; embalagem plástica atóxica a vácuo; coloração vermelha característica; textura firme; peso por embalagem conforme especificado; inspecionada sif; validade mínima 6 meses
Lote 17: R$ ****,00 - Carne bovina patinho sem osso congelada corte traseiro; congelada conforme legislação; embalagem plástica atóxica a vácuo; coloração vermelha uniforme; livre de tendões e gordura excessiva; inspecionada sif; validade mínima 6 meses
Lote 18: R$ ****,00 - Carne moída bovina congelada obtida da moagem e homogeneização de massas musculares de carcaças bovinas; congelamento imediato pós- moagem; embalagem plástica atóxica de 500 g; teor de gordura máximo 20%; inspecionada sif; validade mínima 4 meses
Lote 19: R$ 431,00 - Couve- manteiga in natura maço com folhas inteiras, verdes- escuras, sem amarelamento ou manchas; folhas largas e frescas; maço com ? 500 g; colhida recentemente; livre de pragas e agrotóxicos visíveis; acondicionada em local fresco
Lote 20: R$ ****,00 - Creme de leite uht teor de gordura ? 17%; embalagem longa vida de 200 g; sabor e cor característicos; validade mínima 6 meses da data de entrega; fabricado por empresa com sif/mapa; conforme portaria mapa 369/1997
Lote 21: R$ ****,00 - Cupcake artesanal bolos individuais de massa leve com trigo, ovos, leite de coco, leite condensado, creme de leite e chocolate 70%; cobertura decorativa; embalagem individual; manipulado conforme rdc 216/2004; entregue refrigerado; validade mínima 3 dias
Lote 22: R$ 926,00 - Cúrcuma em pó ( açafrão- da- terra) 100% natural, sem adição de amidos, corantes ou misturas; cor amarelo- alaranjada intensa; aroma característico; pacote de 50 g; validade mínima 12 meses; livre de metais pesados; fabricante registrado mapa
Lote 23: R$ ****,00 - Doces gourmet cento ( 100 unidades) artesanais com ingredientes: chocolate branco, leite ninho, leite condensado, creme de leite; acabamento decorativo; embalagem individual; manipulado conforme rdc 216/2004; entregue em embalagem presenteável
Lote 24: R$ ****,00 - Doces personalizados cento ( 100 unidades) personalizados conforme tema solicitado; ingredientes de 1 qualidade; acabamento artesanal de alta qualidade; embalagem individual temática; manipulado conforme rdc 216/2004
Lote 25: R$ ****,00 - Brigadeiros tradicionais cento ( 100 unidades); receita clássica com chocolate em pó, leite condensado, manteiga e granulado; tamanho médio padronizado; embalagem individual em forminha; manipulado conforme rdc 216/2004
Lote 26: R$ ****,00 - Ervilha em conserva grãos inteiros no líquido de governo ( salmoura); embalagem de 200 g; validade mínima 18 meses; ausência de corantes artificiais; fabricado por empresa com sif; conforme resolução cnnpa 12/1978
Lote 27: R$ ****,00 - Extrato de tomate sachê de 340 g; concentração mínima 28? brix; cor vermelho intensa; sem conservantes nocivos; validade mínima 18 meses; fabricado por empresa com sif; conforme resolução cnnpa 02/1976
Lote 28: R$ 318,00 - Farinha de aveia em flocos caixa de 170 g; flocos inteiros de aveia; sem adição de açúcar ou aromas; fonte de fibras; validade mínima 6 meses; fabricante registrado mapa; embalagem com dosador
Lote 29: R$ 893,00 - Farinha de trigo tipo 1 sem fermento enriquecida com ferro e ácido fólico conforme rdc 150/2017; cor branca; pacote de 1 kg; validade mínima 4 meses; livre de parasitas, sujidades e bolores; embalagem polietileno transparente lacrada
Lote 30: R$ ****,00 - Farinha de mandioca torrada tipo 1 apresentação torrada, seca e fina; cor amarela uniforme; livre de impurezas, pedras e materiais estranhos; pacote de 1 kg lacrado; validade mínima 4 meses; fabricante com registro no mapa
Lote 31: R$ ****,00 - Fécula de mandioca ( polvilho doce) 100% pura, cor branca, textura fina e uniforme; sem odores anormais; pacote de 1 kg; validade mínima 6 meses; embalagem polietileno lacrada; livre de insetos e sujidades; fabricante registrado mapa
Lote 32: R$ ****,00 - Filé de tilápia congelado sem pele e sem espinhas; cor branca característica; embalagem plástica atóxica de 1 kg; congelado em conformidade com a legislação vigente; inspecionado sif/mapa; validade mínima 6 meses
Lote 33: R$ ****,00 - Frango ao molho prato pronto rendimento para 15 pessoas; frango cozido ao molho de tomate e temperos naturais; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 34: R$ ****,00 - Grão- de- bico de 1 qualidade grãos inteiros, secos e limpos; cor creme uniforme; livres de pedras e impurezas; pacote de 500 g; validade mínima 12 meses; embalagem plástica transparente lacrada; fabricante registrado mapa
Lote 35: R$ 738,00 - Iogurte natural integral sem adição de açúcar ou aromas artificiais; textura cremosa; embalagem de 170 g; validade mínima 15 dias da data de entrega; fabricado por empresa com sif; conforme instrução normativa mapa 46/2007
Lote 36: R$ ****,00 - Lasanha prato pronto congelado ou resfriado; rendimento para 15 pessoas; massa intercalada com molho bolonhesa e queijo; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; validade mínima 30 dias
Lote 37: R$ ****,00 - Leite em pó integral extrato seco total ? 96%; gordura ? 26%; embalagem de polietileno aluminizado de 200 g; sabor e cor característicos; validade mínima 12 meses; fabricado por empresa com sif/mapa; conforme instrução normativa mapa 53/2013
Lote 38: R$ ****,00 - Leite uht integral sem lactose para dietas especiais e intolerantes à lactose; teor de gordura ? 3%; embalagem longa vida de 1 l; validade mínima 3 meses; fabricado por empresa com sif/mapa; rotulagem com declaração & 039; sem lactose& 039;
Lote 39: R$ ****,00 - Lentilha seca de 1 qualidade tipo 1 grãos inteiros, limpos, cor verde- amarronzada uniforme; livres de pedras e impurezas; embalagem plástica transparente de 500 g; validade mínima 12 meses; fabricante registrado mapa
Lote 40: R$ ****,00 - Linguiça calabresa fina cozida e defumada 1 qualidade; sem manchas esverdeadas ou pardacentas; não amolecida nem pegajosa; embalagem a vácuo atóxica transparente resistente; validade mínima 2 meses da data de entrega; inspecionada sif; sabor e aroma característicos
Lote 41: R$ ****,00 - Lombo suíno congelado sem osso peça inteira de lombo; congelado conforme legislação; embalagem plástica atóxica a vácuo; coloração rósea uniforme; livre de tendões e gordura excessiva; inspecionado sif; validade mínima 6 meses
Lote 42: R$ ****,00 - Louro em folhas secas folhas secas, inteiras e selecionadas; cor verde- amarronzada; aroma e sabor característicos intensos; livre de fungos, parasitas e materiais estranhos; pacote de 10 g; validade mínima 12 meses; fabricante registrado mapa
Lote 43: R$ ****,00 - Macarrão com tiras de carne prato pronto rendimento para 15 pessoas; massa al dente com carne bovina fatiada ao molho; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 44: R$ ****,00 - Macarronada prato pronto rendimento para 15 pessoas; massa cozida ao molho bolonhesa ou de tomate com carne moída; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 45: R$ ****,00 - Manteiga com sal de 1 qualidade creme de leite fresco pasteurizado; textura firme e homogênea; cor amarelo- pálida uniforme; embalagem de 500 g com papel alumínio ou caixa cartonada; validade mínima 3 meses; fabricado por empresa com sif; conforme portaria mapa 146/1996
Lote 46: R$ ****,00 - Mel de abelhas silvestre puro 100% natural sem aditivos; cor âmbar- dourada; aroma floral; densidade e viscosidade características; bisnaga de 250 g; validade mínima 24 meses; certificado de origem apícola; registro sif/mapa; conforme in mapa 11/2000
Lote 47: R$ ****,00 - Mini salgados/assados variados cento ( 100 unidades) variados: coxinhas, empadas, bolinhas de queijo, enroladinhos; assados ou fritos; ingredientes de 1 qualidade; embalagem em bandeja coberta; manipulado conforme rdc 216/2004; entregue aquecido ou em temperatura de conservação
Lote 48: R$ ****,00 - Molho de tomate sachê sachê de 340 g; preparado com tomates selecionados; textura homogênea; cor vermelha intensa; validade mínima 18 meses; sem conservantes nocivos; fabricado por empresa com sif; conforme resolução cnnpa 02/1976
Lote 49: R$ ****,00 - Óleo de soja refinado 100% puro comestível, líquido viscoso; extraído e refinado de matérias- primas sadias e limpas; embalagem pet de 900 ml; acondicionado em caixa com 20 unidades; validade mínima 3 meses da data de entrega; enriquecido com vitaminas a e d; conforme resolução cnnpa 20/1977
Lote 50: R$ ****,00 - Orégano desidratado folhas secas e selecionadas; cor verde; aroma e sabor intensos e característicos; livre de fungos, parasitas e materiais estranhos; pacote de 50 g; validade mínima 12 meses; fabricante registrado mapa
Lote 51: R$ ****,00 - Ovo de codorna em conserva cozidos e descascados; salmoura natural; embalagem plástica ou vidro de 500 g; validade mínima 6 meses; fabricado por empresa com sif; ausência de odores anormais; textura firme e cor característica
Lote 52: R$ ****,00 - Panqueca prato pronto rendimento para 15 pessoas; disco de massa recheados ( frango, carne ou ricota) ao molho branco ou de tomate; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 53: R$ 926,00 - Páprica doce em pó moagem de pimentões maduros selecionados; cor vermelho- alaranjada intensa; sabor adocicado característico; sem adição de conservantes; pacote de 50 g; validade mínima 12 meses; fabricante registrado mapa
Lote 54: R$ ****,00 - Queijo tipo muçarela consistência semidura; cor branca ou levemente amarelada; textura firme e elástica; sabor levemente ácido e característico; embalagem a vácuo conforme legislação; inspecionado sif; validade mínima 30 dias da entrega; conforme portaria mapa 359/1997
Lote 55: R$ ****,00 - Sanduíche natural pão de forma integral ou branco; recheio de patê de frango, alface, cenoura ralada e milho verde; acondicionado individualmente em embalagem plástica atóxica; manipulado conforme rdc 216/2004; entregue refrigerado; validade mínima 2 dias
Lote 56: R$ ****,00 - Strogonoff de carne prato pronto rendimento para 15 pessoas; carne bovina em cubos ao molho creme com champignon; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 57: R$ ****,00 - Strogonoff de frango prato pronto rendimento para 15 pessoas; filé de frango em cubos ao molho creme com champignon; embalagem selada identificada; manipulado conforme rdc 216/2004; temperatura de conservação adequada; validade mínima 30 dias
Lote 58: R$ ****,00 - Suco de fruta natural de 1 qualidade polpa de fruta 100% natural, sem adição de açúcar; sabores variados ( acerola, caju, maracujá, goiaba); garrafa ou caixa de 2 litros; validade mínima 6 meses; fabricado por empresa com sif; conforme in mapa 37/2018
Lote 59: R$ 908,00 - Torrada com patê de frango torradas assadas crocantes com porção de patê de frango temperado; embalagem individual em bandeja coberta; manipulado conforme rdc 216/2004; entregue em temperatura de conservação adequada; validade mínima 5 dias
