Municipio De Aracruz - Prefeitura Municipal De Aracruz - ES
Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios, lanches e coffee break, conforme especificações constantes neste Termo de Referência e nos seus Anexos.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 10: R$ ****,00 - Salgadinhos fritos, kg, pesando aproximadamente 20 gr cada, sabores variados: quibe, coxinha, bolinha de queijo, croquete de milho, bolinho de aipim, pastelzinho de frango e de queijo, bolinha de azeitona.
Lote 1: R$ ****,00 - Salada de frutas embalada individualmente, composta por um mínimo de cinco variedades de frutas frescas, selecionadas e de primeira qualidade. As frutas devem ser higienizadas, cortadas em cubos de aproximadamente 1, 5 cm, e misturadas de forma harmônica para garantir a qualidade. A salada deve ser livre de aditivos, conservantes, ou qualquer outro componente não natural, assegurando 100% de aproveitamento das frutas. Cada porção deve ser acondicionada em embalagem plástica, tipo pote, com capacidade para 150 gramas ou 250 ml, sendo totalmente vedada para manter a integridade do produto. Cada embalagem deverá conter uma colher descartável.
Lote 2: R$ ****,00 - Uva rosada sem caroço, livre de pragas, doenças, podridão, manchas, ou quaisquer lesões, apresentando maturação adequada para suportar manipulação, transporte e consumo. Frutas firmes e bem presas ao cacho. Deverá ser entregue higienizada.
Lote 3: R$ ****,00 - Melão amarelo, de 1 qualidade, redondo e graúdo. Com coloração amarela uniforme. A polpa deve ser intacta, firme e bem desenvolvida, e a casca íntegra e sem danos físicos. A fruta deve estar madura, sem larvas, pragas ou sinais de apodrecimento. Deve ser entregue higienizado e fatiado.
Lote 4: R$ ****,00 - Banana prata de 1 qualidade, apresentando- se em pencas, com tamanho e coloração uniformes. A fruta deve estar fresca, bem desenvolvida, com a polpa íntegra e firme, sem danos físicos ou mecânicos, pontos escuros ou sinais de decomposição, pragas ou odores estranhos.
Lote 5: R$ ****,00 - Melancia fresca, de 1 qualidade, com características íntegras, grau médio de maturação para consumo, limpa e livre de pragas ou larvas. A fruta deve ter tamanho e coloração uniformes, polpa firme e intacta. Deve ser entregue higienizada e fatiada.
Lote 6: R$ ****,00 - Maçã in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, coloração uniforme característica da variedade. Casca íntegra, firme, sem amassados, perfurações ou sinais de apodrecimento. Isenta de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 7: R$ ****,00 - Abacaxi, kg, in natura, variedade pérola, peso da unidade aprox 1. 5 kg, tamanho e coloração uniformes, isentos de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com as normas vigentes.
Lote 8: R$ ****,00 - Mentira ( latuga), kg, biscoito achatado feito c/massa de pao- de- ló, e frita em óleo comestível. Cada unidade pesando aproximadamente 20 gr.
Lote 9: R$ ****,00 - Biscoito doce, tipo rosquinha, sem recheio e sem cobertura, com formato redondo, sabores coco, chocolate e leite. Acondicionado em embalagem com peso líquido mínimo de 400g
Lote 10: R$ ****,00 - Salgadinhos fritos, kg, pesando aproximadamente 20 gr cada, sabores variados: quibe, coxinha, bolinha de queijo, croquete de milho, bolinho de aipim, pastelzinho de frango e de queijo, bolinha de azeitona.
Lote 11: R$ ****,00 - Torta de pão de forma, salgada, recheio de frango, cobertura de purê de batata com requeijão e batata palha. Produto fresco, com características sensoriais próprias ( cor, odor e sabor), isento de sujidades ou sinais de deterioração. Fornecimento por quilograma ( kg), devidamente acondicionado para consumo e conforme normas sanitárias vigentes
Lote 12: R$ ****,00 - Pão de queijo assado, pronto para o consumo. Produzido em unidades de aproximadamente 20 gr. Textura macia internamente e levemente crocante externamente. Produzido com queijo e polvilho, sem sinais de ressecamento ou odor estranho.
Lote 13: R$ ****,00 - Massa folhada, preparada com farinha de trigo, água, sal e margarina específica para folhados, preparada em camadas intercaladas de massa e gordura, min 25 gr cada unidade, recheio de frango ou recheio de presunto e queijo
Lote 14: R$ ****,00 - Empada, unidade, massa podre, com recheio cremoso e bem elaborado, assadas no forno, peso aproximado de 30 gr, com recheio de frango desfiado, palmito, azeitona, milho verde e tempero a gosto).
Lote 15: R$ ****,00 - Pão francês, min 50 g, recheado c/1 fatia de presunto cozido c/min 25 g e 1 fatia de queijo muçarela c/min 25 gr.
Lote 16: R$ ****,00 - Pão tatuzinho, min 40 g, recheado c/1 fatia de presunto cozido c/min 25 g e 1 fatia de queijo muçarela c/min 25 gr.
Lote 17: R$ ****,00 - Pão doce, tipo brioche, min 50 gr, com 01 fatia de presunto cozido c/min 25gr e 01 fatia de queijo muçarela com min 25gr.
Lote 18: R$ ****,00 - Pão de batata, com peso unitário aproximado entre 35 g e 50 g, recheado com patê em sabores variados. Produto fresco, macio, com características sensoriais próprias, isento de sujidades ou sinais de deterioração. Fornecimento por quilograma ( kg), devidamente acondicionado, conforme normas sanitárias vigentes
Lote 19: R$ ****,00 - Bolo doce, com duas camadas de recheio, confeitado, preparado com ingredientes de boa qualidade. Produto fresco, com textura macia, características sensoriais próprias, isento de sujidades ou sinais de deterioração.
Lote 20: R$ ****,00 - Bolo simples, fornecido em porção individual ( fatia/pedaço), de no mínimo de 50 g. Sabores: mesclado, laranja, limão e fubá. Produto fresco, com textura macia, características sensoriais próprias, isento de sujidades ou sinais de deterioração.
Lote 21: R$ ****,00 - Bolo com cobertura, fornecido em porção individual ( fatia/pedaço) de no mínimo 50gr. Sabores: cenoura com cobertura de chocolate; chocolate com cobertura de chocolate; limão com cobertura de leite condensado, limão e raspas de limão; fubá com cobertura de goiabada.
Lote 22: R$ ****,00 - Torta de liquidificador recheada com frango desfiado, requeijão cremoso, azeitona, tomate, cebola, milho verde, tempero a gosto. Fornecida em porção individual ( fatia/pedaço) de no mínimo 40 gr.
Lote 23: R$ ****,00 - Torta de liquidificador recheada com atum, requeijão cremoso, azeitona, tomate, cebola, milho verde, tempero a gosto. Fornecida em porção individual ( fatia/pedaço) de no mínimo 40 gr.
Lote 24: R$ ****,00 - Refrigerante, pet, 02 litros, diet, sabor cola e guaraná.
Lote 25: R$ ****,00 - Refrigerante, pet, 02 litros, sabor guaraná. Referência: antartica, coroa, kuat.
Lote 26: R$ ****,00 - Refrigerante, pet, 02 litros, sabor cola. Referência: pepsi, coca cola.
Lote 27: R$ ****,00 - Suco integral, adoçado, 01 litro, embalagem longa vida c/dados de identificação do produto e marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com as normas vigentes da anvisa e do ministerio da agricultura, sabores: laranja, uva, maracujá e pêssego.
Lote 28: R$ ****,00 - Suco de laranja, litro, 100% natural, integral, sem adição de água, açúcar, corantes ou conservantes. Acondicionado em embalagem pet e armazenado em temperatura de refrigeração ( a 4c ou menos), essencial para conservar a qualidade do produto.
Lote 29: R$ ****,00 - Suco de polpa de fruta concentrado, litro. A polpa deve obedecer os requisitos de qualidade como o processo tecnológico, a sanidade das frutas, a conservação organoléptica, a validade, o registro nos órgãos competentes e as certificações necessárias. Acondicionado em embalagem pet e armazenado em temperatura de refrigeração ( a 4c ou menos), essencial para conservar a qualidade do produto. Sabores: graviola, caju e maracujá.
Lote 30: R$ ****,00 - Iogurte integral com polpa de fruta, tendo como base o leite integral e a polpa de fruta, sem saborizante e corante artificial, sem adição de açucar. Deve conter no rótulo a validade, a marca e o registro no ministério da agricultura. Embalagem com no mínimo 800 ml e no máximo 1l
Lote 31: R$ ****,00 - Suco integral de fruta, sabores variados, acondicionado em embalagem cartonada tipo longa vida, com volume de 200 ml.
Lote 32: R$ ****,00 - Café pronto para consumo, preparado com pó de café de boa qualidade, fornecido quente e acondicionado em recipiente térmico apropriado. Deverá ser disponibilizado com opção de açúcar e adoçante, acondicionados separadamente e em embalagens adequadas. Produto preparado no dia do fornecimento, conforme normas sanitárias vigentes.
Lote 33: R$ ****,00 - Biscoito tipo caseiro, kg, fabricado com ingredientes de qualidade, com textura macia que derrete na boca, diversos sabores: polvilho, coco, limão, leite condensado e leite em pó.
Lote 34: R$ ****,00 - Rosquinha salgada, crocante, fabricada com farinha de trigo enriquecida com ácido fólico, margarina vegetal, ovos, fermento e sal, sabores: tradicional, cebola e queijo.
Lote 35: R$ ****,00 - Sanduíche natural de frango, unidade com peso mínimo de 100 g, preparado com pão de forma integral e recheio de peito de frango desfiado, cenoura ralada, alface, tomate, milho verde, ervilha, cheiro- verde e maionese. Produto fresco, devidamente higienizado, com características sensoriais próprias, isento de sujidades ou sinais de deterioração, embalado individualmente e mantido sob refrigeração até o fornecimento, conforme normas sanitárias vigentes.
Lote 36: R$ ****,00 - Queijo frescal, massa crua, cor branca, sabor suave e levemente ácido, textura firme e macia, consistência uniforme e sem casca. Embalagem individual, original e lacrada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão de inspeção competente. Produto entregue sob refrigeração, em perfeitas condições de consumo e conforme normas sanitárias vigentes.
Lote 37: R$ ****,00 - Mini hambúrguer composto por pão, hambúrguer, presunto, queijo, alface e tomate, com peso mínimo de 40 g por unidade.
Lote 38: R$ ****,00 - Torrada de pão, fornecida por quilograma ( kg), crocante, de boa qualidade, com coloração uniforme e sem sinais de queima excessiva.
Lote 39: R$ ****,00 - Patê de frango pronto para consumo, fornecido por quilograma ( kg), elaborado com frango desfiado e ingredientes de boa qualidade.
Lote 40: R$ ****,00 - Kit lanche individual contendo: 01 pão tipo brioche, peso mínimo de 50 g, com 01 fatia de presunto e 01 fatia de queijo muçarela; 01 suco em embalagem cartonada de 200 ml, sabores uva, pêssego, goiaba ou laranja; 01 maçã in natura, de primeira qualidade, coloração uniforme, firme e íntegra, isenta de sujidades, parasitas ou sinais de deterioração. Todos os itens deverão ser acondicionados em embalagem apropriada para alimentos, em perfeitas condições de consumo e conforme normas sanitárias vigentes
