Licitações para Cortes Frango Processado

Lote 19: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - FRANGO SEMI- PROCESSADO - COXA E SOBRE- COXA DE FRANGO, CONGELADO, COM CORTES DE 300GR A 350GR POR UNIDADE CONGELADA, COM ASPECTO COR E CHEIRO PROPRIO, SEM MANCHAS E PARASITAS, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE E ATOXICO, PESO 1, 500 KG A 1, 800 KG ( EMBALAGEM INDIVIDUAL), COM SELO DO SERVICO DE INSPECAO FEDERAL OU ESTADUAL ( SIF OU SIE).

Lote 76: FRANGO SEMI- PROCESSADO - COXA E SOBRE- COXA DE FRANGO, CONGELADO, COM CORTES DE 300GR A 350GR POR UNIDADE CONGELADA, COM ASPECTO COR E CHEIRO PROPRIO, SEM MANCHAS E PARASITAS, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE E ATOXICO, PESO 1, 500 KG A 1, 80

Lote 10: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO EM TIRAS IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO EM TIRAS IQFAves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Deverão ser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aprox. 2 cm x 5 cm x 0, 3 cm de espessura. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de - 35? C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer ( sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro n? 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n? ****, de 16 de maio de **** secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a - 18? C ou mais frio, a partir da data de fabricação.
Lote 11: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADO EM ISCA IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO- CORTADO EM ISCA I. Q. F Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Deverá apresentar laudo bromatológico. As iscas deverãoser processadas com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 1 cm de largura e 5 cm de comprimento. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de - 35? C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer ( sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro n? 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n? ****, de 16 de maio de **** secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a - 18? C ou mais frio, a partir da data de fabricação.
Lote 12: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADO EM CUBOS IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADOS EM CUBOS I. Q. F: Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Os cubos deverãoser processados com equipamentos apropriados e deverão medir aproximadamente 2 cm x 2 cm ou 3 cm x 3 cm. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de - 35? C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer ( sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro n? 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n? ****, de 16 de maio de **** secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a - 18? C ou mais frio, a partir da data de fabricação.
Lote 13: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO CORTADO EM BIFE DE 80 A 100 GRAMAS IQF Especificação: PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO- CORTADO EM BIFE DE 80 A 100 GRAMAS I. Q. F - Aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 3% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem osso, sem pele, sem tempero, congeladas, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Os bifes deverãoser pesar aproximadamente80g a 100g. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de - 35? C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer ( sem necessidade de descongelamento prévio). Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro n? 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n? ****, de 16 de maio de **** secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a - 18? C ou mais frio, a partir da data de fabricação.
Lote 15: COXINHA DA ASA DE FRANGO Especificação: COXINHA DA ASA DE FRANGO COM PELE E COM OSSO ( DRUMETTE) I. Q. F - Coxinha da asa ( drumette), congelado com pele e com osso. Provenientes de aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 7% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem tempero, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. Deverá apresentar laudo bromatológico. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de - 35? C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer ( sem necessidade de descongelamento prévio). Tipo de corte: Coxa e Sobre coxa de Frango Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro n? 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n? ****, de 16 de maio de **** secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a - 18? C ou mais frio, a partir da data de fabricação.
Lote 16: COXA E SOBRE COXA Especificação: COXA SOBRE COXA DE FRANGO COM PELE E COM OSSO I. Q. F Provenientes de aves abatidas sob inspeção sanitária obtidas de abatedouros localizados nas diversas unidades da federação, contendo no máximo 10% de gordura. Parte nobre da ave, obtida por corte manual ou automático. Sem sanguinolência ou hematomas, sem tempero, sem manchas, sem parasitas, com cor, aspecto, odor e sabor característicos, sem cristais de gelo. O produto deverá ser processado com equipamentos apropriados e encaminhado para tuneis de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen), faixa de temperatura mínima deve ser aproximadamente de - 35? C. A tecnologia de congelamento deve garantir o preparo imediato do produto após a retirada do freezer ( sem necessidade de descongelamento prévio). Aspectos sensoriais: Cor: rósea in natura e branca depois de cozida com odor característico do produto. Peso de aproximadamente 100 g Tipo de corte: coxa e sobre coxa de frango Embalagem primária: O produto deverá ser entregue em embalagem sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, flexível, atóxica, transparente, litografada, resistente, com vedação termos soldada, em pacotes contendo 2Kg. A quantidade indicativa do conteúdo líquido do produto deve ser declarada conforme a Portaria Inmetro n? 249, de 09 de junho de 2021. Rótulo interno com identificação de lote, data de fabricação, validade e número de registro no SIF/SISP. Deverá conter a declaração sobre a presença de glúten, conforme o estabelecido pela Lei n? ****, de 16 de maio de **** secundária: Deverá ser caixa de papelão ondulado e reforçado, resistente a danos durante o transporte devidamente lacrada com fita de arquear e identificada. Contendo até 16 Kg. Validade: 12 meses em embalagem fechada, armazenada e transportada a - 18? C ou mais frio, a partir da data de fabricação.

A licitação visa o registro de preços para aquisição de carnes e derivados para alimentação escolar em 2025, em 5 lotes (bovinos, aves, suínos, peixes e frios). O recebimento das propostas ocorre de 05/09/2025 a 17/09/2025, com abertura e julgamento no dia 17/09/2025. Os licitantes devem atender às especificações do edital, incluindo documentos de habilitação, amostras e fichas técnicas. Entrega parcelada semanalmente, no centro de nutrição escolar, no horário de 08h às 15h, e ponto a ponto nas creches. Há exigências de regularidade fiscal e trabalhista, e critérios de julgamento por menor preço global por lote. O prazo de validade da proposta é de 60 dias. O pagamento será em até 30 dias após a entrega e aceite da nota fiscal. A empresa vencedora terá um prazo de 5 dias úteis para apresentar os documentos de habilitação após a convocação.

Lote 17: FRANGO: FILÉ SASSAMI Descrição do objeto: Frango semi processado, constituído de filé de peito ( sassami) sem osso e sem pele congelado, manipulado em condições higiênicas adequadas, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. Características gerais: deverá apresentar- se com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá ser realizada a aparagem ( eliminação de toda gordura aderida e pele) durante o processamento. Os cortes de frango deverão ser isentos de tecidos inferiores como ( cartilagens, ossos, aponeuroses, tendões, coágulos, nodos linfáticos). Características sensoriais ( organolépticas): A ave deve ter contornos definidos, firme e sem manchas, peça lisa e coloração clara, aderente e sem odores. O produto deverá se apresentar na forma de filés e deverá sofrer processo de congelamento rápido, através de túnel de congelamento individual ( IQF) congelado individualmente em temperatura igual ou inferior a - 18? C e transportado em caminhão frigorífico a essa mesma temperatura, em condições que preservem as características e qualidade do frango congelado. Durante a entrega, não serão aceitas carnes em estado de descongelamento. Embalagem primária: peso líquido de 01kg. A embalagem primária deve estar intacta, acondicionada em sacos de polietileno resistente, atóxico e lacrado mecanicamente. Deve estar intacta, sem perfurações. No rótulo de cada embalagem deve constar identificação completa do produto ( nome do corte do frango), marca, identificação da origem ( nome e endereço do matadouro frigorífico ou entreposto de carne), peso líquido, data de processamento e prazo de validade ( ou número do lote e data de validade), condições de armazenamento, carimbo oficial do SIF ou SIE e indicação da expressão: Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob n?-----/----. Todas as informações devem ser apresentadas de forma clara. Embalagem secundária: se necessário, caixa de papelão refo

A licitação visa o registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios para as escolas municipais de Porto Belo, SC, em parcelas durante o ano letivo. O edital especifica os itens, quantidades, prazos de entrega, critérios de habilitação (incluindo microempresas e empresas de pequeno porte), e penalidades por descumprimento. O processo será eletrônico, com recebimento de propostas de 03/09/2025 a 15/09/2025 e abertura/julgamento a partir das 14h do dia 15/09/2025. Os licitantes devem apresentar proposta com todos os custos incluídos e prazo de validade de 60 dias. O edital possui anexos com termos de referência, modelos de proposta, declarações e outras informações relevantes.

Lote 34: CORAÇÃO DE FRANGO CONGELADO ( Emb. de 500g até 01 kg). produto minimamente processado, congelado e sem tempero. Embalagem individual primária plástica. Registro do produto no MAPA conter, obrigatoriamente, selo SIF. - produto inspecionado com n? do registro no ministério da agricultura SIF/CISPOA. Corte - Coração congelado de Frango - Características gerais: características sensoriais próprias, aspecto firme e não pegajosa, sem a presença de cebo, excesso de pontos branco e não ter odor que pronuncie excesso de gordura e cebo. Conter obrigatoriamente selo SIF; Ficha técnica com informações básicas: procedência do produto, tabela nutricional, armazenamento e prazo máximo de consumo. Conter timbre da marca ou fabricante e assinatura de técnico responsável. Transporte do Produto: de acordo com a legislação vigente, veículo próprio, dotado de equipamento que mantenha a temperatura de - 12 graus ou mais frio, higienizado e isento de matérias estranhas ou outras mercadorias de natureza diferente. Ficha técnica com informações básicas: procedência do produto, tabela nutricional, armazenamento e prazo máximo de consumo. Conter timbre da marca ou fabricante e assinatura de técnico responsável
Lote 75: PEITO DE FRANGO CONGELADO COM OSSO ( KG) produto minimamente processado, congelado e sem tempero. Embalagem individual primária plástica. Registro do produto no MAPA conter, obrigatoriamente, selo SIF. - produto inspecionado com n? do registro no ministério da agricultura SIF/CISPOA. Corte - peito congelado de Frango - Características gerais: características sensoriais próprias, aspecto firme e não pegajosa, sem a presença de cebo, excesso de pontos branco e não ter odor que pronuncie excesso de gordura e cebo. Conter obrigatoriamente selo SIF; Ficha técnica com informações básicas: procedência do produto, tabela nutricional, armazenamento e prazo máximo de consumo. Conter timbre da marca ou fabricante e assinatura de técnico responsável. Transporte do Produto: de acordo com a legislação vigente, veículo próprio, dotado de equipamento que mantenha a temperatura de - 12 graus ou mais frio, higienizado e isento de matérias estranhas ou outras mercadorias de natureza diferente. Ficha técnica com informações básicas: procedência do produto, tabela nutricional, armazenamento e prazo máximo de consumo. Conter timbre da marca ou fabricante e assinatura de técnico responsável.

A licitação objetiva a aquisição de gêneros alimentícios para a merenda escolar em Minas do Leão, com entregas semanais de 29 de setembro de 2025 a 19 de dezembro de 2025, divididas em 12 semanas. O processo é exclusivamente para ME e EPP, com julgamento pelo menor preço por item. O licitante deve se credenciar no site www. ***. *. * propostas devem ser enviadas até as 8h59min do dia 12 de setembro de 2025. O pagamento será efetuado em até 20 dias após a entrega, mediante apresentação da nota fiscal e conferência dos produtos. Existem exigências quanto à validade dos produtos, transporte, embalagem e documentação. O edital especifica os produtos, quantidades e datas de entrega para cada escola.