Brasil | SP | INDAIATUBA:MUNICIPIO DE INDAIATUBA - Prefeitura Municipal de Indaiatuba
Aquisição de gêneros alimentícios de hortifruti da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento ao PNAE ( Programa Nacional de Alimentação Escolar), de acordo com o Termo de Referência ( Anexo II), conforme especificações dos gêneros alimentícios, constante também no Anexo II - TERMO DE REFERÊNCIA.
Lote 3: ALFACE AMERICANA, CRESPA, LISA, MIMOSA OU ROMANA DE PRIMEIRA QUALIDADEALFACE, VARIEDADE AMERICANA, CRESPA, LISA, MIMOSA OU ROMANA. PODE SER CULTIVADA NO SOLO OU HIDROPÔNICA, FRESCA, DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPÉCIES VEGETAIS GENUÍNOS E SÃOS, TER ATINGIDO O GRAU MÁXIMO DE TAMANHO, FIRME E INTACTA E COLORAÇÃO UNIFORMES, ISENTA DE ENFERMIDADES, MATERIAIS TERROSOS ( SUJIDADES) E UMIDADE EXTERNA ANORMAL, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ( RACHADURAS, CORTES, PERFURAÇÕES) E BIOLÓGICOS, QUE AFETEM SUA APARÊNCIA, ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. SERÁ CONSIDERADO PARA VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE ASPECTOS COMO MATURAÇÃO, COLORAÇÃO, FORMATO, DANOS POR PRAGAS, DANOS POR DOENÇAS, DANOS MECÂNICOS, DANOS FISIOLÓGICOS, QUALIDADE DAS FOLHAS, ACONDICIONAMENTO DA ENTREGA, LIMPEZA DAS EMBALAGENS. DEFEITOS PROIBIDOS: PODRIDÃO, MANCHA NA FOLHA INTERNA, PASSADO, MURCHO E VIROSE. AMERICANA PRIMEIRA, PESO MÉDIO PADRÃO 400G. CRESPA ESPECIAL, PESO MÉDIO PADRÃO DE 250 A 400G. LISA ESPECIAL, DE 200 A 350G. MIMOSA: PESO MÉDIO MAIOR QUE 250G. ROMANA: PESO MÉDIO MAIOR QUE 300G.
Lote 25: RUCULA FOLHA LARGA DE PRIMEIRA QUALIDADERÚCULA, VARIEDADE FOLHA LARGA, CULTIVADA NA TERRA OU HIDRÔPONICA, COLORAÇÃO VERDE ESCURA, SABOR SUAVE, APRESENTAR HOMOGENEIDADE VISUAL DE TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, ISENTA DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NÃO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA ( RACHADURAS, CORTES E PERFURAÇÕES) OU BIOLÓGICA, QUE AFETE SUA APARÊNCIA E QUALIDADE. DEFEITOS PROIBIDOS: AMARELADO E MURCHO. MAÇO COM PESO MÉDIO PADRÃO MAIOR QUE 300G.