Lote 1: R$ ****,00 - Morangos orgânicos frescos: cada bandeja deverá conter 400gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 2: R$ ****,00 - Maçã fuji: cada unidade deverá conter uma média de 150 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 3: R$ ****,00 - Pera willians: cada unidade deverá conter uma média de 150 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 4: R$ ****,00 - Manga palmer: cada unidade deverá conter uma média de 480 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 5: R$ ****,00 - Mamão formosa: cada unidade deverá conter uma média de 1, 5 kg, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 6: R$ ****,00 - Melancia: cada unidade deverá conter uma média de 7 kg, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos como rachaduras e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 7: R$ ****,00 - Melão amarelo: cada unidade deverá conter uma média de 1, 5 kg, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos como rachaduras e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 8: R$ ****,00 - Abacaxi pérola: cada unidade deverá conter uma média de 1, 5 kg, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos como processo fermentativo espontâneo e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. A entrega deverá ocorrer conforme cronograma estabelecido, com garantia de reposição em caso de não conformidade ou avaria. A nota fiscal deverá conter identificação clara do produto.
Lote 9: R$ ****,00 - Acerola: cada bandeja deverá conter 400gr ou peso médio de 5 a 10g por unidade, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 10: R$ ****,00 - Caju: cada unidade deverá conter uma média de 110 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 11: R$ ****,00 - Maracujá azedo: cada unidade deverá conter uma média de 270 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 12: R$ ****,00 - Coco ralado natural, não adoçado: produto obtido a partir da polpa do coco seco, submetido a processo de higienização, trituração e desidratação, 100% natural, isento de adição de açúcar, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Textura fina ou média, uniforme, com coloração branca a levemente creme, característica do coco seco natural. Aroma e sabor típicos do coco, sem presença de odores estranhos ou sinais de fermentação. Embalagem individual resistente, preferencialmente com sistema de fechamento tipo zip ou similar, que garanta a conservação do produto após abertura. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Produto não perecível, armazenado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Deve atender às normas da anvisa e demais legislações sanitárias vigentes.
Lote 13: R$ ****,00 - Tomate: cada unidade deverá conter uma média de 180 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo, sem sinais de podridão ou odor estranho. Frutos frescos, íntegros, firmes e com polpa consistente. Coloração uniforme, casca lisa e sem rachaduras. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 14: R$ ****,00 - Pepino: cada unidade deverá conter uma média de 180 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, frescos, íntegros, firmes e isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo, sem sinais de podridão ou odor estranho. Coloração uniforme, casca lisa e sem rachaduras. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 15: R$ ****,00 - Pimentão verde: cada unidade deverá conter uma média de 180 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, frescos, íntegros, firmes e isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo, sem sinais de podridão ou odor estranho. Coloração uniforme, casca lisa e sem rachaduras. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 16: R$ ****,00 - Pimentão vermelho: cada unidade deverá conter uma média de 180 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, frescos, íntegros, firmes e isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo, sem sinais de podridão ou odor estranho. Coloração uniforme, casca lisa e sem rachaduras. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 17: R$ ****,00 - Quiabo: cada unidade deverá conter uma média de 100 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, frescos, íntegros, firmes e isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo, sem sinais de podridão ou odor estranho. Coloração uniforme, casca lisa e sem rachaduras. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 18: R$ ****,00 - Vagem: cada unidade deverá conter uma média de 20 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, frescos, íntegros, firmes e isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo, sem sinais de podridão ou odor estranho. Coloração uniforme, casca lisa e sem rachaduras. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. A entrega deverá ocorrer conforme cronograma estabelecido, com garantia de reposição em caso de não conformidade ou avaria. A nota fiscal deverá conter identificação clara do produto.
Lote 19: R$ ****,00 - Agrião: cada maço deverá conter uma média de 150 gr, com características de folhas frescas, inteiras, limpas e com coloração verde intensa, talos tenros e crocantes, sem sinais de murchamento. Livre de sujidades, resíduos defensivos, parasitas, larvas ou qualquer material estranho. Ausência de folhas amareladas, manchadas, rasgadas ou com sinais de deterioração. Produto colhido no máximo 24 horas antes da entrega. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 20: R$ ****,00 - Espinafre: cada maço deverá conter uma média de 150 gr, com características de folhas frescas, inteiras, limpas e com coloração verde intensa, talos tenros e crocantes, sem sinais de murchamento. Livre de sujidades, resíduos defensivos, parasitas, larvas ou qualquer material estranho. Ausência de folhas amareladas, manchadas, rasgadas ou com sinais de deterioração. Produto colhido no máximo 24 horas antes da entrega. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. A entrega deverá ocorrer conforme cronograma estabelecido, com garantia de reposição em caso de não conformidade ou avaria. A nota fiscal deverá conter identificação clara do produto.
Lote 21: R$ ****,00 - Batata doce: cada unidade deverá conter uma média de 150 gr, com características de raízes inteiras, firmes, limpas e com casca íntegra. Coloração característica da variedade ( roxa, branca ou alaranjada), uniforme e sem manchas. Polpa consistente, sem sinais de deterioração, rachaduras ou cortes. Livre de sujidades, terra aderente, parasitas, larvas ou qualquer material estranho. Sem odor estranho ou sinais de fermentação. Produto colhido recentemente. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 22: R$ ****,00 - Batata salsa: cada unidade deverá conter uma média de 130 gr, com características de raízes inteiras, firmes, limpas e com casca íntegra. Coloração característica da variedade ( amarela ou creme), uniforme e sem manchas. Polpa consistente, sem sinais de deterioração, rachaduras ou cortes. Livre de sujidades, terra aderente, parasitas, larvas ou qualquer material estranho. Sem odor estranho ou sinais de fermentação. Produto colhido recentemente. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 23: R$ ****,00 - Inhame: cada unidade deverá conter uma média de 250 gr, com características de raízes inteiras, firmes, limpas e com casca íntegra. Coloração característica da variedade ( marrom acinzentada externamente, polpa branca ou amarelada). Livre de rachaduras, cortes, brotações, manchas, fungos ou sinais de deterioração. Isento de sujidades, terra aderente, parasitas, larvas ou qualquer material estranho. Sem odor estranho ou sinais de fermentação. Produto colhido recentemente. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 24: R$ ****,00 - Cará: cada unidade deverá conter uma média de 200 gr, com características de raízes inteiras, firmes, limpas e com casca íntegra. Coloração externa marrom acinzentada, com polpa branca ou levemente amarelada. Livre de rachaduras, cortes, brotações, manchas, fungos ou sinais de deterioração. Isento de sujidades, terra aderente, parasitas, larvas ou qualquer material estranho. Sem odor estranho ou sinais de fermentação. Produto colhido recentemente. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 25: R$ ****,00 - Feijão preto in natura: cada pacote deverá conter 1 kg, grãos inteiros, uniformes, sãos e limpos. Coloração preta característica, sem manchas ou descoloração. Isento de grãos ardidos, mofados, brotados, quebrados, carunchados ou danificados por insetos. Teor de umidade: máximo 15%. Impurezas e matérias estranhas: máximo 2%. Ausência de mistura com outras variedades ou espécies. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg, secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados, resistentes ao transporte e empilhamento. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 26: R$ ****,00 - Lentilha in natura: cada pacote deverá conter 500 gr, grãos inteiros, uniformes, sãos, secos e limpos. Isento de grãos quebrados, mofados, brotados, ardidos ou danificados por insetos. Livre de impurezas, matérias estranhas e mistura com outras espécies. Teor de umidade: máximo 14%. Impurezas totais: máximo 1. 5%. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação ou ranço. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 500 gr. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 27: R$ ****,00 - Grão de bico in natura: cada pacote deverá conter 500 gr, grãos inteiros, uniformes, sãos, secos e limpos. Isento de grãos quebrados, mofados, brotados, ardidos ou danificados por insetos. Livre de impurezas, matérias estranhas e mistura com outras espécies. Teor de umidade: máximo 14%. Impurezas totais: máximo 1. 5%. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação ou ranço. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 500 gr. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 28: R$ ****,00 - Soja in natura: cada pacote deverá conter 500 gr, grãos inteiros, uniformes, sãos, secos e limpos. Isento de grãos quebrados, mofados, brotados, ardidos ou danificados por insetos. Livre de impurezas, matérias estranhas e mistura com outras espécies. Teor de umidade: máximo 14%. Impurezas totais: máximo 1. 5%. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação ou ranço. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 500 gr. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 29: R$ ****,00 - Arroz tipo 1: cada pacote deverá conter 5 kg, do tipo longo fino, categoria tipo 1, grãos inteiros, polidos, secos e com coloração branca uniforme. Isento de grãos quebrados, mofados, fermentados, ardidos ou com impurezas visíveis. Livre de matérias estranhas, parasitas, larvas ou qualquer material contaminante. Teor de umidade: máximo 14%. Odor e sabor próprios, sem sinais de ranço ou fermentação. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 5 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 30: R$ ****,00 - Aveia em flocos finos: cada pacote deverá conter 1 kg, flocos finos, secos, uniformes e com coloração bege clara. Isento de impurezas, matérias estranhas, grãos mofados ou fermentados. Odor e sabor próprios, sem sinais de ranço ou contaminação. Produto não transgênico. Pode ser convencional ou orgânico. Ingrediente único: aveia em flocos finos ( avena sativa). Não contém adição de açúcar, sal ou conservantes. Pode conter glúten ( salvo especificação “ sem glúten”). Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 12 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 31: R$ ****,00 - Chia: cada pacote deverá conter 1 kg, sementes inteiras, secas, limpas e com coloração variando entre preta, cinza e branca, conforme variedade. Isentas de impurezas, matérias estranhas, sementes quebradas ou mofadas. Odor e sabor próprios, sem sinais de ranço ou fermentação. Produto não transgênico. Não contém adição de açúcar, sal ou conservantes. Pode ser convencional ou orgânico. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 12 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 32: R$ ****,00 - Linhaça: cada pacote deverá conter 1 kg, sementes inteiras, secas, limpas e com coloração uniforme ( marrom ou dourada, conforme variedade). Isentas de impurezas, matérias estranhas, sementes quebradas, mofadas ou fermentadas. Odor e sabor próprios, sem sinais de ranço ou contaminação. Produto não transgênico. Pode ser convencional ou orgânico. Produto não transgênico. Não contém adição de açúcar, sal ou conservantes. Pode ser convencional ou orgânico. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 12 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 33: R$ ****,00 - Farinha de mandioca: cada pacote deverá conter 1 kg, grupo seca, subgrupo extra fina ou fina, classe branca, tipo 1 produto seco, fino, homogêneo e com coloração branca uniforme. Isento de matérias estranhas, insetos, parasitas, larvas, mofo ou fermentação. Odor e sabor próprios, sem sinais de ranço ou contaminação. Não deve apresentar umidade excessiva, grumos ou aglomerações. Deve estar limpa, peneirada e livre de impurezas visíveis. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 7 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 34: R$ ****,00 - Farinha de milho grossa: cada pacote deverá conter 1 kg, produto seco, homogêneo, com coloração amarelada uniforme. Isento de impurezas, matérias estranhas, parasitas, larvas, insetos vivos ou mortos. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação, ranço ou contaminação. Não deve apresentar umidade excessiva, grumos ou aglomerações. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 7 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 35: R$ ****,00 - Farinha de milho tipo fina ( fubá mimoso): cada pacote deverá conter 500g, produto seco, homogêneo, do tipo fino, com coloração amarelada uniforme. Isento de impurezas, matérias estranhas, parasitas, larvas, insetos vivos ou mortos. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação, ranço ou contaminação. Não deve apresentar umidade excessiva, grumos ou aglomerações. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 500 gr. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 7 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 36: R$ ****,00 - Adoçante a base de somente frutas: cada pacote deverá conter 1 kg, adoçante a base de somente frutas sem adicionamento de nenhum outro produto ou conservante. Ingrediente único: fruta concentrada ( ex: maçã, banana, tâmara, uva ou combinação), sem glúten, sem lactose, sem adição de sacarose, mel, isento de açúcares adicionados, edulcorantes sintéticos ou ingredientes artificiais, xilitol, estévia ou qualquer outro adoçante. Produto 100% fruta, sem aditivos, corantes, aromatizantes ou conservantes. Textura pastosa ou líquida, conforme especificação do fabricante. Coloração variável conforme a fruta utilizada ( ex: âmbar, marrom claro, dourado). Odor e sabor característicos da fruta base, com perfil doce natural. Produto não fermentado, não alcoólico e não transgênico. Embalagem primária em frascos de vidro ou plástico bpa- free, hermeticamente fechados, com capacidade de 1 kg. Secundária em caixas lacradas e identificadas, resistentes ao transporte. Etiquetagem obrigatória contendo, nome do produto, origem da fruta utilizada, data de fabricação e validade, número do lote, composição nutricional conforme rdc n?º 360/2003, cnpj do fabricante ou fornecedor, mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 37: R$ ****,00 - Farinha de trigo, tipo 1: cada pacote deverá conter 1 kg, enriquecido com ácido fólico e ferro, tipo 1, subtipo refinado, produto seco, homogêneo, do tipo fino, com coloração branca ou levemente na cor creme, uniforme. Textura fina, sem grumos ou aglomerações. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação ou ranço. Isento de impurezas, matérias estranhas, parasitas, larvas, insetos vivos ou mortos. Odor e sabor próprios, sem sinais de fermentação, ranço ou contaminação. Produto não transgênico. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg. Embalagem secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório.
Lote 38: R$ ****,00 - Ovo de galinha caipira ( 30 unidades - 1 bandeja): constituído por ovos de qualidade, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com formação e tamanho grande, uniforme. Deverão ser frescos, apresentar casca limpa e intacta, isenta de umidade externa anormal, mofo ou cheiro desagradável. Embalado: em embalagem papelão, flexível, atóxica, resistente. Transporte: em caminhão baú ( carroceria tipo baú), de forma que os produtos fiquem protegidos de chuva, pó, fagulhas e etc. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados. Deverá constar de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do fabricante; vencimento, carimbo/número do sim, sif ou sisp. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 39: R$ ****,00 - Café torrado e moído extra forte: sem adição de açúcar, aromatizantes, conservantes ou aditivos químicos. Intensidade 4, café moído e torrado, peso líquido de 500g. Embalagem primária: embalagem tipo pouch com ou sem válvula, almofada ou a vácuo, com fechamento hermético. Embalagem secundária, caixas ou fardos lacrados e identificados. Etiquetagem obrigatória contendo, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, origem e cnpj do fornecedor, modo de preparo e condições de armazenamento. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 40: R$ ****,00 - Iogurte natural desnatado ou com pedaços de frutas desnatado: produto lácteo obtido pela fermentação do leite pasteurizado com culturas específicas de bactérias lácticas ( lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermophilus). O iogurte com frutas é enriquecido com polpa natural de frutas, sem adição de corantes artificiais ou textura cremosa, homogênea e brilhante. Odor e sabor característicos do tipo ( natural ou fruta). Coloração uniforme, sem separação de fases ou presença de grumos. Produto refrigerado, pronto para consumo. Isento de conservantes artificiais, corantes sintéticos e ingredientes transgênicos. Iogurte com frutas deve conter no mínimo 10% de polpa natural da fruta especificada. Tipo desnatado, subtipo natural ou com frutas ( morango, banana, frutas mistas etc. ). Pronto para consumo. Embalagem: individual ( 170 g a 200 g) ou familiar ( 900 ml a **** ml). Iogurte natural: leite pasteurizado e fermento lácteo. Iogurte com frutas: leite pasteurizado, fermento lácteo, polpa de fruta, sem glúten. Sem adição de conservantes químicos e sem açúcar. Embalagem primária: potes plásticos ou garrafas pet, lacradas, com tampa de segurança e rótulo completo, secundária: caixas térmicas ou fardos lacrados e identificados. Etiquetagem obrigatória contendo, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, composição nutricional conforme rdc n?º 360/2003, origem e cnpj do fornecedor. Mínimo de 30 dias a partir da data de fabricação, conforme especificado pelo fabricante e legislação vigente.
Lote 41: R$ ****,00 - Leite pasteurizado ou uht: leite pasteurizado tipo integral, homogeneizado, com teor mínimo de gordura de 3%, submetido ao processo de pasteurização a 72?º c por 15 segundos, acondicionado em embalagem plástica ou garrafa de 1 litro com lacre inviolável, devendo apresentar validade mínima de 5 dias após a entrega e ser mantido sob refrigeração entre 1?º c e 10?º c. Já o leite uht deverá ser do tipo integral, com teor aproximado de gordura de 3%, esterilizado por tratamento térmico a 135?º c por 2 a 4 segundos, acondicionado em embalagem cartonada tipo tetra pak de 1 litro com lacre inviolável, com validade mínima de 90 dias sem necessidade de refrigeração antes da abertura. Ambos os produtos devem apresentar selo de inspeção do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ) ou equivalente estadual, estar livres de sujidades, contaminantes ou corpos estranhos, e atender integralmente às normas vigentes da anvisa e do mapa, incluindo rotulagem nutricional conforme rdc n?º 429/2020, além de estarem dentro do prazo de validade na data da entrega.
Lote 42: R$ ****,00 - Requeijão: deverá ser do tipo cremoso, elaborado a partir de leite pasteurizado e/ou derivados lácteos, com textura homogênea, sabor suave e coloração uniforme, isento de grumos, separação de fases ou qualquer sinal de deterioração. O requeijão deverá ser acondicionado em embalagens individuais de polipropileno ou material equivalente, com capacidade de 200 g ( duzentos gramas), lacre de segurança inviolável e tampa rosqueável ou de encaixe, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter, de forma legível e indelével, as informações obrigatórias conforme legislação vigente: nome do produto, composição, tabela nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e selo de inspeção do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ) ou equivalente estadual. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega, devendo ser mantido sob refrigeração entre 1?º c e 10?º c. O fornecedor deverá garantir que o requeijão esteja livre de contaminantes físicos, químicos ou microbiológicos, atendendo aos padrões estabelecidos pela anvisa e pelo mapa, conforme legislação sanitária vigente.
Lote 43: R$ ****,00 - Ricota: o produto deverá apresentar textura granulosa ou cremosa, consistência firme macia, coloração branca ou levemente amarelada, sabor suave e odor característico, isento de qualquer sinal de deterioração, grumos ou separação de fases. A ricota deverá ser acondicionada em embalagens individuais de polipropileno ou material equivalente, com capacidade de 250 g ( duzentos e cinquenta gramas), lacre de segurança inviolável e tampa rosqueável ou de encaixe, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter, de forma legível e indelével, as informações obrigatórias conforme legislação vigente: nome do produto, composição, tabela nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e selo de inspeção do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ) ou equivalente estadual. O produto deverá apresentar validade mínima de 15 dias a partir da data de entrega, devendo ser mantido sob refrigeração entre 1?º c e 10?º c. O fornecedor deverá garantir que a ricota esteja livre de contaminantes físicos, químicos ou microbiológicos, atendendo aos padrões estabelecidos pela anvisa e pelo mapa, conforme legislação sanitária vigente.
Lote 44: R$ ****,00 - Mussarela: deverá ser do tipo mussarela, elaborado a partir de leite pasteurizado, com teor de umidade entre 45% e 55%, textura firme e elástica, coloração branco- amarelada uniforme, sabor suave e característico, isento de qualquer sinal de fermentação, mofo ou deterioração. O queijo deverá ser acondicionado em embalagens individuais de polipropileno ou material equivalente, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), devidamente seladas e com lacre de segurança inviolável, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter, de forma legível e indelével, as informações obrigatórias conforme legislação vigente: nome do produto, composição, tabela nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e selo de inspeção do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ) ou equivalente estadual. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega, devendo ser mantido sob refrigeração entre 1?º c e 10?º c. O fornecedor deverá garantir que o queijo muçarela esteja livre de contaminantes físicos, químicos ou microbiológicos, atendendo aos padrões estabelecidos pela anvisa e pelo mapa, conforme legislação sanitária vigente.
Lote 45: R$ ****,00 - Suco individual 100% fruta: deverá ser composto exclusivamente por suco integral ou reconstituído de frutas, sem adição de açúcares, adoçantes artificiais, corantes, aromatizantes ou conservantes químicos, conforme legislação vigente. O suco deverá apresentar sabor natural da fruta, coloração característica, textura homogênea e estar livre de qualquer sinal de fermentação, separação de fases ou alteração sensorial. A embalagem deverá ser do tipo cartonada ( ex. : tetra pak) ou equivalente, com capacidade de 200 ml, lacre inviolável e sistema de abertura prática, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. As embalagens deverão conter, de forma legível e indelével, as informações obrigatórias conforme regulamentação da anvisa e do mapa: nome do produto, ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e selo de inspeção sanitária. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, podendo ser armazenado em temperatura ambiente, desde que em local limpo, seco, arejado e protegido da luz solar direta. Após aberto, o suco deverá ser mantido sob refrigeração e consumido em até 3 dias. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja livre de contaminantes físicos, químicos ou microbiológicos, atendendo aos padrões de qualidade exigidos pela legislação vigente.
Lote 46: R$ ****,00 - Produtos minimamente processados ( legumes cortados e embalados): cada pacote deverá conter uma média de 1 kg, legumes minimamente processados, previamente higienizados, cortados e embalados, destinados ao consumo humano imediato ou preparo culinário em unidades de alimentação institucional. Os alimentos devem ser entregues prontos para uso, isentos de partes deterioradas, sujidades, contaminantes físicos, químicos ou biológicos, e em conformidade com as normas sanitárias vigentes. O processamento deve incluir seleção, lavagem com água potável, sanitização com solução clorada ou equivalente, corte padronizado conforme especificação de cada item ( cubos, tiras, rodelas, julienne, entre outros), e embalagem em material plástico transparente, atóxico, resistente, selado e devidamente rotulado com data de processamento, validade, identificação do produto e lote. Os produtos devem apresentar aspecto fresco, coloração característica da espécie, odor próprio e textura firme, sem sinais de fermentação, escurecimento ou umidade excessiva. A validade mínima exigida no momento da entrega é de 3 dias, considerando armazenamento sob refrigeração entre 1?º c e 7?º c. O transporte deverá ser realizado em veículos refrigerados, garantindo a manutenção da cadeia de frio e a integridade dos produtos até o destino final. A empresa fornecedora deverá possuir registro no órgão competente ( mapa ou anvisa), apresentar laudos microbiológicos periódicos e cumprir as exigências da rdc n?º 275/2002 e demais legislações correlatas.
Lote 47: R$ ****,00 - Alho in natura com casca: cada unidade deverá conter uma média de 60 gr, deverá ser entregue em estado fresco, íntegro, limpo, seco, isento de sujidades, partes deterioradas, brotos, umidade excessiva, fungos ou qualquer sinal de contaminação. Os bulbos devem apresentar coloração uniforme, casca aderente, dentes firmes e bem formados, com aroma característico e sem odores estranhos. O alho deverá ser da variedade branca ou roxa, conforme disponibilidade de mercado, com calibre mínimo de 35 mm, acondicionado em embalagens resistentes, limpas, ventiladas e apropriadas para o transporte e armazenamento, como sacos de ráfia ou caixas plásticas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa). O transporte deverá ser realizado em veículos limpos e adequados, que preservem a integridade do alimento e evitem contaminações.
Lote 48: R$ ****,00 - Cebola branca: cada unidade deverá conter uma média de 150 gr, deverá ser entregue em estado fresco, íntegro, limpo, seco, isento de sujidades, partes deterioradas, brotos, umidade excessiva, fungos, rachaduras ou qualquer sinal de contaminação. As cebolas devem apresentar formato regular, casca aderente e firme, coloração característica, branca, odor próprio e ausência de odores estranhos. O calibre mínimo exigido é de 50 mm, e os bulbos devem estar bem formados, com textura firme e sem sinais de brotação ou apodrecimento. O acondicionamento deverá ser realizado em embalagens apropriadas, como sacos de ráfia ou caixas plásticas ventiladas, que garantam a integridade do produto durante o transporte e armazenamento. O transporte deverá ser feito em veículos limpos e adequados, que preservem a qualidade do alimento e evitem contaminações. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa).
Lote 49: R$ ****,00 - Colorau em pó: cada pacote deverá conter uma média de 500 gr, deverá apresentar coloração vermelho- alaranjada intensa, odor característico, sabor suave e estar isento de qualquer tipo de impureza, umidade excessiva, grumos, sujidades, fungos, insetos ou qualquer sinal de deterioração. O produto deverá ser 100% natural, sem adição de corantes artificiais, conservantes ou outros ingredientes que alterem sua composição original. O colorau deverá ser entregue acondicionado em embalagens plásticas ou laminadas, resistentes, hermeticamente fechadas, atóxicas, devidamente rotuladas com as seguintes informações: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido, identificação do fabricante e registro no órgão competente. A validade mínima exigida no momento da entrega é de 12 meses, e o armazenamento deve ser realizado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise físico- química e microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. O transporte deverá ser realizado em veículos limpos e adequados, que preservem a integridade do alimento e evitem contaminações.
Lote 50: R$ ****,00 - Canela em pó: cada pacote deverá conter uma média de 480 gr, deverá apresentar coloração marrom- avermelhada uniforme, textura fina e homogênea, odor característico intenso e sabor levemente adocicado e picante, sendo isento de qualquer tipo de impureza, umidade excessiva, grumos, sujidades, fungos, insetos ou qualquer sinal de deterioração. A canela deverá ser 100% natural, sem adição de corantes, conservantes, aromatizantes ou quaisquer substâncias que alterem sua composição original. O produto deverá ser entregue acondicionado em embalagens plásticas ou laminadas, resistentes, herméticas, atóxicas e devidamente rotuladas com as seguintes informações: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido, identificação do fabricante e registro no órgão competente. A validade mínima exigida no momento da entrega é de 12 meses, e o armazenamento deve ser realizado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta, conforme as boas práticas de conservação de condimentos em pó. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise físico- química e microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. O transporte deverá ser realizado em veículos limpos e adequados, que preservem a integridade do alimento e evitem contaminações.
Lote 51: R$ ****,00 - Manjericão desidratado: cada pacote deverá conter uma média de 100 gr, deverá ser obtido a partir de folhas selecionadas da planta ocimum basilicum, submetidas a processo de desidratação controlado, preservando suas características sensoriais, como aroma, sabor e cor. O manjericão deverá apresentar coloração verde uniforme, odor característico intenso, sabor marcante e estar isento de impurezas, umidade excessiva, grumos, sujidades, fungos, insetos ou qualquer sinal de deterioração. O produto não deverá conter adição de conservantes, corantes, aromatizantes ou qualquer substância que altere sua composição natural. O manjericão desidratado deverá ser entregue acondicionado em embalagens plásticas ou laminadas, resistentes, herméticas, atóxicas e devidamente rotuladas com as seguintes informações: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido, identificação do fabricante e registro no órgão competente. A validade mínima exigida no momento da entrega é de 12 meses, e o armazenamento deve ser realizado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta, conforme as boas práticas de conservação de ervas desidratadas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise físico- química e microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. O transporte deverá ser realizado em veículos limpos e adequados, que preservem a integridade do alimento e evitem contaminações.
Lote 52: R$ ****,00 - Orégano desidratado: cada pacote deverá conter uma média de 100 gr, o produto deverá ser obtido a partir de folhas selecionadas da planta origanum vulgare, submetidas a processo de desidratação controlado, de modo a preservar suas características sensoriais, como aroma, sabor e coloração. O orégano deverá apresentar coloração verde ou verde- acinzentada uniforme, odor intenso e característico, sabor marcante e estar isento de impurezas, umidade excessiva, grumos, sujidades, fungos, insetos ou qualquer sinal de deterioração. O produto não deverá conter adição de conservantes, corantes, aromatizantes ou qualquer substância que altere sua composição natural. O orégano desidratado deverá ser entregue acondicionado em embalagens plásticas ou laminadas, resistentes, herméticas, atóxicas e devidamente rotuladas com as seguintes informações: nome do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido, identificação do fabricante e registro no órgão competente. A validade mínima exigida no momento da entrega é de 12 meses, e o armazenamento deve ser realizado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta, conforme as boas práticas de conservação de ervas desidratadas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise físico- química e microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto. O transporte deverá ser realizado em veículos limpos e adequados, que preservem a integridade do alimento e evitem contaminações.
Lote 53: R$ ****,00 - Hortelã fresco ( maço): cada pacote deverá conter uma média de 100 gr, o produto deverá ser composto por folhas e ramos inteiros da planta mentha spp. , apresentando aspecto fresco, coloração verde intensa e uniforme, odor característico marcante, sabor refrescante e estar isento de qualquer tipo de sujidade, partes deterioradas, murchas, amareladas, sinais de fungos, insetos ou qualquer evidência de contaminação. Os maços devem conter folhas inteiras e bem formadas, com talos firmes, e ser amarrados de forma segura, sem compressão excessiva que comprometa a integridade do produto. O hortelã deverá ser entregue acondicionado em embalagens limpas, resistentes e apropriadas para transporte de produtos hortifrutigranjeiros, como caixas plásticas ventiladas ou sacos de papel vegetal, que permitam a circulação de ar e preservem a qualidade do alimento. O transporte deverá ser realizado em veículos limpos e refrigerados, garantindo a manutenção da temperatura ideal entre 1?º c e 7?º c, conforme as boas práticas de conservação de hortaliças frescas. A validade mínima exigida no momento da entrega é de 3 dias, considerando o armazenamento sob refrigeração. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 54: R$ ****,00 - Abóbora cabotiá: classificação/características gerais: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica, que afete a sua aparência. Não serão permitidas rachaduras, perfurações ou cortes. Peso mínimo 2 kg à unidade.
Lote 55: R$ ****,00 - Acelga extra: classificação/características gerais: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínas, fresca, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência. Não serão aceitas murchas, com rachaduras, perfurações e cortes. Peso mínimo de 1 kg o maço.
Lote 56: R$ ****,00 - Alface: classificação/características gerais: constituída de alface de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Peso mínimo da unidade 300 gramas.
Lote 57: R$ ****,00 - Batata benificiada lisa: classificação/características gerais: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores. Peso de 0, 15 kg cada batata.
Lote 58: R$ ****,00 - Cenoura: raiz tipicamente de cor laranja intenso, com textura lenhosa. As raízes devem ser firmes, sem pigmentação verde ou roxa na parte superior, com comprimento variando entre 15 a 20 cm. Livre de sujidades, parasitas e larvas, sem rachaduras, sem lesões de origem física ou mecânica. Peso de 1 cenoura média de 100 g ( 0, 1 kg).
Lote 59: R$ ****,00 - Cheiro verde ( salsa e cebolinha) de 100 gramas: classificação/carcterísticas gerais: constituída de cheiro verde de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 60: R$ ****,00 - Couve manteiga: constituída de couve de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência
Lote 61: R$ ****,00 - Couve - flor sem folha: cor branca ou creme sem manchas escuras, peso aproximado de 1, 2 k a 1, 5 k, sem sinais de murcha, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência.
Lote 62: R$ ****,00 - Mandioca: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes na casca. Peso mínimo de 1 kg a unidade média.
Lote 63: R$ ****,00 - Repolho branco ( und): ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 64: R$ ****,00 - Banana nanica: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.
Lote 65: R$ ****,00 - Beterraba: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes na casca.
Lote 66: R$ ****,00 - Brócolis: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência.
Lote 67: R$ ****,00 - Repolho roxo ( und): ótima qualidade, sem defeitos, com folhas roxas sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, não serão permitidos defeitos nas verduras que afetam sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 68: R$ ****,00 - Feijão carioca in natura ( kg): cada pacote deverá conter 1 kg, grãos inteiros, uniformes, sãos e limpos. Coloração clara característica, sem manchas ou descoloração. Isento de grãos ardidos, mofados, brotados, quebrados, carunchados ou danificados por insetos. Teor de umidade: máximo 15%. Impurezas e matérias estranhas: máximo 2%. Ausência de mistura com outras variedades ou espécies. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, resistentes, com peso líquido de 1 kg, secundária: caixas ou sacos reforçados, lacrados e identificados, resistentes ao transporte e empilhamento. A embalagem deve conter, nome do produto, marca e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote, informação nutricional conforme rdc n?º 359/2003 e n?º 360/2003. Mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, conforme especificado pelo fabricante. Certificado de vistoria sanitária obrigatório. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 69: R$ ****,00 - Limão taiti ( kg): cada unidade deverá conter uma média de 100 gr, com características bem definidas, sã, inteiro e limpo, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 70: R$ ****,00 - Laranja lima ( kg): cada unidade deverá conter uma média de 200 gr, com características bem definidas, sã, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não podendo estar murchas, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 71: R$ ****,00 - Laranja pera ( kg): cada unidade deverá conter uma média de 200 gr, com características bem definidas, sã, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não podendo estar murchas, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 72: R$ ****,00 - Ponkan ( kg): cada unidade deverá conter uma média de 210 gr, com características bem definidas, sã, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não podendo estar murchas, de colheita recente, livre de resíduos, devendo ser transportado de forma adequada. Grau de amadurecimento próprio para consumo. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), e apresentar, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 73: R$ ****,00 - Abóbora italiana ( kg): deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, da espécie abóbora italiana, ter atingido o grau ideal de desenvolvimento no tamanho, aroma, textura e cor característicos da variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência e utilização. Não serão permitidas rachaduras, perfurações, cortes, partes amolecidas ou sinais de deterioração. Deverá apresentar consistência firme e coloração uniforme, característica do produto. Peso médio 350 g.
Lote 74: R$ ****,00 - Chuchu ( kg): deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, da espécie chuchu, ter atingido o grau ideal de desenvolvimento no tamanho, aroma, textura e cor característicos da variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência e utilização. Não serão permitidas rachaduras, perfurações, cortes, partes amolecidas, brotações ou sinais de deterioração. Deverá apresentar consistência firme, casca íntegra e coloração uniforme, característica do produto. Peso mínimo de 300g à unidade.
Lote 75: R$ ****,00 - Caqui ( kg): o caqui deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando características bem definidas da variedade, íntegros, limpos e bem desenvolvidos. Cada unidade deverá conter peso médio de 180 g, apresentando grau de amadurecimento adequado para consumo, com coloração, aroma e textura característicos da espécie. Deverá estar isento de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como livre de resíduos e substâncias estranhas. Não poderá apresentar danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não sendo permitidos frutos murchos, amassados, rachados, perfurados ou com sinais de deterioração. O produto deverá ser de colheita recente e transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 76: R$ ****,00 - Pêssego ( kg): o pêssego deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando características bem definidas da variedade, íntegros, limpos e bem desenvolvidos. Deverá apresentar grau de amadurecimento adequado para consumo, com coloração, aroma, textura e sabor característicos da espécie. Os frutos deverão estar firmes, isentos de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como livres de resíduos e substâncias estranhas. Não poderão apresentar danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não sendo permitidos frutos murchos, amassados, rachados, perfurados ou com sinais de deterioração. O produto deverá ser de colheita recente e transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. Cada unidade deverá conter peso médio de 100g. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 77: R$ ****,00 - Pitaia ( kg): a pitaia deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando características bem definidas da variedade, íntegra, limpa e bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de amadurecimento adequado para consumo, com coloração, aroma, textura e sabor característicos da espécie. Os frutos deverão estar firmes, isentos de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como livres de resíduos e substâncias estranhas. Não poderão apresentar danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não sendo permitidos frutos murchos, amassados, rachados, perfurados ou com sinais de deterioração. O produto deverá ser de colheita recente e transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. Cada unidade deverá conter peso médio de 300g. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 78: R$ ****,00 - Goiaba vermelha ( kg): a goiaba vermelha deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando características bem definidas da variedade, íntegra, limpa e bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de amadurecimento adequado para consumo, com coloração, aroma, textura e sabor característicos da espécie. Os frutos deverão estar firmes, isentos de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como livres de resíduos e substâncias estranhas. Não poderão apresentar danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não sendo permitidos frutos murchos, amassados, rachados, perfurados ou com sinais de deterioração. O produto deverá ser de colheita recente e transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. Cada unidade deverá conter peso médio de 200g. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 79: R$ ****,00 - Atemóia ( kg): a atemoia deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando características bem definidas da variedade, íntegra, limpa e bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de amadurecimento adequado para consumo, com coloração, aroma, textura e sabor característicos da espécie. Os frutos deverão estar firmes, isentos de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como livres de resíduos e substâncias estranhas. Não poderão apresentar danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, não sendo permitidos frutos murchos, amassados, rachados, perfurados ou com sinais de deterioração. O produto deverá ser de colheita recente e transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. Cada unidade deverá conter peso médio de 400 g. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 80: R$ ****,00 - Almeirão ( mç): o almeirão deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando folhas íntegras, limpas e bem desenvolvidas, com coloração verde característica da variedade. Deverá estar livre de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como isento de resíduos e substâncias estranhas. Não poderá apresentar folhas murchas, amareladas, rasgadas, com manchas, sinais de deterioração ou danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser de colheita recente, apresentar textura firme e crocante, e ser transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. Cada maço deverá conter peso médio de 300g. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 81: R$ ****,00 - Rúcula ( mç): a rúcula deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos, frescos e sãos, apresentando folhas íntegras, limpas e bem desenvolvidas, com coloração verde característica da variedade. Deverá estar livre de enfermidades, parasitas, larvas, materiais terrosos e sujidades, bem como isenta de resíduos e substâncias estranhas. Não poderá apresentar folhas murchas, amareladas, rasgadas, com manchas, florescimento excessivo, sinais de deterioração ou danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser de colheita recente, apresentar textura firme e crocante, e ser transportado de forma adequada, preservando sua qualidade e integridade. Cada maço deverá conter peso médio de 200 g a 300 g. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 82: R$ ****,00 - Polpa de maracujá ( kg): a polpa de maracujá deverá ser obtida de frutos maduros, sadios e de primeira qualidade, provenientes de espécimes vegetais genuínos, apresentando características sensoriais próprias da fruta, como cor, aroma, sabor e textura característicos. O produto deverá ser preparado a partir da parte comestível do fruto, sem adição de corantes artificiais, conservantes ou quaisquer substâncias estranhas que descaracterizem o produto, respeitando a legislação vigente para polpas de frutas. A polpa deverá apresentar aspecto homogêneo, livre de materiais estranhos, sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e quaisquer impurezas que comprometam sua qualidade e segurança. Não poderá apresentar sinais de fermentação, descongelamento, alteração de cor, odor desagradável ou qualquer indício de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica resistente, atóxica, íntegra e hermeticamente fechada a vácuo, contendo 1 kg, devidamente identificada com nome do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, identificação do fabricante e informações de armazenamento, conforme legislação vigente. A polpa deverá ser mantida sob congelamento durante armazenamento, transporte e entrega, em temperatura adequada para conservação do produto, preservando suas características físico- químicas, microbiológicas e sensoriais. O transporte deverá ocorrer em veículo apropriado, limpo e em condições higiênico- sanitárias adequadas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura e pecuária, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica e demais documentos que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 83: R$ ****,00 - Polpa de morango ( kg): a polpa de morango deverá ser obtida de frutos maduros, sadios e de primeira qualidade, provenientes de espécimes vegetais genuínos, apresentando características sensoriais próprias da fruta, como cor, aroma, sabor e textura característicos. O produto deverá ser preparado a partir da parte comestível do fruto, sem adição de corantes artificiais, conservantes ou quaisquer substâncias estranhas que descaracterizem o produto, respeitando a legislação vigente para polpas de frutas. A polpa deverá apresentar aspecto homogêneo, livre de materiais estranhos, sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e quaisquer impurezas que comprometam sua qualidade e segurança. Não poderá apresentar sinais de fermentação, descongelamento, alteração de cor, odor desagradável ou qualquer indício de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica resistente, atóxica, íntegra e hermeticamente fechada a vácuo, contendo 1 kg, devidamente identificada com nome do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, identificação do fabricante e informações de armazenamento, conforme legislação vigente. A polpa deverá ser mantida sob congelamento durante armazenamento, transporte e entrega, em temperatura adequada para conservação do produto, preservando suas características físico- químicas, microbiológicas e sensoriais. O transporte deverá ocorrer em veículo apropriado, limpo e em condições higiênico- sanitárias adequadas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura e pecuária, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica e demais documentos que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 84: R$ ****,00 - Polpa de goiaba ( kg): a polpa de goiaba deverá ser obtida de frutos maduros, sadios e de primeira qualidade, provenientes de espécimes vegetais genuínos, apresentando características sensoriais próprias da fruta, como cor, aroma, sabor e textura característicos. O produto deverá ser preparado a partir da parte comestível do fruto, sem adição de corantes artificiais, conservantes ou quaisquer substâncias estranhas que descaracterizem o produto, respeitando a legislação vigente para polpas de frutas. A polpa deverá apresentar aspecto homogêneo, livre de materiais estranhos, sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e quaisquer impurezas que comprometam sua qualidade e segurança. Não poderá apresentar sinais de fermentação, descongelamento, alteração de cor, odor desagradável ou qualquer indício de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica resistente, atóxica, íntegra e hermeticamente fechada a vácuo, contendo 1 kg, devidamente identificada com nome do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, identificação do fabricante e informações de armazenamento, conforme legislação vigente. A polpa deverá ser mantida sob congelamento durante armazenamento, transporte e entrega, em temperatura adequada para conservação do produto, preservando suas características físico- químicas, microbiológicas e sensoriais. O transporte deverá ocorrer em veículo apropriado, limpo e em condições higiênico- sanitárias adequadas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura e pecuária, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica e demais documentos que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 85: R$ ****,00 - Polpa de abacaxi ( kg): a polpa de abacaxi deverá ser obtida de frutos maduros, sadios e de primeira qualidade, provenientes de espécimes vegetais genuínos, apresentando características sensoriais próprias da fruta, como cor, aroma, sabor e textura característicos. O produto deverá ser preparado a partir da parte comestível do fruto, sem adição de corantes artificiais, conservantes ou quaisquer substâncias estranhas que descaracterizem o produto, respeitando a legislação vigente para polpas de frutas. A polpa deverá apresentar aspecto homogêneo, livre de materiais estranhos, sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e quaisquer impurezas que comprometam sua qualidade e segurança. Não poderá apresentar sinais de fermentação, descongelamento, alteração de cor, odor desagradável ou qualquer indício de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica resistente, atóxica, íntegra e hermeticamente fechada a vácuo, contendo 1 kg, devidamente identificada com nome do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, identificação do fabricante e informações de armazenamento, conforme legislação vigente. A polpa deverá ser mantida sob congelamento durante armazenamento, transporte e entrega, em temperatura adequada para conservação do produto, preservando suas características físico- químicas, microbiológicas e sensoriais. O transporte deverá ocorrer em veículo apropriado, limpo e em condições higiênico- sanitárias adequadas. O fornecedor deverá garantir que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes, especialmente com os padrões estabelecidos pela agência nacional de vigilância sanitária e pelo ministério da agricultura e pecuária, apresentando, quando solicitado, laudos de análise microbiológica e demais documentos que comprovem a qualidade e segurança do produto.
Lote 86: R$ ****,00 - Mel puro: mel de abelha 100% abelha puro. Ingredientes: mel, produto natural obtido a partir do néctar das flores, sem adição de açúcares, xaropes, corantes, conservantes ou quaisquer outras substâncias. Deve apresentar cor, aroma, sabor e consistência característicos, livres de impurezas e materiais estranhos. Sachê individual de 10g em bisnaga resistente, hermeticamente fechado e adequado para contato com alimentos. A validade do produto deve ser de, no mínimo, 12 meses após a data de fabricação. Deve possuir registro no ministério da agricultura e selo s. I. F. Quando aplicável, atendendo a legislação vigente.
Lote 87: R$ ****,00 - Mel puro:. Mel de abelha 100% abelha puro. Ingredientes: mel, produto natural obtido a partir do néctar das flores, sem adição de açúcares, xaropes, corantes, conservantes ou quaisquer outras substâncias. Deve apresentar cor, aroma, sabor e consistência característicos, livres de impurezas e materiais estranhos. Embalagem de 1 kg, em pote ou material atóxico resistente, hermeticamente fechado e adequado para contato com alimentos. A validade do produto deve ser de, no mínimo, 12 meses após a data de fabricação. Deve possuir registro no ministério da agricultura e selo s. I. F. Quando aplicável, atendendo a legislação vigente.
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