Lote 1: Agua mineral copo 200 ml * água mineral natural: água obtida diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas, caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuações naturais. Com lacre de segurança que assegure a integridade e pureza do produto até o consumo.
Lote 2: Agua mineral gelada copo 200 ml * água mineral natural: água obtida diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas, caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuações naturais. Deverá ser entregue gelada. Com lacre de segurança que assegure a integridade e pureza do produto até o consumo.
Lote 3: Agua mineral gelada copo 200 ml * água mineral natural: água obtida diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas, caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuações naturais. Deverá ser entregue gelada. Com lacre de segurança que assegure a integridade e pureza do produto até o consumo.
Lote 4: Biscoito artesanal doce * sabores variados ( como bolinho de chuva, rosquinha de nata, casadinho, goiabinha, amanteigados). Cada unidade deve pesar entre 4g e 5g. Os biscoitos devem apresentar massa leve, aerada e boa aparência. Não serão aceitos biscoitos mal assados, queimados, amassados, esfarelados ou " embatumados" ( massa pesada e com características organolépticas anormais). O produto deve estar livre de sujidades e qualquer tipo de contaminante, como fungos e bolores.
Lote 5: Biscoito de polvilho * tradicional, sabor natural, assado. Deve conter em sua formulação ovos, sal, óleo e água. Devem ser isentos de glúten e leite. Devem ser entregues em embalagens que preservem a crocância e sabor original do produto, utilizando material resistente que garanta proteção contra contaminação e impactos durante o transporte, 90% do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). A validade mínima do produto deve ser de 5 dias, devendo estar claramente indicada na embalagem junto à data de fabricação. A embalagem deve conter informações nutricionais completas, incluindo ingredientes e possíveis alérgenos. Devem está de acordo com as normas sanitárias vigentes.
Lote 6: Bolo com cobertura * disponível em sabores variados ( como cenoura, chocolate, baunilha, coco, etc. ), sem recheio e com textura macia. O produto deve ser entregue em embalagens que preservem a umidade e o frescor a cobertura deve ser homogênea e bem distribuída, garantindo um aspecto visual atraente. A validade mínima deverá ser de 48 horas a partir da entrega, e o bolo deve ser armazenado em local fresco, com temperaturas entre 15? c e 22? c. A embalagem deve conter informações nutricionais detalhadas, incluindo data de fabricação, validade, ingredientes e alérgenos.
Lote 7: Bolo confeitado * deverá conter até duas camadas de recheio e cobertura, em sabores variados, podendo ser de massa branca ou escura ( chocolate). O bolo deve ser feito com farinha de trigo, leite, ovos e fermento químico, garantindo massa leve, bem assada e com textura aerada e macia. O produto deve ter validade mínima de 7 dias e está livre de sujidades, odores estranhos ou contaminação. A aparência deve ser atrativa, sem rachaduras ou deformidades, e a cobertura e recheio devem estar bem distribuídos. O bolo será rejeitado caso apresente sinais de umidade excessiva, queima, massa crua ou características organolépticas anormais. O preparo e a embalagem devem seguir as normas de boas práticas de fabricação e vigilância sanitária.
Lote 8: Bolo confeitado e recheado zero * deve conter duas camadas de recheio, deve ser sem glúten, sem lactose e sem açúcar. O produto deve ter validade mínima de 7 dias, com opções de massa: bolo branco ou escuro ( chocolate), e sabor variado. O bolo deve ser produzido conforme as normas da vigilância sanitária, garantindo a segurança alimentar e a qualidade do produto.
Lote 9: Bolo simples sem recheio ou cobertura * sabores variados ( cenoura, milho, fubá, mandioca, coco, laranja, limão, chocolate ou marmorizado), com textura leve e macia. Sabor do bolo indicado na ordem de fornecimento. Bolo receita tradicional. Deverá ser feito de farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto produzido dentro das normas da vigilância sanitária. Deve ser entregue em embalagens que preservem a umidade e frescor, utilizando material resistente que garanta proteção contra contaminação e impactos durante o transporte. A validade mínima do produto deve ser de 48 horas, devendo estar claramente indicada na embalagem junto à data de fabricação. O armazenamento deve ser em local fresco, entre 15? c e 22? c. A embalagem deve conter informações nutricionais completas, incluindo ingredientes e possíveis alérgenos.
Lote 10: Bolo simples sem recheio ou cobertura * sabores variados ( cenoura, milho, fubá, mandioca, coco, laranja, limão, chocolate ou marmorizado), com textura leve e macia. Sabor do bolo indicado na ordem de fornecimento. Bolo receita tradicional. Deverá ser feito de farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto produzido dentro das normas da vigilância sanitária. Deve ser entregue em embalagens que preservem a umidade e frescor, utilizando material resistente que garanta proteção contra contaminação e impactos durante o transporte. A validade mínima do produto deve ser de 48 horas, devendo estar claramente indicada na embalagem junto à data de fabricação. O armazenamento deve ser em local fresco, entre 15? c e 22? c. A embalagem deve conter informações nutricionais completas, incluindo ingredientes e possíveis alérgenos.
Lote 11: Broa de fuba * deve ser produzida com farinha de milho, farinha de trigo, ovos, açúcar e outros ingredientes tradicionais, garantindo uma textura macia e ligeiramente úmida, com sabor doce e suave. O produto deve ser entregue fresco e evite a absorção de umidade ou contaminação externa. A validade mínima deve ser de 48 horas a partir da entrega, com a data de fabricação e validade claramente impressas na embalagem. A embalagem também deve conter informações nutricionais, com a lista de ingredientes e alérgenos.
Lote 12: Broa de fuba * deve ser produzida com farinha de milho, farinha de trigo, ovos, açúcar e outros ingredientes tradicionais, garantindo uma textura macia e ligeiramente úmida, com sabor doce e suave. O produto deve ser entregue fresco e evite a absorção de umidade ou contaminação externa. A validade mínima deve ser de 48 horas a partir da entrega, com a data de fabricação e validade claramente impressas na embalagem. A embalagem também deve conter informações nutricionais, com a lista de ingredientes e alérgenos.
Lote 13: Cafe liquido * café pronto para beber, deve ser entregue em embalagens de 1 litro, que preservem a temperatura e qualidade até o consumo. Deve ser 100% café arábica, sem adição de conservantes.
Lote 14: Gelo filtrado em cubos * deve ser fornecido em pacotes de 5 kg de gelo filtrado, feito com água purificada, assegurando que esteja livre de contaminantes. A embalagem deve ser robusta e garantir que o gelo permaneça congelado até o momento da entrega, evitando qualquer risco de contaminação.
Lote 15: Kit 2 - bolo + pao de queijo + suco * kit contendo uma porção de bolo de 100g no mínimo ( sabor variado), com pão de queijo tamanho padrão com média 27g e uma unidade de suco de sabores variados, em embalagem de 200ml. Todos os itens devem ser embalados individualmente e prontos para consumo. O suco deve ser livre de conservantes artificiais, devidamente refrigerado, com validade mínima de 24 horas, e o pão de queijo deve estar assado, crocante e fresco.
Lote 16: Kit 2 - bolo + pao de queijo + suco * kit contendo uma porção de bolo de 100g no mínimo ( sabor variado), com pão de queijo tamanho padrão com média 27g e uma unidade de suco de sabores variados, em embalagem de 200ml. Todos os itens devem ser embalados individualmente e prontos para consumo. O suco deve ser livre de conservantes artificiais, devidamente refrigerado, com validade mínima de 24 horas, e o pão de queijo deve estar assado, crocante e fresco.
Lote 17: Kit 3 pao 50g com presunto e mussarela + suco * kit contendo um pão de 50g, recheado com presunto e mussarela, acompanhado de um suco natural. O pão deve ser fresco, com validade mínima de 24 horas. O suco deve ser 100% natural, livre de conservantes, sem adição de açúcar e embalado em recipiente individual de 200 ml. Devidamente refrigerado.
Lote 18: Kit 3 pao 50g com presunto e mussarela + suco * kit contendo um pão de 50g, recheado com presunto e mussarela, acompanhado de um suco natural. O pão deve ser fresco, com validade mínima de 24 horas. O suco deve ser 100% natural, livre de conservantes, sem adição de açúcar e embalado em recipiente individual de 200 ml. Devidamente refrigerado.
Lote 19: Kit 4 pao 25g com presunto e mussarela + suco * kit contendo um pão de 25g, recheado com presunto e mussarela, acompanhado de um suco natural. O pão deve ser fresco, com validade mínima de 24 horas. O suco deve ser 100% natural, livre de conservantes, sem adição de açúcar e embalado em recipiente individual de 200 ml. Devidamente refrigerado.
Lote 20: Kit 5 pao de queijo + bebida lactea * kit contendo um pão de queijo tradicional ( tamanho padrão, deve estar assado, fresco e crocante) e uma bebida láctea uht sabores de frutas ( maçã, banana e mamão) ou de chocolate, vitaminado, em embalagem tetrapack, com 200 ml, produto similar ou superior: itambé, italac e ibituruna, devidamente refrigerada com validade mínima de 7 dias.
Lote 21: Kit 6 sanduiche frio + refrigerante + fruta * kit contendo 01 sanduíche frio composto por pão ( integral ou branco) recheado com proteína ( presunto, queijo ou frango desfiado) e vegetais frescos, 01 refrigerante ( 350ml) de sabor variado, lacrado e com validade visível, e 01 fruta fresca ( maçã, banana ou laranja), embalada separadamente para garantir sua integridade e qualidade até o consumo. Todos os itens devem ser entregues refrigerados, em embalagens adequadas, protegendo contra contaminação, garantindo a conservação até o momento do uso, com validade mínima de 24 horas.
Lote 22: Kit 6 sanduiche frio + refrigerante + fruta * kit contendo 01 sanduíche frio composto por pão ( integral ou branco) recheado com proteína ( presunto, queijo ou frango desfiado) e vegetais frescos, 01 refrigerante ( 350ml) de sabor variado, lacrado e com validade visível, e 01 fruta fresca ( maçã, banana ou laranja), embalada separadamente para garantir sua integridade e qualidade até o consumo. Todos os itens devem ser entregues refrigerados, em embalagens adequadas, protegendo contra contaminação, garantindo a conservação até o momento do uso, com validade mínima de 24 horas.
Lote 23: Kit 7 bolo com cobertura + bebida lactea * kit contendo um bolo com cobertura de no minimo 70 g e uma bebida láctea uht sabor chocolate, em embalagem tetrapack com 200 ml, produto similar ou superior: itambé, italac e ibituruna. Embalados separadamente para garantir sua integridade e qualidade até o consumo. Todos os itens devem ser entregues refrigerados, em embalagens adequadas protegendo contra contaminação, garantindo a conservação até o momento do uso, com validade mínima de 48 horas.
Lote 24: Kit 8 - salgado assado + suco * kit contendo um salgado assado de 120 a 150 g ( variedade a ser definida) e um suco 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservantes, corantes ou adição de açúcares, deve ser entregue refrigerado em embalagem de 200 ml, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo, validade deve sr de 24 horas a partir da entrega.
Lote 25: Kit 8 - salgado assado + suco * kit contendo um salgado assado de 120 a 150 g ( variedade a ser definida) e um suco 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservantes, corantes ou adição de açúcares, deve ser entregue refrigerado em embalagem de 200 ml, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo, validade deve sr de 24 horas a partir da entrega.
Lote 26: Kit 9 - pao frances + leite 200ml * kit contendo 1 opção: pão francês de 50g com uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela de qualidade com no mínimo 20 gramas cada e 01 sacolinha de leite de 200 ml. 2 opção: pão francês de 50g com manteiga de 1 qualidade e sacolinha de leite com 200 ml. Deve ser embalado individualmente, mantendo o frescor e evitando a contaminação cruzada. O produto deve ser entregue refrigerado, pronto para consumo, com prazo de validade de 24 horas.
Lote 27: Kit 9 - pao frances + leite 200ml * kit contendo 1 opção: pão francês de 50g com uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela de qualidade com no mínimo 20 gramas cada e 01 sacolinha de leite de 200 ml. 2 opção: pão francês de 50g com manteiga de 1 qualidade e sacolinha de leite com 200 ml. Deve ser embalado individualmente, mantendo o frescor e evitando a contaminação cruzada. O produto deve ser entregue refrigerado, pronto para consumo, com prazo de validade de 24 horas.
Lote 28: Kit i- coffee break para 25 pessoas * fornecimento de 150 salgados variados ( assados e fritos), com aproximadamente 20 g por unidade, totalizando 3 kg de salgados. Entre eles, mini croissants, esfiha, coxinha e rissole. Além disso, serão fornecidos 50 mini sanduíches frios, pesando cerca de 40 g cada, somando aproximadamente 2 kg. Para as bebidas, serão servidos 5 litros de suco natural ( laranja, abacaxi com hortelã e maracujá), 7 litros de refrigerantes ( normais e zero açúcar), e 5 litros de água mineral ( com e sem gás), todos servidos em jarras com copos descartáveis de 200 ml. Para complementar, haverá dois bolos caseiros, um de fubá e outro de laranja, com aproximadamente 1, 5 kg cada, totalizando 3 kg. Também serão oferecidos 1, 5 kg de biscoitos amanteigados variados, como petit fours de baunilha e chocolate. Deverá incluir todos os materiais de apoio, como pratos descartáveis reforçados, copos descartáveis e guardanapos de papel. A empresa será responsável por montar o coffee break 30 minutos antes do evento, garantindo o transporte adequado dos alimentos.
Lote 29: Kit i- coffee break para 25 pessoas * fornecimento de 150 salgados variados ( assados e fritos), com aproximadamente 20 g por unidade, totalizando 3 kg de salgados. Entre eles, mini croissants, esfiha, coxinha e rissole. Além disso, serão fornecidos 50 mini sanduíches frios, pesando cerca de 40 g cada, somando aproximadamente 2 kg. Para as bebidas, serão servidos 5 litros de suco natural ( laranja, abacaxi com hortelã e maracujá), 7 litros de refrigerantes ( normais e zero açúcar), e 5 litros de água mineral ( com e sem gás), todos servidos em jarras com copos descartáveis de 200 ml. Para complementar, haverá dois bolos caseiros, um de fubá e outro de laranja, com aproximadamente 1, 5 kg cada, totalizando 3 kg. Também serão oferecidos 1, 5 kg de biscoitos amanteigados variados, como petit fours de baunilha e chocolate. Deverá incluir todos os materiais de apoio, como pratos descartáveis reforçados, copos descartáveis e guardanapos de papel. A empresa será responsável por montar o coffee break 30 minutos antes do evento, garantindo o transporte adequado dos alimentos.
Lote 30: Mini cachorro quente * pão de 25g, mini pão doce com molho de tomate, salsicha em rodelas e mussarela. O peso total deverá ter entre 60 e 75g. Deverá vir em embalagem plástica atóxica, embalados individualmente. O produto deve ser entregue pronto para consumo, com prazo de validade de 24 horas.
Lote 31: Mini cachorro quente * pão de 25g, mini pão doce com molho de tomate, salsicha em rodelas e mussarela. O peso total deverá ter entre 60 e 75g. Deverá vir em embalagem plástica atóxica, embalados individualmente. O produto deve ser entregue pronto para consumo, com prazo de validade de 24 horas.
Lote 32: Mini hamburguer * pão de hambúrguer com peso médio de 20g, mini bife de hambúrguer com peso médio de 40g, alface e uma fatia de tomate com peso médio de 10g. O produto deve ser montado com ingredientes frescos, o peso total do mini hambúrguer deve ser aproximadamente 70g. O preparo deve seguir as normas de boa práticas de fabricação de acordo com a legislação vigente da vigilância sanitária, garantindo a segurança alimentar e a integridade do produto. A validade deve ser de 24 horas a partir da entrega.
Lote 33: Mini hamburguer * pão de hambúrguer com peso médio de 20g, mini bife de hambúrguer com peso médio de 40g, alface e uma fatia de tomate com peso médio de 10g. O produto deve ser montado com ingredientes frescos, o peso total do mini hambúrguer deve ser aproximadamente 70g. O preparo deve seguir as normas de boa práticas de fabricação de acordo com a legislação vigente da vigilância sanitária, garantindo a segurança alimentar e a integridade do produto. A validade deve ser de 24 horas a partir da entrega.
Lote 34: Mini pao alho e cebola * pão do tipo caseiro, feito com farinha de trigo refinada, cebola e alho. Deve ser entregue pronto para consumo. A embalagem deve ser resistente a rasgos e proteger contra umidade. O produto deve ser isento de conservantes artificiais e ter um prazo de validade de 48 horas a partir da entrega.
Lote 35: Mini pao alho e cebola * pão do tipo caseiro, feito com farinha de trigo refinada, cebola e alho. Deve ser entregue pronto para consumo. A embalagem deve ser resistente a rasgos e proteger contra umidade. O produto deve ser isento de conservantes artificiais e ter um prazo de validade de 48 horas a partir da entrega.
Lote 36: Mini pizza salgada de frango, presunto e mussarela * produto elaborado com massa de pizza assada, preparada com farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, coberta com molho de tomate natural, frango desfiado, presunto e mussarela ralados, finalizada com toque de orégano. O produto deverá apresentar sabor salgado tradicional, textura macia e levemente crocante nas bordas, estando pronto para consumo. Deverá ser produzido de acordo com as normas sanitárias vigentes, observando as boas práticas de fabricação e as exigências dos órgãos de vigilância sanitária. O produto deverá ser entregue embalado individualmente, em material resistente, higiênico e adequado para preservar o frescor, a umidade e a integridade durante o transporte e o armazenamento. O peso médio de cada unidade deverá ser de 80 g ( oitenta gramas). A embalagem deverá conter identificação clara com data de fabricação, validade mínima de 48 horas, informações nutricionais completas, lista de ingredientes, possíveis alérgenos e demais dados exigidos pela legislação sanitária e de rotulagem de alimentos. O produto deverá ser armazenado em local fresco, arejado e livre de umidade, mantido entre 15? c e 22? c, garantindo as condições higiênico- sanitárias adequadas até o momento do consumo.
Lote 37: Misto frio pao frances * sanduíche feito com pão francês de 50g, contendo uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela de no mínimo 20 gramas cada. Deve ser embalado individualmente, mantendo o frescor e evitando a contaminação cruzada. O produto deve ser entregue refrigerado, pronto para consumo, com prazo de validade de 24 horas.
Lote 38: Misto frio pao frances * sanduíche feito com pão francês de 50g, contendo uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela de no mínimo 20 gramas cada. Deve ser embalado individualmente, mantendo o frescor e evitando a contaminação cruzada. O produto deve ser entregue refrigerado, pronto para consumo, com prazo de validade de 24 horas.
Lote 39: Pao de queijo * preparado com polvilho doce ou azedo e queijo, no formato tradicional, tamanho médio. O produto deve ser fornecido assado, fresco, com embalagem que preserve a textura crocante, com validade mínima de 24 horas. A embalagem deve conter informações sobre ingredientes e validade.
Lote 40: Pao de queijo * preparado com polvilho doce ou azedo e queijo, no formato tradicional, tamanho médio. O produto deve ser fornecido assado, fresco, com embalagem que preserve a textura crocante, com validade mínima de 24 horas. A embalagem deve conter informações sobre ingredientes e validade.
Lote 41: Pao de queijo para assar congelado * pão de queijo congelado, preparado com polvilho doce ou azedo e queijo, no formato grande, apresentado cru e pronto para assar. Deve ser fornecido em embalagens de até 1 kg, que garantam a conservação da umidade e textura até o momento do uso. A validade mínima deve ser de 6 meses no congelador, com instruções claras de preparo na embalagem.
Lote 42: Pate de frango * feito à base de frango desfiado, creme de leite, cenoura, milho verde, maionese, requeijão ( opcional) e temperos. * deve está pronto para consumo imediato. Deve ser entregue refrigerado, em recipiente hermético, adequado para preservação do frescor e sabor garantindo a integridade do produto até o momento do uso. A embalagem deve ser resistente a vazamentos e protegida contra contaminações externas, com capacidade de manter a qualidade do patê por toda sua validade. O produto deve ser isento de conservantes artificiais, mantendo o sabor natural do frango. A validade máxima deve ser de 5 dias, com todas as informações nutricionais, ingredientes e alérgenos claramente indicados na embalagem.
Lote 43: Refrigerante 2 litros sabores diversos * refrigerante gaseificado sabores diversos. Deve ser fornecido * em garrafas pet de 2 litros, devidamente rotuladas com * informações sobre ingredientes, data de fabricação e validade. A * validade mínima deve ser de 90 dias a partir da data de entrega. A * embalagem deve garantir a integridade do produto, evitando * vazamentos e contaminação. Parâmetros indicativos: fanta, coca cola ou guaraná antarctica.
Lote 44: Salgados variados * salgados de tamanho pequeno, prontos para consumo. Incluindo opções variadas como coxinha, empada, quibe, entre outros. O produto deve ser entregue embalado em pacotes adequados que garantam a conservação, mantendo a textura crocante e o sabor original dos salgados até o momento do consumo. A embalagem deve ser resistente a umidade e assegurar a proteção contra contaminação externa. A validade mínima é de 48 horas, com a data de fabricação e validade claramente indicadas. Informações nutricionais e a lista de ingredientes, incluindo alérgenos, devem estar visíveis na embalagem.
Lote 45: Salgados variados * salgados de tamanho pequeno, prontos para consumo. Incluindo opções variadas como coxinha, empada, quibe, entre outros. O produto deve ser entregue embalado em pacotes adequados que garantam a conservação, mantendo a textura crocante e o sabor original dos salgados até o momento do consumo. A embalagem deve ser resistente a umidade e assegurar a proteção contra contaminação externa. A validade mínima é de 48 horas, com a data de fabricação e validade claramente indicadas. Informações nutricionais e a lista de ingredientes, incluindo alérgenos, devem estar visíveis na embalagem.
Lote 46: Sanduiche natural * sanduíche composto por recheio de vegetais frescos ( alface, tomate, cenoura ralada, entre outros) e proteínas magras ( peito de frango desfiado ou atum), servido em pão integral ou branco, de acordo com a especificação. Deve ser entregue refrigerado, em embalagem individual hermética, que garanta a integridade e frescor do produto até o momento do consumo, protegendo contra contaminação externa. A validade mínima é de 24 horas, com a data de fabricação e validade claramente indicadas na embalagem.
Lote 47: Sanduiche natural * sanduíche composto por recheio de vegetais frescos ( alface, tomate, cenoura ralada, entre outros) e proteínas magras ( peito de frango desfiado ou atum), servido em pão integral ou branco, de acordo com a especificação. Deve ser entregue refrigerado, em embalagem individual hermética, que garanta a integridade e frescor do produto até o momento do consumo, protegendo contra contaminação externa. A validade mínima é de 24 horas, com a data de fabricação e validade claramente indicadas na embalagem.
Lote 48: Suco de abacaxi natural * deve ser 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservante, corante ou adição de açúcar. Deve ser entregue em garrafa de 1 litro, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo. A validade mínima dos sucos deve ser de 3 dias a partir da entrega, sendo armazenados sob refrigeração de 0 a 5? c. O rótulo deve conter informações claras sobre o conteúdo, a data de fabricação e a validade. O transporte deve ser feito em veículos refrigerados, garantindo a integridade do produto até o destino.
Lote 49: Suco de acerola natural * deve ser 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservante, corante ou adição de açúcar. Deve ser entregue em garrafa de 1 litro, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo. A validade mínima dos sucos deve ser de 3 dias a partir da entrega, sendo armazenados sob refrigeração de 0 a 5? c. O rótulo deve conter informações claras sobre o conteúdo, a data de fabricação e a validade. O transporte deve ser feito em veículos refrigerados, garantindo a integridade do produto até o destino.
Lote 50: Suco de caixinha 200ml * o produto deverá conter no minimo 35% de polpa de fruta, conter no máximo 20mg de sódio por 200ml. Apresentação caixa tetrapack com canudo na parte externa da caixinha, sabores: uva, manga, pêssego, ou goiaba. Validade minima de 3 meses. Parametros indicativos de qualidade: dell valle, da fruta, tial.
Lote 51: Suco de laranja natural * deve ser 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservante, corante ou adição de açúcar. Deve ser entregue em garrafa de 1 litro, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo. A validade mínima dos sucos deve ser de 3 dias a partir da entrega, sendo armazenados sob refrigeração de 0 a 5? c. O rótulo deve conter informações claras sobre o conteúdo, a data de fabricação e a validade. O transporte deve ser feito em veículos refrigerados, garantindo a integridade do produto até o destino.
Lote 52: Suco de laranja natural * deve ser 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservante, corante ou adição de açúcar. Deve ser entregue em garrafa de 1 litro, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo. A validade mínima dos sucos deve ser de 3 dias a partir da entrega, sendo armazenados sob refrigeração de 0 a 5? c. O rótulo deve conter informações claras sobre o conteúdo, a data de fabricação e a validade. O transporte deve ser feito em veículos refrigerados, garantindo a integridade do produto até o destino.
Lote 53: Suco de maracuja natural * deve ser 100% natural, extraído diretamente da fruta e isento de conservante, corante ou adição de açúcar. Deve ser entregue em garrafa de 1 litro, com vedação hermética que garanta a preservação das características nutricionais e frescor até o consumo. A validade mínima dos sucos deve ser de 3 dias a partir da entrega, sendo armazenados sob refrigeração de 0 a 5? c. O rótulo deve conter informações claras sobre o conteúdo, a data de fabricação e a validade. O transporte deve ser feito em veículos refrigerados, garantindo a integridade do produto até o destino.
Lote 54: Suco de uva integral concentrado * suco integral, sem adição de açúcar, água, corantes artificiais ou conservantes. Deve ser pronto para consumo. Deve estar acondicionado em embalagens de no mínimo 1 litro. Parâmetros indicativos de qualidade: aurora, aliança ou del valle.
Lote 55: Torrada de pao de forma * devem ser crocantes e levemente douradas, pesar entre 8 e 10 gramas cada. Deverá conter farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo de soja, sal e demais ingredientes necessários para compor o produto. Embaladas em pacotes resistentes e que preservem a textura crocante. As torradas devem ser isentas de qualquer sinal de umidade ou quebras significativas. Validade máxima de 30 dias.
Lote 56: Torrada de pao frances * devem ser crocantes e levemente douradas, pesar entre 8 e 12 gramas cada. Deverá conter farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo de soja, sal e demais ingredientes necessários para compor o produto. Embaladas em pacotes resistentes e que preservem a textura crocante. As torradas devem ser isentas de qualquer sinal de umidade ou quebras significativas. Validade máxima de 30 dias.
Lote 57: Torta de frango de pao de forma * apresentação: alimento pronto para consumo. Tipo: torta salgada, recheada com frango, camadas de pão de forma intercaladas com recheio à base de frango temperado e cremoso. Peso aproximado de 300 a 350g. Produto regrigerado. Embalada individualmente em embalagem plástica transparente com tampa, vedada adequadamente e 01 colher descartável embutida na embalagem.
Lote 58: Torta de frango de pao de forma * apresentação: alimento pronto para consumo. Tipo: torta salgada, recheada com frango, camadas de pão de forma intercaladas com recheio à base de frango temperado e cremoso. Peso aproximado de 300 a 350g. Produto regrigerado. Embalada individualmente em embalagem plástica transparente com tampa, vedada adequadamente e 01 colher descartável embutida na embalagem.
