Lote 1: Abacaxi tipo pérola de 1a qualidade, fruto de tamanho médio, peso aproximado de 1kg, limpo, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: caixas plásticas limpas e secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao produto. Para consumo imediato e em escala.
Lote 2: Alho bulbo, 1 qualidade, nacional, compacto e firme, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: caixas com 10 kg.
Lote 3: Banana prata 1 qualidade, por amadurecer, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: caixas plásticas limpas e secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao produto. ( entrega semanal)
Lote 4: Batata inglesa 1 qualidade, íntegra, fresca, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: sacos de polipropileno ou polietileno resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao alimento, contendo 10 kg do produto. ( entrega semanal)
Lote 5: Cebola branca 1 qualidade, tamanho médio, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: sacos de polipropileno ou polietileno resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao alimento, contendo 10 kg do produto. ( entrega semanal)
Lote 6: Cenoura 1 qualidade, sem folhas, tamanho médio, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: sacos de polipropileno ou polietileno resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao alimento, contendo 10 kg do produto. ( entrega semanal)
Lote 7: Cheiro verde completo - deverá apresentar grau de maturação tal qual que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão permitidos defeitos de natureza física ou mecânica, que afete sua aparência. Deverá ser entregues acondicionado em plástico pvc, ou em sacolas transparentes.
Lote 8: Laranja pêra 1 qualidade, casca brilhante, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: sacos de polipropileno ou polietileno resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao alimento, contendo 10 kg do produto. ( entrega semanal)
Lote 9: Maçã nacional vermelha g - 1 qualidade, casca íntegra, firme, intacta, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades, ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte; embalagem da entrega: caixas plásticas limpas e secas, e que não transmitam odor ou sabor estranho ao produto.
Lote 10: Macaxeira descascada - congelada, selecionada de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 11: Mamão formosa 1 qualidade, fruto de tamanho médio, peso aproximado de 1kg, limpo, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: caixas plásticas limpas e secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao produto. ( entrega semanal)
Lote 12: Melancia 1 qualidade, fruto arredondado ou alongado, tamanho médio pesando aproximadamente 5kg, casca verde lustrosa e polpa vermelha devendo ser desenvolvido, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: caixas plásticas limpas e secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao produto. ( entrega semanal)
Lote 13: Pimentão 1 qualidade, sem partes furadas ou amolecidas, com casca integra, livre de fungos, consistentes ao toque e isentas de partes amassadas ou batidas, para consumo imediato e em escala ( no decorrer da semana, máximo de 05 ( cinco) dias antes do vencimento).
Lote 14: Pimenta de cheiro - 1 qualidade, sem partes furadas ou amolecidas, com casca integra, livre de fungos, consistentes ao toque e isentas de partes amassadas ou batidas, para consumo imediato e em escala ( no decorrer da semana, máximo de 05 ( cinco) dias antes do vencimento).
Lote 15: Tomate 1 qualidade, com 70% de maturação, tamanho médio, em perfeita condição de apresentação, íntegra, fresca, livre de manchas esverdeadas, aspecto e sabor proprios, isenta de enfermidades com ausencia de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem da entrega: sacos de polipropileno ou polietileno resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao alimento, contendo 10 kg do produto. ( entrega semanal)
Lote 16: Uva - sem caroço apresentando tamanho, cor e formação uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 17: Beterraba - padrão médio e uniforme, de primeira qualidade, sem folhas, sem ferimentos ou defeitos, sem terra aderida à superfície.
Lote 18: Brócolis - íntegros, de primeira, tamanho e coloração uniformes, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Embalada em sacos transparente
Lote 19: Couve folha - in natura, variedade manteiga, de primeira qualidade, coloração verde escuro, com folhas grandes e lisas, talos novos, íntegros e frescos
Lote 20: Carne bovina moída 500g 1 qualidade, congelada, produto sem osso, coloração vermelha escura, sem pele, sem sebo, nervura ou pelanca, no máximo 15% de gordura, sem pontas e abas. Embalagem da entrega primária: embalagem transparente, à vácuo, inviolados, íntegros e não deve conter cristais de gelo no interior. Na etiqueta deverá conter a identificação do fornecedor, prazo de validade ( mínimo de 06 meses a partir da data de entrega), informações nutricionais do produto, n? do registro do sif, sie ou sim. Embalagem secundária: caixas de papelão.
Lote 21: Carne bovina, corte acém - kg produto isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos em pacotes de 5 a 10kg, devidamente selada. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega.
Lote 22: Filé de peito de frango - congelado, não temperado, de primeira qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Embalagem da entrega: primária: saco de polietileno ou polipropileno ou à vácuo ( com ou sem bandeja de isopor), sem cristais de gelo no interior da embalagem e que contenha na etiqueta a identificação do fornecedor, contendo data de validade ( mínimo de 06 meses a partir da data de entrega), informações nutricionais do produto, n? do registro do sif, sie ou sim. Secundária: caixas de papelão.
Lote 23: Frango - coxa e sobrecoxa congelada. Com cerca de 195 a 200g cada, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio não amolecido e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, n? do lote, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 24: Linguiça ( frango); fresca, de 1 qualidade, preparada com carne de frango; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega. Informações nutricionais, n? do lote, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega
Lote 25: Ovos de galinha casca branca, novo, casca íntegra, sem rachaduras. Embalagem da entrega: bandeja de papelão contendo 30 unidades, envolta com plástico transparente, contendo etiqueta especificando dados do produtor, informação nutricional, número do lote, legislação vigente, ( sim, sie ou sif), validade mínima de 20 dias no momento da entrega.
Lote 26: Carne de sol - kg carne bovina de 1 qualidade, pouca gordura, em embalagem plástica transparente e atóxica em kg, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto. Embalagem com identificação, procedência, lote, data de validade, peso líquido, com registro em órgão competente
Lote 27: Açucar cristal açúcar, tipo cristal, aspecto sólido com cristais bem definidos, composto por sacarose de cana de açúcar, cor branca, isento de matéria terrosa, livre de umidade. Embalagem da entrega: pacotes de 1 kg contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Embalagem secundária: acondicionado em fardos de 10kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 28: Feijão carioca grupo 1, classe cores, tipo 1, novo, constituido de graos inteiros e saos, com teor de umidade recomendada de ate 14%, isento de materias estranhas, impurezas, graos mofados, ardidos, germinados e carunchados, embalagem primaria saco plastico atoxico hermeticamente fechado, com validade minima de 05 meses na data da entrega, e suas condicoes deverao estar de acordo com o decreto 6268/07, instrucao normativa 12/08, rdc 259/02, rdc 360/03 e suas alteracoes posteriores, produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa. Pacote com 1 kg.
Lote 29: Amido de milho 500g - produto amílaceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira creptação quando comprimidos entre os dedos. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 30: Arroz branco grãos inteiros, longo fino, tipo 1, livre de impurezas, umidade. Embalagem da entrega: pacote de 1kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido. Embalagem secundária acondicionado em fardos de 30kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 31: Arroz parboilizado grãos inteiros, longo fino, tipo 1, livre de impurezas, umidade. Embalagem da entrega: pacote de 1kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, acondicionado em fardos de 30kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 32: Colorifico em pó 500g colorau, sem adição de sal, extraído da semente de urucum, 100% natural, sem sal, com cor e aroma característicos. Embalagem da entrega: primária saco plástico atóxico com dados de identificação do produto, prazo de validade e peso líquido, pacote de 100g, acondicionado em sacos de 1kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 33: Farinha de mandioca branca, fina, com características próprias, isenta umidade e da presença de insetos, adequada para consumo. Embalagem da entrega: embalagem plásticas atóxica e transparente de 1kg, contendo prazo de validade, data de fabricação, acondicionadas em fardos de 30kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 34: Farinha de milho flocada farinha de milho, tipo flocão, pré cozida, sem adição de sal, embalagem da entrega: embalagem plásticas atóxica e transparente de 500g, contendo prazo de validade, data de fabricação, acondicionada em fardos de 15kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 35: Goma de tapioca embalagem da entrega: saco plástico atóxico e transparente de 1kg, não furada, estufada, inviolada, livre de impureza, umidade, insetos, microrganismos e outras impurezas que comprometam o armazenamento, contendo dados de identificação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade ( minimo de 06 meses) a partir da data da entrega, peso líquido.
Lote 36: Extrato de tomate tomate, açúcar e sal. Isento de glúten. Embalagem da entrega: sachê de 340g, isentas de ferrugem, sem estufamentos, inviolada, livre de impurezas, umidade, insetos e microrganismos, contendo dados de identificação nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade ( minimo de 06 meses) a partir da data da entrega, peso líquido. Embalagem secundária: caixas de papelão.
Lote 37: Feijão de corda grãos inteiros, aspecto novo, ausencia de sujidades e pragas. Embalagem de entrega: pacote de 1 kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricaçõ, prazo de validade, peso líquido. Embalagem secundaria acondicionada em fardos de 30 kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 38: Feijão preto grãos inteiros, aspecto novo, ausencia de sujidades e pragas. Embalagem de entrega: pacote de 1 kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricaçõ, prazo de validade, peso líquido. Embalagem secundaria acondicionada em fardos de 30 kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 39: Leite em pó integral 800g leite, integral, em pó, pelo menos 25g de proteína a cada 100g de produto, enriquecido com vitaminas e minerais. Embalagem da entrega: pacote de aluminizado, dados de identificação, marca do fabricante, peso líquido, prazo de validade, registro no ministério da saúde e/ou ministério da agricultura. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 40: Leite em pó sem lactose 380g - composto lácteo em pó zero lactose, o produto deve ter registro no órgão competente e rotulagem de acordo com a legislação vigente, validade mínima de 06 meses da data do recebimento.
Lote 41: Margarina sem colesterol - e com 450mcg/100g de vitamina a, 2%, aplicação uso culinário, frasco contendo 250g, caixa com 24 unidades.
Lote 42: Óleo de soja refinado óleo vegetal, de soja, comestível, puro, rico em vitamina e. Embalagem da entrega: embalagem plástica 900ml. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido embalagem secundária: caixas de papelão. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 43: Sal refinado iodado sal, iodado, cloreto de sódio, sais de iodo, livre de qualquer sujidade. Embalagem da entrega pacote 1 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e peso líquido, registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde; embalagem secundária: fardos com 30kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 44: Aveia em flocos finos - embalagem 170g embalagem primária: pacotes plásticos ou de papel. Embalagem secundária: fardos de papel ou plásticos ou caixas de papelão. Prazo mínimo de validade: 06 meses
Lote 45: Vinagre - garrafa 500 ml produzido da fermentação do vinho branco ou tinto ( com álcool), translúcido e de cor, sabor e odor característico, embalagem em perfeito estado de conservação, apresentação, integridade e consumo, com validade mínima de até 30 dias da fabricação do produto.
Lote 46: Macarrão espaguete de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, longo, fino, sem ovos; isenta de gluten; embalagem da entrega: pacote 500 gramas saco de polietileno atoxico, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido. Acondicionado em fardos de 5kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 47: Pão massa fina tipo hot dog composto de farinha de trigo, água, sal e fermento químico. Embalagem da entrega: saco de polietileno atoxico, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo 12 dias da data da entrega, peso líquido. Pacote 500 gramas.
Lote 48: Leite integral uht 1 litro leite integral uht contendo 1 litro
Lote 49: Polpa de frutas ( acerola) congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem da entrega: acondicionada em saco plástico de polietileno, constar a data de fabricação, n? do registro do mapa. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 50: Polpa de frutas ( caja umbu) congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem da entrega: acondicionada em saco plástico de polietileno, constar a data de fabricação, n? do registro do mapa. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 51: Polpa de frutas ( caju) congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem da entrega: acondicionada em saco plástico de polietileno, constar a data de fabricação, n? do registro do mapa. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 52: Polpa de frutas ( goiaba) congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem da entrega: acondicionada em saco plástico de polietileno, constar a data de fabricação, n? do registro do mapa. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.
Lote 53: Polpa de frutas ( manga) congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem da entrega: acondicionada em saco plástico de polietileno, constar a data de fabricação, n? do registro do mapa. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.